menufans

Mezaia Orteaux

레바논 및 지중해 요리. 신선한 재료로 만든 가정식 레시피.

세트 메뉴

롤 샌드위치
Rolls
1 롤 샌드위치 • 1 메제 한입 • 1 메제 또는 1 디저트 메제*
롤 샌드위치, 작은 메제, 곁들임 또는 디저트 선택으로 구성된 완전한 점심 세트입니다. 균형 잡히고 빠른 식사에 이상적입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
고기 메제
Mezalé Carné
1가지 고기 메제 • 3가지 메제 • 1가지 디저트 메제*
세 가지 메제와 디저트가 함께 제공되는 육류 중심의 메뉴입니다. 한 끼 식사로 여러 가지 맛을 경험하기에 완벽합니다.
€15 ≈ ₩25,451
메제 한입
Mezalé Bouchée
2가지 메제 • 3가지 메제 • 1가지 디저트 메제*
다양한 메제 한입, 메제, 디저트로 구성된 세트입니다. 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있는 훌륭한 옵션입니다.
€15 ≈ ₩25,451

메제 한입

소고기 삼부섹
Sambousek Bœuf
소고기, 작은 양파를 채운 하프문 페이스트리
작은 반달 모양의 페이스트리, 다진 소고기와 양파로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다.
€2 ≈ ₩3,393
사피하
Safiha
소고기, 작은 양파, 토마토, 파슬리
다진 고기, 토마토, 양파, 파슬리를 얹은 작은 케이크. 매콤한 풍미의 미니 레바논 피자입니다.
€2 ≈ ₩3,393
닭고기 삼부섹
Sambousek Poulet
닭고기, 작은 양파를 채운 삼각형 페이스트리
닭고기 조각과 양파로 속을 채운 삼각형 페이스트리. 바삭하고 부드러운 한입입니다.
€2 ≈ ₩3,393
케베 소고기
Kebbeh Boeuf
다진 소고기, 작은 양파를 채운 불가르와 소고기 패티
타원형 모양의 크로켓으로, 불가르와 고기로 만든 껍질 안에 매콤한 다진 고기를 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€2 ≈ ₩3,393
케베 호박
Kebbeh Potiron
호박과 불가르로 만든 패티에 시금치, 작은 양파, 수막을 채웠습니다.
호박과 불가르 껍질에 수막으로 양념한 시금치를 채운 케베 채식 버전. 맛있고 약간 달콤짭짤합니다.
€2 ≈ ₩3,393
팔라펠
Falafel
병아리콩과 잠두를 섞어 만든 채식 패티, 파슬리, 고수
병아리콩과 잠두를 신선한 허브와 섞어 튀긴 패티. 바삭하고 황금빛이며 향긋하며 종종 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
€2 ≈ ₩3,393
치즈 삼부섹
Sambousek Fromage
코티지 치즈와 페타 치즈를 채운 하프문 페이스트리
코티지 치즈와 페타 치즈 혼합물로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 짭짤하고 크리미합니다.
€2 ≈ ₩3,393
라카캇
Rakakat
코티지 치즈와 페타 치즈로 속을 채운 바삭한 시가 페이스트리
치즈 혼합물로 속을 채운 튀긴 바삭한 페이스트리 롤. 매우 바삭하며 따뜻한 치즈 애호가에게 완벽합니다.
€2 ≈ ₩3,393
시금치 파타예르
Fatayer Épinards
시금치, 양파, 레몬 주스, 수막을 채운 삼각형 페이스트리
레몬과 수막으로 양념한 시금치 혼합물로 속을 채운 바삭한 삼각형 페이스트리. 새콤하고 채소 맛이 납니다.
€2 ≈ ₩3,393
자타르
Zaatar
레바논 타임 케이크, 올리브 오일
말린 타임, 참깨, 올리브 오일 혼합물로 덮인 작은 케이크. 레반트의 향긋한 클래식입니다.
€2 ≈ ₩3,393

