menufans

Madame Tortue

안티파스티, 피자, 파스타 및 이탈리아 특선 요리를 제공하는 이탈리아 레스토랑.

안티파스티

부라티나
BURRATINA
부라타 125g, 올리브 오일, 바질, 루꼴라
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈(부라타)에 허브와 오일을 곁들였습니다. 부드러운 질감과 부드러운 유제품 맛. 그대로 또는 빵과 함께 즐기십시오.
€8 ≈ ₩13,574
마드모아젤 오베르진
MADEMOISELLE AUBERGINE
가지 그라탕과 'nduja, 올리브, 파르미지아노
칼라브리아 매운 소시지('nduja)로 양념한 구운 가지. 부드럽고 맛있으며 약간 매콤합니다. 따뜻하고 편안한 요리.
€8 ≈ ₩13,574
구름 위의 브레사올라
LA BRESAOLA SUR SON NUAGE
브레사올라 카르파치오에 스트라차텔라, 레몬 제스트, 올리브 오일, 파르미지아노를 곁들였습니다.
건조 쇠고기(브레사올라)를 얇게 썬 것에 크리미한 부라타 심장(스트라차텔라), 레몬 제스트, 올리브 오일, 파르미지아노를 곁들였습니다. 레몬 향이 나는 신선하고 세련된 맛. 식사 시작에 완벽합니다.
€11 ≈ ₩18,664
페타 로티
FETA ROTÎ
나눠 먹기 - 페타를 피자 도우로 감싸 루꼴라 위에 제공
구운 그리스 양젖 치즈(페타)를 피자 도우에 싸서 오븐에 구웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 아페리티프에 나눠 먹기 좋습니다.
€13 ≈ ₩22,058
칼라마타 올리브
OLIVES KALAMATA
그리스산 통통한 보라색 올리브. 풍부하고 과일 향이 나는 맛. 아페리티프의 클래식.
€5 ≈ ₩8,484
절인 멸치
ANCHOIS MARINÉS
식초와 오일에 절인 멸치 필레. 새콤한 맛과 부드러운 질감. 구운 빵과 잘 어울립니다.
€7 ≈ ₩11,877
마늘 & 고르곤졸라 포카치아
FOCACCIA AIL & GORGONZOLA
마늘과 크리미한 블루 치즈(고르곤졸라)가 들어간 부드러운 이탈리아 플랫 브레드. 맛있고 향긋합니다. 샐러드나 샤퀴테리와 완벽하게 어울립니다.
€8 ≈ ₩13,574

오늘의 파스타

오늘의 파스타
PÂTES DU MOMENT
오늘의 요리: 신선한 파스타, 라자냐 또는 라비올리, 제철 맛에 따라. 오늘의 요리를 확인하세요.
셰프의 영감과 계절에 따라 달라지는 신선한 파스타 또는 요리. 오늘의 요리를 문의하십시오.

우리의 샐러드

거북이의 천국
LE PARADIS DE LA TORTUE
어린 시금치, 주키니 타야린, 리코타, 무, 호박씨, 레몬 올리브 오일
신선한 녹색 채소와 부드러운 리코타 치즈가 들어간 신선한 샐러드. 가볍고 채식. 레몬 비네그레트로 양념.
€14 ≈ ₩23,754
부라타 샐러드
LA SALADE BURRATA
루꼴라, 부라타, 선택한 샤퀴테리, 절인 방울토마토, 페스토 오일, 파르미지아노
크리미한 부라타와 이탈리아 샤퀴테리를 중심으로 한 푸짐한 샐러드. 풍부하고 완벽한 구성. 바질 소스와 함께 제공됩니다.
€15~ ≈ ₩25,451
멸치 & 올리브
ANCHOIS & OLIVES
루꼴라, 멸치, 칼라마타 올리브, 절인 방울토마토.
강한 지중해 풍미(멸치, 올리브)의 개성 있는 샐러드. 짠맛과 향긋한 맛. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴.
€13 ≈ ₩22,058

우리의 플래터

샤퀴테리 플래터
PLANCHE CHARCUTERIE
이탈리아 샤퀴테리 모음 (생 햄, 살라미 등). 와인과 함께 나눠 먹기 좋습니다.
€15 ≈ ₩25,451
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
다양한 치즈와 샤퀴테리 모음. 지역 특산품을 완벽하게 맛볼 수 있습니다. 친목 도모에 좋습니다.
€17 ≈ ₩28,845

