Monjiro

甘纳豆的甜味与奶油芝士的酸味完美搭配的小吃。放在饼干上，享受口感的对比。

将冰镇至酥脆的新鲜青椒与浓郁的特制肉味噌搭配。青椒的苦味较少，突出了肉味噌的鲜味。

将肥美的和牛制成塔塔酱状，用清爽的葱盐酱油调味成生拌牛肉风格。特点是入口即化的口感和肉的甜味。

将秋田名产烟熏萝卜干“iburigakko”和盐渍海带与奶油芝士混合而成的小吃。烟熏的香气和咸味与酒非常搭配。

在经典的毛豆上撒上香气浓郁的松露盐。松露的芳香突出了毛豆的甜味，口感奢华。

将低温烹饪的牛舌做成卡帕乔（生拌牛肉）风格。可以清爽地享受牛舌特有的嚼劲和鲜味。

使用甜度高的土豆“Kitakami”制作的土豆沙拉。加入了培根的咸香和鲜味，口感浓郁，风味十足。

将切成细丝的新鲜土豆做成爽脆沙拉。用浓郁的自制蛋黄酱拌匀。

撒上蓬松的釜揚げしらす（煮小沙丁鱼干）和温泉蛋的沙拉。拌入浓稠的蛋黄，口感醇厚。

将烤罗马生菜的甜味引出的凯撒沙拉。香脆的培根和奶酪风味突出了蔬菜的美味。

炸菊苣的微苦和藜麦的酥脆口感是点缀的沙拉。能简单品尝到蔬菜原味的，适合成人的菜肴。

将甜玉米炸至香脆，用北海道黄油酱油调味。黄油的浓郁和酱油的香气突出了玉米的甜味。

将长芋炸至外酥内软。请蘸特制日式塔塔酱食用。

将充分吸收高汤的关东煮萝卜炸制而成。咬下去高汤会涌出，乌鱼子粉的咸味是点缀。

使用牛舌制成的多汁肉饼。浓郁的法式浓酱突出了肉的鲜味，是一道令人满足的菜肴。

使用甜度高的土豆“Kitakami”制作的炸薯条。搭配香气浓郁的黑松露和牛肝菌风味酸奶油，口感奢华。

用大虾制作的虾 mayonnaise，加入了辛辣的咖喱风味。弹牙的口感和浓郁的蛋黄酱令人回味无穷。

将甜度高的土豆与戈贡佐拉奶酪的咸味和浓郁度混合的土豆泥。与葡萄酒等酒类非常搭配的浓郁口感。

用蟹味噌的浓郁鲜味和釜揚げしらす（煮小沙丁鱼干）煮成的阿希奥（蒜油浸菜）。请搭配蒜香面包食用。

用豆皮代替外皮包裹的手工烧卖。口感蓬松，带有大豆的温和风味，是精致的点心。

奢侈地撒上大量鲑鱼和鲑鱼籽的饭团。能充分品尝到亲子（鲑鱼和鲑鱼籽）的鲜味，外观也很华丽。

撒上大量用鸡肉制作的“鸡节”的鸡蛋拌饭（TKG）。与鲣鱼干不同，鸡肉浓缩的鲜味与鸡蛋和米饭融为一体。

将黑毛和牛筋精心炖煮而成的浓郁黑咖喱。辛辣味和肉的鲜味在口中扩散，是餐后完美的收尾。

将新鲜国产鸡肝通过低温烹饪制成安全可食用的菜肴。口感如生肝般入口即化，味道浓郁。

将表面烤至香脆的鸡腿肉たたき（半熟炙烤）与蔬菜一起做成沙拉。辛辣的西洋芥末酱能提升整体风味。

将清淡的鸡胸肉用芥末酱油拌匀，撒上鲑鱼籽。鸡胸肉的清淡口感与芥末的风味和鲑鱼籽的咸味非常搭配。

包含桃肉、胸肉、鸡肝三种鸡肉部位的拼盘。可以品尝到不同部位的口感和风味。

