특상 파 간 마구마구!!!
特上ネギレバーのネギまみれ!!!
신선한 소 간을 특제 소스로 무치고 파를 듬뿍 올린 일품입니다. 간의 진한 감칠맛과 파의 상큼한 풍미가 절묘하게 어우러져 술이 당깁니다. 밥반찬으로도 추천합니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
마치카도 사카바 규베
마치카도 사카바 규베
Machikado Sakaba Gyube
맛있는 와규를 정성껏 꼬치에 꿰어 눈앞의 화로에 구워 먹는 행복한 시간. 좋아하는 부위로 기분에 맞춰 몇 개라도 즐길 수 있습니다. 이런 고집스러운 소고기 꼬치를 마음껏 즐겨보세요. 저희는 시스템의 일부로 1인당 430엔의 커버 차지(자릿세)가 있습니다. 커버 차지에는 작은 애피타이저가 포함됩니다. 작은 애피타이저를 원하지 않으셔도 커버 차지는 부과됩니다.
추천
소 꼬치 모둠
소 꼬치 7종 모둠
牛串7種盛り
엄선된 7가지 소고기 꼬치구이를 한 번에 즐길 수 있는 모둠입니다. 각 부위의 다른 식감과 풍미를 맛볼 수 있어 처음 오신 분께도 추천합니다.
¥2,830
≈ ₩26,503
0
소 꼬치 5종 모둠
牛串5種盛り
엄선된 5가지 소고기 꼬치구이를 한 번에 즐길 수 있는 모둠입니다. 다양한 부위를 조금씩 맛보고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,970
≈ ₩18,449
0
꼬치구이
소고기
소 갈비 꼬치
牛カルビ串
소 갈비살을 사용한 꼬치구이로, 지방의 감칠맛과 고기의 육즙이 특징입니다. 향긋하게 구운 지방이 입안에서 녹습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
소 등심 꼬치
牛ロース串
소고기 등심을 사용한 꼬치구이로, 살코기와 지방의 균형이 좋고 고기 본연의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 부드러운 식감도 매력입니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
소혀 꼬치
牛タン串
소혀 특유의 오독오독한 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징인 꼬치구이입니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 드시는 것도 추천합니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
소 갈비살 꼬치
牛ハラミ串
횡격막 부위를 사용한 꼬치구이로, 부드럽고 육즙이 풍부하며 진한 고기 감칠맛이 특징입니다. 구이로도 인기 있는 부위입니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
소 완자 꼬치
牛つくね串
(한정 수량)
소고기를 다져 만든 완자 꼬치로, 폭신한 식감과 고기 감칠맛이 응축된 맛이 특징입니다. 소스와의 궁합도 좋습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
와규 간 꼬치
和牛レバー串
신선한 와규 간을 사용한 꼬치구이로, 진한 감칠맛과 크리미한 식감이 특징입니다. 간을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
소 볼살 꼬치
牛ツラミ串
소 볼살(츠라미)을 사용한 꼬치구이로, 적당한 탄력이 있으면서도 부드럽고 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 부위입니다. 콜라겐도 풍부합니다.
¥320
≈ ₩2,997
0
소 내장 꼬치
牛ホルモン串
소 내장을 사용한 꼬치구이로, 부위에 따라 다른 식감과 지방의 단맛, 독특한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 씹는 맛이 있으며 술과도 잘 어울립니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
닭고기
닭다리살 꼬치
鶏もも串
닭다리살을 사용한 꼬치구이로, 육즙이 풍부하고 부드러운 육질이 특징입니다. 닭고기 본연의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.
¥210
≈ ₩1,967
0
닭 파꼬치
鶏ねぎま串
닭다리살과 파를 번갈아 꽂은 꼬치구이입니다. 닭고기 감칠맛과 파의 단맛, 향긋함이 어우러져 즐길 수 있습니다.
¥250
≈ ₩2,341
0
닭 간 꼬치
鶏レバー串
닭 간을 사용한 꼬치구이로, 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 달콤 짭짤한 소스로 먹는 것이 일반적입니다.
¥160
≈ ₩1,498
0
닭 갈비 꼬치
鶏カルビ串
닭다리살 부위를 사용한 꼬치구이로, 적당한 지방과 탄력 있는 육질이 특징입니다. 닭고기 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
¥210
≈ ₩1,967
0
닭 로스 꼬치
鶏ロース串
닭 로스 고기를 사용한 꼬치구이로, 담백한 맛이면서도 닭고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 건강을 생각하는 분께도 추천합니다.
