L'EXPOSITION




저희 가게에 오신 것을 환영합니다. 바-레스토랑-브라스리.
51 Bd Lefebvre, 75015 Paris, France
커피 또는 디카페인
Café ou décaféiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인 버전. 풍부한 아로마, 약간 쓴맛. 따뜻하게 즐기며, 종종 설탕을 약간 넣어 마십니다.
노아제트
Noisette
에스프레소 커피에 따뜻한 우유 또는 우유 거품을 약간 더했습니다. 우유로 부드러워진 강렬한 풍미. 따뜻하게 마십니다.
따뜻한 우유
Lait chaud
증기로 데운 전유. 부드럽고 크리미하며 편안합니다. 몸을 따뜻하게 하기에 이상적입니다.
크림 또는 초콜릿
Crème ou chocolat
선택 사항: 큰 카페 라떼 또는 크리미한 핫 초콜릿. 부드럽고 맛있는 음료. 아침 식사 또는 간식으로 완벽합니다.
더블 커피
Double café
큰 잔에 담긴 에스프레소 두 잔. 강하고 진한 맛으로 활력을 줍니다. 블랙으로 마시거나 설탕을 약간 넣어 마십니다.
버터 타르틴
Tartine beurrée
버터 또는 부드러운 버터를 바른 신선한 바게트 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 프랑스 아침 식사의 클래식.
크루아상
Croissant
초승달 모양의 버터 페이스트리. 바삭하고 황금빛의 퍼프 페이스트리. 풍부한 버터 풍미.
초콜릿 크루아상
Pain au chocolat
다크 초콜릿 바가 들어간 직사각형 퍼프 페이스트리. 바삭하고 녹는 식감에 달콤한 맛. 커피와 함께하기에 이상적입니다.
믹스 타르틴
Tartine mixte
버터와 잼을 바른 빵 타르틴. 달콤하고 짭짤한 맛의 조합. 간단하고 맛있습니다.
프랑스식 아침 식사
Petit déjeuner français
따뜻한 음료 1잔 과일 주스 1잔 크루아상 또는 타르틴 1개
따뜻한 음료, 과일 주스, 크루아상 또는 빵으로 구성된 전통적인 아침 식사 메뉴. 하루를 시작하기 위한 완전하고 균형 잡힌 식사.
비텔 (25cl)
Vittel (25cl)
프랑스 천연 탄산수. 중성적이고 상쾌한 맛. 병에 차갑게 제공됩니다.
Schweppes (25cl)
Schweppes (25cl)
퀴닌 껍질 추출물을 넣은 탄산수. 특징적인 쓴맛과 단맛. 차갑게 제공되며, 종종 레몬 조각과 함께 제공됩니다.
레모네이드 (25cl)
Limonade (25cl)
레몬 맛의 달콤한 탄산수. 톡 쏘고 갈증을 해소합니다. 모두가 좋아하는 클래식.
아이스 티 (25cl)
Ice tea (25cl)
일반적으로 복숭아 향이 나는 달콤한 아이스티. 부드럽고 상쾌합니다. 아주 차갑게 제공됩니다.
선택한 주스 (25cl)
Jus au choix (25cl)
잔으로 제공되는 과일 주스. 선택한 과일에 따라 과일 맛과 단맛. 비타민 공급원.
스프라이트 (33cl)
Sprite (33cl)
레몬과 라임 맛의 투명한 탄산수. 톡 쏘고 달콤합니다. 차갑게 제공됩니다.
환타 (33cl)
Fanta (33cl)
오렌지 맛 탄산수. 밝은 오렌지색, 달콤하고 과일 맛. 매우 인기 있습니다.
디아볼로
Diabolo
레모네이드와 시럽 (민트, 그레나딘 등)의 혼합물. 톡 쏘고 다채롭고 달콤한 음료. 매우 상쾌합니다.
탄산 또는 일반 미네랄 워터
Eaux minérale Gazeuse ou Plate
탄산 또는 일반 생수. 자연스럽고 갈증을 해소합니다. 식사와 잘 어울립니다.
리카르
Ricard
마르세유 파스티스, 아니스 향 주류. 차가운 물과 얼음과 함께 희석해서 마십니다. 매우 전형적인 감초와 아니스 맛.
파스티스
Pastis
프랑스 아니스 향 주류. 물을 추가하면 흐려집니다. 상쾌한 아니스 맛.
아니세트
Anisette
녹색 아니스 기반 리큐어. 파스티스보다 더 부드럽고 달콤합니다. 그대로 또는 물과 함께 즐깁니다.
