MORANN 모란식당 le seul spécialisé dans les aliments nord-coreens

간장 기반의 달콤하고 짭짤한 소스로 양념하여 구운 얇은 소고기 슬라이스. 고기가 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 일반적으로 쌈 채소, 밥, 반찬과 함께 싸서 먹습니다.

팬에 구운 삼겹살 슬라이스, 양념 없음. 고기가 풍부하고 맛있으며 구운 후 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금 간한 참기름에 찍어 채소와 함께 드세요.

고추장 양념으로 양념한 닭고기 조각. 매콤하고 약간 달콤한 맛. 그릴에 구워 훈제 향을 더했습니다.

큰 냄비에 담아 나오는 푸짐한 전골. 한국식 만두, 소고기, 다양한 채소가 진한 육수에 들어 있습니다. 나누어 먹기 좋습니다.

양념 갈비 구이. 고기가 부드럽고 육즙이 풍부하며 달콤한 간장 양념이 배어 있습니다. 한국식 바비큐의 고전입니다.

구운 소고기 등심. 지방이 풍부하여 풍미가 뛰어난 부위입니다. 소고기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 간단하게 제공됩니다.

뜨거운 돌솥에 담아 나오는 비빔밥으로, 바닥의 밥이 바삭하게 됩니다. 양념한 소고기, 다양한 채소, 계란을 곁들입니다. 먹기 전에 고추장과 섞어 드세요.

뜨거운 돌솥에 나오는 채식 비빔밥. 바삭한 밥과 다양한 볶은 채소를 곁들입니다.

뜨거운 돌솥에 연어 조각과 채소를 곁들인 비빔밥. 뜨거운 돌솥이 재료를 살짝 익히고 밥을 바삭하게 만듭니다.

뜨거운 돌솥에 나오는 두부 비빔밥. 바삭한 밥과 신선한 채소를 곁들인 식물성 단백질이 풍부한 옵션입니다.

새콤달콤한 소스로 코팅한 닭고기 튀김을 얹은 덮밥. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.

메인 요리로 제공되는 양념 소고기 (불고기). 고기가 부드럽고 달콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다.

오징어와 삼겹살을 매콤한 소스에 볶은 요리. 부드러운 돼지고기와 쫄깃한 오징어의 식감 대비가 좋습니다.

매콤한 한국식 소스로 양념하여 볶은 닭고기. 소고기 불고기와 비슷하지만 닭고기를 사용하고 더 맵습니다.

매콤한 소스에 채소와 함께 볶은 오징어. 오징어의 식감을 살린 매콤한 요리입니다.

매콤한 돼지 불고기 (제육볶음). 고추장 양념으로 볶은 돼지고기 슬라이스. 맛있고 매콤합니다.

김치볶음밥으로, 종종 잘게 썬 고기와 계란 프라이를 곁들입니다. 매콤하고 새콤하며 감칠맛이 납니다.

차가운 메밀 국수 수프. 국물은 가볍고 새콤하며 (종종 물김치로) 평양의 대표적인 시원한 요리입니다.

매콤한 해산물 국수 (짬뽕). 국물은 진하고 붉으며 매콤하고 홍합, 오징어, 채소가 들어 있습니다.

순대와 돼지 내장이 들어간 푸짐한 국. 국물은 우유 빛깔이며 맛있고, 종종 들깨 가루로 양념합니다.

오리고기로 만든 육개장 변형. 붉은 매콤한 국물에 고사리, 파 등의 채소가 들어 있습니다.

신선한 대구탕. 맑거나 매콤한 국물로, 부드러운 생선살과 채소를 돋보이게 합니다.

발효 김치로 만든 고전적인 찌개로, 종종 돼지고기와 두부를 넣고 끓입니다. 강렬하고 매콤하며 새콤한 맛입니다.

된장찌개로, 된장보다 더 진합니다. 두부, 호박, 때로는 해산물이 들어 있습니다. 흙맛과 짠맛이 납니다.

매콤한 순두부 찌개. 끓는 상태로 제공되며 날계란을 깨뜨려 넣습니다. 매우 부드러운 순두부 질감입니다.

한국식 만두가 들어간 부드러운 수프. 일반적으로 소고기 또는 멸치 육수를 기반으로 하며, 김과 계란을 곁들입니다.

마늘과 후추로 양념하여 튀긴 연체 게. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 통째로 먹을 수 있습니다.

당면과 돼지 피로 만든 전통 순대, 내장을 곁들입니다. 밀도 높은 식감과 풍부한 맛입니다.

옥수수로 만든 팬케이크. 옥수수 덕분에 바삭하고 약간 달콤합니다.

김치와 밀가루 반죽으로 만든 매콤한 전. 바삭하고 맛있습니다.

파와 해산물이 들어간 두꺼운 한국식 전. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간장 식초 소스와 함께 제공됩니다.

떡볶이. 떡을 매콤하고 달콤한 빨간 소스에 졸인 요리. 매우 쫄깃한 식감입니다.

겨자 소스로 양념한 차가운 해파리 냉채. 해파리의 독특한 아삭한 식감과 신선한 채소를 곁들입니다.

가벼운 반죽 (튀김 스타일)에 튀긴 새우. 바삭하고 황금빛입니다.

닭고기와 채소로 속을 채워 팬에 구운 한국식 만두. 바삭한 피와 육즙이 풍부한 속입니다.

채소와 소고기를 넣고 볶은 당면. 참기름으로 맛을 낸 달콤하고 짭짤한 양념.

중화풍 닭고기 튀김 (깐풍기), 새콤달콤하고 마늘과 고추로 맛을 낸 소스로 코팅했습니다.

가벼운 드레싱을 곁들인 신선한 녹색 샐러드.

매콤하게 발효된 양배추, 한국의 국민 반찬입니다.

반찬 3종 세트.

흰 쌀밥.