계란 마요네즈
Oeufs mayonnaise
삶은 계란을 차갑게 제공하며, 풍성하고 크리미한 마요네즈를 뿌립니다. 프랑스 비스트로의 상징적인 애피타이저로, 간단하고 맛있습니다. 신선한 빵과 함께 즐기세요.
€7
≈ ₩11,877
0
L'Escale - Restaurant - Café
L'Escale - Restaurant - Café
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애피타이저
대파 비네그레트
Poireaux vinaigrette
부드럽게 익힌 대파를 따뜻하거나 차갑게 제공하며, 머스터드 비네그레트 소스를 곁들입니다. 비스트로 요리의 채식 클래식. 부드럽고 새콤한 맛.
€7.50
≈ ₩12,726
0
소시지 플래터
Assiette de saucisson
건조 소시지 슬라이스 한 접시. 양념하고 건조한 돼지고기 샤퀴테리. 버터와 피클과 함께 아페리티프 시간에 나누기 좋습니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
캠파뉴 파테
Paté de campagne
거칠고 풍미 있는 돼지고기 테린으로, 종종 간과 허브로 만듭니다. 거친 질감과 풍부한 맛. 시골 빵에 발라 먹습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
렌틸콩 샐러드
Salade de lentilles
(렌틸콩, 부추, 방울토마토, 베이컨)
녹색 렌틸콩 샐러드에 훈제 베이컨과 신선한 채소를 곁들였습니다. 가벼운 비네그레트 소스로 양념했습니다. 든든하고 균형 잡힌 요리.
€9
≈ ₩15,271
0
메인 요리
오늘의 키슈와 샐러드
Quiche du jour et salade
계란과 크림으로 채워진 짭짤한 타르트로, 재료는 매일 바뀝니다. 바삭한 그린 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 부드러운 질감과 바삭한 페이스트리.
€14
≈ ₩23,754
0
생 루이 샐러드
Salade Saint Louis
(샐러드, 토마토, 프로방스 햄, 꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 토스트)
샤퀴테리와 치즈를 섞은 푸짐한 샐러드. 꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 토스트는 달콤하고 짭짤한 맛의 훌륭한 대비를 제공합니다. 완전하고 신선한 요리.
€19
≈ ₩32,238
0
시저 샐러드
Salade César
(상추, 마리네이드 치킨, 계란, 크루통, 파마산, 시저 드레싱)
유명한 치킨 샐러드, 로메인 상추, 파마산, 크루통. 마늘과 멸치가 풍부한 크리미한 드레싱을 뿌립니다. 바삭하고 풍성한 맛.
€19
≈ ₩32,238
0
옹글레 스테이크, 볶은 감자 및 샐러드
Onglet à l'échalote, pommes de terre sautées et salade
부드럽고 섬유질이 많은 소고기 조각으로, 강렬한 맛으로 유명합니다. 카라멜화된 샬롯 소스와 감자를 곁들입니다. 고기는 일반적으로 레어로 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
비프 타르타르, 홈메이드 감자튀김과 샐러드
Tartare de bœuf, frites maison et salade
다진 생 소고기를 양념 (케이퍼, 양파, 머스터드, 계란 노른자)하여 만듭니다. 따뜻한 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다. 생고기 애호가를 위한 비스트로 특선 요리.
€24
≈ ₩40,722
0
앙트르코트, 홈메이드 감자튀김과 샐러드
Entrecôte, frites maison et salade
육질이 좋고 육즙이 풍부한 등심 스테이크를 원하는 굽기로 구워 드립니다. 바삭한 감자튀김을 곁들입니다. 푸짐하고 클래식한 요리.
€28
≈ ₩47,509
0
농어 필레, 봄 채소 및 비네그레트 소스
Filet de bar, légumes printaniers et sauce vierge
팬에 구운 흰 살 생선 필레. 제철 채소와 올리브 오일 및 허브 소스를 곁들입니다. 가볍고 세련된 맛.
€24
≈ ₩40,722
0
간단한 허기, 간단한 크로크
크로크 무슈
Croque Monsieur
시골 빵 위에 제공되며 샐러드 곁들임
프랑스의 대표적인 따뜻한 샌드위치: 햄과 치즈를 두 조각의 빵 사이에 구워냅니다. 그린 샐러드와 함께 그라탱으로 제공됩니다. 바삭하고 녹는 맛.
