Mama Jackson Soul Food Paris
마마 잭슨 소울 푸드 파리
마마 잭슨 소울 푸드 파리
Mama Jackson Soul Food Paris
모든 요리는 수제로 주문 즉시 준비됩니다. 가격은 최종가이며 서비스 포함 - 수표 및 레스토랑 상품권은 받지 않습니다.
12 Rue Claude Tillier, Paris
메인 / 요리
풀드 비프 맥앤치즈
Pulled Beef Mac X Cheese
소울 푸드 퓨전. 으깬 소고기 (7시간 저온 조리) 맥앤치즈
부드러운 크림 치즈 맥앤치즈 그라탕 위에 부드럽게 7시간 동안 천천히 익힌 으깬 소고기를 올렸습니다. 부드러움과 고기 맛을 결합한 컴포트 푸드입니다.
€14.90
≈ $17.00마마 잭슨 인 바마코
Mama Jackson à Bamako
튀긴 닭고기 에스컬로프 마마 마페 소스 | 플랜틴 흰 밥과 함께 제공
바삭하게 튀긴 닭고기를 전통적인 마페 소스(땅콩 버터 스튜)와 함께 제공합니다. 달콤한 플랜틴과 밥을 곁들여 단짠의 균형을 맞춥니다.
€16.90
≈ $20.00크리올 베지테리안 카레
Le Créole Végétarian Curry
코코넛 밀크를 넣은 수제 카레 소스 피망 믹스 | 고구마 흰 밥과 함께 제공
코코넛 밀크를 넣은 부드럽고 향긋한 야채 카레와 피망, 고구마. 크리미한 채식 요리로 밥과 함께 제공됩니다.
€15.90
≈ $18.00마마 잭슨 인 자메이카
Mama Jackson en Jamaique
(저크 치킨) 자메이카식 향신료로 섬세하게 구운 닭고기 조각 | 매콤한 BBQ 소스 플랜틴 밥 & BBQ 붉은 강낭콩과 함께 제공
카리브해 향신료로 구운 저크 치킨으로, 훈제되고 매콤한 맛을 선사합니다. 자메이카 클래식 사이드와 함께 제공됩니다: 붉은 강낭콩밥과 플랜틴.
€16.90
≈ $20.00마마의 브레이즈 치킨
Le Poulet Braisé de Mama
부드럽게 브레이즈한 닭고기 조각 마마의 그린 소스 밥 & 플랜틴과 함께 제공
부드럽게 익혀 부드러운 닭고기, 향긋한 허브 그린 소스와 함께 제공됩니다. 밥과 플랜틴을 곁들인 맛있는 요리입니다.
€15.90
≈ $18.00아프로 피쉬 앤 칩스
L'Afro Fish and Chips
바삭한 튀긴 폴락 필레 | 마마 크리올 마리네이드 | 미니 플랜틴 꼬치 비삽 라임 마요네즈 소스 수제 감자튀김과 함께 제공
크리올 마리네이드와 비삽(히비스커스) 및 라임 마요네즈를 곁들인 피쉬 앤 칩스의 재해석. 감자튀김과 플랜틴과 함께 제공됩니다.
€17.90
≈ $21.00치킨 & 와플
Chicken & Waffle
프라이드 치킨. 뉴욕 재즈맨들이 가장 좋아하는 단짠 조합. 수제 와플 + 프라이드 치킨 텐더 선택 사항: 와플 시럽
미국의 상징적인 조합인 부드러운 와플과 바삭한 프라이드 치킨. 독특한 단짠 조합을 위해 시럽과 함께 제공됩니다.
€15.90
≈ $18.00마마의 서던 프라이드 치킨
Le Poulet Frit du Sud de Mama
마마의 맛있는 프라이드 치킨 윙 선택 사이드 2가지
미국식 튀긴 닭 날개, 황금빛 바삭한 튀김옷. 선택 사이드 2가지와 함께 제공됩니다.
€16.90~
새우 포보이 샌드위치
Po Boy Shrimps Sandwich
소울 푸드 샌드위치. 뉴올리언스의 맛. 브리오슈 번 | 튀긴 새우 케이준 마요 소스 양상추 | 토마토 수제 감자튀김과 함께 제공
프라이드 새우를 곁들인 루이지애나 전통 샌드위치. 매콤한 케이준 마요네즈로 양념했으며 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16.90
≈ $20.00르 프티 다카르 버거
Burger Le Petit Dakar
소울 푸드 샌드위치. 마마 J의 집에 온 세네갈. 브리오슈 번 | 튀긴 닭고기 에스컬로프 야사 소스 (세네갈 소스) 허니 머스터드 소스 | 숙성 체다 수제 감자튀김과 함께 제공
프라이드 치킨 버거에 야사 소스(양파와 레몬)와 허니 머스터드 소스를 곁들였습니다. 미국과 세네갈의 맛이 융합되었습니다.