使用最高等级A5黑毛和牛肩胛肉制成的一口大小的手鞠寿司。轻轻炙烤以带出脂肪的鲜味，享受入口即化的口感。

将提拉米苏和蒙布朗组合而成的自制甜点。咖啡风味与栗子的醇厚甜味融合，口感丰富。

外观是白色但咖啡味十足的奇特冰淇淋。可以享受牛奶的浓郁和咖啡的香气。

将顺滑的布丁淋上黑糖和黄豆粉的日式甜点。怀旧的甜味和香气在口中弥漫。

通过低温烹饪，制成如生肉般湿润口感的鸡腿肉串。口感多汁柔软，能品尝到鸡肉的原味鲜美。

将容易变干的鸡胸肉通过低温烹饪制成异常柔软的串烧。特点是口感清淡湿润。

将柔软的稀有鸡胸肉串与梅子和紫苏搭配。梅子的酸味和紫苏的香气使其口感清爽。

将新鲜鸡肝通过低温烹饪制成奶油般顺滑的口感。几乎没有腥味，可以享受如鹅肝般的浓郁口感。

将甜咸的日式团子用猪五花肉卷起来烤制的创意串烧。团子的软糯感、猪肉的油脂和酱汁的甜咸味完美搭配。

将番茄和马苏里拉奶酪用猪肉卷起来，淋上带有罗勒香气的罗勒酱的西式串烧。可以享受卡普雷塞（Caprese）般的风味。

将奶酪塞入青椒中，用猪五花肉卷起来。融化的奶酪、青椒的口感和猪肉的鲜味融为一体的热门菜品。

将入味的半熟卤蛋用猪肉卷起来，配上山药泥和柚子胡椒。鸡蛋的浓郁与柚子胡椒的清爽辛辣形成点缀。

用大量卷心菜卷猪肉制成的健康烤串，口感爽脆。简单的盐味突出了食材的原味。

用特制酱汁调味的卷心菜猪肉卷。酱汁的浓郁口感与清淡的卷心菜和多汁的猪肉非常搭配。

在卷心菜卷上加上奶酪。融化的奶酪与卷心菜融合，可以享受浓郁的口感。

将鸡肉和葱交替串起的经典烤鸡肉串。巨型尺寸，分量十足，能享受葱的甜味和鸡肉的鲜美。

将多汁的鸡腿肉做成大串烧。特点是适度的脂肪和弹牙的口感，是一道令人满足的菜肴。

鸡心脏部位。特点是弹牙的独特口感和清淡无味的鲜美。

香烤鸡皮。外酥内软，多汁，能享受浓郁的脂肪甜味。

鸡尾骨周围的肉，是最肥美的部位之一。带骨烤制能浓缩鲜味，口感多汁。

鸡胃的一部分，特点是爽脆的口感。脂肪少，健康，越嚼越有味道。

鸡颈部周围的肉（颈肉）。由于经常活动，肉质紧实，带有适度的脂肪和浓郁的鲜味。

烤至蓬松的大型鸡肉丸。可选择甜咸酱或香气浓郁的松露盐两种口味。

将当天推荐的5种串烧组合而成的超值套餐。适合想一次品尝多种部位的人。

连接鸡心和肝脏的稀有部位，俗称“心之余”。脂肪肥美，口感柔软，味道浓郁。

鸡的横膈膜部位的稀有部位。特点是独特的爽脆口感和多汁的鲜味。

以脂肪的甜味为特点的猪五花肉串烧。烤至酥脆香口，多汁的肉汁四溢。

猪的鬓角和脸颊部位的肉。脂肪较少，肉感十足，鲜味浓郁。

猪颈部（Pietoro）的肉。特点是酥脆易咬的口感和大量的脂肪甜味。

将肥美的霜降牛舌串烤制而成。口感柔软多汁，越嚼越能品尝到牛舌的鲜味。

将受欢迎的牛横膈膜（横膈膜）串烤制而成，具有如红肉般的浓郁口感和柔软度。可以直接品尝到肉的鲜味。