€14.50
≈ ₩24,603
0
크로크 3 치즈
Croque 3 Fromages
(캉탈, 블루, 에멘탈) 시골 빵 위에 제공되며 샐러드 곁들임
세 가지 프랑스 치즈를 섞은 크로크 무슈의 풍성한 변형. 풍미가 풍부하고 매우 녹는 맛. 치즈 애호가에게 이상적입니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
감자튀김 추가
Supplément frites
바삭한 홈메이드 감자튀김 한 접시. 사이드로 주문하세요.
€6
≈ ₩10,180
0
수제 디저트
오늘의 타르트
Tarte du jour
당일 준비된 페이스트리, 종종 제철 과일로 만듭니다. 오늘의 향을 서버에게 문의하세요.
€9
≈ ₩15,271
0
배 퐁당 케이크
Gâteau fondant aux poires
배 조각을 넣은 부드러운 케이크. 부드럽고 입안에서 녹는 질감. 섬세하고 과일 향이 납니다.
€9
≈ ₩15,271
0
초콜릿 퐁당
Moelleux au chocolat
진한 초콜릿 케이크로, 종종 흐르는 듯하거나 매우 부드러운 속을 가지고 있습니다. 더 풍성하게 즐기기 위해 따뜻하게 제공됩니다. 코코아 맛이 진합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
국자로 떠주는 유명한 크렘 카라멜
La fameuse crème caramel à la louche
계란, 우유, 설탕으로 만든 클래식 디저트로, 액체 캐러멜을 뿌립니다. 부드럽고 비단 같은 질감. 국자로 넉넉하게 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
과일 샐러드
Salade de fruits
신선한 제철 과일을 조각내어 섞은 상쾌한 믹스. 가볍고 비타민이 풍부하여 식사를 신선하게 마무리하기에 좋습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
베르티용 아이스크림
베르티용 아이스크림
Glaces Berthillon
유명한 파리 베르티용 아이스크림 및 소르베. 강렬하고 자연스러운 맛으로 유명합니다. 원하는 스쿱 수를 선택하세요.
€5~
≈ ₩8,484
아침 식사
오전 11시 30분 이전만
아침 식사 세트
Formule Petit Déjeuner
과일 주스 + 따뜻한 음료 + 페이스트리 또는 토스트 (커피, 롱고, 차 또는 핫 초콜릿)
따뜻한 음료, 주스, 페이스트리 또는 빵이 포함된 완전한 아침 식사 메뉴. 프랑스식으로 하루를 시작하기에 이상적입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
필수 메뉴
크루아상 또는 뺑 오 쇼콜라
Croissant ou pain au chocolat
클래식 버터 프렌치 페이스트리. 크루아상은 결이 살아있고 플레인이며, 뺑 오 쇼콜라는 다크 초콜릿 바가 들어 있습니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
바게트 토스트, 버터, 잼
Tartines de baguette, beurre et confiture
길게 자른 신선한 바게트 반쪽을 버터와 잼과 함께 제공합니다. 전통적인 프랑스식 아침 식사.
€3.50
≈ ₩5,939
0
계란
플레인 계란 프라이
Œufs au plat nature
팬에 튀긴 계란, 흰자는 익고 노른자는 아직 흐르는 상태. 간단하고 영양가 있습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
선택한 오믈렛과 샐러드
Omelette au choix et salade
(플레인, 에멘탈, 햄 또는 믹스)
치즈와/또는 햄을 선택하여 채운 부드럽거나 잘 익은 오믈렛. 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
플래터
오후 4시 이후에만
4가지 치즈 플래터
La planche 4 fromages
(에멘탈, 블루, 캉탈, 염소 치즈)
나무 플래터에 담긴 다양한 프랑스 치즈 셀렉션. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
샤퀴테리 플래터
La planche charcuterie
다양한 샤퀴테리 (소시지, 햄, 테린). 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
0
믹스 플래터
La planche mixte
(샤퀴테리 및 치즈)
두 가지 세계의 최고: 치즈와 샤퀴테리를 결합한 큰 플래터. 저녁 식사 전 아페리티프에 이상적입니다.