화이트 와인 키르
Kir au vin blanc
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 전통 프랑스 칵테일. 분홍색, 과일 맛, 약간의 산미. 아페리티프로 이상적입니다.
마티니 (5cl)
Martini (5cl)
이탈리아 베르무트, 레드 (달콤함) 또는 화이트 (드라이 또는 달콤함)로 제공됩니다. 허브로 향을 낸 와인. 차갑게 마시며, 때로는 올리브 또는 레몬 껍질과 함께 마십니다.
다진 쇠고기 또는 너겟 또는 햄, 감자튀김과 함께 제공 + 초콜릿 무스 또는 아이스크림 2 스쿱 + 과일 주스 또는 콜라 또는 디아볼로 1잔
어린이 메뉴
Menu Enfant
감자튀김과 함께 제공되는 간단한 메인 요리, 맛있는 디저트, 음료로 구성된 어린이 맞춤 메뉴. 어린이를 위한 이상적인 양.
마요네즈를 곁들인 삶은 달걀
Œuf dur à la mayonnaise
클래식 비스트로 애피타이저: 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 달걀의 단단한 질감과 소스의 크리미함. 빵과 함께 먹습니다.
샤퀴테리 트리오
Trio de charcuterie
세 가지 종류의 샤퀴테리 (소시지, 생 햄, 테린 등)로 구성된 접시. 짭짤하고 맛있습니다. 식사를 시작하기에 완벽합니다.
청어 필레
Filet de Hareng
기름과 향신료에 절인 생선 필레 (청어). 강한 맛과 부드러운 식감. 따뜻한 감자와 함께 자주 제공됩니다.
근위 볶음
Poêlée de gésiers
양념하여 볶은 오리 근위. 안은 부드럽고 밖은 바삭한 식감. 따뜻하게 제공되며 종종 샐러드 위에 올려집니다.
케이퍼와 바질을 곁들인 연어 타르타르
Tartare de saumon aux câpres et basilic
케이퍼와 신선한 바질로 양념한 깍둑썰기한 생 연어. 신선하고 가볍고 향긋합니다. 녹는 식감.
페스토 비프 카르파초
Carpaccio de bœuf au pesto
아주 얇게 썬 생 쇠고기, 바질 소스 (페스토)와 함께 절여 제공됩니다. 입안에서 부드럽고 섬세합니다. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.
채소 샐러드
Salade maraichère
샐러드, 토마토, 올리브, 옥수수, 감자, 피클, 당근
다양하고 신선한 채소로 만든 푸짐한 샐러드. 바삭하고 다채롭습니다. 가볍고 채식 요리.
염소 치즈 샐러드
Salade chèvre chaud
샐러드, 토마토, 올리브, 호두, 염소 치즈, 튀긴 양파, 사과
따뜻한 염소 치즈 토스트로 채워진 푸짐한 샐러드. 사과와 호두와 함께하는 달콤하고 짭짤한 조합. 매우 인기 있는 프랑스 클래식.
파르마 샐러드
Salade de parme
샐러드, 토마토, 호두, 파르마 햄, 파르미지아노 레지아노, 모짜렐라, 올리브
숙성된 생 햄, 치즈, 호두를 곁들인 이탈리아 풍미의 샐러드. 풍부하고 맛있습니다. 완전한 식사에 완벽합니다.
오션 샐러드
Salade océane
샐러드, 토마토, 올리브, 케이퍼, 연어, 참치, 새우
연어, 참치, 새우 등 해산물과 생선으로 만든 푸짐한 샐러드. 신선하고 바다 향이 납니다. 해산물 애호가에게 이상적입니다.
크로크 무슈 + 감자튀김 샐러드
Croque monsieur + frites salade
햄과 치즈를 올린 따뜻한 샌드위치, 황금빛 감자튀김과 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 바삭하고 녹는 식감.
크로크 마담 + 감자튀김 샐러드
Croque madame + frites salade
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 변형. 풍부하고 맛있습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
다양한 육류 가공품 (소시지, 햄, 리예트 등)으로 채워진 큰 나무 도마. 아페리티프 또는 즐거운 식사로 나누기에 이상적입니다.
치즈 플래터
Planche de fromage
숙성된 프랑스 치즈 모음이 플래터에 제공됩니다. 다양한 질감과 맛. 빵과 와인과 함께 즐깁니다.
키르 1잔 + 애피타이저 + 메인 요리 + 디저트
전체 메뉴 / Full menu
Menu complet / Full menu
아페리티프 (키르), 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 완전한 식사. 메뉴의 여러 요리를 맛볼 수 있는 경제적인 제안.