고기 메제

빵 추가 = 1유로 1인분 = 100g

카프타
Kafta
허브와 작은 양파를 곁들인 잘게 썬 소고기 꼬치
향신료와 섞어 구운 다진 소고기 꼬치. 부드럽고 매우 향긋합니다.
€5 ≈ ₩8,484
타우크
Tawouk
레몬 주스로 양념한 닭 가슴살 꼬치
레몬과 마늘에 오랫동안 재워 구운 닭고기 큐브 꼬치. 육즙이 풍부하고 새콤한 흰 고기입니다.
€5 ≈ ₩8,484
닭고기 샤와르마
Shawarma Poulet
동양 향신료로 양념한 얇게 썬 닭고기
수직 꼬치에 구운 양념한 닭고기 얇게 썬 것. 따뜻하게 제공되며 레바논 길거리 음식의 클래식입니다.
€5 ≈ ₩8,484
소고기 샤와르마
Shawarma Bœuf
동양 향신료로 양념한 얇게 썬 소고기
향신료로 양념하여 구운 얇게 썬 소고기. 강렬하고 구운 풍미를 제공합니다. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€5 ≈ ₩8,484
수주크
Soujouk
약간 매콤한 향신료를 곁들인 작은 소고기 소시지
매콤하고 건조한 소고기 소시지. 종종 토마토와 함께 요리하거나 구워 먹습니다. 강렬한 맛과 마늘 풍미가 풍부합니다.
€5 ≈ ₩8,484
닭 간
Foie De Volaille
닭 간, 마늘, 향신료
마늘, 석류 시럽 또는 레몬으로 볶은 닭 간. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
추가 빵
Pain Supplémentaire
메제를 곁들이기 좋은 얇은 레바논 플랫 브레드 추가 제공.
€1 ≈ ₩1,697

클래식 메제

1인분 3.5유로

라브네
Labneh
그릭 요거트, 오이, 신선한 민트
요거트를 걸러 만든 신선한 치즈. 오이와 민트로 양념했습니다. 크리미하고 신선하며 갈증을 해소합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
가지 캐비어
Caviar D'Aubergine
구운 가지 퓨레, 참깨 크림, 레몬 주스
무타발이라고도 합니다. 훈제 가지와 타히니(참깨 크림)를 섞은 크리미한 퓨레. 특징적인 훈제 향.
€3.50 ≈ ₩5,939
무사카
Moussaka
구운 가지, 토마토, 병아리콩 오븐 구이
가지, 토마토, 병아리콩 스튜. 그리스 버전과 달리 종종 차갑거나 따뜻하게 제공되는 채식 요리입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
속을 채운 아티초크
Artichauts Farcis
코티지 치즈와 페타 치즈를 채운 아티초크
신선한 치즈 혼합물로 채운 아티초크 심. 부드럽고 맛있는 전채 요리입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
속을 채운 고추
Poivrons Farcis
코티지 치즈와 페타 치즈를 채운 고추
신선하고 약간 아삭한 맛의 코티지 치즈와 페타 치즈를 섞어 속을 채운 달콤한 고추.
€3.50 ≈ ₩5,939
콜리플라워
Choux-Fleurs
구운 양념 콜리플라워
부드럽고 황금빛이 될 때까지 구운 콜리플라워 송이. 종종 향신료나 타히니로 양념합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
구운 가지
Aubergines Grillées
구운 가지 요리
구운 가지를 그대로 얇게 썬 것. 채소 본연의 맛을 강조합니다. 입안에서 녹습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
구운 감자
Pommes de Terre Grillées
구운 양념 감자
허브와 향신료로 오븐에 구운 감자 조각. 편안한 곁들임입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
타불레
Taboulé
잘게 썬 파슬리, 불가르, 민트, 토마토, 레몬 주스, 올리브 오일
주로 신선한 파슬리, 민트, 토마토, 약간의 불가르를 섞은 전통적인 레바논 샐러드. 매우 레몬 향이 나고 신선합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
파투쉬
Fatouche
잘게 썬 파슬리, 토마토, 샐러드, 무, 오이, 민트, 수막, 레몬 주스, 올리브 오일
아삭한 채소와 수막(새콤한 향신료)을 곁들인 전통적인 레바논 농부 샐러드. 종종 튀긴 빵 조각으로 장식됩니다. 화려하고 식감이 좋습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
가지 샐러드
Salade D'aubergine
구운 가지 퓨레, 고추, 양파, 파슬리, 레몬 주스, 올리브 오일
구운 가지와 아삭한 채소를 섞은 상큼한 샐러드. 훈제 향과 새콤한 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
찬클리체
Chankliche
페타 치즈, 타임, 토마토, 올리브 오일
강하고 톡 쏘는 맛의 발효 치즈 조각을 토마토, 양파, 올리브 오일과 섞었습니다. 개성 있는 특선 요리입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
포도 잎
Feuilles de Vignes
쌀, 토마토, 레몬 주스로 속을 채운 포도 잎
쌀과 채소를 섞어 속을 채우고 레몬 육수에 익힌 포도 잎 롤. 차갑게 먹으며 부드러운 식감입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