푸치아 (이탈리아식 버거)

부라타 햄
BURRATA JAMBON
부라타 125g, 루꼴라, 페스토 오일, 이탈리아 생 햄 (샐러드와 함께 제공)
치즈와 햄이 들어간 이탈리아식 둥근 빵(푸치아) 샌드위치. 푸짐하고 맛있습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
트러플 모르타델라
TRUFFE MORTADELLE
트러플 크림, 모르타델라, 피스타치오, 스트라차텔라, 루꼴라 (샐러드와 함께 제공)
트러플 향이 나는 크림과 모르타델라, 피스타치오가 들어간 푸치아. 풍부하고 고급스러운 맛. 채소를 곁들입니다.
€16 ≈ ₩27,148
주키니 비트
COURGETTE BETTRAVE
비트 크림, 페타, 주키니, 스트라차텔라, 루꼴라 (샐러드와 함께 제공)
채소와 신선한 치즈가 들어간 채식 이탈리아 버거 버전. 다채롭고 균형 잡힌 맛. 더 가볍지만 풍성한 옵션.
€14 ≈ ₩23,754

우리의 디저트

쁘띠 라미수
PTI'RAMISU
커피와 마스카포네 치즈로 만든 유명한 이탈리아 디저트. 크리미하고 향긋합니다. 달콤 쌉싸름한 맛으로 식사를 마무리합니다.
€7 ≈ ₩11,877
판나코타
PANNA COTTA
바닐라 맛 젤리 디저트 크림, 종종 과일 쿨리와 함께 제공됩니다. 단단하면서도 부드러운 질감. 매우 부드럽고 신선합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
피스타치오 초콜릿 퐁당
FONDANT CHOCOLAT PISTACHE
초콜릿 용암 케이크, 피스타치오 곁들임. 풍부하고 진한 코코아 맛. 초콜릿 애호가를 위한 메뉴.
€7 ≈ ₩11,877
칸놀리
CANNOLI
바삭하게 튀긴 페이스트리 롤에 리코타 크림이 채워져 있습니다. 시칠리아 특선 요리. 작고 바삭한 달콤함.
€2.50 ≈ ₩4,242
코르네토
CORNETTO
이탈리아식 크루아상, 종종 크림, 초콜릿 또는 잼으로 채워져 있습니다. 커피와 함께 즐기기 좋습니다.
€3 ≈ ₩5,090
노치올라타 피자
PIZZA NOCCIOLATA
헤이즐넛 스프레드가 들어간 디저트 피자. 풍부하고 달콤하며, 나눠 먹기 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271

우리의 피자

마르게리타
MARGHERITA
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질
가장 클래식한 피자: 토마토, 치즈, 바질. 심플하고 효과적. 바삭한 얇은 도우.
€10 ≈ ₩16,967
레인
REINE
토마토 소스, 모짜렐라, 이탈리아 생 햄, 버섯
익힌 햄과 버섯이 들어간 피자. 모두에게 사랑받는 클래식. 부드럽고 균형 잡힌 맛.
€13 ≈ ₩22,058
카라파스
CARAPACE
수플레 피자 - 토마토 소스, 모짜렐라, 이탈리아 생 햄, 계란
계란이 들어간 독창적인 피자, 수플레 또는 칼초네 스타일로 제공됩니다. 풍부하고 완벽한 맛.
€14 ≈ ₩23,754
콰트로 포르마지
QUATRE FROMAGES
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라 AOP, 염소 치즈, 파르미지아노 칩
네 가지 종류의 녹은 치즈가 풍부하게 들어간 피자. 강렬하고 크리미한 맛. 치즈 애호가를 위한 메뉴.
€14 ≈ ₩23,754
마담 피망
MADAME PIMENT
토마토 소스, 모짜렐라, 'nduja (매운 소시지), 적양파, 스트라차텔라
칼라브리아 소시지('nduja)와 크리미한 치즈가 들어간 매콤한 피자. 매콤하고 맛있습니다.
€16~ ≈ ₩27,148
마담 멸치
MADAME ANCHOIS
토마토 소스, 멸치, 칼라마타 올리브, 케이퍼
해산물 풍미(멸치, 케이퍼)가 나는 피자. 강하고 전형적인 지중해 맛.
€14 ≈ ₩23,754
브레사올라
BRESAOLA
토마토 소스, 모짜렐라, 이탈리아 Bresaola IGP, 리코타, 루꼴라, 유기농 올리브 오일, 파르미지아노
구운 후 건조 쇠고기와 신선한 루꼴라가 올라간 피자. 신선하고 세련된 맛.
€17 ≈ ₩28,845
마담 주키니
MADAME COURGETTE
구운 주키니 타야린, 스트라차텔라, 절인 방울토마토, 발사믹 크림을 곁들인 피망 크림
신선한 주키니와 신선한 치즈가 들어간 채식 피자. 바삭하고 가벼운 맛.
€16 ≈ ₩27,148
라 크레이올린
LA KREYOLÎNE
토마토 소스, 모짜렐라, 대구 필레, 케이퍼, 적양파 (수제 소스 치엔과 함께 제공)
크레올 풍미(절인 대구, 소스 치엔)의 퓨전 피자. 독창적이고 매콤하며 레몬 향이 납니다.
€16 ≈ ₩27,148
부라타
BURRATA
토마토 소스, 모짜렐라, 부라타 125g, 루꼴라, 절인 방울토마토
신선하고 크리미한 통 부라타가 올라간 피자. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.
€16 ≈ ₩27,148
마담 거북이
MADAME TORTUE
토마토 소스, 모짜렐라, 이탈리아 생 햄, 부라타 125g, 파르미지아노 칩, 페스토 오일
시그니처 피자, 샤퀴테리, 버섯, 부라타 듬뿍. 풍부하고 푸짐한 맛.
€17 ≈ ₩28,845