€29
≈ ₩49,205
0
선택한 치즈 2종 플래터
Assiette de fromage 2 fromages au choix
에멘탈, 캉탈, 염소 치즈 또는 블루
두 가지 치즈를 선택할 수 있는 작은 테이스팅 플레이트. 일반적으로 식사 끝에 또는 가벼운 허기를 달래기 위해 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
하우스 음료
홈메이드 아이스티
Thé glacé maison
우려내어 식힌 차, 현장에서 준비. 상쾌하고 종종 덜 달콤합니다.
€7~
≈ ₩11,877
프라페 커피
Café frappé
얼음과 함께 섞어 거품이 나고 시원한 질감을 만든 아이스 커피. 활력을 주고 갈증을 해소합니다.
€7~
≈ ₩11,877
과일 주스
Jus de fruits pressés
(오렌지 또는 레몬)
주문 즉시 갓 짜낸 시트러스 주스. 비타민과 천연 맛이 풍부합니다.
€8~
≈ ₩13,574
차가운 음료
과일 주스
Jus de fruits
(오렌지, 사과, 파인애플, 토마토)
글라스로 제공되는 과일 주스. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€6~
≈ ₩10,180
코카콜라 / 코카콜라 제로
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro
글라스로
잔으로 제공되는 콜라 소다, 설탕 포함 또는 미포함.
€5.50~
≈ ₩9,332
오랑지나
Orangina
글라스로
과육이 들어간 프랑스 오렌지 탄산음료. 톡 쏘고 과일 향이 납니다.
€5.50~
≈ ₩9,332
레모네이드
Limonade
글라스로
레몬 맛의 달콤하고 톡 쏘는 탄산음료. 상쾌하고 청량합니다.
€5.50~
≈ ₩9,332
코카콜라, 코카콜라 제로
Coca Cola, Cocal Cola Zéro
33cl 병
개별 콜라 소다 병.
€6.50
≈ ₩11,029
0
페리에
Perrier
33cl 병
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 매우 탄산이 강합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
미네랄 워터
Eau minérale
병
플랫 생수 병.
€5.50~
≈ ₩9,332
탄산수
Eau gazeuse
병
병에 담긴 천연 탄산 미네랄 워터.
€6.50~
≈ ₩11,029
따뜻한 음료
커피 또는 디카페인
Café ou décaféiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인. 짧고 강하며 향긋합니다.
€3.10~
≈ ₩5,260
카페 노아제트, 롱고
Café noisette, allongé
우유 한 방울 (헤이즐넛)을 넣은 에스프레소 또는 뜨거운 물에 희석한 에스프레소 (롱고).
€3.50~
≈ ₩5,939
아메리카노 또는 크렘
Américain ou crème
큰 블랙 커피 (아메리카노) 또는 큰 카페오레 (크렘).
€6~
≈ ₩10,180
차, 허브차
Thé, infusion
따뜻한 물과 함께 제공되는 다양한 차 또는 허브차.
€6~
≈ ₩10,180
초콜릿, 따뜻한 우유
Chocolat, lait chaud
코코아 또는 플레인 따뜻한 우유를 베이스로 한 따뜻한 음료.
€6.50~
≈ ₩11,029
카푸치노
Cappucino
크리미한 우유 거품을 올린 에스프레소와 코코아 가루를 뿌립니다.
€7~
≈ ₩11,877
카페 비에누아 또는 초콜릿 비에누아
Café ou chocolat Viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 커피 또는 핫 초콜릿.
€6.60~
≈ ₩11,198
카라멜 라떼
Latte caramel
카라멜 시럽으로 맛을 낸 카페오레.
€6.60~
≈ ₩11,198
바닐라 라떼
Latte vanille
바닐라 시럽으로 맛을 낸 카페오레.
€6.60~
≈ ₩11,198
뱅 쇼 (뱅 쇼)
Vin chaud
향신료 (계피, 정향)와 시트러스 과일을 넣고 데운 레드 와인. 겨울에 몸을 따뜻하게 합니다.
€6.60~
≈ ₩11,198
아이리시 커피
Irish coffee
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
€9.70~
≈ ₩16,458
작은 우유 병
Petit pot de lait
따뜻한 음료에 추가할 우유 추가.