후무스 메제

병아리콩, 참깨 크림, 레몬 주스

후무스
Houmous
타히니와 레몬을 곁들인 병아리콩 퓨레의 클래식 버전. 크리미하고 단백질이 풍부합니다.
€4 ≈ ₩6,787
트러플 후무스
Houmous Truffe
병아리콩, 참깨 크림, 여름 송로버섯, 레몬 주스
여름 송로버섯으로 향을 낸 클래식 후무스. 고급스럽고 흙내음 나는 풍미를 더합니다.
€5 ≈ ₩8,484
바질 후무스
Houmous Basilic
병아리콩, 참깨 크림, 바질, 레몬 주스
신선한 바질을 섞어 녹색 빛깔과 상쾌한 허브 풍미를 더한 후무스.
€4.50 ≈ ₩7,635
자타르 후무스
Houmous Zaatar
병아리콩, 참깨 크림, 레바논 타임, 레몬 주스
자타르(타임과 참깨 혼합물)를 뿌리거나 섞은 후무스. 향긋한 풍미를 더합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

셰프 스페셜

클래식
La Traditionnelle
파투쉬 샐러드 베이스, 팔라펠, 구운 콜리플라워, 참깨 크림, 감자, 자타르 빵 칩
샐러드, 팔라펠, 구운 콜리플라워, 참깨 크림, 감자, 자타르 빵 칩을 결합한 푸짐한 채식 접시.
€14 ≈ ₩23,754
할루미
Halloumi
밥 베이스, 타임 후무스, 구운 할루미, 속을 채운 고추, 샐러드
구운 할루미 치즈(녹지 않는 키프로스 치즈)를 중심으로 밥, 후무스, 채소를 곁들여 제공하는 접시.
€14 ≈ ₩23,754
마노
Mano
밥 베이스, 수주크, 절인 순무, 감자, 구운 콜리플라워, 샐러드, 가지 캐비어, 타라토르 소스, 석류 시럽
매콤한 소시지(수주크)와 다양한 구운 및 절인 반찬이 함께 제공되는 육류 중심의 푸짐한 접시.
€15 ≈ ₩25,451
샤와르마
Shawarma
밥 베이스, 닭고기 또는 소고기 샤와르마, 절인 순무, 석류 시럽 비네그레트, 민트, 감자, 타라토르 또는 마늘 크림
샤와르마 고기(닭고기 또는 소고기 선택)를 중심으로 밥과 채소를 곁들여 제공하는 완전한 요리.
€15~ ≈ ₩25,451
바차
Bacha
밥 베이스, 카프타, 토마토, 속을 채운 고추, 비와즈, 샐러드, 타라토르 크림, 무타발 또는 후무스
구운 카프타 고기와 속을 채운 채소, 클래식 딥이 함께 제공되는 푸짐한 접시.
€15 ≈ ₩25,451

롤 샌드위치

레바논 빵에 말아 만든 샌드위치.

