Lievito Torrevecchia

두꺼운 스파게티와 비슷한 로마 전통 계란 생면 파스타, 페코리노 로마노와 흑후추로 양념했습니다. 크리미하고 강렬한 맛. 따뜻하게 드세요.

계란, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 후추 소스로 양념한 생면 파스타. 풍부하고 맛이 좋으며 크리미합니다. 로마의 상징적인 요리입니다.

신선한 방울토마토와 크리미한 스트라차텔라 치즈를 곁들인 계란 생면 파스타. 바질 향이 나는 신선하고 섬세한 요리.

꼬인 모양의 짧은 파스타, 토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈와 함께 제공됩니다. 강하고 짭짤한 맛. 라치오 전통의 맛.

대구와 달콤한 노란 방울토마토를 곁들인 얇은 계란 파스타, 레몬 향. 가볍고 향긋한 첫 번째 코스입니다.

토마토, 채소, 허브와 함께 전통 방식으로 찐 닭고기. 부드럽고 육즙이 풍부하며 맛있는 소스. 빵과 함께 먹으면 좋습니다.

다진 소고기를 구워 막대 모양 감자튀김과 함께 제공합니다. 푸짐한 클래식 단품 요리.

부드럽게 찐 대구 필레, 지중해 풍미와 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋합니다.

황금빛으로 튀긴 닭가슴살 스테이크와 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

화이트 와인 소스에 찐 송아지 고기 완자, 건포도의 단맛과 잣의 바삭함을 더했습니다. 로마의 전통적인 달콤하고 신맛 나는 요리.

절인 대구와 채소를 곁들인 신선한 불린 빵 샐러드. 토스카나의 클래식 서민 요리를 재해석한 해산물 요리.

버팔로 우유로 만든 신선한 치즈와 숙성된 프로슈토를 곁들입니다. 클래식 이탈리아 애피타이저, 신선하고 맛이 좋습니다.

구운 닭가슴살 스테이크와 감자튀김. 간단하고 가벼우며 맛있는 요리.

아주 얇게 썬 생 소고기 조각을 가볍게 양념했습니다. 신선하고 섬세하며 입에서 녹습니다.

차가운 삶은 송아지 고기 조각에 크리미한 참치 소스를 곁들였습니다. 피에몬테의 클래식 애피타이저, 풍부하고 맛이 좋습니다.

팬에 볶은 잎채소, 일반적으로 마늘과 고추를 곁들입니다. 쌉싸름한 맛과 부드러운 식감.

순무 잎과 비슷한 채소, 팬에 볶았습니다. 강하고 약간 쓴맛.

구운 채소 모듬. 가볍고 맛있으며 오일 한 방울로 양념했습니다.

막대 모양으로 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛이며, 어디에나 잘 어울리는 곁들임입니다.

국제적인 라거 맥주. 균형 잡힌 맛, 신선하고 약간 쓴맛.

필터링되지 않은 사르데냐 맥주. 맥아와 홉 향이 나는 풍부한 맛.

아메리칸 인디아 페일 에일. 홉이 많이 들어있고, 시트러스 노트와 강한 쓴맛의 피니시가 특징입니다.

독일식 밀 맥주. 탁하고 탄산이 있으며 바나나와 정향 향이 나는 상쾌한 맥주.

큰 병에 담긴 미네랄 워터. 갈증 해소 및 중성적인 맛.

유리병에 담긴 토스카나 천연 미네랄 워터. 부드러운 맛.

천연 탄산 미네랄 워터. 수원에서 약하게 탄산이 함유되어 있습니다.

유리병에 담긴 유명한 이탈리아 탄산수. 섬세하고 지속적인 거품.

콜라 맛의 달콤한 탄산음료. 차갑게 제공됩니다.

함께 나눌 수 있는 큰 병에 담긴 콜라 맛의 달콤한 탄산음료.

오렌지 맛의 달콤한 탄산음료.

투명하고 상쾌한 레몬 라임 맛의 달콤한 탄산음료.

달콤 쌉싸름한 허브 리큐어. 일반적으로 식후 소화를 돕기 위해 마십니다.

