menufans

Les Saveurs du Maroc

모로코 특선 요리

칵테일

하우스 칵테일
Cocktail maison
진, 럼, 말리부, 그레나딘 시럽, 과일 주스
집에서 만든 과일 향이 나는 달콤한 알코올 혼합. 상쾌하고 다채롭습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
타프라우트
Tafraout
보드카, 데킬라, 오렌지 토닉
보드카와 데킬라를 베이스로 오렌지 토닉으로 희석한 강력한 칵테일. 상큼하고 시트러스 향이 납니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
사아디아
Saadia
럼, 그레나딘, 쿠앵트로, 그랑 마니에, 자몽
여러 오렌지 리큐어와 럼을 섞은 복합적인 칵테일. 달콤하면서도 자몽의 쓴맛이 약간 납니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
과일 주스 칵테일
Cocktail de jus de fruits
오렌지, 사과, 파인애플, 살구
무알코올 다양한 과일 주스 혼합. 자연적으로 달콤하고 비타민이 풍부합니다.
€5 ≈ ₩8,484

애피타이저

키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 것입니다. 달콤하고 과일 향이 나는 고전적인 프랑스 애피타이저입니다.
€5 ≈ ₩8,484
아니세트
Anisette
아니스 그라스 (2cl)
아니스 기반 리큐어. 매우 강한 감초 맛, 일반적으로 차가운 물과 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
리카르, 파스티스
Ricard, Pastis
(2cl)
프랑스 남부의 전형적인 아니스 애피타이저. 물을 넣으면 탁해집니다 (루슈 효과). 상쾌합니다.
€6 ≈ ₩10,180
레드 또는 화이트 마티니
Martini rouge ou blanc
(5cl)
이탈리아 베르무트, 달콤한 (화이트) 또는 더 매콤한 (레드) 버전으로 제공됩니다. 얼음 위에 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
캄파리, 아메리카노
Campari, Americano
(5cl)
이탈리아식 쓴맛 나는 애피타이저 (비터). 아메리카노는 캄파리, 베르무트, 탄산수로 만든 칵테일입니다.
€6 ≈ ₩10,180
포트 와인
Porto
(5cl)
포르투갈식 강화 와인, 풍부하고 달콤합니다. 식욕을 돋우기에 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484
진, 보드카
Gin, Vodka
(4cl)
클래식한 화이트 스피릿, 드라이하게 또는 곁들임과 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
위스키
Whisky
(4cl)
오크통에서 숙성된 곡물 증류주. 나무와 맥아 향이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180

차가운 전채 요리

메슈야 샐러드
Salade méchouia
구운 피망과 토마토
구운 피망과 토마토를 껍질 벗기고 올리브 오일과 마늘로 절인 익힌 샐러드. 부드러운 질감과 약간 훈제된 맛. 빵과 함께 차갑게 즐깁니다.
€6 ≈ ₩10,180
케미아 모듬
Assortiment de Kémia
오리엔탈 타파스
다양한 모로코식 작은 샐러드와 애피타이저 모음 (올리브, 절인 당근 등). 여러 가지 맛을 맛보며 나누기에 이상적입니다.
€6 ≈ ₩10,180
안달루시아 샐러드
Salade Andalouse
아보카도, 새우, 옥수수, 토마토, 참치, 상추
해산물과 채소를 섞은 풍부하고 신선한 대형 샐러드. 가벼운 비네그레트로 양념했습니다.
€6 ≈ ₩10,180
신선한 민트 타불레
Taboulé à la menthe fraîche
밀 세몰리나 샐러드, 많은 파슬리, 민트, 토마토, 레몬 주스. 매우 신선하고 향긋합니다.
€5 ≈ ₩8,484
베르베르 샐러드
Salade berbère
양파, 토마토, 피망, 오이
잘게 썬 생채소 샐러드. 바삭하고 상쾌하며, 채소의 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.
€6 ≈ ₩10,180
오렌지 그린 샐러드
Salade verte à l'Orange
달콤하고 짭짤한 그린 샐러드와 오렌지 슬라이스 혼합, 종종 오렌지 꽃물과 계피 향이 납니다. 매우 신선합니다.
€6 ≈ ₩10,180
케프타
Kefta
다진 고기와 모로코 샐러드
매콤한 다진 고기 미트볼, 토마토와 양파 샐러드와 함께 전채 요리로 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180

