menufans

Mattarello Tuscolana

한 입과 음료를 세는 사람은... 건강을 망치게 될 것이다

4.1 (676) $$일반적이에요

애피타이저

애피타이저와 스낵.

로마 플래터
TAJERE ROMANO
모듬 플래터 x2, 포카치아 포함
로마 전통의 풍부한 살루미와 치즈 플래터. 신선한 포카치아와 함께 제공됩니다. 두 명이 나누기에 이상적입니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
피자 & 모르타델라
PIZZA & MORTAZZA
모르타델라 채운 포카치아
로마 요리의 클래식하고 맛있는 간식인 풍부한 모르타델라를 채운 바삭한 흰색 포카치아.
€9.90 ≈ ₩16,798
콘타디나
CONTADINA
부팔라 모짜렐라와 프로슈토 크루도
신선한 버팔로 모짜렐라와 프로슈토 크루도 슬라이스를 곁들인 요리. 신선하고 전통적인 조합입니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
베라 부팔라 캄파나
VERA BUFALA CAMPANA
신선하고 즙이 많은 캄파니아 버팔로 모짜렐라 DOP. 우유의 풍미를 살리기 위해 심플하게 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
브루스케타 모듬 x2
FULL MISTO DI BRUSCHETTE X2
모듬 미니 브루스케타 5개
다양한 토핑을 곁들인 다섯 가지 브루스케타 셀렉션. 공유 애피타이저로 완벽합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
파키노 토마토 브루스케타 (루꼴라 선택 사항)
BRUSCHETTA PACHINO (RUGHETTA A RICHIESTA)
신선한 파키노 토마토로 양념한 토스트한 빵. 요청 시 쌉쌀한 맛을 더하기 위해 루꼴라를 추가합니다.
€2.90 ≈ ₩4,921
부리나 브루스케타
BRUSCHETTA BURINA
카초 에 페페, 관찰레 포함
카초 에 페페 크림과 바삭한 관찰레로 양념한 브루스케타. 로마 전통의 강하고 확실한 맛.
€3.90 ≈ ₩6,617
스트라치아텔라와 멸치 브루스케타
BRUSCHETTA STRACCIATELLA E ALICI
크리미한 부라타 스트라치아텔라와 짭짤한 멸치를 곁들인 토스트한 빵. 달콤하고 짭짤한 대비가 훌륭합니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
아티초크 브루스케타
BRUSCHETTA COI CARCIOFI
로마식 또는 오일 절임 아티초크로 양념한 브루스케타. 소박하고 채소 풍미.
€3.50 ≈ ₩5,939
프로슈토와 멜론
PROSCIUTTO E MELONE
제철
짭짤한 프로슈토 크루도와 달콤한 멜론을 곁들인 클래식 여름 애피타이저. 신선하고 가볍습니다.
€7.90 ≈ ₩13,404
스트라치아텔라와 건조 토마토 브루스케타
BRUSCHETTA STRACCIATELLA E POMODORI SECCHI
제철
크리미한 스트라치아텔라 치즈와 맛있는 건조 토마토를 곁들인 브루스케타. 강렬하고 지중해적인 맛.
€4.90 ≈ ₩8,314
브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈
BRESAOLA, RUGHETTA E GRANA
제철
브레사올라 슬라이스, 신선한 루꼴라, 그라나 치즈 조각을 곁들인 차가운 요리. 가볍고 단백질이 풍부합니다.
€9.90 ≈ ₩16,798

튀김

저희가 직접 만든 튀김은 모두 신선합니다. 냉동은 다른 곳에서 드세요.

