L'EXPOSITION




咖啡或无咖啡因咖啡
Café ou décaféiné
一份经典的浓缩咖啡或无咖啡因版本。香气浓郁,略带苦味。热饮,通常加少量糖。
榛子
Noisette
一份浓缩咖啡,加少量热牛奶或奶泡。浓郁的风味被牛奶柔化。热饮。
热牛奶
Lait chaud
蒸热的全脂牛奶。温和,奶油状,令人舒适。非常适合暖身。
奶油或巧克力
Crème ou chocolat
可选:大杯拿铁咖啡或浓郁的热巧克力。甜美浓郁的饮品。非常适合早餐或下午茶。
双份浓缩咖啡
Double café
大杯双份浓缩咖啡。味道浓烈,提神醒脑。可加糖或不加糖饮用。
黄油吐司
Tartine beurrée
新鲜法棍面包片,涂抹半盐或甜黄油。外酥内软。法式早餐的经典。
羊角面包
Croissant
月牙形黄油酥皮点心。酥脆金黄的酥皮。浓郁的黄油味。
巧克力面包
Pain au chocolat
长方形酥皮点心,内含黑巧克力棒。酥脆融化,带有甜味。非常适合搭配咖啡。
什锦吐司
Tartine mixte
新鲜法棍面包片,涂抹黄油和果酱。甜咸口味,口感混合。简单美味。
法式早餐
Petit déjeuner français
1 杯热饮 1 杯果汁 1 个羊角面包或吐司
传统的早餐套餐,包括一杯热饮、一杯果汁和一份酥皮点心或面包。一顿完整均衡的早餐,开始新的一天。
维特尔(25厘升)
Vittel (25cl)
法国天然气泡矿泉水。中性清爽的口感。瓶装冰镇。
舒味思(25厘升)
Schweppes (25cl)
金鸡纳树皮提取物的碳酸汽水。带有特征性的苦甜味。冰镇,通常配柠檬片。
柠檬水(25厘升)
Limonade (25cl)
柠檬味甜味碳酸汽水。气泡清爽。深受所有人喜爱的经典饮品。
冰茶(25厘升)
Ice tea (25cl)
甜冰茶,通常带有桃子味。清爽甜美。冰镇。
自选果汁(25厘升)
Jus au choix (25cl)
果汁,按杯供应。根据所选水果,带有果味和甜味。维生素的来源。
雪碧(33厘升)
Sprite (33cl)
透明的橙味碳酸汽水,带有柠檬和青柠风味。气泡甜美。冰镇。
芬达(33厘升)
Fanta (33cl)
橙味碳酸汽水。鲜橙色,甜美果味。非常受欢迎。
糖浆饮品
Diabolo
柠檬水和糖浆(薄荷、红石榴等)的混合饮品。气泡饮品,色彩鲜艳,甜美。非常清爽。
气泡或无气泡矿泉水
Eaux minérale Gazeuse ou Plate
瓶装水,有气泡或无气泡可选。天然解渴。非常适合搭配餐食。
里卡德
Ricard
马赛茴香酒,茴香味酒精饮料。加冷水和冰块饮用。带有非常典型的甘草和茴香风味。
帕斯蒂斯
Pastis
法国茴香味烈酒。加水后会变浑浊。清爽的茴香风味。
茴香酒
Anisette
绿色茴香味利口酒。比帕斯蒂斯酒更温和甜美。纯饮或加水饮用。
白葡萄酒基利酒
Kir au vin blanc
传统的法国鸡尾酒,由干白葡萄酒和黑醋栗糖浆制成。粉红色,果味微酸。非常适合作为开胃酒。
马提尼(5厘升)
Martini (5cl)
意大利味美思酒,有红色(甜)或白色(干或甜)可选。草本风味葡萄酒。冷饮,有时配橄榄或柠檬皮。
碎牛肉饼或鸡块或火腿,配薯条 + 巧克力慕斯或 2 球冰淇淋 + 1 杯果汁或可乐或糖浆饮品
儿童套餐
Menu Enfant
专为儿童设计的套餐,包括一份简单的配薯条的主菜、一份美味的甜点和一杯饮品。份量适合小朋友。
煮鸡蛋配美乃滋
Œuf dur à la mayonnaise
经典小酒馆开胃菜:冷煮鸡蛋淋上自制美乃滋。鸡蛋口感扎实,酱汁浓郁。搭配面包食用。
三拼冷切肉
Trio de charcuterie
由三种冷切肉(如香肠、生火腿、肉酱)组成的拼盘。咸味美味。非常适合作为餐前菜。
鲱鱼柳
Filet de Hareng
用油和香料腌制的鱼柳(鲱鱼)。味道浓郁,口感融化。通常配温土豆。
炒胗
Poêlée de gésiers
油封后煎制的禽类胗。内部柔软,外部酥脆。热食,常配沙拉。
三文鱼塔塔配刺山柑和罗勒
Tartare de saumon aux câpres et basilic
切成小块的生三文鱼,用醋渍刺山柑和新鲜罗勒调味。新鲜,清淡,芳香。口感融化。
牛肉卡巴乔配香蒜酱
Carpaccio de bœuf au pesto
非常薄的生牛肉片,腌制后配罗勒酱(香蒜酱)。入口嫩滑细腻。作为开胃菜冷食。
田园沙拉
Salade maraichère
沙拉、番茄、橄榄、玉米、土豆、酸黄瓜、胡萝卜
由各种新鲜蔬菜组成的丰盛沙拉。清脆多彩。清淡的素食菜肴。
山羊奶酪热沙拉
Salade chèvre chaud
沙拉、番茄、橄榄、核桃、山羊奶酪、炸洋葱、苹果
丰盛的沙拉,配融化的热山羊奶酪吐司。甜咸口味,搭配苹果和核桃。非常受欢迎的法国经典。
帕尔马沙拉
Salade de parme
