단팥 앙금과 사워크림치즈 크래커 곁들임 甘納豆サワークリームチーズ クラッカー添え 단팥 앙금의 단맛과 사워크림치즈의 신맛이 절묘하게 어울리는 안주입니다. 크래커에 올려 식감의 대비를 즐겨보세요. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
바삭한 피망 특제 고기 된장 ぱりぱりピーマン 特製肉味噌 차가워서 바삭한 식감의 생 피망에 진한 특제 고기 된장을 곁들인 요리입니다. 피망의 쓴맛이 적고 고기 된장의 감칠맛을 돋웁니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
와규 토로 타르타르 파절이 육회 和牛とろのタルタルねぎ塩ユッケ 기름진 와규를 타르타르 형태로 만들어, 담백한 파절이 간장 소스로 육회처럼 만든 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 고기의 단맛이 특징입니다. ¥1,680 ≈ ₩15,733 − 0 +
훈제 말린 무와 소금 절인 다시마 크림치즈 いぶりがっこと塩昆布クリームチーズ 아키타 명물 훈제 말린 무 "이부리가코"와 소금 절인 다시마를 크림치즈에 섞은 안주입니다. 훈제 향과 짭짤함이 술과 잘 어울립니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
풋콩 트러플 소금 枝豆のトリュフ塩 기본인 풋콩에 향긋한 트러플 소금을 뿌린 요리입니다. 트러플의 풍부한 향이 풋콩의 단맛을 돋우는 고급스러운 맛입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
저온 조리한 소 힘줄 카르파초 低温調理した牛タンのカルパッチョ 한정! 저온으로 천천히 익혀 부드럽게 만든 소 힘줄을 카르파초 스타일로 만들었습니다. 소 힘줄 특유의 씹는 맛과 감칠맛을 깔끔하게 즐길 수 있습니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
키타아카리와 베이컨 포테이토 샐러드 キタアカリとベーコンのポテトサラダ 단맛이 강한 감자 "키타아카리"를 사용한 포테이토 샐러드입니다. 베이컨의 짭짤함과 감칠맛이 더해져 진하고 깊은 맛의 요리입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
채 썬 감자 아삭 샐러드 수제 계란 드레싱 千切りじゃがいものシャキシャキサラダ 自家製たまごドレッシング 얇게 썬 생감자의 아삭한 식감을 즐길 수 있는 샐러드입니다. 풍미가 진한 수제 계란 드레싱으로 버무렸습니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
가마아게 시라스와 온천 계란 샐러드 釜揚げしらすと温玉のサラダ 푹신한 가마아게 시라스와 온천 계란을 토핑한 샐러드입니다. 부드러운 노른자를 비벼 먹으면 부드러운 맛이 납니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
구운 로메인 상추와 베이컨 시저 샐러드 焼きロメインレタスとベーコンのシーザーサラダ 로메인 상추를 구워 단맛을 끌어낸 시저 샐러드입니다. 향긋한 베이컨과 치즈 풍미가 야채의 맛을 돋웁니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
튀긴 민들레와 바삭한 퀴노아의 어른스러운 그린 샐러드 揚げ春菊とさくさくキヌアの大人のグリーンサラダ 튀긴 민들레의 쌉싸름함과 퀴노아의 바삭한 식감이 악센트인 샐러드입니다. 야채 본연의 맛을 심플하게 즐길 수 있는 어른들을 위한 요리입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
옥수수 튀김 홋카이도 버터 간장 とうもろこしの唐揚 北海道バター醤油 달콤한 옥수수를 향긋하게 튀겨 홋카이도 버터 간장으로 맛을 냈습니다. 버터의 풍미와 간장의 향긋함이 옥수수의 단맛을 돋웁니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
참마 쫄깃 튀김 특제 일본식 타르타르 소스 長芋のもっちり揚げ 特製和風タルタルソース 참마를 튀겨 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 식감으로 완성했습니다. 특제 일본식 타르타르 소스를 곁들여 드세요. ¥720 ≈ ₩6,743 − 0 +
육수가 넘치는! 오뎅 무튀김 카라스미 파우더 出汁が溢れる!おでん大根の唐揚 カラスミパウダー 육수가 듬뿍 배어든 오뎅 무를 튀겼습니다. 베어 물면 육수가 흘러나오고, 카라스미 파우더의 짭짤함이 악센트입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
육즙 가득한 소 힘줄 민치카츠 데미글라스 소스 肉汁たっぷりの牛タンメンチカツ デミグラスソース 1개 소 힘줄을 사용한 육즙 가득한 민치카츠입니다. 진한 데미글라스 소스가 고기의 감칠맛을 돋우는 든든한 요리입니다. ¥640 ≈ ₩5,994 − 0 +
