마마 잭슨 소울 푸드 파리

Name: 마마 잭슨 소울 푸드 파리
Address: 12 Rue Claude Tillier, Paris, 파리
Price range: €3 - €18.9

Mama Jackson Soul Food Paris

모든 요리는 수제로 주문 즉시 준비됩니다. 가격은 최종가이며 서비스 포함 - 수표 및 레스토랑 상품권은 받지 않습니다.

★ 4.3 (2,668) $$일반적이에요 📍 12 Rue Claude Tillier, Paris

메인 / 요리

풀드 비프 맥앤치즈

Pulled Beef Mac X Cheese

소울 푸드 퓨전. 으깬 소고기 (7시간 저온 조리) 맥앤치즈

부드러운 크림 치즈 맥앤치즈 그라탕 위에 부드럽게 7시간 동안 천천히 익힌 으깬 소고기를 올렸습니다. 부드러움과 고기 맛을 결합한 컴포트 푸드입니다.

€14.90 ≈ ₩25,281

마마 잭슨 인 바마코

Mama Jackson à Bamako

튀긴 닭고기 에스컬로프 마마 마페 소스 | 플랜틴 흰 밥과 함께 제공

바삭하게 튀긴 닭고기를 전통적인 마페 소스(땅콩 버터 스튜)와 함께 제공합니다. 달콤한 플랜틴과 밥을 곁들여 단짠의 균형을 맞춥니다.

€16.90 ≈ ₩28,675

크리올 베지테리안 카레

Le Créole Végétarian Curry

코코넛 밀크를 넣은 수제 카레 소스 피망 믹스 | 고구마 흰 밥과 함께 제공

코코넛 밀크를 넣은 부드럽고 향긋한 야채 카레와 피망, 고구마. 크리미한 채식 요리로 밥과 함께 제공됩니다.

€15.90 ≈ ₩26,978

마마 잭슨 인 자메이카

Mama Jackson en Jamaique

(저크 치킨) 자메이카식 향신료로 섬세하게 구운 닭고기 조각 | 매콤한 BBQ 소스 플랜틴 밥 & BBQ 붉은 강낭콩과 함께 제공

카리브해 향신료로 구운 저크 치킨으로, 훈제되고 매콤한 맛을 선사합니다. 자메이카 클래식 사이드와 함께 제공됩니다: 붉은 강낭콩밥과 플랜틴.

€16.90 ≈ ₩28,675

마마의 브레이즈 치킨

Le Poulet Braisé de Mama

부드럽게 브레이즈한 닭고기 조각 마마의 그린 소스 밥 & 플랜틴과 함께 제공

부드럽게 익혀 부드러운 닭고기, 향긋한 허브 그린 소스와 함께 제공됩니다. 밥과 플랜틴을 곁들인 맛있는 요리입니다.

€15.90 ≈ ₩26,978

아프로 피쉬 앤 칩스

L'Afro Fish and Chips

바삭한 튀긴 폴락 필레 | 마마 크리올 마리네이드 | 미니 플랜틴 꼬치 비삽 라임 마요네즈 소스 수제 감자튀김과 함께 제공

크리올 마리네이드와 비삽(히비스커스) 및 라임 마요네즈를 곁들인 피쉬 앤 칩스의 재해석. 감자튀김과 플랜틴과 함께 제공됩니다.

€17.90 ≈ ₩30,372

치킨 & 와플

Chicken & Waffle

프라이드 치킨. 뉴욕 재즈맨들이 가장 좋아하는 단짠 조합. 수제 와플 + 프라이드 치킨 텐더 선택 사항: 와플 시럽

미국의 상징적인 조합인 부드러운 와플과 바삭한 프라이드 치킨. 독특한 단짠 조합을 위해 시럽과 함께 제공됩니다.

€15.90 ≈ ₩26,978

마마의 서던 프라이드 치킨

Le Poulet Frit du Sud de Mama

마마의 맛있는 프라이드 치킨 윙 선택 사이드 2가지

미국식 튀긴 닭 날개, 황금빛 바삭한 튀김옷. 선택 사이드 2가지와 함께 제공됩니다.