스페셜 베이스 피자

마담 투르 베르트
MADAME TOUTE VERTE
페스토, 모짜렐라, 신선한 시금치 싹, 리코타, 피스타치오
녹색 페스토 베이스 피자, 시금치와 피스타치오가 들어간 허브 향이 강한 피자. 독창적이고 채식.
€14 ≈ ₩23,754
라 슈브르 에 르 아베이
LA CHÈVRE & L'ABEILLE
크렘 프레슈, 모짜렐라, 염소 치즈, 유기농 꿀, 호두
염소 치즈와 꿀이 들어간 단짠 피자. 크리미한 베이스. 부드러운 클래식.
€13 ≈ ₩22,058
마담 투르 루즈
MADAME TOUTE ROUGE
구운 피망 크림, 훈제 스카모르자, 이탈리아 코파 IGP, 피망, 리코타.
피망 크림 베이스 피자, 훈제 치즈와 샤퀴테리 포함. 부드럽고 훈연된 맛.
€17 ≈ ₩28,845
주키니 & 레몬
COURGETTE & CITRON
크렘 프레슈, 모짜렐라, 익힌 주키니 타야린, 스트라차텔라, 파르미지아노, 레몬 제스트, 바질
레몬의 신선한 터치가 더해진 주키니 화이트 피자. 섬세하고 향긋한 맛.
€16 ≈ ₩27,148
라 퓌메
LA FUMÉE
크렘 프레슈, 훈제 스카모르자, 이탈리아 생 햄
훈제 치즈(스카모르자)와 생 햄을 강조한 심플한 피자. 훈연향과 짠맛.
€15 ≈ ₩25,451
마담 트러플
MADAME TRUFFE
트러플 크림, 모짜렐라, 버섯, 루꼴라, 트러플 오일
트러플과 버섯 향이 풍부한 피자. 풍부하고 우아한 맛. 트러플 애호가를 위한 메뉴.
€16 ≈ ₩27,148
모르타델라 & 피스타치오
MORTADELLE & PISTACHE
크렘 프레슈, 모짜렐라, 피스타치오 모르타델라, 스트라차텔라, 피스타치오, 루꼴라
모르타델라와 바삭한 피스타치오를 결합한 풍성한 피자. 부드러운 크림 베이스.
€17 ≈ ₩28,845
마담 푸르프르
MADAME POURPRE
비트 크림, 모짜렐라, AOP 페타, 칼라마타 올리브, 호두
보라색 비트 크림 베이스의 독창적인 피자, 페타와 호두 포함. 흙내음과 단짠의 조화.
€16 ≈ ₩27,148
토마토-모짜렐라
TOMATE-MOZZA
페스토, 모짜렐라, 노란색과 빨간색 방울토마토, 부라타 125g, 신선한 바질
피자 도우 위의 카프레제 스타일 신선한 피자, 토마토와 부라타 듬뿍. 여름 느낌의 가볍고 산뜻한 맛.
€16 ≈ ₩27,148
피제타
LES PIZZETAS
샐러드와 함께 제공되는 반쪽 피자 (레인, 콰트로 포르마지, 마담 투르 베르트, 라 슈브르 에 르 아베이 해당)
점심 또는 가벼운 메뉴로, 피자 반쪽과 샐러드가 함께 제공됩니다. 피자 한 판을 다 먹지 않고 맛볼 수 있습니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
오늘의 피자
LA PIZZA DU MOMENT
계절에 따라 조리되는 요리를 제공합니다. 오늘의 요리를 확인하세요.
제철 재료에 따라 달라지는 임시 피자 레시피. 오늘의 구성에 대해 문의하십시오.