키타아카리 프렌치 프라이 검은 트러플 & 포르치니 사워크림 キタアカリのポテトフライ 黒トリュフ&ポルチーニサワークリーム 단맛이 나는 감자 "키타아카리"를 사용한 프렌치 프라이입니다. 향긋한 검은 트러플과 포르치니 풍미의 사워크림을 곁들여 즐기는 고급스러운 맛입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
탱글탱글 새우 카레 에비마요 ぷりぷり海老のカレーエビマヨ 큼직한 새우를 사용한 에비마요에 매콤한 카레 풍미를 더했습니다. 탱글탱글한 식감과 부드러운 마요네즈 소스가 계속 당기는 맛입니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
고구마와 고르곤졸라 치즈 매쉬 포테이토 さつまいもとゴルゴンゾーラチーズのマッシュポテト 고구마의 자연스러운 단맛과 고르곤졸라 치즈의 짭짤함과 풍미를 섞은 매쉬 포테이토입니다. 와인 등 술과 잘 어울리는 진한 맛입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
게 내장과 가마아게 시라스 아히죠 마늘 토스트 蟹味噌と釜揚げしらすのアヒージョ ガーリックトースト 게 내장의 진한 감칠맛과 시라스를 오일에 졸인 아히죠입니다. 마늘 토스트에 오일과 재료를 올려 드세요. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
수제 유바 슈마이 手作り湯葉焼売 2개 껍질 대신 유바(두부피)로 감싼 수제 슈마이입니다. 부드러운 식감과 콩의 부드러운 풍미를 즐길 수 있는 고급 딤섬입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
연어와 연어알이 넘치는 주먹밥 鮭といくらのこぼれおにぎり 연어와 연어알이 넘칠 정도로 호화롭게 토핑된 주먹밥입니다. 부모와 자식의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있는 보기에도 화려한 요리입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
갓 깎은! 닭부시 듬뿍 TKG 削りたて!鶏節たっぷりのTKG 닭고기로 만든 "토리부시"를 듬뿍 올린 계란 간장밥 (TKG)입니다. 가쓰오부시와는 다른, 닭고기의 응축된 감칠맛이 계란과 밥에 어우러집니다. ¥520 ≈ ₩4,870 − 0 +
마무리용 흑모 와규 소 힘줄 매콤 블랙 카레 〆の黒毛和牛の牛筋旨辛ブラックカレー 흑모 와규의 소 힘줄을 푹 끓여낸 진한 검은 카레입니다. 매콤한 맛과 고기의 감칠맛이 퍼져 식사 마무리로 제격입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
국내산 닭 극상 레바사시 国産鶏 極みレバ刺し 저온 조리 국내산 닭고기! 신선한 국내산 닭 간을 저온 조리로 안전하게 완성한 요리입니다. 생간 같은 녹는 듯한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
국내산 닭 안심살 타다기 샐러드 스타일 서양 고추냉이 소스 国産鶏もも肉のタタキ サラダ仕立て 西洋わさびソース 표면을 향긋하게 구운 닭다리살 타다기를 야채와 함께 샐러드 스타일로 만들었습니다. 매콤한 서양 고추냉이 소스가 맛을 잡아줍니다. ¥1,080 ≈ ₩10,114 − 0 +
국내산 닭 안심살 와사비 간장 무침 연어알 올림 国産鶏ささみの山葵醤油和え いくらのせ 담백한 닭 안심살을 와사비 간장에 무치고 연어를 토핑했습니다. 안심살의 담백한 맛에 와사비 풍미와 연어의 짭짤함이 잘 어울립니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
닭 사시미 3종 모듬 (다리살, 가슴살, 간) 鶏刺3点盛り合わせ(もも、むね、レバー) 모모, 무네, 레버 3가지 닭고기 부위를 즐길 수 있는 모듬입니다. 부위별 식감과 맛의 차이를 비교하며 맛볼 수 있습니다. ¥1,080 ≈ ₩10,114 − 0 +
흑모 와규 A5 어깨살 꽃등심의 마블링 아부리 테마리 초밥 (4개) 黒毛和牛 A5 肩ロースの霜降り炙り手毬寿司(4貫) 최고 등급 A5 흑모 와규 어깨살을 사용한 한 입 크기의 테마리 초밥입니다. 살짝 구워 지방의 감칠맛을 끌어내고 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥1,180 ≈ ₩11,051 − 0 +
수제 티라미수 몽블랑 自家製ティラミスモンブラン 티라미수와 몽블랑을 조합한 수제 디저트입니다. 커피 풍미와 밤의 부드러운 단맛이 융합된 고급스러운 맛입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
하얀 커피 아이스크림 白いコーヒーアイス 겉보기엔 하얀데 진한 커피 맛이 나는 신기한 아이스크림입니다. 우유의 풍미와 커피 향을 즐길 수 있습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
흑설탕과 콩가루를 올린 일본식 푸딩 黒蜜ときなこの和風プリン 부드러운 푸딩에 흑설탕과 콩가루를 뿌린 일본식 디저트입니다. 그리운 단맛과 향긋함이 입안 가득 퍼집니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