¥210
≈ ₩1,967
0
닭 완자 꼬치
鶏つくね串
닭고기를 다져 만든 완자 꼬치로, 폭신한 식감과 닭고기 본연의 감칠맛이 응축된 맛이 특징입니다. 노른자를 곁들여도 맛있습니다.
¥210
≈ ₩1,967
0
채소
파 꼬치
長ネギ串
파를 꼬치에 꽂아 향긋하게 구운 요리입니다. 파의 단맛과 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥160
≈ ₩1,498
0
새송이 꼬치
エリンギ串
새송이버섯을 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 독특한 식감과 버섯 특유의 풍부한 풍미가 특징입니다.
¥210
≈ ₩1,967
0
꽈리고추 꼬치
ししとう串
꽈리고추를 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 은은한 쓴맛과 가끔 느껴지는 매콤함이 포인트입니다.
¥210
≈ ₩1,967
0
표고버섯 꼬치
しいたけ串
두툼한 표고버섯을 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 표고버섯의 풍부한 향과 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥160
≈ ₩1,498
0
한정 수량
특상 소혀 꼬치
特上牛タン串
엄선된 두툼한 소혀를 사용한 꼬치구이로, 일반 소혀보다 더욱 고급스러운 부드러움과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 수량 한정의 귀한 일품입니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
와규 갈비 꼬치
和牛カルビ串
고급 와규 갈비를 사용한 꼬치구이로, 섬세한 마블링과 녹는 듯한 지방의 단맛이 특징입니다. 호화로운 맛을 만끽할 수 있습니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
와규 등심 꼬치
和牛ロース串
고급 와규 등심을 사용한 꼬치구이로, 살코기와 지방의 균형이 매우 좋으며 고기 본연의 깊은 감칠맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
고명/토핑
다진 와사비
刻みわさび
매콤하고 향긋한 다진 와사비입니다. 육류 요리에 곁들이면 산뜻한 포인트를 줍니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
다진 파
刻みネギ
잘게 썬 신선한 파입니다. 육류 요리나 밥에 더하면 풍미와 식감의 포인트가 됩니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
생 레몬 (2조각)
生カットレモン (2切)
요리의 맛을 산뜻하게 돋보이게 하는 신선한 컷 레몬입니다. 특히 꼬치구이와 잘 어울립니다.
¥110
≈ ₩1,030
0
와사비
わさび
매콤하고 풍미가 풍부한 와사비입니다. 육류 요리의 맛을 깔끔하게 하고 산뜻하게 합니다.
0
다진 마늘
おろしニンニク
풍미가 풍부한 다진 마늘입니다. 육류 요리에 곁들이면 식욕을 돋우는 향과 맛을 더합니다.
0
다진 생강
おろししょうが
산뜻한 풍미의 다진 생강입니다. 육류 요리의 포인트나 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.
0
참기름
ごま油
향긋한 참기름입니다. 요리에 풍미와 깊이를 더합니다.
0
안주
완두콩
枝豆
소금에 삶은 완두콩입니다. 맥주 안주로 제격이며 가볍게 집어 먹기 좋습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
숙주나물 무침
もやしナムル
아삭아삭한 숙주나물을 특제 소스로 무친 한국식 나물입니다. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
중독되는 오이
やみつききゅうり
으깬 오이를 특제 소금 소스로 무친 요리입니다. 아삭아삭한 식감과 매콤한 맛이 중독됩니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
참마 와사비
長芋わさび
참마를 와사비 풍미의 특제 소스로 절인 요리입니다. 참마의 끈적임과 와사비의 알싸함이 절묘하게 어우러집니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
온센 타마고 감자 샐러드
温玉ポテトサラダ
따뜻한 감자 샐러드에 반숙 계란을 올린 요리입니다. 흘러내리는 듯한 노른자와 감자 샐러드의 궁합이 좋습니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
차가운 두부
冷奴
차가운 두부에 고명을 올려 먹는 심플한 요리입니다. 산뜻하며 젓가락 휴식에 좋습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
차가운 토마토
冷やしトマト
차가운 생토마토를 소금으로 간단하게 즐기는 요리입니다. 토마토의 단맛과 신맛이 입안을 상쾌하게 합니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
시오콘부 양배추
塩昆布キャベツ
아삭아삭한 양배추를 소금 콘부와 무친 심플한 요리입니다. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
오이 장아찌
きゅうりの漬物
제철 오이를 정성껏 절인 산뜻한 장아찌입니다. 젓가락 휴식이나 입가심에 좋습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
오징어 밥
いかめし
하코다테 명물인 오징어 밥입니다. 오징어 안에 쫄깃한 밥을 채워 지었으며, 오징어의 감칠맛이 밥에 배어 있습니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
수제 맛달걀
自家製味玉
특제 소스에 푹 재운 반숙 맛달걀입니다. 진한 노른자와 맛이 배어든 흰자가 절묘합니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
아보카도 회
アボカド刺し
잘 익은 아보카도를 얇게 썰어 와사비 간장에 찍어 먹는 요리입니다. 녹는 듯한 식감과 진한 맛이 특징입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
샐러드
소고기 샐러드
牛べぇサラダ
신선한 채소를 듬뿍 사용한 저희 가게 오리지널 샐러드입니다. 특제 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
초레기 샐러드
チョレギサラダ
한국식 초레기 샐러드입니다. 신선한 상추와 김을 특제 드레싱으로 무쳐 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
회
명물!! 소 육회
名物!! 牛ユッケ
신선한 소고기 살코기를 가늘게 썰어 특제 달콤 짭짤한 소스로 무치고 노른자를 올린 한국식 육회 요리입니다. 고기 감칠맛과 노른자의 풍미, 소스의 달콤 짭짤함이 절묘하게 어우러져 밥과 술이 당깁니다.