추가

부라타
Burrata
크리미한 부라타 볼 추가.
€4 ≈ ₩6,787
샤퀴테리
Charcuteries
생 햄, 익힌 햄, 코파, 브레사올라, 모르타델라, 'Nduja
요리에 곁들일 샤퀴테리 추가.
€3 ≈ ₩5,090
치즈
Fromages
고르곤졸라, 염소 치즈, 파르미지아노, 스카모르자
선택하신 치즈 추가.
€3 ≈ ₩5,090
계란
Oeufs
계란 추가.
€2 ≈ ₩3,393
채소와 올리브
Légumes et Olives
버섯, 양파, 루꼴라, 칼라마타 올리브
선택하신 채소 추가.
€1.50 ≈ ₩2,545

우리의 와인

로제

알타나 디 비코 풀리아 IGT
ALTANA DI VICO PUGLIA IGT
풀리아(이탈리아) 로제 와인. 과일 향이 풍부하고 가벼워 더운 날씨에 이상적입니다.
€4.80~ ≈ ₩8,144
캄프 데 앙로슈 코트 드 프로방스
CAMPE D'ENROCH COTE DE PROVENCE
클래식 프로방스 로제 와인. 옅고 드라이하며 향긋합니다. 지중해 요리와 잘 어울립니다.
€5.30~ ≈ ₩8,993
라 모라 토스카나 DOC
LA MORA TOSCANA DOC
토스카나 로제 와인. 붉은 과일 향과 균형 잡힌 맛.
€5.80~ ≈ ₩9,841
샤토 바르벨르 코트 드 프로방스 - 유기농
CHÂTEAU BARBEBELLE COTEAUX D'AIX - BIO
유기농 엑상 프로방스 로제 와인. 입안에서 섬세하고 우아한 맛.
€21~ ≈ ₩35,631

화이트

도멘 드 카스텔노 샤르도네
DOMAINE DE CASTELNAU CHARDONNAY
샤르도네 품종의 화이트 와인. 풍부하고 버터 같은 맛과 좋은 신선함.
€4.80~ ≈ ₩8,144
피노 그리지오 델레 베네치에 DOC
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC
드라이하고 가벼운 이탈리아 화이트 와인. 꽃 향과 미네랄 향. 매우 상쾌합니다.
€5.20~ ≈ ₩8,823
테르 바세스 코트 드 가스코뉴
TERRES BASSES CÔTES DE GASCOGNE
프랑스 남서부 화이트 와인. 종종 생기 있고 과일 향(감귤류, 열대 과일)이 납니다.
€5.60~ ≈ ₩9,502
마스 베시에르 페이 드 옥 - 유기농 - 내추럴
MAS VESSIÈRE PAYS D'OC - BIO - NATURE
유기농 내추럴 화이트 와인, 페이 드 옥. 진정성 있고 인위적이지 않습니다.
€6.20~ ≈ ₩10,520
아우라토 페코리노 DOP
AURATO PECORINO DOP
구조감 있고 향긋한 이탈리아 화이트 와인. 치즈 및 흰 고기와 잘 어울립니다.
€21~ ≈ ₩35,631

