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마루가메 제면 치토세 후나바시

Marugame Seimen Chitose Funabashi

진한 감칠맛이 겹겹이 쌓인 거친 고기 치즈 가마타마 등 신작과, 매장 한정, 기간 한정 메뉴를 제공하고 있습니다. 갓 뽑은 우동을 즐겨주세요.

우동

갓 뽑고 갓 삶은 우동 메뉴.

거친 고기 치즈 가마타마
粗挽き肉チーズ釜玉
신작. 진한 감칠맛이 겹겹이. 따뜻한 것만 가능.
갓 삶은 우동에 달콤 짭짤한 거친 고기, 치즈, 달걀 노른자를 토핑한 요리입니다. 뜨거울 때 잘 비벼서, 까르보나라 같은 진한 맛을 즐깁니다.
¥790~ ≈ ₩7,398
카케 (붓는)
かけ
포장 가능. 따뜻한 것/차가운 것.
맑고 황금빛인 육수와 우동을 맞춘 가장 심플한 메뉴입니다. 육수의 부드러운 향과 면의 탄력을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 파나 생강을 추가해 주세요.
¥390~ ≈ ₩3,652
유부
きつね
포장 가능. 따뜻한 것/차가운 것.
카케 우동에 달콤하게 조린 커다란 유부 (키츠네)를 올린 우동입니다. 유부에서 우러나오는 달콤한 조림 국물이 육수와 섞여 깊은 맛을 냅니다.
¥560~ ≈ ₩5,244
고기 달걀 붓카케
肉たまぶっかけ
포장 가능. 따뜻한 것/차가운 것.
달콤 짭짤하게 조린 소고기와 양파, 온천 달걀을 올린 푸짐한 우동입니다. 진한 붓카케 육수를 부어 제공됩니다.
¥790~ ≈ ₩7,398
스다치 무즙 차가운 카케
すだちおろし冷かけ
매장 한정. 포장 가능. 차가운 것만 가능.
차가운 육수에 무즙과 도쿠시마현산 스다치 등을 곁들인 한 그릇입니다. 감귤류의 산미와 향이 상큼하여 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
¥520~ ≈ ₩4,870
산채 무즙 차가운 카케
山菜おろし冷かけ
기간 한정. 포장 가능. 차가운 것만 가능.
고사리, 더덕 등의 산채와 무즙을 올린 차가운 우동입니다. 산채의 식감과 육수의 풍미가 잘 어울립니다.
¥590~ ≈ ₩5,525
가마아게 (갓 삶은)
釜揚げ
따뜻한 것만 가능.
삶은 우동을 물로 식히지 않고, 삶은 물째로 나무통에 담아 제공됩니다. 따뜻한 곁들임 육수에 찍어 먹음으로써, 우동 본래의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥340~ ≈ ₩3,184
명란젓 가마타마
明太釜玉
따뜻한 것만 가능.
갓 삶은 우동에 명란젓과 날달걀 (또는 온천 달걀)을 비벼 먹는 메뉴입니다. 명란젓의 매콤함과 달걀의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다.
¥590~ ≈ ₩5,525
자루 (체에 밭친)
ざる
차가운 것만 가능.
냉수에 식힌 우동을 대나무 체에 담은 요리입니다. 진한 곁들임 육수에 찍어 먹습니다. 면의 탄력과 목 넘김을 가장 직접적으로 맛볼 수 있습니다.
¥390~ ≈ ₩3,652
무즙 간장
おろし醤油
따뜻한 것/차가운 것.
우동에 무즙과 스다치를 곁들인 심플한 메뉴입니다. 테이블 위의 특제 다시 간장을 뿌려 먹습니다. 상큼한 맛입니다.
¥530~ ≈ ₩4,963
토로타마 (토로로+달걀)
とろ玉
따뜻한 것/차가운 것.
점성이 있는 토로로와 온천 달걀을 토핑한 우동입니다. 토로로의 부드러운 식감과 달걀의 농후함이 면에 잘 어우러집니다.
¥590~ ≈ ₩5,525
붓카케 (끼얹는)
ぶっかけ
포장 가능. 따뜻한 것/차가운 것.
진한 육수를 면에 직접 '붓카케' (끼얹어) 먹는 우동입니다. 육수의 감칠맛이 강하며, 생강이나 덴카스 등 고명과 궁합이 좋습니다.
¥390~ ≈ ₩3,652
가마타마 (달걀)
釜玉
따뜻한 것만 가능.
갓 삶은 뜨거운 우동에 날달걀을 비벼 간장을 뿌려 먹는 스타일입니다. 달걀이 반숙 상태가 되어 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
카레 우동
カレーうどん
포장 가능. 따뜻한 것만 가능.
일본식 육수가 잘 우러난 걸쭉한 카레 국물의 우동입니다. 스파이시하면서도 육수의 감칠맛이 있어 면에 잘 어우러집니다.
¥620~ ≈ ₩5,806
토로로 간장
とろろ醤油
따뜻한 것/차가운 것.
점성이 있는 토로로를 토핑한 우동입니다. 다시 간장을 뿌려, 심플하게 토로로의 풍미와 식감을 즐깁니다.
¥480~ ≈ ₩4,495
비빔 가마타마
まぜ釜玉
비빌수록, 맛있다. 6가지 재료와 갓 뽑은 우동.
갓 삶은 우동에 매콤한 다진 고기, 파, 김, 달걀 노른자 등의 재료를 올린 비빔면입니다. 전체를 잘 비벼 먹음으로써 복잡한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥740 ≈ ₩6,930