€0.50
≈ ₩848
0
맥주
블론드 에일
Bière blonde
생맥주
생맥주 클래식 라거. 황금색, 가볍고 상쾌합니다.
€5.50~
≈ ₩9,332
오늘의 IPA
IPA du moment
생맥주
인디아 페일 에일, 더 홉이 많고 시트러스 노트와 뚜렷한 쓴맛이 나는 맥주.
€6~
≈ ₩10,180
애비 수도원 맥주
Bière d'Abbaye
생맥주
벨기에 스타일의 맥주, 종종 더 풍부하고 맥아 향이 나며 약간 달콤합니다.
€6~
≈ ₩10,180
오늘의 블랑쉬
Blanche du moment
생맥주
탁하고 옅은 밀맥주. 시트러스와 향신료 노트, 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€6~
≈ ₩10,180
무알콜 맥주
Bière sans alcool
33cl
맥아 맛을 유지하면서 알코올은 제거한 무알콜 병맥주.
€8
≈ ₩13,574
0
드라이 사과주
Cidre Brut
25cl
발효된 사과로 만든 탄산음료. 드라이하고 과일 향이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
칵테일
릴레 토닉
Lillet Tonic
릴레 블랑 또는 로제, 토닉, 오이 또는 라임
향이 나는 와인 (릴레)을 베이스로 한 상쾌한 아페리티프에 토닉 워터를 더했습니다. 채소 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€12.50~
≈ ₩21,209
블러디 메리
Bloody Mary
보드카, 토마토 주스, 레몬, 향신료
토마토와 보드카를 베이스로 한 짭짤하고 매콤한 칵테일. 브런치나 강렬한 아페리티프에 이상적입니다.
€12.50~
≈ ₩21,209
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 사탕수수 시럽, 라임, 탄산수
클래식 쿠바 칵테일. 럼을 약간 더한 상쾌하고 민트 향이 나는 시트러스 맛.
€12.50~
≈ ₩21,209
쿠바 리브레
Cuba Libre
럼, 코카콜라, 라임
럼과 콜라의 간단하고 효과적인 믹스에 라임 한 방울을 더했습니다.
€12.50~
≈ ₩21,209
섹스 온 더 비치
Sex on the beach
보드카, 복숭아 시럽, 파인애플 주스 & 베리 쿨리
보드카를 베이스로 한 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일, 복숭아와 베리 맛.
€12.50~
≈ ₩21,209
친자노 스프리츠
Cinzano Spritz
친자노, 스파클링 와인, 탄산수, 오렌지
친자노를 사용한 스프리츠 변형. 쓴맛, 탄산, 오렌지 맛.
€12.50~
≈ ₩21,209
진 토닉
Gin Tonic
진, 토닉, 레몬
클래식한 진 토닉으로, 쓴 토닉 워터와 레몬 슬라이스를 곁들입니다.
€12.50~
≈ ₩21,209
에스칼 칵테일
Cocktail «Escale»
보드카, 레몬, 오르제
하우스 시그니처 칵테일. 보드카와 아몬드(오르제 시럽)의 달콤함이 어우러진 새콤한 믹스.
€12.50~
≈ ₩21,209
무알콜 칵테일
버진 모히토
Virgin Mojito
라임, 사탕수수 시럽, 신선한 민트, 레모네이드
모히토의 무알콜 버전. 민트와 라임으로 매우 상쾌합니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
섹시 두두
Sexy Doudou
오렌지 주스, 파인애플 주스, 그레나딘 시럽
달콤하고 다채로운 무알콜 과일 칵테일.
€9.50
≈ ₩16,119
0
와인 및 샴페인
레드 와인
브루이 AOP
Brouilly AOP
보졸레 레드 와인, 가볍고 과일 향이 납니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
론 AOP 코트
Côtes du Rhône AOP
론 계곡 레드 와인, 매콤하고 강건합니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
쁘띠 파베이 - 샤토 파베이 드 루즈
Petit Paveil - Château Paveil De Luze
보르도 레드 와인, 우아하고 구조감이 있습니다.
€7~
≈ ₩11,877
피노 누아
Pinot-noir
가벼운 레드 와인, 붉은 과일 향.