이탈리아 포도 찌꺼기 증류주. 높은 알코올 도수, 강렬하고 드라이한 맛.

남부 이탈리아의 대표적인 레몬 리큐어. 차갑게 제공해야 합니다.

겐티아나 뿌리에서 추출한 쓴맛 리큐어. 흙내음 나는 매우 쓴맛, 훌륭한 소화제입니다.

이탈리아 에스프레소. 작고 강하며 향긋하며 잔에 제공됩니다.

디카페인 에스프레소. 전통 에스프레소와 같은 맛이지만 흥분 효과는 없습니다.

신선한 깍둑썰기 토마토, 마늘, 오일, 바질로 양념한 구운 빵 조각. 바삭하고 신선합니다.

숙성된 라드 조각이 살짝 녹아내리는 따뜻한 구운 빵, 로즈마리 향. 풍부하고 맛이 좋습니다.

크리미한 스트라차텔라 치즈와 풍미 있는 멸치 필레를 곁들인 바삭한 빵. 달콤함과 짠맛의 완벽한 조화.

크림치즈, 훈제 연어, 야생 회향을 곁들인 구운 빵. 섬세하고 향긋한 맛.

고급 이베리코 햄과 신선한 부라타 치즈를 곁들인 구운 빵. 고급스럽고 맛있는 조합입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓨레 실린더. 속은 부드럽고 맛있으며 겉은 바삭합니다.

빵가루를 입혀 튀긴 주키니 꽃, 녹는 치즈와 멸치 한 조각으로 속을 채웠습니다. 로마의 클래식 애피타이저.

토마토와 고기 소스로 맛을 낸 쌀고로케, 빵가루를 입혀 튀기고 녹는 모짜렐라 치즈를 넣었습니다. 로마의 대표적인 길거리 음식.

토마토 소스로 만든 수플리 변형, 버팔로 모짜렐라 속. 더 섬세하고 유제품 맛이 납니다.

라디치오, 훈제 스페크, 고르곤졸라 치즈로 맛을 낸 수플리. 강하고 복합적인 맛.

까르보나라 파스타 수플리. 크리미한 쌀에 계란, 페코리노, 관찰레를 넣었습니다. 풍부하고 후추 맛이 납니다.

아마추아나 소스로 만든 수플리. 토마토와 바삭한 관찰레가 들어있습니다.

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 볼. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.

염장 대구를 튀김옷에 바삭하게 튀긴 것. 로마 튀김의 클래식입니다.

다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 올리브. 맛있고 풍미가 좋습니다.

매운 수플리, 칼라브리아 스프레드 소시지 ('nduja)와 프로볼로네 치즈. 강렬하고 매콤한 맛.

손으로 썰어 튀긴 신선한 감자. 냉동 감자보다 더 맛있고 소박합니다.

페코리노와 후추 파스타를 빵가루 입혀 튀긴 독창적인 튀김. 파스타의 크리미함과 튀김의 바삭함을 결합했습니다.

아마추아나 소스로 맛을 낸 부카티니 파스타를 튀긴 것. 클래식 첫 번째 코스를 즐기는 맛있는 방법입니다.

소고기 버거, 녹인 치즈, 클래식 소스에 바삭한 관찰레를 더했습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

모짜렐라 디 부팔라, 신선한 토마토, 바질 페스토 소스를 곁들인 이탈리아 풍미의 버거.

빵가루를 입혀 튀긴 코톨레타를 양상추와 마요네즈와 함께 제공하는 파니니. 간단하고 맛있습니다.

시저 샐러드에서 영감을 받은 그릴에 구운 닭가슴살 파니니, 파르미지아노 치즈와 특제 소스가 포함됩니다.

구운 닭고기, 바삭한 빵, 크리미한 시저 소스를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍지만 포만감을 주는 단품 요리.

페타 치즈, 올리브, 신선한 채소를 곁들인 지중해 스타일 샐러드. 맛이 좋고 상쾌합니다.

달콤한 적양파, 올리브, 신선한 레몬 껍질을 곁들인 화이트 피자. 균형 잡히고 향긋한 맛.