우동 도시락

포장 전용. 매장 내 식사는 불가능합니다.

정석 우동 도시락
定番うどん弁当
2종류의 덴푸라와 반찬의 정석.
차가운 우동과 튀김 (어묵튀김, 야채 모듬튀김 등), 반찬이 세트로 구성된 도시락입니다. 육수를 부어 먹습니다.
¥470~ ≈ ₩4,402
새우튀김과 정석 반찬의 우동 도시락
えび天と定番おかずのうどん弁当
정석 우동 도시락에 새우튀김이 추가된 도시락입니다. 탱글탱글한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥590~ ≈ ₩5,525
닭고기 튀김과 정석 반찬의 우동 도시락
かしわ天と定番おかずのうどん弁当
정석 우동 도시락에 인기 있는 닭고기 튀김 (카시와텐)이 들어간 도시락입니다. 육즙 가득한 닭고기가 우동과 잘 어울립니다.
¥590~ ≈ ₩5,525

정식

정식 개시. 감칠맛 가득, 육수 향긋.

닭고기 밥 정식
鶏めし定食
닭고기 밥과 우동 세트. 선택 가능한 우동: 카케 (따뜻한 것), 붓카케 (따뜻한 것/차가운 것), 자루 (차가운 것).
닭고기와 우엉을 넣고 지은 풍미 가득한 밥 '닭고기 밥'과 우동 세트입니다. 푸짐하여 든든하게 식사하고 싶을 때 추천합니다.
¥580~ ≈ ₩5,432

사이드 메뉴

닭고기 밥
鶏めし
단품
닭고기와 우엉의 감칠맛이 배어든 솥밥입니다. 간장 베이스의 양념으로, 우동과 함께 먹기 좋습니다.
¥290 ≈ ₩2,716
마루가메 우동 도넛
丸亀うどーなつ
우동에서 태어난 새로운 식감! 5개입.
우동 반죽을 원료로 사용한 쫄깃한 식감이 특징인 도넛입니다. 달콤한 맛이나 스파이시한 맛을 선택할 수 있습니다.
¥300~ ≈ ₩2,809

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.3
Google Maps 평점 281개
$
$ 저렴해요
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