소고기 샤와르마
Shawarma Bœuf
양념한 소고기, 참깨 크림, 신선한 채소
타히니 소스와 아삭한 채소를 곁들인 소고기 샤와르마 랩 샌드위치. 맛있는 테이크아웃 식사입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
닭고기 샤와르마
Shawarma Poulet
양념한 닭고기, 마늘 크림, 신선한 채소
유명한 레바논 마늘 크림(툼)으로 양념한 닭고기 샌드위치. 부드럽고 마늘 향이 납니다.
€9~ ≈ ₩15,271
타우크
Tawouk
닭고기 꼬치, 마늘 크림, 샐러드, 피클
레몬으로 양념한 닭고기 꼬치, 마늘, 피클을 넣은 샌드위치. 신선하고 만족스러운 클래식입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
카프타
Kafta
소고기 꼬치, 후무스, 신선한 채소
구운 다진 고기(카프타)와 후무스를 곁들인 샌드위치. 매콤한 고기와 크리미한 병아리콩의 완벽한 조화.
€9~ ≈ ₩15,271
수주크
Soujouk
소고기 소시지, 마늘 크림, 후무스, 신선한 채소
매콤한 수주크 소시지 샌드위치. 매운 맛을 좋아하는 사람들을 위해.
€9~ ≈ ₩15,271
닭 간
Foie De Volaille
닭 간, 마늘 크림, 신선한 채소
볶은 닭 간 샌드위치. 풍부하고 전통적인 옵션입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
할루미
Halloumi
할루미, 페스토 포함 또는 미포함, 모짜렐라, 토마토, 민트, 올리브, 오이
신선하고 짭짤한 할루미 치즈와 많은 채소를 곁들인 채식 샌드위치.
€8~ ≈ ₩13,574
팔라펠
Falafel
팔라펠, 참깨 크림, 신선한 채소
클래식 팔라펠 샌드위치: 바삭한 패티, 타라토르 소스, 롤 빵에 든 신선한 채소.
€8.50~ ≈ ₩14,422
후무스
Houmous
선택한 후무스, 신선한 채소
후무스를 듬뿍 바르고 신선한 채소를 곁들인 샌드위치. 간단하고 건강합니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422
아르나비트
Arnabitt
콜리플라워, 참깨 크림, 토마토, 피클
튀기거나 구운 콜리플라워(아르나비트) 샌드위치. 레바논에서 매우 인기가 있으며, 부드러운 식감과 견과류 풍미가 있습니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422
자타르
Zaatar
레바논 타임, 토마토, 민트, 오이
야생 타임(자타르)과 올리브 오일로 만든 가벼운 샌드위치, 신선한 채소를 곁들입니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422

디저트 메제

*세트 메뉴에 포함된 디저트

바클라바*
Baklawa*
캐슈넛과 피스타치오로 속을 채운 페이스트리
설탕 시럽을 뿌린 호두 조각으로 채워진 바삭한 필로 페이스트리 밀푀유. 달콤하고 바삭합니다.
€2 ≈ ₩3,393
무할라비에*
Mouhalabieh*
오렌지 꽃 향 플랜, 피스타치오 조각
오렌지 꽃 향을 낸 레바논 우유 플랜. 비단 같은 질감과 섬세한 꽃 향.
€3 ≈ ₩5,090
할라웨트 엘 젭
Halawet El Jebn
세몰리나와 치즈 베이스 페이스트리에 아슈타 크림을 채웠습니다.
달콤한 치즈 페이스트리와 세몰리나로 만든 디저트. 우유 크림(아슈타)으로 감쌌습니다. 부드럽고 섬세합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
크네페
Knefeh
갈린 천사의 머리카락 층 아래 녹은 치즈
시럽으로 황금빛이 되도록 구운 세몰리나 또는 얇은 국수 껍질로 덮인 녹은 치즈로 만든 따뜻한 디저트. 풍부하고 편안합니다.
€5 ≈ ₩8,484
오스말리에
Ossmalieh
아슈타 크림, 피스타치오 조각으로 채워진 두 겹의 천사의 머리카락
부드러운 우유 크림 층을 감싼 얇은 국수(천사의 머리카락)로 구성된 바삭한 디저트.
€5 ≈ ₩8,484
아타예프
Atayef
아슈타/호두/피스타치오/캐슈넛으로 속을 채우고 오렌지 꽃 향을 낸 작은 페이스트리
크림이나 견과류로 속을 채우고 시럽과 함께 제공되는 작은 동양식 팬케이크. 부드럽고 향긋합니다.
€3 ≈ ₩5,090
마암울
Maamoul
다테/피스타치오/아슈타 크림(+1유로)/호두 속을 채운 바삭한 세몰리나 쿠키
전통적으로 대추야자나 견과류로 속을 채운 세몰리나 쿠키. 입안에서 녹습니다.
€2 ≈ ₩3,393
즈누드 엘 셋
Znoud El Set
아슈타 크림으로 속을 채우고 오렌지 꽃 시럽에 담근 퍼프 페이스트리 롤
크림으로 속을 채우고 튀겨 시럽에 담근 바삭한 페이스트리 롤. 매우 바삭하고 달콤합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
메글레
Meghleh
계피와 말린 과일로 향을 낸 쌀가루 푸딩
계피, 캐러웨이, 아니스로 양념한 쌀 푸딩. 코코넛과 말린 과일로 장식했습니다. 전통적인 축제 디저트입니다.
€3 ≈ ₩5,090
나므라*
Namoura*
오렌지 꽃 시럽에 적신 세몰리나 케이크
설탕 시럽에 적신 밀가루 세몰리나 케이크. 간단하고 매우 달콤합니다.
€2.20 ≈ ₩3,733
임페리얼
L'impérial
오렌지 꽃 크림, 아슈타 크림, 피스타치오를 곁들인 세몰리나 크럼블
크럼블의 바삭함과 동양 크림의 부드러움을 혼합한 홈메이드 창작품.
€4 ≈ ₩6,787

음료

차가운 음료

코카 콜라
Coca
탄산 설탕 콜라 소다.
€2.50 ≈ ₩4,242
코카 콜라 제로
Coca Zéro
무설탕 콜라 소다.
€2.50 ≈ ₩4,242
아이스티
Ice Tea
달콤하고 상쾌한 아이스티.
€2.50 ≈ ₩4,242
생수
Eau Plate
천연 미네랄 워터.
€2 ≈ ₩3,393
탄산수
Eau Pétillante
탄산 미네랄 워터.
€2.50 ≈ ₩4,242

홈메이드 음료

오렌지 꽃 향 레모네이드
Citronade à la Fleur d'Oranger
신선한 레몬 주스와 오렌지 꽃 향을 섞었습니다. 매우 갈증을 해소합니다.
€4 ≈ ₩6,787
젤렙
Jelleb
대추야자 시럽
대추야자 시럽, 포도 시럽, 장미수로 만든 전통 음료. 종종 잣과 함께 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
와드
Ward
장미 시럽
장미 시럽으로 만든 상쾌한 음료. 달콤하고 매우 향긋합니다.
€4 ≈ ₩6,787
타우트
Toutte
블랙베리 시럽
블랙베리 시럽 음료. 과일 맛과 달콤함.
€4 ≈ ₩6,787

따뜻한 음료

에스프레소 커피
Café Espresso
짧고 진한 커피.
€2 ≈ ₩3,393
화이트 커피
Café Blanc
오렌지 꽃 시럽 인퓨전
커피가 아니라 오렌지 꽃 향을 우려낸 뜨거운 물입니다. 소화 촉진 및 진정 효과.
€3 ≈ ₩5,090
전통 레바논 커피
Café Libanais Traditionnel
동양식 커피포트(2인용)에 담긴 커피
물과 함께 끓인 아주 고운 가루 커피. 종종 카르다몸을 넣습니다. 걸러지지 않은 상태로 제공됩니다 (찌꺼기를 가라앉히세요).
€6 ≈ ₩10,180
차, 허브차
Thé, Tisane
따뜻한 차 또는 허브 인퓨전.
€3 ≈ ₩5,090

주류 음료

레바논 맥주
Bière Libanaise
레바논에서 수입된 가벼운 라거 맥주(종종 알마자). 상쾌합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
아락
Arak
40% 아니스 증류주
포도에서 증류한 전통적인 레반트 아니스 증류주. 물과 얼음과 함께 마십니다.
€7 ≈ ₩11,877
레바논 와인 한 잔 (익시르)
Verre de vin libanais (Ixsir)
레바논 산악 지역에서 생산되는 와인으로 품질이 뛰어납니다.
€6 ≈ ₩10,180

와인

익시르 레드
Ixsir Rouge
일반적으로 풀바디하고 과일 향이 나는 레바논 레드 와인.
€25 ≈ ₩42,418
익시르 화이트
Ixsir Blanc
드라이하고 향긋한 레바논 화이트 와인.
€25 ≈ ₩42,418
익시르 로제
Ixsir Rosé
신선하고 여름에 이상적인 레바논 로제 와인.
€18 ≈ ₩30,541

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매장 정보

4.8
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