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Maw’Ade

黎巴嫩美食。2023年被列入联合国教科文组织非物质文化遗产。

★ 4.4 (495)

我们的特色 - 黎巴嫩薄饼

2023年被列入联合国教科文组织非物质文化遗产

简易百里香芝麻酱
ZAATAR SIMPLE
百里香、芝麻、橄榄油
黎巴嫩扁面包薄饼，内含香料混合物（zaatar）。香草（百里香）和坚果（芝麻）风味，配以橄榄油。酥脆而柔软，是黎凡特街头美食的经典。
€5.50 ≈ ¥45
特级百里香芝麻酱
ZAATAR EXTRA
百里香、番茄、橄榄、薄荷
升级版的百里香芝麻酱薄饼，配以新鲜蔬菜。百里香芝麻酱的香草味与番茄和薄荷的新鲜味相得益彰。热食，作为轻食。
€6.50 ≈ ¥53
百里香芝麻酱酸奶酪
ZAATAR LABNÉ
百里香、奶酪酱、番茄、橄榄、薄荷
涂抹了酸奶酪（labné，一种滤过的鲜奶酪）的百里香芝麻酱薄饼。奶油般的酸味平衡了干香料的风味。早餐或晚餐的流行组合。
€7 ≈ ¥57
特级百里香芝麻酱奶酪
ZAATAR FROMAGE EXTRA
百里香、奶酪、番茄、橄榄、薄荷
薄饼混合了百里香芝麻酱和融化的奶酪，配以新鲜蔬菜。咸味、香草味和新鲜味丰富融合。热乎乎的，入口即化。
€7 ≈ ¥57
特级酸奶酪
LABNÉ EXTRA
奶酪酱、番茄、橄榄、薄荷、橄榄油
厚涂一层酸奶酪（labné，一种类似希腊酸奶的浓稠鲜奶酪）的薄饼。配以新鲜蔬菜和橄榄油。新鲜、酸甜、浓稠。
€7 ≈ ¥57
特级哈罗米奶酪
FROMAGE HALOUMI EXTRA
哈罗米奶酪、番茄、橄榄、薄荷
薄饼内含哈罗米奶酪，一种半硬质咸味奶酪，烹饪后仍保持其质地。略带嚼劲，味道独特咸鲜。配以蔬菜增加清爽感。
€7 ≈ ¥57
开胃菜盒
BARQUETTE HORS-D'OEUVRE
鹰嘴豆泥，烤茄子酱，塔布勒沙拉
经典的黎巴嫩开胃菜拼盘。包括奶油蘸酱（鹰嘴豆泥、茄子酱）和新鲜沙拉（塔布勒沙拉）。适合品尝多种风味或分享。
€6 ≈ ¥49

我们的三明治

黎巴嫩薄饼

牛肉土耳其烤肉
CHAWARMA VIANDE
腌制牛肉片、洋葱、生菜、番茄、欧芹、酸黄瓜、芝麻酱、薯条
用薄饼卷起的烤肉串，内含腌制烤牛肉。浓郁辛辣多汁的风味，配以芝麻酱（tahini）。配以蔬菜和薯条。
€8 ≈ ¥66
鸡肉串
CHICHE TAOUK
腌制鸡胸肉、蒜蓉酱、生菜、番茄、酸黄瓜、薯条
柠檬大蒜腌制鸡肉串，做成三明治。肉质鲜嫩多汁，配以奶油蒜蓉酱（toum）。备受欢迎的经典。
€8 ≈ ¥66
禽类肝脏
FOIE DE VOLAILLES
禽类肝脏、生菜、番茄、酸黄瓜、蒜蓉酱、薯条
炒或烤禽类肝脏三明治。铁质浓郁的风味，口感软糯。配以蒜蓉酱和腌黄瓜。
€8 ≈ ¥66
炸豆丸
FALAFEL
素食。3个炸豆丸，生菜、番茄、欧芹、酸黄瓜、芝麻酱、腌萝卜、薄荷
素食三明治，内含酥脆的炸鹰嘴豆丸。香草和香料味浓郁，配以芝麻酱。外脆内软。
€7 ≈ ¥57
鹰嘴豆泥 - 鹰嘴豆
HOMMOS - CHICKPEA
素食。鹰嘴豆泥、生菜、番茄、欧芹、酸黄瓜、薄荷、洋葱、橄榄油、腌萝卜
涂抹鹰嘴豆泥（芝麻鹰嘴豆泥）的新鲜清淡三明治。内含大量爽脆蔬菜和香草。奶油般清爽。
€7 ≈ ¥57
茄子
AUBERGINE
素食。烤茄子酱、生菜、番茄、欧芹、薄荷、酸黄瓜、腌萝卜、洋葱、橄榄油
素食三明治，配以烤茄子酱（烟熏烤茄子泥）。烟熏浓郁的风味，配以新鲜蔬菜。无肉的美味选择。
€7 ≈ ¥57