€7~
≈ ₩11,877
몽타뉴 생테밀리옹 AOP
Montagne Saint Emilion AOP
고급 보르도 와인. 풍부하고 둥글며 벨벳 같은 질감.
€9.50~
≈ ₩16,119
화이트 와인
샤르도네
Chardonnay
드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€6~
≈ ₩10,180
쁘띠 샤블리 AOP
Petit Chablis AOP
부르고뉴 화이트 와인, 생기 있고 미네랄 풍미가 풍부하며 신선합니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
풀리 퓌메 AOP
Pouilly Fumé AOP
루아르 화이트 와인 (소비뇽), 특징적인 훈제 향.
€9.50~
≈ ₩16,119
로제 와인
프로방스 AOP 코트
Côtes de Provence AOP
남프랑스산 드라이 로제 와인. 과일 향이 나고 갈증 해소에 좋습니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
샴페인
글라스 샴페인 콜레 브뤼
Collet brut à la coupe
12cl
축하를 위한 스파클링 와인 샴페인 잔.
€14
≈ ₩23,754
0
콜레 브뤼
Collet brut
75cl 병
클래식 샴페인 병.
€75
≈ ₩127,255
0
비스트로 아페리티프
파스티스 또는 리카르 2cl
Pastis ou Ricard 2cl
전형적인 프랑스 아니스 아페리티프. 희석하기 위한 신선한 물 주전자와 함께 제공됩니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
레드 포트 6cl
Porto rouge 6cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
€6.50
≈ ₩11,029
0
키르 비앙
Kir vin blanc
드라이 화이트 와인과 카시스 크림의 믹스. 전통적인 아페리티프.
€8
≈ ₩13,574
0
키르 샹파뉴
Kir champagne
샴페인으로 만든 키르의 고급 버전.
€14
≈ ₩23,754
0
마티니 화이트 또는 레드, 캄파리, 쉬즈 6cl
Martini blanc ou rouge, Campari, Suze 6cl
와인 또는 허브를 베이스로 한 쓴맛 또는 단맛의 아페리티프 셀렉션.
€8
≈ ₩13,574
0
위스키
블렌드
클랜 캠벨
Clan Campbell
스카치 블렌드 위스키.
€9
≈ ₩15,271
0
발렌타인
Ballantine's
인기 있는 스카치 블렌드 위스키, 부드럽고 복합적인 맛.
€12
≈ ₩20,361
0
시바스 12년
Chivas 12ans
12년 숙성 프리미엄 스카치 위스키.
€14
≈ ₩23,754
0
버번
포 로지스
Four roses
켄터키 버번 위스키.
€12
≈ ₩20,361
0
아이리시
Irish
부드러운 맛으로 유명한 아이리시 위스키.
몰츠
아버로어 10년
Aberlour 10ans
스페이사이드 스카치 싱글 몰트.
€14
≈ ₩23,754
0
글렌리벳 15년
Glenlivet 15ans
숙성된 스카치 싱글 몰트, 과일 및 향신료 노트.
€16
≈ ₩27,148
0
아메리칸 위스키
잭 다니엘스 올드 넘버 7
Jack Daniel's Old n°7
숯으로 여과한 테네시 위스키.
€13
≈ ₩22,058
0
일본 위스키
Whisky japonais
섬세함으로 유명한 일본 위스키.
€16
≈ ₩27,148
0
주류, 브랜디 및 리큐르
코냑 VS
Cognac VS
코냑 지역에서 생산된 젊은 와인 브랜디.
€10
≈ ₩16,967
0
코냑 VSOP
Cognac VSOP
더 오래 숙성된 코냑 (Very Superior Old Pale).
€12
≈ ₩20,361
0
아르마냑
Armagnac
프랑스 남서부 와인 브랜디, 풍부하고 향긋합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
쿠앵트로
Cointreau
달콤하고 쓴 오렌지 껍질 리큐르.
€11
≈ ₩18,664
0
겟 27
Get 27
신선한 민트 리큐르, 차갑게 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
베일리스
Bailey's
아이리시 크림 리큐르, 부드럽고 크리미합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
칼바도스, 브랜디
Calvados, Eaux de vie
사과 (칼바도스) 또는 과일 브랜디.
€11
≈ ₩18,664
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.0
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