저온 조리 레어 닭다리살 꼬치 低温調理 レア鶏もも串 저온 조리로 생과 같은 촉촉한 식감을 완성한 닭다리살 꼬치입니다. 육즙이 풍부하고 부드러워 닭 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
저온 조리 레어 닭가슴살 꼬치 低温調理 レア鶏むね串 퍽퍽하기 쉬운 닭가슴살을 저온 조리로 놀랍도록 부드럽게 완성한 꼬치구이입니다. 담백한 맛과 촉촉함이 특징입니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
저온 조리 레어 닭가슴살 꼬치 매실잎 低温調理 レア鶏むね串 梅しそ 부드러운 레어 닭가슴살 꼬치에 매실장아찌와 차조기잎(시소)을 곁들인 요리입니다. 매실의 신맛과 차조기잎의 향으로 깔끔하게 드실 수 있습니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
저온 조리 레어 닭 간 꼬치 低温調理 レア鶏レバー串 신선한 닭 간을 저온 조리로 크리미한 식감으로 완성했습니다. 비린내가 적고 푸아그라 같은 진한 입맛을 즐길 수 있습니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
미타라시 당고 돼지고기 삼겹살말이 みたらし団子の豚バラ巻き 달콤짭짤한 미타라시 당고를 돼지고기 삼겹살로 말아 구운 창작 꼬치입니다. 당고의 쫄깃함과 돼지고기의 기름, 소스의 단짠 조합이 절묘하게 어울립니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
모짜렐라 치즈와 토마토를 돼지고기 삼겹살로 말아 제노베제 소스를 곁들인 요리 モッツァレラチーズとトマトの豚バラ巻き ジェノベーゼソース 토마토와 모짜렐라 치즈를 돼지고기로 말아 바질 향 나는 제노베제 소스를 뿌린 서양식 꼬치구이입니다. 카프레제 같은 맛을 즐길 수 있습니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
피망 치즈 돼지고기 삼겹살말이 ピーマンチーズの豚バラ巻き 치즈를 채운 피망을 돼지고기 삼겹살로 말아 만든 요리입니다. 녹는 치즈와 피망의 식감, 돼지고기의 감칠맛이 어우러진 인기 메뉴입니다. ¥320 ≈ ₩2,997 − 0 +
반숙 조림 계란 돼지고기 삼겹살말이 토로로 유자 후추 半熟煮たまご豚バラ巻き とろろ柚子胡椒 맛이 밴 반숙 조림 계란을 돼지고기로 말아 토로로와 유자 후추를 곁들였습니다. 계란의 풍미에 유자 후추의 상큼한 매콤함이 악센트입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
양상추말이 (소금) レタス巻き (塩) 풍성한 양상추를 돼지고기로 말아 아삭한 식감이 즐거운 건강한 꼬치구이입니다. 심플한 소금 맛으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
양상추말이 (소스) レタス巻き (ソース) 양상추를 돼지고기로 말아 특제 소스를 뿌린 요리입니다. 소스의 깊은 맛이 담백한 양상추와 육즙 가득한 돼지고기와 잘 어울립니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
점보 네기마 ジャンボねぎま 닭고기와 파를 번갈아 꽂은, 야키토리의 대표 메뉴입니다. 점보 사이즈로 든든하며, 파의 단맛과 닭고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥220 ≈ ₩2,060 − 0 +
뼈 있는 본지리 (닭 꽁지살) 骨付きぼんじり 닭의 꼬리뼈 주변 살로, 가장 기름진 부위 중 하나입니다. 뼈째 구워내면 감칠맛이 응축되어 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥220 ≈ ₩2,060 − 0 +
점보 츠쿠네 (닭고기 완자) ジャンボつくね 푹신하게 구운 큰 츠쿠네 (닭고기 완자)입니다. 달콤짭짤한 소스 또는 향긋한 트러플 소금 중 원하는 맛으로 즐길 수 있습니다. ¥320~ ≈ ₩2,997 담기0
오늘의 꼬치구이 5종 모듬 本日の串焼き5種盛り合わせ 1인분 ※주문은 인원수대로 받습니다 오늘 추천하는 꼬치구이 5종을 모듬으로 구성한 알찬 세트입니다. 다양한 부위를 한 번에 즐기고 싶은 분께 최적입니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
닭 하라미 (횡격막) とりハラミ 닭의 횡격막 부위에 해당하는 희귀 부위입니다. 독특한 오독오독 씹히는 식감과 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥230 ≈ ₩2,154 − 0 +
꽃등심 소 힘줄 꼬치 霜降り牛タン串 기름진 꽃등심 소 힘줄을 꼬치구이로 만들었습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 씹을수록 소 힘줄의 감칠맛이 퍼집니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