我们的拼盘

炸豆丸
FALAFEL
3个炸豆丸，鹰嘴豆泥，烤茄子酱，塔布勒沙拉，薯条
全素拼盘，配以酥脆的炸豆丸。配以各种开胃菜（鹰嘴豆泥、烤茄子酱、塔布勒沙拉）和薯条。均衡多样的一餐。
€15 ≈ ¥123
土耳其烤肉
CHAWARMA
腌制牛肉片、鹰嘴豆泥、烤茄子酱、塔布勒沙拉、薯条
丰盛的烤肉串拼盘，配以腌制牛肉。配以传统蘸酱（鹰嘴豆泥、茄子酱）、沙拉和薯条。适合丰盛的一餐。
€15 ≈ ¥123
鸡肉串
CHICHE TAOUK
腌制鸡胸肉、鹰嘴豆泥、烤茄子酱、塔布勒沙拉、蒜蓉酱、薯条
烤鸡肉串拼盘，配以黎巴嫩开胃菜、蒜蓉酱和薯条。柠檬和大蒜风味为主。
€15 ≈ ¥123
禽类肝脏
FOIE DE VOLAILLES
禽类肝脏、鹰嘴豆泥、烤茄子酱、塔布勒沙拉、蒜蓉酱、薯条
烹制的禽类肝脏拼盘，配以经典的黎巴嫩配菜。肝脏的浓郁口感与塔布勒沙拉的新鲜感和鹰嘴豆泥的顺滑感形成对比。
€15 ≈ ¥123

我们的套餐

学生：减免1欧元

三明治+炸点套餐
FORMULE SANDWICH + BEIGNETS
三明治 + 2个咸味炸点 + 饮料（33cl罐装）
全套套餐，包括一份自选三明治、两个小咸味炸点（如fatayers或sambouseks）和一杯饮料。一份丰盛的午餐选择。
€13 ≈ ¥107
三明治+甜薄饼套餐
FORMULE SANDWICH + GALETTE SUCRÉE
三明治 + Nutella薄饼 + 饮料（33cl罐装）
套餐包括一份咸味主菜和一份甜点。包括一个三明治，一个Nutella黎巴嫩薄饼（可选香蕉）和一杯饮料。
€14~ ≈ ¥115

肉类薄饼

肉末烤串
KAFTA
肉末，鹰嘴豆泥，生菜，番茄，洋葱，欧芹，酸黄瓜，薯条
薄饼内含辣味肉末（牛肉或羊肉），混合欧芹和大葱。烤制或煎制。多汁芳香。
苏祖克香肠
SOUJOUK
中辣肉末，蒜蓉酱，生菜，番茄，酸黄瓜，薯条
辣味干香肠（soujouk）薄饼。浓郁的辣椒和大蒜风味，典型的东方肉制品。配以蔬菜以平衡辣味。
鸡肉
POULET
鸡肉末、生菜、蒜蓉酱、番茄、酸黄瓜、薯条
薄饼内含鸡肉末和调味料。比红肉版本更清淡，配以蒜蓉酱。
火腿奶酪
JAMBON FROMAGE
清真火鸡腿肉、奶酪、生菜、番茄、薯条
黎巴嫩版的经典火腿奶酪三明治，使用清真火鸡腿肉。入口即化，熟悉的味道，热乎乎的薄饼。

甜点和饮料

罐装
CANETTE
33cl罐装。可口可乐、奥兰治、芬达、绿洲、冰茶...
单独包装的碳酸或无气饮料。清爽甜美。
€1.50 ≈ ¥12
咖啡
CAFÉ
热咖啡，餐后享用。
€1.50 ≈ ¥12
炸点
BEIGNETS
烤制的馅饼（fatayers或sambouseks）。可选择菠菜（酸味）、奶酪（咸味）或肉（辣味）馅料。温热食用。
€2.50~ ≈ ¥21
甜点
DESSERT
果仁蜜饼 1块 炸豆丸 1块
单独一份的甜点或配菜。果仁蜜饼（Baklava）是一种酥皮糕点，内含坚果和糖浆，非常甜。炸豆丸（Falafel）是炸鹰嘴豆丸。
€1.50 ≈ ¥12

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的495个评分
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