Maison Becquey

豚ひき肉を粗挽きにして味付けした、田舎風テリーヌ。冷製で、通常はパンとピクルスと共に提供されます。風味豊かな伝統的な前菜です。

ビストロの定番：クリーミーなマヨネーズをかけたゆで卵。伝統的なバージョンまたはワサビ風味の和風アレンジバージョンがあります。

オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールに、ハチミツをかけ、タイムの香りを添えて。甘辛く、とても贅沢な温かい料理で、シェアに最適です。

キャラメリゼした玉ねぎをビーフブロスで煮込んだ伝統的なスープ。パンとチーズを乗せてオーブンで焼き上げています。心温まる味わいです。

ドーフィネ地方特産の、チーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ。軽やかでクリーミーなパルメザンソースで提供されます。

塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンの切り身。身は柔らかく香りが良いです。しばしばトーストしたパンと共に提供されます。

コンフィにしてほぐした豚肉の層に自家製マッシュポテトを重ね、オーブンで焼き色をつけたグラタン。

四角いパスタにクリーミーなパルメザンソースとトリュフ風味のハムを添えて。風味豊かな一品です。

マリネしてグリルした牛肉を薄切りにしたタイ風料理。スパイシーなソースと香り高いご飯を添えて。

非常に柔らかい牛肉を赤ワインソースと野菜で長時間煮込んだ一品。肉はとろけるようで、ソースは風味豊かです。

甘辛いテリヤキソースで照り焼きにしたサーモンのポワレ。シャキシャキとした食感の野菜炒めを添えて。

ナイフで粗挽きにし、味付けした生牛肉。伝統的なビストロバージョンまたはアジア風スパイスとハーブを使ったバージョンがあります。

パン粉をつけた鶏肉、グリルしたベーコン、ブルーチーズ、アボカド、卵を使ったボリューム満点のサラダ。食感豊かで多様性に富んでいます。

ロメインレタス、パン粉をつけた鶏肉、クルトン、パルメザンチーズの削り節を使った定番のシーザーサラダに、クリーミーなドレッシングをかけました。

酢飯をベースに、たくさんのシャキシャキ野菜を使ったヘルシーで彩り豊かなボウル。ベジタリアンまたはサーモンバージョンがあります。

シャルキュトリー（ハム、ソーセージ、テリーヌ）の盛り合わせをプラッターで提供。アペリティフに最適です。

様々なシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。色々少しずつ楽しむのに最適です。

熟成チーズの盛り合わせをパンと共にお出しします。乳製品好きの方に。

ピーナッツサテソースで調理したバーベキューチキン。軽くスパイシーで風味豊かです。

グリルした豚のスペアリブを甘くスモーキーなバーベキューソースで照り焼きに。

伝統的なソーセージのグリルに、フレッシュなトムチーズを混ぜてとろとろにしたマッシュポテト「アリゴ」を添えて。

厳選された厚切りビーフステーキを、お好みの焼き加減でバーベキューグリルに。ジューシーで風味豊かです。

お好みの付け合わせの追加ポーション。

有名なとろけるチーズポテト「アリゴ」の追加ポーション。

ハムとチーズのホットサンド（ムッシュ）または目玉焼き乗せ（マダム）。時代を超えて愛される定番です。

ポテトガレットを使ったベジタリアンバーガーに、甘辛いカレーマンゴーソースを添えて。

とろけるチェダーチーズとビーフのクラシックバーガーに、新鮮なトッピング。ベーコンを追加してさらに贅沢にすることも可能です。

カリッと揚げた鶏肉のバーガーにチーズと新鮮な野菜をトッピング。

柔らかくジューシーな豚肉のほぐし身を、マイルドなマリネと軽くスパイシーなシーズニングで仕上げたバーガー。

お腹いっぱいになりたい方へ：ダブルパティのボリューム満点バーガーで、満足感もダブル。

とろりとした黄身がクリーミーさを加える目玉焼きを乗せた、贅沢なバーガー。

店内で調理した新鮮なフライドポテト。カリカリでゴールデンブラウンです。

厚切りのブリオッシュを卵と牛乳の campuran に浸し、バターで焼き、キャラメルを添えて。ふんわり甘い。

とろりとした温かいチョコレートのセンターを持つチョコレートケーキ。カカオ好きにはたまらない濃厚なデザートです。

ビスケット生地の土台にクリームチーズケーキ、ライムの香りで爽やかさと酸味をプラス。

クリーミーなデザートに、カリカリのキャラメル層を重ねました。フレーバーは季節によって変わります。

シェフのインスピレーションと季節の食材に合わせて作られた、その日のパティスリーの創作。

ライムソルベにウォッカをかけたもの。爽やかでアルコール入りの食後酒です。

自家製アイスクリームとソルベのセレクション。カップのアイスの数をお選びください。

コーヒーまたは紅茶に、ミニデザートの盛り合わせを添えて。色々な甘味を少しずつ試すのに最適です。