대형 튀김 마짜렐로 X2
GRAN FRITTO mazzarello X2
수플리 2개, 크로켓 2개, 줄리엔 채 썬 주키니와 당근
두 명을 위한 집의 튀김 모듬. 로마 고전과 바삭한 튀김 채소가 포함됩니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
전화 수플리
SUPPLÌ AL TELEFONO
클래식 수플리 (고기 없음)
모짜렐라 치즈가 녹아 흐르는 토마토 리조또 크로켓. 모짜렐라가 오래된 전화선처럼 늘어나서 '전화'라고 불립니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
수플리 부리노
SUPPLÌ BURINO
카초 에 페페 수플리, 관찰레 포함
카초 에 페페로 양념한 리조또에 관찰레를 추가한 수플리 변형. 풍부하고 짭짤한 맛.
€2 ≈ ₩3,393
신선한 주키니 꽃
FIORE DI ZUCCA FRESCO
모짜렐라와 멸치를 채워 반죽에 튀긴 신선한 주키니 꽃
모짜렐라와 멸치를 채워 튀긴 주키니 꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€2.90 ≈ ₩4,921
'나 모짜렐라 '인 카로짜
'NA MOZZARELLA 'N CAROZZA
모짜렐라를 채운 샌드위치 빵, 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 따뜻하고 늘어나는 컴포트 푸드입니다.
€2.90 ≈ ₩4,921
감자 크로켓 한 쌍
'N PAR DE' CROCCHETTE
클래식 감자 크로켓 두 개. 부드러운 감자 반죽에 황금빛 빵가루를 입혀 튀겼습니다.
€2 ≈ ₩3,393
줄리엔 채 썬 주키니
ZUCCHINE A FIAMMIFERO
얇게 썬 주키니를 바삭하게 튀긴 것. 군침 도는 채식 스낵입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
진짜 대구 필레
ER VERO FILETTO DE BACCALÀ
안젤리카 반죽 대구 필레
특제 반죽에 튀긴 염장 대구 필레. 로마 길거리 음식의 고전입니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
블랙 수플리
SUPPLÌ NERO
오징어 먹물과 연어 리조또 (제철)
오징어 먹물 리조또와 연어 속을 채운 특별 수플리. 튀김 형태로 바다의 맛을 느낄 수 있습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
까르보나라식 주키니 꽃
FIORE DI ZUCCA ALLA CARBONARA
제철
까르보나라 파스타에서 영감을 받은 속재료 (계란, 페코리노, 관찰레)를 채워 튀긴 주키니 꽃.
€3.90 ≈ ₩6,617
튀긴 멸치
ALICI FRITTE
제철
튀김옷을 입혀 튀긴 신선한 멸치. 바삭하고 맛있는 작은 푸른 생선.
€5.90 ≈ ₩10,011

채소 & 튀김

식초 약간, 올리브 오일 듬뿍... 그리고 회향을 넣으세요 / 잘 섞으면... 샐러드가 완성됩니다!!

모듬 채소
MISTO DI VERDURE
구운 감자, 가지, 주키니, 라디치오, 피망
구운 또는 구운 다양한 채소 혼합. 건강하고 다채로운 사이드 메뉴입니다.
€5~ ≈ ₩8,484
시금치 알 그로 또는 리파사타
CICORIA ALL'AGRO O RIPASSATA
삶은 시금치 레몬 (알 그로) 또는 마늘과 고추를 넣고 볶은 것 (리파사타). 쌉쌀한 맛의 로마 전통 채소.
€4.90 ≈ ₩8,314
버팔로 모짜렐라와 참치 샐러드
INSALATONE BUFALA E TONNO
버팔로 모짜렐라, 파키노 토마토, 참치, 올리브 샐러드
버팔로 모짜렐라와 참치를 곁들인 큰 혼합 샐러드. 신선하고 푸짐한 단품 요리입니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
치킨 샐러드
INSALATONE DI POLLO
닭고기, 파키노 토마토, 올리브 샐러드
닭고기 스트라체티, 방울토마토, 올리브를 곁들인 샐러드. 가볍지만 영양가 있습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
버팔로 모짜렐라와 연어 샐러드
INSALATONE BUFALA E SARMONE
버팔로 모짜렐라, 연어, 파키노 토마토 샐러드
신선한 버팔로 모짜렐라와 훈제 연어를 곁들인 샐러드. 풍부하고 맛있는 조합입니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
채식 샐러드
INSALATONA VEG
구운 채소 샐러드
구운 채소를 곁들인 샐러드. 가볍고 채식인 요리.
€9.90 ≈ ₩16,798
그리스 샐러드
INSALATA GRECA
페타 치즈, 오이, 양파, 토마토, 샐러드 (제철)
페타 치즈, 오이, 올리브를 곁들인 전통 그리스 샐러드. 신선하고 맛이 좋습니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
문어 샐러드
INSALATA DI POLPO
제철
삶은 문어 샐러드, 부드럽고 심플하게 양념했습니다. 해산물 요리의 고전입니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
사과, 호두, 페코리노 치즈 샐러드
INSALATA MELE, NOCI E PECORINO
제철
바삭한 사과, 호두, 짭짤한 페코리노 치즈의 식감이 어우러진 샐러드.
€9.50 ≈ ₩16,119
부팔라 카프레제
CAPRESE DI BUFALA
제철
신선한 토마토와 바질을 곁들인 버팔로 모짜렐라 슬라이스. 이탈리아 애피타이저의 정수.
€9.90 ≈ ₩16,798

페투치네 '뇨란티

수제. 이 기호가 있으면 채식 요리입니다. 스파게티와 리가토니는 저희가 만들지 않습니다. 감자 뇨끼 (+1유로).

