락 쉬림프 ROCK SHRIMPS 매콤한 마요네즈. 바삭한 튀김 템푸라 새우에 매콤한 마요네즈를 뿌렸습니다. 부드럽고 약간 매콤한 현대적인 클래식입니다. · 애피타이저로 나누기 좋습니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
베트남 넴 NEMS VIETNAMIENS 바삭하고 황금빛 베트남식 튀김 스프링롤, 고기와 작은 채소로 채워져 있습니다. 신선한 허브와 상추와 함께 제공됩니다. · 바삭한 식감. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
랍스터 롤 LOBSTER ROLLS 캐나다산 랍스터로 채워진 브리오슈 샌드위치, 일반적으로 마요네즈와 허브로 양념됩니다. 빵은 버터에 굽습니다. · 풍부하고 맛있습니다. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
브루스케타, 스트라차텔라, 24개월 숙성 파르마 햄, 콩피 토마토 BRUSCHETTA, STRACCIATELLA, JAMBON DE PARME 24 MOIS, TOMATES CONFITES 크리미한 스트라차텔라 치즈, 숙성된 파르마 햄, 달콤한 콩피 토마토를 곁들인 구운 빵 조각. · 바삭하고 크리미한 질감의 조합입니다. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
부르고뉴 달팽이 6개 SIX ESCARGOTS DE BOURGOGNE 파슬리와 마늘 버터를 곁들인 전통 달팽이 요리. · 프랑스 요리의 클래식입니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
거위 간 테린, 구운 빵 조각 FOIE GRAS DE CANARD EN TERRINE, TRANCHES DE PAIN GRILLÉES 집에서 만든 거위 간 테린, 토스트한 빵과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛. · 전통적인 고급 애피타이저. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
유기농 계란 프라이, 훈제 베이컨, 버섯, 육수 OEUFS BIO AU PLAT, LARD FUMÉ, CHAMPIGNONS, JUS RÉDUIT 훈제 베이컨과 버섯을 곁들인 계란 프라이, 육수 소스를 뿌렸습니다. · 편안하고 맛있는 요리입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
풀리아 부라타, 헤리티지 토마토, 바질 BURRATA DES POUILLES, TOMATES ANCIENNES, BASILIC 크리미한 속을 가진 이탈리아 생치즈, 다양한 품종의 토마토와 신선한 바질과 함께 제공됩니다. · 신선하고 가볍습니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
가재 라비올리, 콩피 레몬, 버섯, 산뜻한 육수 RAVIOLES DE LANGOUSTINES, CITRON CONFIT, CHAMPIGNONS, BOUILLON ACIDULÉ 가재 속을 채운 파스타, 콩피 레몬과 버섯, 약간 신맛 나는 육수와 함께 제공됩니다. · 섬세하고 향긋합니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
퀴노아 샐러드, 아보카도, 망고, 무, 비트, 양상추, 레몬 SALADE DE QUINOA, AVOCAT, MANGUE, RADIS, BETTERAVE, SUCRINE, CITRON 퀴노아, 아보카도, 망고, 아삭한 채소로 만든 신선한 샐러드, 레몬 올리브 오일로 양념했습니다. · 건강하고 채식주의자를 위한 옵션입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
게살, 아보카도, 망고, 탄두리 CHAIR DE TOURTEAU, AVOCAT, MANGUE, TANDOORI 아보카도와 망고와 함께 준비된 게살, 탄두리 향신료로 맛을 냈습니다. · 이국적인 달콤하고 짭짤한 조합입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
신선한 그린빈 샐러드, 피스타치오, 훈제 리코타 SALADE DE HARICOTS VERTS FRAIS, PISTACHES, RICOTTA FUMÉE 바삭한 그린빈, 피스타치오와 훈제 리코타 치즈를 곁들였습니다. · 개성 있는 채식 애피타이저입니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
생 보라색 아티초크, 파르미지아노 레지아노, 레몬 올리브 오일 ARTICHAUTS VIOLETS À CRU, PARMESAN, HUILE D'OLIVE CITRON 얇게 썬 생 보라색 아티초크, 파르미지아노 레지아노 조각과 레몬 비네그레트와 함께 제공됩니다. · 바삭한 식감과 섬세한 맛. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
가리비 카르파초, 청사과, 폰즈 소스 CARPACCIO DE SAINT-JACQUES, POMME VERTE, PONZU 얇게 썬 생 가리비, 산뜻한 청사과와 일본 폰즈 소스와 함께 제공됩니다. · 신선하고 해양적인 맛. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
농어 세비체, 코코넛 밀크, 타마린드 CEVICHE DE BAR, LAIT DE COCO, TAMARIN 레몬 주스에 재운 생선, 코코넛 밀크와 타마린드 소스와 함께 제공됩니다. · 페루 요리에서 영감을 받은 크리미하고 산뜻한 요리입니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