따뜻한 전채 요리

사프란 꽃 닭고기 브리오아뜨
Briouates de poulet à la fleur de safran
바삭하게 튀긴 브릭 페이스트리 삼각형, 닭고기와 사프란 향신료 혼합물로 속을 채웠습니다.
€6 ≈ ₩10,180
새우 브리오아뜨
Briouates farcies aux crevettes
새우로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6 ≈ ₩10,180
따뜻한 염소 치즈 브리오아뜨
Briouates au chèvre chaud
녹은 염소 치즈로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 맛있고 풍부합니다.
€6 ≈ ₩10,180
채소 브리오아뜨
Briouates aux légumes
매콤한 채소 혼합으로 속을 채운 브리오아뜨의 채식 버전.
€6 ≈ ₩10,180
마라케시 롤
Rouleaux de Marrakech
고기로 속을 채운 브릭 페이스트리
양념한 다진 고기로 속을 채운 바삭하게 튀긴 얇은 페이스트리 롤 (넴 또는 시가 스타일).
€6 ≈ ₩10,180
계란 브릭
Brick à l'œuf
전체 계란이 들어간 접힌 튀긴 큰 브릭 페이스트리, 종종 약간의 파슬리나 양파를 곁들입니다. 노른자는 흐르는 상태로 유지됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
참치 브릭
Brick au thon
참치 조각으로 채운 바삭한 페이스트리, 때로는 케이퍼나 감자를 곁들입니다.
€6 ≈ ₩10,180
추크추카
Tchoukchouka
피망과 토마토를 향신료와 함께 졸인 마그레브식 라타투이유. 빵과 함께 따뜻하게 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271
닭고기와 아몬드 파스티야
Pastilla poulet et amandes
전통적인 달콤하고 짭짤한 축제 요리. 닭고기 살과 아몬드로 채워진 브릭 페이스트리, 슈가 파우더와 계피로 뿌려진 타르트입니다.
€10 ≈ ₩16,967
하우스 칵테일
Cocktail maison
브리오아뜨 3개와 샐러드
신선한 샐러드와 함께 제공되는 세 가지 종류의 페이스트리 (브리오아뜨) 시식 접시.
€10 ≈ ₩16,967