¥860
≈ ₩8,054
0
소 처녑 회
牛センマイ刺し
신선한 소 처녑을 정성껏 손질하여 데쳐 얇게 썬 회입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 초된장이나 참기름과 소금으로 먹습니다.
¥1,310
≈ ₩12,268
0
특제!! 소 타타키
特製!!牛タタキ
표면을 살짝 구운 신선한 소고기를 얇게 썰어 특제 폰즈 소스와 고명을 곁들여 먹는 요리입니다. 고기 감칠맛과 향긋함, 폰즈 소스의 산미가 식욕을 돋웁니다. 일본술이나 소주와도 궁합이 좋습니다.
¥1,310
≈ ₩12,268
0
소혀 회
牛タン刺し
신선한 소혀를 얇게 썬 회입니다. 독특한 식감과 혀 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 참기름과 소금, 또는 레몬으로 산뜻하게 드시는 것을 추천합니다.
¥1,420
≈ ₩13,298
0
참치 덩어리
まぐろブツ
신선한 참치를 큼직하게 썬 것입니다. 녹는 듯한 식감과 참치 본연의 진한 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
참치 아보카도 무침
まぐろアボカド和え
신선한 참치와 잘 익은 아보카도를 특제 소스로 무친 요리입니다. 참치 감칠맛과 아보카도의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
호케 구이 절임
ホッケ焼〆
향긋하게 구운 꽁치를 고등어 초절임처럼 만든 요리입니다. 기름진 꽁치의 감칠맛과 단단한 식감이 특징입니다.
¥870
≈ ₩8,148
0
구운 고등어 초절임
炙り〆サバ
신선한 고등어를 식초로 절인 후 표면을 향긋하게 구운 요리입니다. 기름진 고등어의 감칠맛과 단단한 식감이 식욕을 돋웁니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
별미
매실 수이
梅水晶
상어 연골을 매실 소스로 무친 별미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징이며, 일본술이나 소주와 잘 어울립니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
타코 와사비
たこわさ
신선한 문어를 와사비로 무친 별미입니다. 톡 쏘는 와사비의 매콤함과 문어의 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
창자
チャンジャ
명태의 위를 고추장 등으로 양념한 한국의 별미입니다. 매콤하고 진한 맛이 특징이며, 밥반찬이나 술안주로 제격입니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
이부리가코 크림치즈
いぶりがっこクリームチーズ
아키타 명물인 이부리가코(훈제 단무지)와 크림치즈를 조합한 별미입니다. 이부리가코의 스모키한 향과 크림치즈의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
일품
소 육수 계란말이
牛だし巻き卵
소 육수 풍미가 풍부한 계란말이입니다. 폭신한 식감과 육수의 부드러운 맛이 특징입니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
소혀와 파 아히죠
牛タンと長ネギのアヒージョ
소혀와 파를 올리브 오일과 마늘로 끓인 아히죠입니다. 소혀의 감칠맛과 파의 단맛이 오일에 녹아 나와 바게트와 함께 즐기는 것을 추천합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
아보카도와 내장 아히죠
アボカドとホルモンのアヒージョ
아보카도와 소 내장을 올리브 오일과 마늘로 끓인 아히죠입니다. 아보카도의 부드러움과 내장의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
추가 바게트 (3개)
追加バゲット (3枚)
아히죠 등과 함께 즐길 수 있는 추가 바게트 3개입니다. 오일을 적셔 드세요.