관찰레를 곁들인 마짜렐로
Ar MAZZAeO cor guanciale
페코리노 로마노, 후추, 관찰레
파스타 알라 그리치아: 카초 에 페페 베이스에 바삭한 관찰레를 더했습니다. 로마 요리의 고전.
€10.90 ≈ ₩18,494
유명한 "카초 에 페페"
'A famosa "CACIO E PEPE"
페코리노 로마노, 후추, 관찰레
페코리노 로마노 치즈 크림과 갓 간 흑후추로 양념한 파스타. 간단하지만 풍미가 풍부합니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
피키아포 스타일
Alla nostra Picchiapo'
토마토와 소고기 스튜
토마토 소스 파스타, 토마토와 양파를 넣고 푹 끓인 소고기 스튜인 피키아포 소스로 양념했습니다. 오래 끓인 고기의 강렬한 맛.
€10.90 ≈ ₩18,494
다시 볶은 치차, 최고.
A'a ciocia ripassate, le mejo
파르미지아노로 마무리한 토마토 (요청 시 페코리노도 가능)
팬에 다시 볶아 파르미지아노로 마무리한 토마토 소스 파스타. 집에서 만든 듯한 풍부한 맛.
€9.90 ≈ ₩16,798
아라비아따
Arrabbiate
토마토, 마늘, 고추, 신선한 파슬리
마늘과 고추를 넣은 매콤한 토마토 소스 파스타. 입맛을 '자극하는' 요리입니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
클래식 아마트리치아나
All'amatriciana classica
토마토, 관찰레, 페코리노
토마토 소스 파스타, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈. 로마의 상징적인 요리 중 하나입니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
소고기 라구 흰색 소스
Cor ragù de manzo in bianco
셀러리, 당근, 양파, 소고기 (파르미지아노 선택 사항)
토마토 없이 소고기 라구로 만든 파스타 (흰색), 채소 볶음을 곁들입니다. 섬세한 고기와 채소 맛.
€10.90 ≈ ₩18,494
참치와 올리브와 함께
Co' tonno e olive
토마토, 참치, 올리브
참치와 올리브를 곁들인 토마토 소스 파스타. 맛있는 지중해식 양념입니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
페스토
Ar pesto
바질, 잣, 파르미지아노로 직접 만든 (마늘은 요청 시)
집에서 만든 제노바 페스토 파스타: 신선한 바질, 잣, 파르미지아노. 신선하고 향긋합니다.
€9.90 ≈ ₩16,798

와인

화이트, 레드, 스파클링 와인

화이트 와인

카스토레
CASTORE
라치오
라치오 화이트 와인.
€4.50~ ≈ ₩7,635
사트리코
SATRICO
라치오
신선하고 과일 향이 나는 라치오 지역의 로컬 화이트 와인 블렌드.
€5~ ≈ ₩8,484
팔랑기나
FALANGHINA
캄파니아
신선함과 시트러스 향으로 유명한 캄파니아 화이트 와인.
€5~ ≈ ₩8,484
페코리노
PECORINO
라치오
좋은 산도와 미네랄 향이 있는 구조감 있는 화이트 와인.
€5.50~ ≈ ₩9,332
샤르도네
CHARDONNAY
베네토
베네토에서 재배된 국제적인 화이트 와인. 숙성 방식에 따라 과일 향이 나거나 더 복합적인 맛을 낼 수 있습니다.
€5~ ≈ ₩8,484
피노 그리지오
PINOT GRIGIO
베네토
드라이하고 가벼운 화이트 와인, 마시기 편해서 인기가 많습니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
리볼라 지알라
RIBOLLA GIALLA
베네토
북동부 이탈리아의 전형적인 향긋하고 꽃 향이 나는 화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
게뷔르츠트라미너
GEWURTZTRAMINER
트렌티노
리치와 장미 향이 나는 매우 향긋한 화이트 와인. 강렬하고 향기롭습니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029