참치 타르타르, 아보카도, 민트, 칼라만시 TARTARE DE THON, AVOCAT, MENTHE, CALAMANSI 큐브 모양으로 썬 생 참치, 아보카도, 민트, 칼라만시 주스와 섞었습니다. · 신선하고 향긋합니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
따뜻한 세비체 연어, 퀴노아 HOT CEVICHE DE SAUMON, QUINOA 세비체 스타일의 반쯤 익힌 연어, 퀴노아와 함께 제공됩니다. · 전통 요리의 따뜻한 변형입니다. €36 ≈ ₩61,082 − 0 +
사쿠 참치 타타키, 양귀비 씨앗, 매콤한 아보카도 타르타르 TATAKI DE THON SAKU, PAVOT-SÉSAME, TARTARE D'AVOCAT ÉPICÉ 양귀비 씨앗과 참깨 크러스트에 살짝 구운 참치, 매콤한 아보카도 타르타르와 함께 제공됩니다. · 안은 부드럽고 밖은 바삭한 질감입니다. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
매콤한 양념 소고기, 자스민 밥 BOEUF MARINÉ SPICY, RIZ AU JASMIN 향긋한 자스민 밥과 함께 제공되는 양념 소고기. · 매콤하고 부드러운 요리입니다. €41 ≈ ₩69,566 − 0 +
밀라네제 송아지 커틀릿, 파르미지아노 레지아노, 어린 시금치 CÔTE DE VEAU À LA MILANAISE, PARMESAN, POUSSES D'ÉPINARDS 튀김옷을 입혀 튀긴 송아지 커틀릿, 파르미지아노 레지아노와 어린 시금치 샐러드와 함께 제공됩니다. · 바삭하고 푸짐합니다. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
콩피 가지, 제철 채소 올리브 오일 (V) AUBERGINE CONFITE, LÉGUMES DE SAISON À L'HUILE D'OLIVE (V) 천천히 익혀 부드러워진 가지, 제철 채소와 함께 제공됩니다. · 지중해 풍미가 풍부한 채식 요리입니다. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
여름 송로버섯 탈리아텔레 (V) TAGLIATELLES À LA TRUFFE D'ÉTÉ (V) 여름 송로버섯을 곁들인 계란 파스타. · 고급스럽고 향긋한 파스타 요리입니다. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
방목 닭 로스트 POULET FERMIER RÔTI 1인당 가격. 방목 닭 로스트 (통째로 또는 조각), 나누기 좋습니다. 육수 또는 모렐 버섯 소스 선택 가능. · 친근하고 전통적입니다. €35~ ≈ ₩59,386 담기0
복숭아, 구스베리, 버베나 파블로바 PAVLOVA PÊCHE, GROSEILLE, VERVEINE 바삭한 머랭과 부드러운 속, 과일과 휘핑 크림으로 장식된 디저트. · 가볍고 달콤합니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
베리 플레이트, 휘핑 크림 ASSIETTE DE FRUITS ROUGES, CHANTILLY 신선한 베리 믹스, 홈메이드 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
바닐라-캐러멜 밀푀유 MILLE-FEUILLE VANILLE-CARAMEL 바삭한 퍼프 페이스트리와 바닐라 및 캐러멜 커스터드 크림으로 채워진 페이스트리. · 프랑스 페이스트리의 클래식입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
슈 페이스트리 컵, 프랄린 생크림, 초콜릿 소스 PANIER DE CHOUQUETTES CHANTILLY-PRALINÉ, SAUCE CHOCOLAT 나누기 좋습니다. 프랄린 맛 생크림으로 채워진 슈 페이스트리, 따뜻한 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다. · 함께 나누기 좋은 맛있는 디저트. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
상트페테르부르크 - 9 CL SAINT PETERSBOURG - 9 CL 보드카 그레이 구스 로즈 디바인 티 인퓨즈드, 진저브레드 시럽, 라임, 쓰리 센츠 진저 비어 차로 인퓨즈된 보드카 베이스 칵테일, 생강 맥주로 상쾌하고 스파이시합니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
BARBADOS - 12 CL BARBADE - 12 CL 계피 인퓨즈드 바카디 쿠아트로 럼, 라임 주스, 홈메이드 통카빈 시럽, 오렌지, 계란 흰자 매콤한 럼 칵테일, 시트러스 노트, 계란 흰자로 인한 부드러운 질감. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
HANYU - 16 CL 클로브와 생강으로 인퓨즈된 불릿 버번 위스키, 유자, 생강 시럽, 라임 주스, 밀크 펀치 밀크 펀치 스타일로 맑게 만든 복잡하고 매콤한 버번 칵테일. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
CAYENNE - 13 CL 코리앤더 인퓨즈드 알토스 실버 데킬라, 라임, 레드 페퍼 시럽 고수 향의 식물성 노트와 달콤한 피망 맛이 나는 데킬라 칵테일. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
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AOP CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE ROSEBLOOD D'ESTOUBLON, 2023 프로방스 로제 와인, 옅고 과일 향이 납니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +