Maw’Ade

자타르 향신료 혼합을 바른 레바논 플랫 브레드 크레페. 올리브 오일과 함께 허브(타임)와 견과류(참깨) 맛. 바삭하고 부드러운 이 음식은 레반트 길거리 음식의 클래식입니다.

신선한 채소를 곁들인 자타르 크레페의 개선된 버전. 자타르의 허브 향은 토마토와 민트의 신선함으로 보완됩니다. 가벼운 간식으로 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

자타르 크레페에 라브네(걸쭉한 신선한 치즈)를 바른 것입니다. 라브네의 크리미한 산미는 자타르의 건조 향신료와 균형을 이룹니다. 아침이나 저녁 식사로 매우 인기 있는 조합입니다.

자타르 향신료 혼합과 녹은 치즈를 섞은 크레페, 신선한 채소를 곁들였습니다. 짭짤하고 허브 향이 나며 신선한 맛의 풍부한 조화. 따뜻하고 녹진하게 제공됩니다.

크레페에 라브네, 그리스 요거트와 비슷한 크리미하고 신선한 치즈를 넉넉하게 바른 것입니다. 신선한 채소와 올리브 오일로 채워져 있습니다. 신선하고 산뜻하며 크리미합니다.

구워도 질감이 유지되는 반경질의 짭짤한 치즈인 할루미로 채워진 크레페. 약간 고무질감과 독특한 짠맛. 신선함을 더하기 위해 채소를 곁들입니다.

클래식 레바논 메제 모음. 크리미한 딥(후무스, 가지 캐비어)과 신선한 샐러드(타불레)가 포함됩니다. 여러 가지 맛을 맛보거나 나누기에 이상적입니다.

구운 쇠고기 마리네이드가 들어간 얇은 빵에 싸인 롤 샌드위치. 타히니 소스(참깨 크림)로 맛을 낸 풍부하고 매콤하며 육즙이 풍부한 맛. 채소와 감자튀김을 안에 넣고 제공됩니다.

레몬과 마늘로 양념한 닭고기 꼬치, 샌드위치로 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 고기에 크리미한 마늘 크림(툼)을 곁들였습니다. 매우 인기 있는 클래식입니다.

볶거나 구운 닭 간 샌드위치. 철분 맛이 풍부하고 부드러운 식감. 마늘 크림과 피클로 맛을 냈습니다.

바삭하게 튀긴 병아리콩 미트볼 채식 샌드위치. 허브와 향신료 향이 나며 참깨 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

후무스(참깨 병아리콩 퓨레)를 바른 신선하고 가벼운 샌드위치. 아삭한 채소와 향긋한 허브로 채워져 있습니다. 크리미하고 상쾌합니다.

무타발 또는 바바 가누쉬(훈제 가지 캐비어)를 바른 채식 샌드위치. 훈제되고 크리미한 맛에 신선한 채소를 곁들였습니다. 고기 없는 맛있는 옵션입니다.

바삭한 팔라펠을 곁들인 푸짐한 채식 접시. 메제 모음(후무스, 가지 캐비어, 타불레)과 감자튀김을 곁들입니다. 균형 잡히고 다양한 식사입니다.

양념한 쇠고기 샤와르마 고기를 곁들인 푸짐한 접시. 전통적인 딥(후무스, 가지 캐비어), 샐러드, 감자튀김을 곁들입니다. 든든한 식사에 이상적입니다.

부드럽고 구운 닭고기 마리네이드 꼬치 접시. 레바논 메제, 마늘 크림, 감자튀김을 곁들입니다. 레몬과 마늘 향이 지배적입니다.

클래식 레바논 사이드와 함께 제공되는 닭 간 요리 접시. 타불레의 신선함과 후무스의 크리미함과 대조되는 간의 풍부한 식감.

선택한 샌드위치, 작은 튀김 2개(파타예르 또는 삼부섹과 같은) 및 음료로 구성된 종합 메뉴. 든든한 점심 옵션입니다.

메인 요리와 달콤한 디저트를 결합한 메뉴. 샌드위치, 누텔라 레바논 크레페(바나나 옵션 포함), 음료가 포함됩니다.

다진 매운 고기(소고기 또는 양고기)와 파슬리, 양파를 섞어 채운 크레페. 오븐이나 팬에서 조리합니다. 육즙이 풍부하고 향긋한 맛입니다.

매운 건조 소시지(수주크)로 채워진 크레페. 동양식 육가공품 특유의 강렬한 매콤하고 마늘 향. 매운맛을 균형 잡기 위해 채소를 곁들입니다.

다진 닭고기로 채워진 크레페. 붉은 고기 버전보다 가볍고 마늘 크림으로 맛을 냈습니다.

할랄 칠면조 햄을 사용한 햄 치즈의 레바논 버전. 따뜻한 크레페에 제공되는 녹진하고 익숙한 맛입니다.

개별 캔 탄산 또는 비탄산 음료. 상쾌하고 달콤합니다.

식사를 마무리하기에 이상적인 따뜻한 커피.

오븐에서 구운 작은 페이스트리(파타예르 또는 삼부섹). 시금치(신맛), 치즈(짠맛), 고기(매운맛)로 속을 채울 수 있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

개별 디저트 또는 사이드 메뉴. 바클라바는 견과류와 시럽으로 만든 페이스트리로 매우 달콤합니다. 팔라펠은 튀긴 병아리콩 미트볼입니다.