在肩胛肉中，将霜降尤为美丽的稀有部位“Zabuton”串烤制而成。细腻的脂肪在口中融化，是奢华的一道菜。

将酸甜的混合浆果与香气浓郁的焙茶混合的茶酒。可以享受水果的甜味和茶的清爽感。

将多汁的白桃与煎茶混合的鸡尾酒。桃子的芳香与煎茶的清爽苦味相得益彰。

将热带百香果与乌龙茶混合的一杯饮品。特点是异国情调的香气和乌龙茶清爽的回味。

奢侈地使用桃子果肉制成的酸酒。可以享受如同吃桃子般的果味甜美。

加入大量橘子果肉的酸酒。柑橘的清爽酸味和甜味在口中弥漫。

奢侈地使用菠萝果肉制成的酸酒。特点是能品尝到热带风情的浓郁甜味和香气。

加入大量芒果果肉的浓郁酸酒。可以享受浓稠的口感和丰富的甜味。

精心提取麦子风味的日本代表性生啤酒。特点是杂味清澈。

适合分享的中瓶啤酒。

口感清爽的无酒精啤酒。即使不想喝酒，也能享受啤酒的氛围和口感。

麒麟威士忌“陆”。特点是香气浓郁，口感清澈，非常适合制作高球威士忌。

加入柑橘风味的清爽高球威士忌。口感清爽，与料理搭配绝佳。

带有浆果酸甜香气的高球威士忌。即使不擅长威士忌的人也能轻松饮用的果味饮品。

日本谷物威士忌“知多”。特点是口感轻盈，带有淡淡的甜香和顺滑的口感。

香气浓郁的麦子风味和深厚浓郁的麦烧酒。是能感受到手工酿造的讲究之作。

带有柑橘类清爽香气的受欢迎的红薯烧酒。口感清爽，推荐加冰或苏打水饮用。

黑曲发酵特有的强烈香气和厚重浓郁的红薯烧酒。能充分感受到红薯原有的甜味和鲜味。

以日本酒为基底酿造的甜度适中的梅酒。梅子的果实感与日本酒的吟酿香和谐交融，口感奢华。

加入磨碎的新鲜柠檬皮的柠檬风味酸酒。可以享受新鲜的酸味和微苦。

在磨碎的柠檬中加入甜味的柠檬水风味酸酒。酸甜可口，易于饮用。

使用冷冻柠檬制成的冰镇柠檬酸酒。随着冰块融化，柠檬风味会越来越浓。

使用讲究茶叶制作的煎茶调酒。茶的清爽苦味和香气与烧酒非常搭配，口感清爽。

用香气浓郁的焙茶调制的酒。口感清爽，不影响菜肴的味道，非常适合佐餐。

使用浓郁的乌龙茶制作的茶酒。茶味浓郁，并能期待其解油腻的效果。

带有清爽紫苏香气和梅子酸味的日式酸酒。口感清爽，不易腻味。

使用香橙和柚子两种日式柑橘制成的香气浓郁的酸酒。可以享受高雅的酸味和香气。

可以享受品牌草莓“Amaou”风味的酸酒。草莓的甜香和果味是其魅力所在。

使用甜度高、酸度低的柑橘“德可蓬”制成的酸酒。可以享受多汁浓郁的柑橘风味。

每日更换的葡萄酒，倒至杯中满溢。可选择红葡萄酒或白葡萄酒。

用精选茶叶冲泡的香气浓郁的煎茶。

香气浓郁的焙茶。咖啡因含量低，口感温和。

富含多酚的浓乌龙茶。

使用香橙和柚子果汁制成的清爽软饮料。

可以享受草莓之王“Amaou”风味的果汁。

可享受德可蓬浓郁甜味和香气的柑橘果汁。