Mamma Pizza

Name: Mamma Pizza
Address: Via dei Castani, 72, 00172 Roma RM, Italy, 로마

이탈리아 전통 특선 요리. 맛의 장인. 방문해주세요. 여러분의 의견은 중요합니다!

★ 4.6 (764) $저렴해요 📍 Via dei Castani, 72, 00172 Roma RM, Italy

아란치니

붉은색

Rosso

완두콩, 버섯, 라구

빵가루를 입혀 튀긴 쌀 공으로, 완두콩, 버섯, 고기 라구로 속을 채웠습니다. 쌀은 보통 토마토 소스로 양념되어 '붉은색'을 띱니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

새우

Gamberetti

주키니, 새우

주키니와 새우를 섬세하게 채운 튀긴 쌀 아란치노. 클래식 아란치노의 해산물 버전으로, 따뜻하고 황금빛으로 제공됩니다.

숲지기

Boscaiolo

포르치니, 프로볼로네, 관찰레

포르치니 버섯, 훈제 프로볼로네 치즈, 바삭한 관찰레로 속을 채운 쌀 아란치노. 풍부하고 소박한 맛을 선사합니다.

사프란

Zafferano

햄, 베샤멜 소스, 모짜렐라

사프란으로 맛을 낸 쌀 아란치노(노란색을 띰)에 햄, 베샤멜 소스, 모짜렐라 치즈의 크리미한 속을 채웠습니다.

튀김의 즐거움

필레

Filetti

대구

반죽에 싸서 튀긴 대구 필레(염장 대구). 생선은 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.

꽃

Fiori

호박꽃, 멸치, 모짜렐라

모짜렐라 치즈와 짭짤한 멸치를 채워 튀긴 호박꽃. 달콤함과 짭짤함이 어우러진 전통 애피타이저입니다.

롤

Involtino

햄, 모짜렐라

빵가루를 입혀 튀긴 롤로, 햄과 녹은 모짜렐라 치즈를 채웠습니다. 쭉 늘어나는 속을 가진 맛있는 간식입니다.

아스콜리 올리브

Oliva Ascolana

피체노 올리브, 고기 혼합

씨를 제거한 큰 녹색 올리브에 매콤한 다진 고기 반죽을 채우고 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 마르케 지역의 유명한 특선 요리입니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 764개

$ 저렴해요

📍 Via dei Castani, 72, 00172 Roma RM, Italy

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