Massama Délices

땅콩 버터와 채소를 듬뿍 넣은 크리미한 소스에 졸인 소고기 스튜. 풍부하고 견과류 맛이 납니다. 일반적으로 흰 밥과 함께 제공됩니다.

땅콩 버터와 채소를 듬뿍 넣은 소스에 졸인 닭고기. 크리미한 질감과 맛있는 맛. 밥과 함께 제공됩니다.

레몬, 겨자, 양파에 재운 생선을 구운 요리. 시큼하고 캐러멜화된 양파가 풍부한 소스. 밥과 함께 제공됩니다.

레몬과 양파에 재운 닭고기를 천천히 익힌 요리. 시큼하고 매콤하며 향긋한 맛. 흰 밥과 함께 제공됩니다.

생선과 다양한 채소로 조리한 밥. 풍부하고 맛있는 요리로, 밥이 조리 국물을 흡수합니다. 세네갈 요리의 고전입니다.

으깬 플랜틴 바나나로 만든 쫄깃하고 탄력 있는 반죽 공. 맛있는 생선 수프와 함께 제공됩니다. 전통적으로 손으로 먹습니다.

젤라틴 같은 질감과 약간 시큼한 맛의 발효 카사바 반죽. 생선 소스와 함께 제공됩니다. 반죽을 소스에 찍어 먹습니다.

숯불 또는 오븐에 구운 큰 통생선. 부드러운 살과 바삭한 양념 껍질. 알로코(튀긴 바나나) 또는 아티케(카사바 세몰리나)와 함께 제공됩니다.

기장 곡물과 요거트 또는 응유를 기반으로 한 음료-디저트. 달콤하고 크리미하며 영양가 있습니다. 매우 차갑게 제공됩니다.

천연 생강 주스. 강렬하고 후추 맛이 나며 상쾌한 맛. 종종 다른 과일 주스와 섞입니다.

황금빛으로 바삭하고 부드럽게 튀긴 반죽 공. 약간 달콤하며 작은 카니발 도넛과 비슷합니다. 간식이나 디저트로 맛있습니다.

붉은 히비스커스 꽃차. 붉은 베리 향이 나는 달콤하고 시큼한 음료. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

달콤한 발효유, 부드럽고 크리미한 질감. 부드러운 마시는 요거트와 비슷합니다. 신선하고 진정 효과가 있습니다.

따뜻한 커피 음료.

따뜻한 차 음료.