沙拉、番茄、核桃、帕尔马火腿、帕玛森芝士、马苏里拉芝士、橄榄
带有陈年帕尔马火腿、奶酪和核桃的意大利风味沙拉。浓郁美味。非常适合作为一顿完整的餐。
海洋沙拉
Salade océane
沙拉、番茄、橄榄、刺山柑、三文鱼、金枪鱼、虾
丰盛的海鲜和鱼类沙拉(三文鱼、金枪鱼、虾)。新鲜,带有海鲜风味。非常适合海鲜爱好者。
法式烤奶酪三明治配薯条沙拉
Croque monsieur + frites salade
热三明治,用吐司面包、火腿和奶酪烤制。酥脆融化。配金黄薯条和绿色沙拉。
法式烤奶酪三明治配薯条沙拉
Croque madame + frites salade
法式烤奶酪三明治的变种,上面加一个煎蛋。浓郁美味。配薯条和沙拉。
冷切肉拼盘
Planche de charcuterie
装满各种冷切肉(香肠、火腿、肉酱等)的大木板。非常适合作为开胃菜或聚餐。
奶酪拼盘
Planche de fromage
在木板上供应的各种法国陈年奶酪。质地和口味多样。搭配面包和葡萄酒享用。
1 杯基利酒 + 开胃菜 + 主菜 + 甜点
全菜单
Menu complet / Full menu
全餐,包括开胃酒(基利酒)、开胃菜、主菜和甜点。经济实惠的选择,可以品尝菜单上的多种菜肴。
素食主菜
Plat végétarien
(米饭、玉米、橄榄、番茄、酸黄瓜、奶酪、胡萝卜、蔬菜)
仅包含蔬菜和素食食材的拼盘。健康多样。适合无肉饮食。
焦糖猪肋排
Travers de porc caramélisés
腌制猪肋排,烤至嫩滑,裹上甜咸焦糖酱。多汁的肉质脱骨。
猎人风味鸡腿(配蘑菇)
Cuisse de poulet chasseur (aux champignons)
鸡腿在蘑菇、红葱头和白葡萄酒的棕色酱汁中炖煮。风味浓郁的传统菜肴。嫩滑芳香。
传统牛肉塔塔
Tartare de bœuf traditionnelle
生牛肉碎,用刺山柑、洋葱、伍斯特酱调味。冷食。法国小酒馆的经典菜肴,适合生肉爱好者。
诺曼底小牛肉(200克)
Médaillon de veau normand (200g)
诺曼底特色小牛肉配奶油蘑菇酱。肉质细嫩,酱汁浓郁。
柠檬奶油鱼柳
Pièce du pécheur à la crème de citron
煮鱼柳配柠檬奶油酱。柠檬的酸度平衡了奶油的浓郁。清淡精致的菜肴。
烤牛排(250克)
Entrecôte grillé (250g)
烤牛排,多汁美味。配您选择的酱汁和配菜。红肉爱好者的必点菜。
周五至周日
蔬菜蒸粗麦粉
Couscous légumes
细麦蒸粗麦粉配富含蔬菜(胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆)的肉汤。带有温和香料的素食菜肴。
1 种自选肉类蒸粗麦粉
Couscous 1 viande au choix
传统蒸粗麦粉,配您选择的一种肉类。配以蒸粗麦粉、蔬菜和肉汤。
2 种自选肉类蒸粗麦粉
Couscous 2 viandes au choix
更丰盛的蒸粗麦粉,配两种自选肉类。适合变换口味。
羊肉串蒸粗麦粉
Couscous brochette d'agneau
蒸粗麦粉配烤羊肉串。羊肉嫩滑芳香。
皇家蒸粗麦粉(4种肉类)
Couscous royale (4 viandes)
节日气氛浓厚的蒸粗麦粉,配四种肉类。份量非常足,种类丰富。
烤羊肉配辣味香肠蒸粗麦粉
Couscous méchoui + merguez
烤羊肉配辣味香肠蒸粗粗麦粉
3 球冰淇淋杯
Coupe de glace 3 boules
三球自选冰淇淋或雪葩。清爽甜美。非常适合为餐食画上清淡的句号。
自制派
Tarte maison
现场制作的甜派,通常是时令水果(苹果、梨、柠檬等)。酥脆的派皮和美味的馅料。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
经典的黑巧克力甜点,打发鸡蛋制成。口感轻盈,巧克力味浓郁。
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热、软脆的口感对比。
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。口感顺滑,带有可可和咖啡香气。
咖啡配小甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配各种迷你甜点。适合品尝多种口味。
奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE FROMAGE
餐后或甜点前的多种奶酪选择。配面包。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?