€16.90~ ≈ ₩28,675

새우 포보이 샌드위치

Po Boy Shrimps Sandwich

소울 푸드 샌드위치. 뉴올리언스의 맛. 브리오슈 번 | 튀긴 새우 케이준 마요 소스 양상추 | 토마토 수제 감자튀김과 함께 제공

프라이드 새우를 곁들인 루이지애나 전통 샌드위치. 매콤한 케이준 마요네즈로 양념했으며 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€16.90 ≈ ₩28,675

르 프티 다카르 버거

Burger Le Petit Dakar

소울 푸드 샌드위치. 마마 J의 집에 온 세네갈. 브리오슈 번 | 튀긴 닭고기 에스컬로프 야사 소스 (세네갈 소스) 허니 머스터드 소스 | 숙성 체다 수제 감자튀김과 함께 제공

프라이드 치킨 버거에 야사 소스(양파와 레몬)와 허니 머스터드 소스를 곁들였습니다. 미국과 세네갈의 맛이 융합되었습니다.

€16.90 ≈ ₩28,675

와플 클럽 샌드위치

Waffle Club Sandwich

소울 푸드 샌드위치. 수제 와플 | 튀긴 닭고기 에스컬로프 | 양상추 숙성 체다 | 적양파 | 수제 소스 피클 수제 감자튀김과 함께 제공

빵 대신 와플을 사용한 독창적인 클럽 샌드위치. 튀긴 닭고기, 치즈, 채소를 채우고 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€17.90 ≈ ₩30,372

와플 아보카도 버거

Waffle Avocado Burger

소울 푸드 샌드위치. 수제 와플 | 튀긴 닭고기 에스컬로프 아보카도 크림 | 숙성 체다 코울슬로 수제 감자튀김과 함께 제공

프라이드 치킨과 부드러운 아보카도 크림을 곁들인 와플 버거. 코울슬로와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€18.90 ≈ ₩32,068

스타터

바나나 후무스

Banana Houmous

나눠 먹거나 혼자 먹거나?! 병아리콩 & 플랜틴 후무스 토르티야와 함께 제공

플랜틴을 통합하여 단짠의 맛을 더한 후무스의 독창적인 버전입니다. 바삭한 토르티야와 함께 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

프렌치 맥앤치즈

French Mac' N Cheese

마카로니 | 베샤멜 | 숙성 체다 | 파르메산 | 에멘탈

세 가지 치즈(체다, 파르메산, 에멘탈)를 넣은 크리미한 파스타 그라탕. 풍부하고 부드러우며 그라탕 처리되었습니다.

€11 ≈ ₩18,664

버킷 플랜틴

Bucket Plantains

케이준 소스를 곁들인 플랜틴

바삭하고 부드러운 튀긴 플랜틴 조각. 매콤한 케이준 소스와 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

마마의 버킷 텐더

Mama's Bucket Tenders

수제 텐더 소스 1가지 선택 (저크 - 케이준 마요)

수제 닭고기 텐더, 황금빛으로 바삭하게 튀겨냈습니다. 선택한 소스에 찍어 드세요.

€10~ ≈ ₩16,967

이국적인 타코

Exotic Tacos

미니 타코 3개 | 튀긴 닭고기 | 케이준 소스 양상추 | 적채

튀긴 닭고기와 바삭한 채소를 곁들인 작은 타코 3개. 케이준 소스로 양념했습니다.

€10 ≈ ₩16,967

소울 푸드 퀘사디아

Soul Food Quésadillas

체다 치즈 토르티야 | 튀긴 닭고기 | 매콤한 마요네즈

녹인 치즈와 튀긴 닭고기로 채운 구운 밀가루 토르티야. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

마마의 콘

Mama's Corn

파르메산 치즈를 뿌린 구운 옥수수 속대

구운 옥수수 속대, 풍미 가득한 파르메산 치즈를 뿌렸습니다. 바로 드세요.

€8 ≈ ₩13,574

사이드

수제 감자튀김

Frites Maison

수제 감자튀김

직접 썰어 튀긴 감자. 황금빛으로 바삭하고 짭짤합니다.

€5 ≈ ₩8,484

볶은 고구마

Poêlée de Patates Douces

꿀 & 4가지 향신료

팬에 조리한 고구마 조각, 꿀과 따뜻한 향신료로 양념했습니다. 달콤하고 향긋한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

BBQ 라이스 & 레드 빈

BBQ Rice & Red Beans

붉은 강낭콩 | 뜨거운 BBQ | 밥

붉은 강낭콩과 매콤한 바베큐 소스를 섞은 밥. 푸짐하고 맛있는 사이드입니다.