신선한 재료로 곁들인 심플하고 우아한 화이트 피자, 모짜렐라와 고급 이베리코 햄 파타 네그라를 곁들입니다.

피자 나에라노에서 영감을 받은 피자. 주키니 크림과 튀긴 주키니, 풍미 있는 치즈가 들어간 화이트 베이스.

훈제 연어와 허브를 곁들인 피자. 화이트 베이스에 클래식한 생선 조합입니다.

햄, 크림치즈, 으깬 감자 크로켓을 곁들인 풍부하고 맛있는 피자.

모짜렐라의 훈제 향과 노란 방울토마토의 달콤함, 관찰레의 짠맛이 균형을 이룬 피자.

유명한 파스타처럼 양념한 레드 피자: 토마토, 관찰레, 페코리노. 정통 로마 풍미.

고급 블랙 트러플을 곁들인 화이트 피자. 강렬한 향과 세련된 맛.

레드 베이스와 크리미한 참치 소스를 곁들인 특별한 피자. 독특하고 맛있는 조합입니다.

최고 품질의 캄파니아 재료: 버팔로 모짜렐라와 베수비오 방울토마토를 곁들인 화이트 피자. 단순하고 고급스럽습니다.

부라타의 신선한 크리미함과 스페크의 훈제 향이 대조를 이루는 화이트 피자.

얇게 썬 감자와 풍미 있는 판체타를 곁들인 매우 맛있는 화이트 피자. 클래식한 소박한 조합입니다.

치즈 애호가를 위한 화이트 피자. 달콤하고 매콤한 치즈의 혼합이 녹아 있습니다.

으깬 소시지와 쌉싸름한 채소(브로콜리니)를 곁들인 화이트 피자. 로마의 전통적인 맛있는 조합입니다.

제철 채소 모듬을 곁들인 채식 화이트 피자. 가볍고 화려합니다.

버섯과 소시지가 들어간 화이트 피자. 가을의 흙내음 나는 맛.

주키니 꽃과 소금에 절인 멸치를 곁들인 화이트 피자. 로마의 클래식 조합, 섬세하면서도 짭짤합니다.

모짜렐라와 햄이 들어간 심플한 화이트 피자. 부드럽고 섬세한 맛으로 모두가 좋아합니다.

모르타델라, 크림치즈, 피스타치오 크럼블로 속을 채운 바삭한 화이트 피자 베이스. 풍부하고 맛이 좋습니다.

신선한 재료를 곁들인 포카치아. 클래식 이탈리아 풍미의 향연.

신선하고 가벼운 포카치아에 살코기 햄(브레사올라), 루꼴라 샐러드, 그라나 치즈를 곁들입니다.

모짜렐라와 햄을 속으로 채운 초승달 모양의 닫힌 피자. 속은 부드럽고 녹습니다.

치즈 없는 레드 피자. 토마토, 마늘, 오레가노만으로 양념했습니다. 단순하고 전통적인 맛.

토마토와 모짜렐라를 곁들인 가장 클래식한 피자. 세계적인 이탈리아 요리의 상징.

버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 고급 버전, 더 풍부하고 맛이 좋습니다.

모짜렐라와 소금에 절인 멸치가 들어간 레드 피자. 강하고 짭짤한 맛.

토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양송이 버섯을 곁들인 클래식 피자.

매운 맛을 좋아하는 사람들을 위한 피자. 소시지와 매운 스프레드 소시지 페이스트 ('nduja) 포함.

햄, 버섯, 아티초크, 올리브, 삶은 계란 등 다양한 재료를 곁들인 매우 풍부한 피자. 매번 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

최고 품질의 재료와 숙성된 파르미지아노 치즈로 강화된 마르게리타 버전.

마늘과 고추로 매콤한 베이스를 한 피자, 마지막에 추가되는 부라타 스트라차텔라의 달콤함과 신선함으로 균형을 이룹니다.

시칠리아 요리에서 영감을 받은 피자. 토마토, 튀긴 가지, 풍미 있는 소금에 절인 리코타 치즈 가루.