레드 와인

폴루체
POLLUCE
라치오
라치오 지역 로컬 레드 와인.
€4.50~ ≈ ₩7,635
키안티
CHIANTI
토스카나
산지오베제 포도로 만든 유명한 토스카나 레드 와인. 타닌감이 있고 드라이함.
€5~ ≈ ₩8,484
메를로
MERLOT
베네토
부드럽고 둥근 맛의 레드 와인, 마시기 편합니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
쉬라즈
SHIRAZ
라치오
향신료와 풍부한 맛의 레드 와인.
€5.50~ ≈ ₩9,332
몬테풀치아노
MONTEPULCIANO
아브루초
몬테풀치아노 다브루초, 잘 익은 붉은 과일 향이 나는 풍부한 레드 와인.
€5.50~ ≈ ₩9,332
프리미티보
PRIMITIVO
풀리아
강렬하고 알코올 도수가 높으며 과일 향이 나는 풀리아 레드 와인.
€25~ ≈ ₩42,418
로쏘 디 몬탈치노
ROSSO DI MONTALCINO
토스카나
브루넬로의 동생 격인 우아한 토스카나 레드 와인.
€27~ ≈ ₩45,812

스파클링 와인

하우스 프로세코
PROSECCO DELLA CASA
신선하고 톡 쏘는 이탈리아 스파클링 와인. 아페리티프에 이상적입니다.
€5~ ≈ ₩8,484

맥주

생맥주

비온다 이키르누사
BIONDA ICHNUSA
균형 잡히고 갈증을 해소하는 사르데냐 라거 맥주, 약간 쓴맛이 특징입니다.
€3~ ≈ ₩5,090
이키르누사 논 필트라타
ICHNUSA NON FILTRATA
사르데냐 맥주의 비여과 버전, 탁한 외관과 더 풍부한 맛.
€3.50~ ≈ ₩5,939
로싸
ROSSA
구운 맥아 향이 나는 호박색 맥주.
€3.50~ ≈ ₩5,939
화이트 와인
BIANCA
밝은 색과 과일 향이 나는 밀 맥주 (바이젠).
€3.50~ ≈ ₩5,939

병맥주

메시나
MESSINA
33cl
시칠리아 라거 맥주.
€3 ≈ ₩5,090
하이네켄
HEINEKEN
33cl
유명한 네덜란드 라거 맥주.
€3 ≈ ₩5,090
나스트로 아추로
NASTRO AZZURRO
62cl
이탈리아 프리미엄 맥주.
€3.90 ≈ ₩6,617
모레티 바포 도로
MORETTI BAFFO D'ORO
66cl
강렬한 황금빛 색상의 순맥아 이탈리아 맥주.
€4.50 ≈ ₩7,635
메나브레아
MENABREA
50cl
잘 만들어진 고급 피에몬테 맥주.
€4.50 ≈ ₩7,635
무알콜 맥주
BIRRA ANALCOLICA
33cl
무알콜 음료.
€3.50 ≈ ₩5,939

수제 맥주

IPA
I.P.A.
33cl / 50cl / 33cl / 33cl
수제 인디아 페일 에일, 홉 향과 아로마가 풍부합니다.
€6 ≈ ₩10,180
바이젠
WEISS
50cl
수제 밀 맥주.
€6 ≈ ₩10,180
APA
A.P.A.
33cl
아메리칸 페일 에일 수제 맥주, 미국산 홉의 향이 특징입니다.
€6 ≈ ₩10,180
필스
PILS
33cl
신선하고 홉 향이 나는 필스너 스타일의 수제 맥주.
€6 ≈ ₩10,180

음료 & 커피

마이크로 필터링된 물
ACQUA MICROFILTRATA
필터링된 테이블 워터.
€2~ ≈ ₩3,393
캔 음료
LATTINE
33cl
캔 탄산음료 (코카콜라, 환타 등).
€3 ≈ ₩5,090
키노토
CHINOTTO
키노토 추출물을 베이스로 한 이탈리아 탄산음료, 달콤하고 쌉쌀한 맛.
€3 ≈ ₩5,090
커피
CAFFÈ
이탈리아 에스프레소.
€1.20 ≈ ₩2,036
디카페인
DECAFFEINATO
카페인이 없는 에스프레소 커피.
€1.50 ≈ ₩2,545
아마로 (이탈리아 리큐르)
AMARI
허브 소화 리큐르.
€3.50 ≈ ₩5,939
특별 아마로
AMARO SPECIALE
특별한 소화제 셀렉션.
€4.90 ≈ ₩8,314

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 676개
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$$ 일반적이에요
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