€5 ≈ ₩8,484

코울슬로

Coleslaw

스위트 마요

부드러운 마요네즈를 곁들인 바삭한 코울슬로. 신선하고 크리미합니다.

€5 ≈ ₩8,484

콘 브레드

Corn Bread

콘 브레드

옥수수 가루로 만든 전통적인 미국식 빵. 밀도가 높고 약간 거친 질감, 약간 달콤한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

디저트

마마의 프렌치 토스트

Brioche Perdue de Mama

달콤한 마무리 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께

두껍게 썬 브리오슈를 적셔 팬에 구워 따뜻하게 제공됩니다. 맛있는 디저트를 위해 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

마마의 애플파이

Mama's Apple Pie

캐러멜화된 사과와 시나몬을 곁들인 맛있는 타르트. [품절]

부드러운 사과, 캐러멜, 시나몬을 곁들인 미국식 애플파이.

€8 ≈ ₩13,574

음료

소프트 드링크

콜라

Coca

달콤하고 탄산이 있는 콜라 소다. 차갑게 제공됩니다.

€3 ≈ ₩5,090

콜라 제로

Coca Zéro

무설탕 콜라 소다. 가볍고 상쾌한 맛.

€3 ≈ ₩5,090

닥터 페퍼

Dr Pepper

과일과 향신료의 독특한 풍미를 지닌 탄산음료.

€3 ≈ ₩5,090

구아바 주스

Jus de Goyave

벨벳 같은 질감의 부드럽고 향긋한 열대 과일 주스.

€3 ≈ ₩5,090

망고 주스

Jus de Mangue

진하고 달콤한 망고 주스, 강렬한 열대 풍미.

€3 ≈ ₩5,090

페리에

Perrier

탄산이 풍부한 천연 미네랄 워터, 매우 탄산이 강합니다.

€3 ≈ ₩5,090

올드 자메이카 진저 레모네이드

Old Jamaica Ginger Limonade

매콤하고 탄산이 있는 생강 레모네이드. 카리브해의 전형적인 음료입니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

수제 비삽 주스

Jus de Bissap Maison

수제 히비스커스 주스. 루비 레드 색상의 꽃향이 나고 약간 새콤한 음료로 매우 상쾌합니다.

€4 ≈ ₩6,787

수제 아이스티

Ice T Maison

수제 아이스티, 매우 차갑게 제공됩니다. 복숭아 또는 패션프루트 맛으로 제공됩니다.

€3.50~ ≈ ₩5,939

맥주

버드 (블론드) 25cl

Bud (Blonde) 25cl

가볍고 갈증을 해소하는 미국식 블론드 맥주.

€4.50 ≈ ₩7,635

데스페라도스 33cl

Desperados 33cl

테킬라 향의 맥주, 달콤한 맛과 시트러스 노트.

€5 ≈ ₩8,484

와인

샤르도네 화이트 와인

Vin Blanc Chardonnay

드라이하고 과일향이 나는 화이트 와인, 샤르도네 품종.

€5~ ≈ ₩8,484

뱅 로제 꼬뜨 드 프로방스

Vin Rosé Côte de Provence

프로방스의 신선하고 가벼운 로제 와인. 매운 요리와 잘 어울립니다.

€5~ ≈ ₩8,484

칵테일

럼 펀치

Rhum Punch

라임 - 망고와 구아바 주스 - 시나몬 럼

럼과 이국적인 주스를 베이스로 한 과일향과 매콤한 칵테일. 달콤하고 향긋합니다.

€8 ≈ ₩13,574

모히토

Mojito

럼 - 민트 라임 - 설탕 시럽 으깬 얼음

럼, 신선한 민트, 라임을 곁들인 상쾌한 쿠바 칵테일. 다양한 과일 향으로 제공됩니다.

€8~ ≈ ₩13,574

무알콜 모히토

Mojito Sans Alcool

모히토는 무알콜 버전만 가능

모히토의 버진 버전으로, 알코올 없이 민트와 라임의 신선함을 유지합니다.

€7 ≈ ₩11,877

클래식 카피리냐

Classic Capirinha

브라질 카샤사 라임 - 설탕 시럽 으깬 얼음

사탕수수 증류주와 라임을 베이스로 한 강하고 새콤한 브라질 칵테일.

€8~ ≈ ₩13,574

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 2,668개

$$ 일반적이에요

📍 12 Rue Claude Tillier, Paris

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