레드

프리미티보 풀리아 IGT
PRIMITIVO PUGLIA IGT
남부 이탈리아 레드 와인. 강렬하고 과일 향(블랙베리)이 풍부하며 따뜻한 느낌.
€5.60~ ≈ ₩9,502
도멘 데 그라벤 코트 뒤 론 - 유기농
DOMAINE DES GRAVENNES CÔTES DU RHÔNE - BIO
유기농 인증 론 계곡 레드 와인. 향신료 맛과 풍부한 바디감.
€5.90~ ≈ ₩10,011
마스 베시에르 페이 드 옥 - 유기농 - 내추럴
MAS VESSIÈRE PAYS D'OC - BIO - NATURE
내추럴 유기농 레드 와인. 과일과 테루아의 순수한 표현.
€6.20~ ≈ ₩10,520
네로 다볼라 시칠리아 DOC
NERO D'AVOLA SICILIA DOC
시칠리아 레드 와인. 풍부한 체리 및 달콤한 향신료 향.
€6.80~ ≈ ₩11,538
샤토 아스쿰바 생테밀리옹 그랑 크뤼 2015
CHÂTEAU ASCUMBAS SAINT ÉMILION GRAND CRU 2015
보르도 그랑 크뤼(생테밀리옹). 복합적이고 타닌감이 있으며 우아한 맛. 특별한 와인.
€42~ ≈ ₩71,263

스파클링 와인

프로세코
PROSECO
이탈리아 스파클링 와인. 가볍고 과일 향이 나며 축제 분위기. 아페리티프 또는 칵테일(스프리츠)에 완벽합니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
프로세코 밀레시마토 카넬 1897
PROSECO MILLESIMATO CANEL 1897
고품질 빈티지 프로세코. 섬세한 기포와 섬세한 향.
€29~ ≈ ₩49,205
람브루스코 아마빌레 IGT 테레 포르티
LAMBRUSCO AMABILE IGT TERRE FORTI
이탈리아 스파클링 레드 와인, '아마빌레'(하프 드라이) 버전. 과일 향이 나고 약간 달콤합니다. 차갑게 마시는 것이 좋습니다.
€17~ ≈ ₩28,845
샴페인 - 브뤼 올리비에 마르토
CHAMPAGNE - BRUT OLIVIER MARTEAUX
프랑스 브뤼 샴페인. 생기 있고 우아한 기포. 축하를 위한 클래식한 선택.
€55~ ≈ ₩93,320

우리의 맥주

블론드 거북이
BLONDE TORTUE
클래식 라거 맥주, 아마도 하우스 맥주 또는 현지 맥주. 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939
IPA
I P A
인디아 페일 에일. 쓴맛이 강하고 과일 또는 꽃 향이 나는 홉 맥주.
€4.50~ ≈ ₩7,635
오늘의 맥주
BIERE DU MOMENT
생맥주로 제공되는 임시 맥주, 입고되는 맥주에 따라 달라집니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
데스페 하우스
DESPE MAISON
데킬라, 맥주, 레몬
데스페라도스 스타일의 데킬라와 레몬 향 맥주 칵테일 (수제). 달콤하고 새콤한 맛.
€6.50~ ≈ ₩11,029

아페리티프 & 증류주

모든 최고급 증류주는 잔으로 제공됩니다. 서버나 바에 직접 문의하십시오.

리카르
RICARD
마르세유 파스티스. 물에 희석해서 마시는 아니스 리큐르. 프랑스의 대표적인 아페리티프.
€4 ≈ ₩6,787
마티니
MARTINI
이탈리아 버무스(화이트 또는 레드). 허브로 향을 낸 와인. 종류에 따라 드라이하거나 스위트합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
캄파리
CAMPARI
밝은 붉은색 이탈리아 비터. 허브와 감귤류의 쓴맛. 종종 칵테일이나 소다와 함께 마십니다.
€7 ≈ ₩11,877
크레마 알피나 피스타치오/멜론
CREMA ALPINA PISTACHIO/MELONE
피스타치오 또는 멜론 향의 크리미한 이탈리아 리큐르. 달콤하고 풍부하며, 종종 식후주로 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
리몬첼로
LIMONCELLO
매우 인기 있는 이탈리아 레몬 리큐르. 달콤하고 차가우며 소화에 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
아마레토 아드리아티코
AMARETTO ADRIATICO
이탈리아 아몬드 리큐르. 쓴 아몬드와 마지팬의 특징적인 달콤한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
프란젤리코
FRANGELICO
이탈리아 헤이즐넛 리큐르. 구운 헤이즐넛, 바닐라, 초콜릿 맛.
€7 ≈ ₩11,877
이탈리쿠스
ITALICUS
베르가못 로솔리오. 매우 향긋한 이탈리아 꽃 향과 레몬 향 리큐르.
€8.50 ≈ ₩14,422

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매장 정보

4.9
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