€16.90
≈ $20.00와플 클럽 샌드위치
Waffle Club Sandwich
소울 푸드 샌드위치. 수제 와플 | 튀긴 닭고기 에스컬로프 | 양상추 숙성 체다 | 적양파 | 수제 소스 피클 수제 감자튀김과 함께 제공
빵 대신 와플을 사용한 독창적인 클럽 샌드위치. 튀긴 닭고기, 치즈, 채소를 채우고 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17.90
≈ $21.00와플 아보카도 버거
Waffle Avocado Burger
소울 푸드 샌드위치. 수제 와플 | 튀긴 닭고기 에스컬로프 아보카도 크림 | 숙성 체다 코울슬로 수제 감자튀김과 함께 제공
프라이드 치킨과 부드러운 아보카도 크림을 곁들인 와플 버거. 코울슬로와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18.90
≈ $22.00스타터
바나나 후무스
Banana Houmous
나눠 먹거나 혼자 먹거나?! 병아리콩 & 플랜틴 후무스 토르티야와 함께 제공
플랜틴을 통합하여 단짠의 맛을 더한 후무스의 독창적인 버전입니다. 바삭한 토르티야와 함께 제공됩니다.
€7
≈ $8.00프렌치 맥앤치즈
French Mac' N Cheese
마카로니 | 베샤멜 | 숙성 체다 | 파르메산 | 에멘탈
세 가지 치즈(체다, 파르메산, 에멘탈)를 넣은 크리미한 파스타 그라탕. 풍부하고 부드러우며 그라탕 처리되었습니다.
€11
≈ $13.00버킷 플랜틴
Bucket Plantains
케이준 소스를 곁들인 플랜틴
바삭하고 부드러운 튀긴 플랜틴 조각. 매콤한 케이준 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00마마의 버킷 텐더
Mama's Bucket Tenders
수제 텐더 소스 1가지 선택 (저크 - 케이준 마요)
수제 닭고기 텐더, 황금빛으로 바삭하게 튀겨냈습니다. 선택한 소스에 찍어 드세요.
€10~
이국적인 타코
Exotic Tacos
미니 타코 3개 | 튀긴 닭고기 | 케이준 소스 양상추 | 적채
튀긴 닭고기와 바삭한 채소를 곁들인 작은 타코 3개. 케이준 소스로 양념했습니다.
€10
≈ $12.00소울 푸드 퀘사디아
Soul Food Quésadillas
체다 치즈 토르티야 | 튀긴 닭고기 | 매콤한 마요네즈
녹인 치즈와 튀긴 닭고기로 채운 구운 밀가루 토르티야. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.
€10
≈ $12.00마마의 콘
Mama's Corn
파르메산 치즈를 뿌린 구운 옥수수 속대
구운 옥수수 속대, 풍미 가득한 파르메산 치즈를 뿌렸습니다. 바로 드세요.
€8
≈ $9.00사이드
수제 감자튀김
Frites Maison
수제 감자튀김
직접 썰어 튀긴 감자. 황금빛으로 바삭하고 짭짤합니다.
€5
≈ $6.00볶은 고구마
Poêlée de Patates Douces
꿀 & 4가지 향신료
팬에 조리한 고구마 조각, 꿀과 따뜻한 향신료로 양념했습니다. 달콤하고 향긋한 맛.
€5
≈ $6.00BBQ 라이스 & 레드 빈
BBQ Rice & Red Beans
붉은 강낭콩 | 뜨거운 BBQ | 밥
붉은 강낭콩과 매콤한 바베큐 소스를 섞은 밥. 푸짐하고 맛있는 사이드입니다.
€5
≈ $6.00코울슬로
Coleslaw
스위트 마요
부드러운 마요네즈를 곁들인 바삭한 코울슬로. 신선하고 크리미합니다.
€5
≈ $6.00콘 브레드
Corn Bread
콘 브레드
옥수수 가루로 만든 전통적인 미국식 빵. 밀도가 높고 약간 거친 질감, 약간 달콤한 맛.
€5
≈ $6.00디저트
마마의 프렌치 토스트
Brioche Perdue de Mama
달콤한 마무리 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께
두껍게 썬 브리오슈를 적셔 팬에 구워 따뜻하게 제공됩니다. 맛있는 디저트를 위해 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00마마의 애플파이
Mama's Apple Pie
캐러멜화된 사과와 시나몬을 곁들인 맛있는 타르트. [품절]
부드러운 사과, 캐러멜, 시나몬을 곁들인 미국식 애플파이.
€8
≈ $9.00음료
콜라
Coca
달콤하고 탄산이 있는 콜라 소다. 차갑게 제공됩니다.
€3
≈ $3.00콜라 제로
Coca Zéro
무설탕 콜라 소다. 가볍고 상쾌한 맛.
€3
≈ $3.00닥터 페퍼
Dr Pepper
과일과 향신료의 독특한 풍미를 지닌 탄산음료.
€3
≈ $3.00구아바 주스
Jus de Goyave
벨벳 같은 질감의 부드럽고 향긋한 열대 과일 주스.
€3
≈ $3.00망고 주스
Jus de Mangue
진하고 달콤한 망고 주스, 강렬한 열대 풍미.
€3
≈ $3.00페리에
Perrier
탄산이 풍부한 천연 미네랄 워터, 매우 탄산이 강합니다.
€3
≈ $3.00올드 자메이카 진저 레모네이드
Old Jamaica Ginger Limonade
매콤하고 탄산이 있는 생강 레모네이드. 카리브해의 전형적인 음료입니다.
€3.50
≈ $4.00수제 비삽 주스
Jus de Bissap Maison
수제 히비스커스 주스. 루비 레드 색상의 꽃향이 나고 약간 새콤한 음료로 매우 상쾌합니다.
€4
≈ $5.00수제 아이스티
Ice T Maison
수제 아이스티, 매우 차갑게 제공됩니다. 복숭아 또는 패션프루트 맛으로 제공됩니다.
€3.50~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
2,668명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
12 Rue Claude Tillier, Paris
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