채식 요리
Plat végétarien
(쌀, 옥수수, 올리브, 토마토, 피클, 치즈, 당근, 채소)
채소와 채식 재료만으로 구성된 접시. 건강하고 다양합니다. 육류 없는 식단에 적합합니다.
캐러멜 돼지 갈비
Travers de porc caramélisés
부드럽고 캐러멜화된 달콤하고 짭짤한 소스로 코팅될 때까지 양념하여 구운 돼지 갈비. 뼈에서 쉽게 떨어지는 육즙이 풍부한 고기.
사냥꾼 스타일 닭고기 다리 (버섯)
Cuisse de poulet chasseur (aux champignons)
버섯, 샬롯, 화이트 와인을 넣은 갈색 소스에 졸인 닭고기 다리. 풍미가 풍부한 전통 요리. 부드럽고 향긋합니다.
전통적인 비프 타르타르
Tartare de bœuf traditionnelle
케이퍼, 양파, 우스터 소스로 양념한 다진 생 쇠고기. 신선하게 제공됩니다. 생고기 애호가를 위한 프랑스 브라스리의 클래식.
노르망디 송아지 고기 메달리온 (200g)
Médaillon de veau normand (200g)
노르망디 스타일의 크림 버섯 소스와 함께 제공되는 부드러운 송아지 고기. 섬세한 고기와 크리미한 소스.
크림 레몬 소스를 곁들인 생선 필레
Pièce du pécheur à la crème de citron
크림 레몬 소스와 함께 제공되는 구운 생선 필레. 레몬은 크림의 풍부함을 균형 잡는 산미를 제공합니다. 가볍고 세련된 요리.
구운 등심 스테이크 (250g)
Entrecôte grillé (250g)
잘 구워지고 지방이 많으며 맛있는 쇠고기 스테이크. 소스와 선택한 가니쉬와 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가를 위한 필수 요리.
금요일부터 일요일까지
채소 쿠스쿠스
Couscous légumes
당근, 주키니, 순무, 병아리콩 등 채소가 풍부한 육수와 함께 제공되는 고운 밀 세몰리나. 부드러운 향신료로 향을 낸 채식 요리.
선택한 고기 1가지 쿠스쿠스
Couscous 1 viande au choix
선택한 고기 중 하나와 함께 제공되는 전통 쿠스쿠스. 세몰리나, 채소, 육수와 함께 제공됩니다.
선택한 고기 2가지 쿠스쿠스
Couscous 2 viandes au choix
선택한 고기 두 가지를 곁들인 쿠스쿠스의 더 맛있는 버전. 즐거움을 다양하게 즐기기에 이상적입니다.
양고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous brochette d'agneau
구운 양고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 양고기는 부드럽고 향긋합니다.
쿠스쿠스 로얄 (고기 4가지)
Couscous royale (4 viandes)
네 가지 고기 모음과 함께 제공되는 축제 쿠스쿠스. 매우 푸짐하고 다양한 요리.
메슈이 쿠스쿠스 + 메르게즈
Couscous méchoui + merguez
오래 구운 양고기 (메슈이)와 매콤한 소시지 (메르게즈)와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 녹는 듯하고 맛있는 고기.
아이스크림 컵 3 스쿱
Coupe de glace 3 boules
선택한 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱. 시원하고 달콤합니다. 가볍게 식사를 마무리하기에 완벽합니다.
수제 타르트
Tarte maison
현장에서 준비한 달콤한 타르트, 종종 제철 과일 (사과, 배, 레몬 등)로 만듭니다. 바삭한 페이스트리와 맛있는 속재료.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
달걀과 함께 휘저은 다크 초콜릿으로 만든 클래식 디저트. 가볍고 강렬한 코코아 맛.
크렘 브륄레
Crème brûlée
바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 덮여 있습니다. 뜨겁고 차가운, 부드럽고 바삭한 질감의 대비.
티라미수
Tiramisu
커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 이탈리아 디저트. 크리미하고 코코아와 커피 향이 납니다.
카페 고르망
Café gourmand
미니어처 버전의 작은 디저트 모음과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
치즈 모음
ASSORTIMENT DE FROMAGE
식사 마무리 또는 디저트 전에 제공되는 여러 치즈 모음. 빵과 함께 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
187명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
51 Bd Lefebvre, 75015 Paris, France
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CEVICHERIA BON BON PORTE DE VERSAILLES