타진

베르베르 타진
Tajine berbère
7가지 채소 양고기
다양한 제철 채소를 곁들여 테라코타 접시에 천천히 찐 양고기 스튜. 매우 향긋하고 부드럽습니다.
€15 ≈ ₩25,451
페스 타진
Tajine Fassi
양고기, 건포도, 양파
페스 특선 요리. 부드러운 양고기와 건포도에 절인 양파를 결합한 달콤하고 짭짤한 타진입니다.
€15 ≈ ₩25,451
양고기, 올리브, 레몬 타진
Tajine d'agneau, olives, citrons
모로코의 고전. 절인 레몬의 산미와 올리브의 쓴맛이 양고기의 풍미를 균형 있게 잡아줍니다. 크리미한 소스.
€15 ≈ ₩25,451
양고기, 양파 자두, 아몬드 타진
Tajine d'agneau, oignons pruneaux, amandes
정교한 달콤하고 짭짤한 요리. 고기와 부드러운 자두, 바삭한 아몬드를 곁들입니다.
€15 ≈ ₩25,451
양고기, 아티초크, 완두콩 타진
Tajine d'agneau, artichauts, petits pois
아티초크 심과 완두콩을 넣고 끓인 부드럽고 채소 풍미의 봄 타진입니다.
€15 ≈ ₩25,451
양고기, 가지 타진
Tajine d'agneau, Aubergines
부드러운 가지가 향긋한 소스를 흡수하도록 천천히 찐 양고기.
€15 ≈ ₩25,451
7가지 채소 베지터블 타진
Tajine végétarien aux 7 légumes
모로코 향신료와 함께 찐 제철 채소의 다채로운 혼합. 고기 없음.
€12 ≈ ₩20,361
케밥 타진
Tajine Kabab
꼬치, 토마토, 피망, 계란
고기 꼬치와 토마토-피망 소스로 익힌 독창적인 타진, 종종 계란을 곁들입니다.
€14 ≈ ₩23,754
배와 이프란 꿀 타진 닭고기
Tajine de poulet aux poires et au miel d'Ifrane
섬세하고 달콤한 요리. 닭고기와 배의 달콤함, 꿀의 풍부한 향이 어우러집니다.
€14 ≈ ₩23,754
닭고기, 양파, 올리브, 절인 레몬 타진
Tajine de poulet, oignons, olives, citrons confits
모로코의 대중적인 요리 (Mchermel)의 닭고기 버전. 레몬 향과 산미가 있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
닭고기, 양파, 배 타진
Tajine de poulet, oignons, figues
가금류와 졸인 무화과의 달콤함 사이의 달콤하고 짭짤한 조합.
€14 ≈ ₩23,754
닭고기, 양파, 아몬드, 자두 타진
Tajine de poulet, oignons, amandes et pruneaux
부드러운 소스에 찐 닭고기, 달콤한 말린 과일과 바삭한 아몬드를 곁들입니다.
€14 ≈ ₩23,754
오리 다리살과 대추 타진
Tajine de canard confit aux dattes
오리 다리살의 풍미가 대추야자의 달콤한 맛과 완벽하게 어우러지는 풍부한 변형.
€14 ≈ ₩23,754
오렌지 소스 오리 다리살 타진
Tajine de canard confit à l'orange
모로코 향신료를 더한 오렌지 소스로 준비된 오리 다리살 요리.
€14 ≈ ₩23,754
계란 케프타 타진
Tajine kefta aux œufs
다진 고기 미트볼
토마토 소스에 익힌 매콤한 소고기 또는 양고기 미트볼, 요리에 직접 곁들인 계란.
€14 ≈ ₩23,754
모로코식 연어 타진
Tajine au saumon à la marocaine
허브, 마늘, 향신료로 만든 양념 (chermoula)으로 찐 농어 스테이크.
€15 ≈ ₩25,451
모로코식 아귀 타진
Tajine de lotte à la marocaine
향신료와 채소가 풍부한 소스에 졸인 단단한 살의 생선.
€20 ≈ ₩33,935
해산물 타진
Tajine aux fruits de mer
매콤한 토마토 소스에 익힌 해산물 (새우, 홍합, 오징어) 혼합.
€19 ≈ ₩32,238

쿠스쿠스

닭고기 쿠스쿠스
Coucous poulet
증기로 익힌 밀 세몰리나, 닭고기, 다양한 채소, 향긋한 육수와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
메르게즈 쿠스쿠스
Couscous merguez
매콤하게 구운 메르게즈 소시지와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€12 ≈ ₩20,361
양고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous brochettes d'agneau
양념하여 구운 양고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€15 ≈ ₩25,451
양고기 꼬치 메르게즈 쿠스쿠스
Couscous brochettes d'agneau merguez
양고기 꼬치와 메르게즈 소시지의 맛있는 조합, 세몰리나와 채소를 곁들입니다.
€16 ≈ ₩27,148
미트볼 쿠스쿠스
Couscous boulettes
부드럽고 매콤한 다진 고기 미트볼과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€12.50 ≈ ₩21,209
세파 쿠스쿠스
Couscous Seffaë
달콤한 세몰리나, 아몬드, 계피
달콤한 쿠스쿠스 버전. 세몰리나는 증기로 익혀 슈가 파우더, 계피, 튀긴 아몬드와 함께 제공됩니다. 종종 디저트나 축제 요리로 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
세파 양고기 쿠스쿠스
Couscous Seffaë viande
달콤하고 짭짤한 조합: 계피와 아몬드로 양념한 쿠스쿠스, 고기와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
양갈비 쿠스쿠스
Couscous côte d'agneau
구운 양갈비와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€14 ≈ ₩23,754
닭고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous brochette volaille
양념한 닭고기 또는 칠면조 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€13 ≈ ₩22,058
마라케시 쿠스쿠스
Couscous Marrakech
꼬치, 양고기, 닭고기, 메르게즈, 미트볼
구운 고기와 찐 고기 모듬이 포함된 매우 푸짐한 로열 쿠스쿠스.
€17 ≈ ₩28,845
메슈이 쿠스쿠스
Couscous méchoui
오븐에 천천히 구운 양 어깨살 1/4
천천히 구운 양 어깨살 큰 조각과 함께 제공되는 축제 쿠스쿠스, 매우 부드럽습니다.
€18 ≈ ₩30,541
믹스 쿠스쿠스
Couscous mixte
꼬치, 메르게즈 2개, 미트볼 2개
다양한 종류의 구운 고기가 포함된 모듬 접시.
€16 ≈ ₩27,148
페스 쿠스쿠스
Couscous Fassi
닭고기, 건포도, 양파, 병아리콩
페스 스타일 쿠스쿠스, 절인 양파 (tfaya)와 건포도를 곁들인 달콤하고 짭짤한 소스가 특징입니다.
€13 ≈ ₩22,058
크드라 쿠스쿠스 (양고기)
Couscous K'dra (mouton)
(양고기)
전통적인 쿠스쿠스, 양고기로 준비되며, 종종 병아리콩과 아몬드를 곁들이고 채소는 없거나 아주 적습니다.
€14 ≈ ₩23,754
채식 쿠스쿠스
Couscous végétarien
제철 채소가 풍부한 세몰리나와 육수, 고기 없음.
€10 ≈ ₩16,967
메르게즈 또는 닭고기 추가
Supplément merguez ou poulet
요리에 고기를 추가하기 위한 추가 분량.
€3 ≈ ₩5,090
꼬치 또는 양고기 추가
Supplément brochette ou agneau
구운 고기 또는 찐 고기 추가 분량.
€3 ≈ ₩5,090

고기 및 그릴 요리

케프타 꼬치 (2개)
Brochettes Kefta (2)
장작불이나 그릴에 구운 매콤한 다진 고기 꼬치. 육즙이 풍부합니다.
€14 ≈ ₩23,754
구운 양갈비 (3개)
Côtes d'agneau grillées (3)
부드러운 양갈비 스테이크, 허브로 간단히 구웠습니다.
€14 ≈ ₩23,754
증기 양 어깨살
Epaule d'agneau à la vapeur
커민 소스
양고기를 증기로 매우 천천히 익혀 부드럽게 만들고, 커민과 소금을 곁들입니다.
€12 ≈ ₩20,361
닭고기
Poulet
모로코식 구운 또는 구운 닭고기 조각.
€12 ≈ ₩20,361
메슈이
Méchoui
오븐에 천천히 구운 양 어깨살 1/4
축제 요리. 고기가 부드러워지고 껍질이 바삭해질 때까지 천천히 구운 양 어깨살.
€18 ≈ ₩30,541
닭고기 꼬치 (2개)
Brochettes de volaille (2)
양념하여 꼬치에 구운 닭고기 조각.
€14 ≈ ₩23,754
구운 양갈비 꼬치 (2개)
Brochettes d'agneau grillées (2)
양념하여 구운 양고기 큐브. 부드럽고 맛있습니다.
€15 ≈ ₩25,451
하우스 그릴 요리
Grillade maison
꼬치, 메르게즈, 양고기 케프타 메달리온 (다진 고기)
다양한 구운 고기 모듬 대형 접시, 많이 드시는 분에게 이상적입니다.
€17 ≈ ₩28,845

디저트

모로코 페이스트리
Pâtisserie Marocaine
전통적인 작은 케이크, 종종 아몬드, 꿀, 오렌지 꽃물 또는 참깨 (예: 가젤의 뿔)를 기반으로 합니다.
€2.40 ≈ ₩4,072
계피 오렌지 샐러드
Salade d'orange à la canelle
신선하고 가벼운 디저트. 계피와 오렌지 꽃물로 절인 오렌지 슬라이스.
€5 ≈ ₩8,484
신선한 대추야자
Dattes fraîches
달콤하고 부드러운 야자수 열매. 자연 그대로 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
우유 파스티야
Pastilla au lait
바삭하고 크리미한 디저트 (Ktefa). 튀긴 브릭 페이스트리를 겹겹이 쌓고 오렌지 꽃물과 아몬드 향이 나는 가벼운 크림을 곁들입니다.
€6 ≈ ₩10,180
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 슬라이스.
€5 ≈ ₩8,484
과일 샐러드
Salade de fruits
조각으로 썬 제철 과일 혼합.
€5 ≈ ₩8,484

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.6
Google Maps 평점 928개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식