소 하라미 (횡격막) 꼬치 牛ハラミ串 붉은 살코기 같은 진한 맛과 부드러움으로 인기 있는 소 하라미 (횡격막) 꼬치구이입니다. 고기 본연의 감칠맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
와규 등심 꼬치 和牛ザブトン串 어깨살 중에서도 특히 마블링이 아름다운 희귀 부위 "자부통" 꼬치구이입니다. 고운 지방이 입안에서 녹는 고급스러운 요리입니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
믹스 베리 × 호지차 하이 ミックスベリー × ほうじ茶ハイ 달콤한 믹스 베리와 향긋한 호지차를 섞은 오차하이입니다. 과일의 단맛과 차의 깔끔함을 즐길 수 있습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
패션프루트 × 우롱 하이 パッションフルーツ × 烏龍ハイ 트로피컬 패션프루트와 우롱차를 섞은 한 잔입니다. 이국적인 향과 우롱차의 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
과육 가득 복숭아 사워 果肉たっぷりももサワー 복숭아 과육을 듬뿍 사용한 고급 사워입니다. 마치 복숭아를 먹는 듯한 과일 풍미의 단맛을 즐길 수 있습니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
과육 가득 파인애플 사워 果肉たっぷりパインサワー 파인애플 과육을 호화롭게 사용한 사워입니다. 남국 분위기를 느낄 수 있는 진한 단맛과 향이 특징입니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
와일드 베리 하이볼 ワイルドベリーハイボール 베리의 새콤달콤한 향을 즐길 수 있는 하이볼입니다. 위스키를 싫어하는 분도 마시기 쉬운 과일 풍미의 한 잔입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
크래프트맨 타다 칸티 브라운 (보리) クラフトマン多田 キャンティブラウン (麦) 향긋한 보리의 향과 깊은 풍미가 특징인 보리 소주입니다. 장인 정신이 느껴지는 정성스러운 한 잔입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
토미노호잔 (고구마) 富乃宝山 (芋) 감귤류의 상큼한 향이 특징인 인기 고구마 소주입니다. 깔끔한 목넘김으로, 스트레이트나 소다 워가 추천입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
사토 쿠로 (고구마) 佐藤 黒 (芋) 흑국 누룩 숙성 특유의 강한 향과 중후한 풍미가 있는 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 단맛과 감칠맛을 확실히 느낄 수 있습니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
호우오우비덴 매실주 鳳凰美田 梅酒 일본술을 베이스로 만든 은은한 단맛의 매실주입니다. 매실의 과일 풍미와 일본술의 긴조향이 조화된 고급스러운 맛입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
레몬 가득! 강판에 간 생레몬 사워 レモンたっぷり!すりおろし生レモンサワー 생레몬을 껍질째 강판에 갈아 넣은, 레몬 풍미 가득한 사워입니다. 신선한 신맛과 쌉싸름함을 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
강판에 간 생레모네이드 사워 すりおろし生レモネードサワー 강판에 간 레몬에 단맛을 더한 레모네이드 풍미의 사워입니다. 새콤달콤해서 마시기 좋은 한 잔입니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
토쿠다 토타로 센차 하이 徳田藤太郎の煎茶ハイ 엄선된 찻잎을 사용한 센차 하이입니다. 차의 상큼한 쓴맛과 향이 소주와 잘 어울려 깔끔하게 마실 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
토쿠다 토타로 호지차 하이 徳田藤太郎のほうじ茶ハイ 향긋한 호지차로 희석한 술입니다. 식사의 맛을 방해하지 않는 깔끔한 맛으로, 식중주로 최적입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
진한 흑우롱차 하이 濃い黒烏龍茶ハイ 진한 흑우롱차를 사용한 오차하이입니다. 확실한 차 맛과 기름진 요리를 깔끔하게 해주는 효과를 기대할 수 있습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
데코폰 사워 デコポンサワー 단맛이 강하고 신맛이 적은 감귤 "데코폰"을 사용한 사워입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 진한 감귤 맛을 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +