

시골 테린
TERRINE DE CAMPAGNE
다진 돼지고기와 양념으로 만든 소박한 시골 테린. 차갑게 제공되며 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 풍미가 풍부한 전통 애피타이저입니다.
계란 마요네즈 또는 계란 타마고 마요네즈 와사비
OEUF MAYONNAISE OU OEUF TAMAGO MAYONNAISE WASABI
비스트로의 고전: 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 전통적인 버전 또는 와사비를 곁들인 일본식 버전으로도 제공됩니다.
꿀과 타임을 곁들인 구운 까망베르 치즈
CAMEMBERT RÔTI MIEL ET THYM
오븐에서 녹을 때까지 구운 통 까망베르 치즈, 꿀을 뿌리고 타임 향을 더했습니다. 달콤하고 짭짤하며 매우 푸짐한 따뜻한 요리로, 나눠 먹기에 이상적입니다.
그라탱 양파 수프
SOUPE A L’OIGNON GRATINÉE
캐러멜화한 양파 수프, 쇠고기 육수, 빵과 치즈를 얹어 오븐에 구운 전통 수프. 편안하고 맛있습니다.
도피네식 라비올리, 파르미지아노 레지아노 에멀전
RAVIOLES DU DAUPHINÉ EMULSION DE PARMESAN
도피네 지역의 특징인 치즈와 허브를 채운 작은 사각형 파스타. 가볍고 거품이 나는 파르미지아노 레지아노 소스와 함께 제공됩니다.
연어 그라브락스
SAUMON GRAVLAX
소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어 필레. 부드럽고 향긋한 살. 신선하게 제공되며 종종 토스트와 함께 제공됩니다.
풀드 포크 파르망티에
PARMENTIER D’EFFILOCHÉ DE COCHON
풀드 포크와 수제 감자 퓌레를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 그라탱입니다.
트러플 햄 파르미지아노 레지아노 크림 리가토니
RIGATONI JAMBON TRUFFÉ CRÈME DE PARMESAN
트러플 향의 햄 조각과 크리미한 파르미지아노 레지아노 소스를 곁들인 튜브 파스타. 풍부하고 향긋한 요리입니다.
타이거 크라잉 스테이크와 향긋한 밥
TIGRE QUI PLEURE ET SON RIZ PARFUMÉ
태국식 요리로, 양념하여 구운 쇠고기를 얇게 썬 것입니다. 매콤한 소스와 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.
부르고뉴식으로 조리한 소 정강이살
JOUE DE BOEUF CONFITE A LA BOURGUIGNONNE
야채와 레드 와인 소스에 오랫동안 졸인 매우 부드러운 쇠고기 조각. 고기는 부드럽고 소스는 풍미가 풍부합니다.
테리야키 연어, 야채 볶음
SAUMON TERYIAKI, WOK DE LÉGUMES
구운 연어 스테이크, 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스로 코팅. 바삭함을 더하기 위해 볶은 야채와 함께 제공됩니다.
클래식 또는 타이식 비프 타르타르
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE OU THAÏ
칼로 다져 양념한 생 쇠고기. 비스트로 전통 버전 또는 아시아 향신료와 허브를 곁들인 버전으로 제공됩니다.
울트라 프로
L’ULTRA PRO
바삭한 닭고기, 구운 베이컨, 블루 치즈, 아보카도, 상추, 삶은 계란, 베이비 콘
튀긴 닭고기, 구운 베이컨, 블루 치즈, 아보카도, 계란을 곁들인 푸짐한 샐러드. 식감이 풍부하고 다양합니다.
치킨 시저
CAESAR POULET
로메인 상추, 바삭한 닭고기, 삶은 계란, 크루통, 파르미지아노 레지아노, 시저 소스
로메인 상추, 튀긴 닭고기, 크루통, 파르미지아노 레지아노 플레이크, 부드러운 소스를 곁들인 유명한 시저 샐러드.
베크키 볼 / 연어
BECQUEY BOWL / SAUMON
초밥 밥, 베이비 콘, 오이, 적양배추, 무, 당근, 신선한 허브, 계란 타마고
초밥 밥과 신선한 채소가 풍부한 건강하고 다채로운 식사 볼. 채식 또는 연어 버전으로 제공됩니다.
샤퀴테리 플래터
PLANCHE DE CHARCUTERIE
샤퀴테리 (햄, 소시지, 테린) 모듬, 플래터에 제공됩니다. 아페리티프에 이상적입니다.
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
다양한 샤퀴테리와 치즈의 푸짐한 믹스. 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.
치즈 플래터
PLANCHE DE FROMAGE
숙성된 치즈 셀렉션, 빵과 함께 제공됩니다. 유제품 애호가를 위해.
저희 바베큐 그릴 요리는 선택하신 가니쉬와 함께 제공됩니다.
그릴에 구운 닭고기 사테 소스
POULET GRILLÉ SAUCE SATE
땅콩 사테 소스로 구운 닭고기, 약간 매콤하고 향긋합니다.
바베큐 소스로 캐러멜화한 돼지 갈비
TRAVERS DE COCHON CARAMELISÉ SAUCE BARBECUE
부드럽고 달콤하며 훈제 바베큐 소스로 코팅된 구운 돼지 갈비.
브라세 소시지 알리곳
SAUCISSE BRASSE ALIGOT
구운 소시지, 전통적으로 알리곳과 함께 제공됩니다. 알리곳은 신선한 토메 치즈와 섞어 늘어나는 감자 퓌레입니다.
부처스 컷 (약 300g)
PIÈCE DU BOUCHER (environ 300g)
정육점에서 엄선한 훌륭한 쇠고기 조각, 원하는 대로 바베큐에 구웠습니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
추가 토핑
SUPPLÉMENT GARNITURE
선택하신 추가 가니쉬.
알리곳 추가
SUPPLÉMENT ALIGOT
유명한 늘어나는 치즈 감자 퓌레인 알리곳 추가.
크로크 무슈/마담
CROQUE MONSIEUR/MADAME
따뜻한 햄과 치즈 샌드위치 (Monsieur) 또는 계란 프라이를 곁들인 (Madame). 시대를 초월한 클래식입니다.
비건 버거
VEGGIE BURGER
허브 감자전, 피클, 카레 망고 소스, 체다 치즈
감자전, 달콤하고 짭짤한 카레 망고 소스와 체다 치즈로 맛을 낸 채식 버거.
치즈 버거/베이컨
CHEESE BURGER/BACON
스테이크, 적양파, 피클, 상추, 체다 치즈
신선한 토핑을 곁들인 클래식 비프 치즈 버거. 더 풍성하게 즐기려면 베이컨 옵션을 선택하세요.
베크키 버거
BECQUEY BURGER
바삭한 닭고기, 피클, 적양파, 체다 치즈
황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭고기 버거, 치즈와 신선한 채소를 곁들였습니다.
풀드 포크 버거
PULL PORK BURGER
사과 주스, 피클, 케이준 향신료, 체다 치즈로 양념한 풀드 포크
부드럽고 육즙이 풍부한 풀드 포크를 곁들인 버거, 부드러운 마리네이드와 약간 매콤한 향신료.
XXL 버거
XXL BURGER
더블 패티, 적양파, 피클, 상추, 체다 치즈
많이 드시는 분들을 위해: 더블 패티와 두 배의 즐거움을 선사하는 푸짐한 버거.
계란 프라이 스페셜 버거
SPECIAL BURGER AVEC OEUF AU PLAT
계란 프라이를 곁들인 푸짐한 버거, 흘러내리는 노른자가 부드러움을 더합니다.
수제 감자튀김 플레이트
ASSIETTE DE FRITES MAISON
매장에서 직접 만든 신선한 감자튀김 한 접시, 바삭하고 황금빛입니다.
캐러멜 프렌치 토스트
BRIOCHE PERDUE AU CARAMEL
두꺼운 브리오슈 슬라이스를 계란과 우유 혼합물에 담가 버터에 구워 캐러멜과 함께 제공합니다. 부드럽고 달콤합니다.
초콜릿 미디엄 레어
MI-CUIT CHOCOLAT
따뜻하고 흐르는 초콜릿 코어가 있는 초콜릿 케이크. 카카오 애호가를 위한 진한 디저트입니다.
레몬 그린 치즈케이크
CHEESECAKE LEMON GREEN
신선한 치즈 케이크, 비스킷 베이스, 라임 향으로 신선함과 산뜻함을 더했습니다.
오늘의 크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE DU MOMENT
부드러운 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 시기에 따라 맛이 달라질 수 있습니다.
오늘의 디저트
DESSERT DU JOUR
셰프의 영감과 제철 재료에 따라 만든 오늘의 페이스트리 창작물입니다.
레몬 아이스크림과 보드카 콜로넬
COLONEL GLACE CITRON ET VODKA
보드카를 곁들인 라임 소르베. 신선하고 알코올이 함유된 소화 디저트입니다.
아이스크림 및 소르베
GLACE ET SORBETS
알프스 아이스크림 장인
장인이 만든 아이스크림과 소르베 셀렉션. 아이스크림 볼 개수를 선택하세요.
커피 또는 티 구르망
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
커피 또는 차와 함께 미니 디저트 모듬. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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