¥210
≈ ₩1,967
0
소 간 구이 철판
牛レバ焼き鉄板
신선한 소 간을 철판에 볶은 요리입니다. 간의 진한 감칠맛과 향긋한 볶음 정도가 식욕을 돋웁니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
내장 철판 볶음
ホルモン鉄板
소 내장을 철판에 볶은 요리입니다. 내장의 지방의 단맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
소혀 스테이크
タンステーキ
두툼한 소혀를 스테이크로 만들었습니다. 소혀 특유의 씹는 맛과 육즙이 풍부하게 흘러넘치는 호화로운 요리입니다.
¥870
≈ ₩8,148
0
부추 계란 볶음
ニラ玉
부추와 계란을 볶은 심플한 요리입니다. 부추 향과 계란의 부드러움이 밥과 술에 잘 어울립니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
갈비 우동
カルビうどん
진한 갈비탕과 소고기, 우동을 조합한 따뜻한 요리입니다. 푸짐하며 식사 마무리로도 추천합니다.
¥1,090
≈ ₩10,208
0
소 육수 꼬리 라멘
牛出汁テールラーメン
소꼬리에서 우려낸 진한 육수가 일품인 라멘입니다. 소고기 감칠맛이 응축된 국물과 면의 궁합이 좋습니다.
¥1,310
≈ ₩12,268
0
보상!! 소 히츠마부시
ご褒美!!牛のひつまぶし
엄선된 소고기를 비법 소스로 구워 밥 위에 올린 호화로운 히츠마부시입니다. 먼저 그대로, 다음은 고명을 더해, 마지막으로 육수를 부어 오차즈케처럼, 세 가지 방법으로 즐길 수 있습니다.
¥1,420
≈ ₩13,298
0
소고기 볶음밥 만두
牛焼飯餃子
소고기를 사용한 향긋한 볶음밥과 특제 만두가 세트로 구성된 요리입니다. 푸짐하며 나눠 먹기에도 좋습니다.
¥1,090
≈ ₩10,208
0
호화!! 육초밥 (2점)
贅沢!!肉寿司 (2貫)
엄선된 고급 소고기를 호화롭게 사용한 육초밥 2점입니다. 소고기의 감칠맛과 녹는 듯한 식감을 마음껏 즐겨보세요.
¥760
≈ ₩7,117
0
소고기 덮밥
牛ぺぇ丼
当店 특제 달콤 짭짤한 소스로 끓인 소고기를 밥 위에 듬뿍 올린 덮밥입니다. 노른자를 곁들여도 맛있게 드실 수 있습니다.
¥1,090
≈ ₩10,208
0
갈비탕
カルビスープ
소고기와 채소를 푹 끓인 진한 매콤한 갈비탕입니다. 몸을 따뜻하게 하는 요리입니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
소꼬리탕
牛テールスープ
소꼬리를 오랜 시간 푹 끓여 만든 진하고 부드러운 맛의 수프입니다. 콜라겐이 풍부하여 미용에도 좋다고 알려져 있습니다.
¥870
≈ ₩8,148
0
밥
ライス
푹 끓여 지은 밥입니다. 다른 요리와 함께 드세요.
¥210
≈ ₩1,967
0
전골
소 힘줄 내장 조림
牛すじもつ煮込み
소 힘줄과 내장을 특제 된장으로 푹 끓인 요리입니다. 녹는 듯한 소 힘줄과 탱글탱글한 내장이 절묘합니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
튀김
감자튀김
ポテトフライ
바삭하게 튀긴 감자튀김입니다. 짭짤한 맛이 일품이며 맥주 안주로 제격입니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
닭튀김
鶏の唐揚げ
닭고기를 특제 소스에 재워 바삭하게 튀긴 육즙 가득한 치킨입니다. 밥과 술 모두 잘 어울립니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
참마 튀김
長芋の唐揚げ
참마를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 포근포근한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
어묵 이소베아게
ちくわの磯辺揚げ
어묵을 튀김옷에 파래를 묻혀 튀긴 이소베아게입니다. 파래 향과 어묵의 감칠맛이 특징이며, 안주로도 제격입니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
흑우 민치 커틀릿
黒毛和牛メンチカツ
흑우를 호화롭게 사용한 민치 커틀릿입니다. 육즙 가득한 육즙과 바삭한 튀김옷이 일품입니다.
¥870
≈ ₩8,148
0
수제!! 소 레어 커틀릿
自家製!!牛レアカツ
표면을 살짝 튀겨 속은 레어로 만든 소고기 커틀릿입니다. 소고기의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있는 호화로운 요리입니다.
¥1,310
≈ ₩12,268
0
단맛
오늘의 셔벗
本日のシャーベット
제철 과일 등을 사용한 오늘의 셔벗입니다. 식후에 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.6
Google Maps 평점 738개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
