Les Nouveaux Sauvages

Name: Les Nouveaux Sauvages
Address: 파리
Price range: €2.2 - €16

모든 가격에는 세금 및 서비스가 포함되어 있습니다. 해피 아워 18시-21시: 모든 와인 병 -5유로

★ 4.5 (204)

타파스

신선한 염소 치즈와 바질 식물성 타페나드로 속을 채운 피키요 고추

Piquillos farcis au fromage de chèvre frais, tapenade végétale au basilic

크리미한 염소 치즈와 타페나드 혼합물로 속을 채운 작은 달콤한 고추. 부드럽고 프로방스 풍의 맛. 나눠 먹거나 애피타이저로 좋습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

튀긴 카망베르 치즈, 그린애플 처트니

Camembert pané, chutney pommes vertes

바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 카망베르 치즈, 달콤하고 짭짤한 처트니와 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍부합니다. 따뜻하게 먹습니다.

€7 ≈ ₩11,877

수란, 옥수수 크림

Œuf poché, crémeux de maïs

부드러운 옥수수 크림 위에 얹은 반숙 계란. 부드럽고 편안한 질감.

€7 ≈ ₩11,877

비트, 감귤류, 아보카도 토스트를 곁들인 절인 연어

Saumon gravlax à la betterave, agrumes et avocado toast

감귤류 풍미와 아보카도 토스트를 곁들인 절인 연어. 신선하고 약간 새콤합니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

생선 아크라, 레바논 투움

Accras de poisson, toum libanais

레바논 마늘 크림을 곁들인 매콤한 생선 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

토마토와 구운 초리조 리조또

Risotto tomate et chorizo grillé

구운 초리조 조각을 곁들인 크리미한 토마토 라이스. 풍부하고 약간 매콤한 맛.

€9.50 ≈ ₩16,119

소고기 미디엄 레어, 고구마 크림

Mi-cuit de boeuf, crème de patate douce

겉은 익혔지만 속은 덜 익힌 소고기 슬라이스, 부드러운 퓨레와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

€11.90 ≈ ₩20,191

돼지 뱃살, 구운 감자

Poitrine de cochon, pommes grenailles rôties

지방이 많고 부드러운 돼지고기 조각, 구운 감자와 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있는 요리.

€10.90 ≈ ₩18,494

튀긴 닭고기 스트립, 홈메이드 바비큐 소스

Aiguillettes de poulet frits, sauce bbq maison

빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 필레, 바비큐 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 익숙한 맛.

€9.50 ≈ ₩16,119

로스코프 양파 타르트, 홈메이드 페스토, 잣

Tatin d'oignons roscoff, pesto maison, pignons de pain

캐러멜화된 양파를 뒤집어 구운 타르트, 페스토와 잣을 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤하며 부드럽습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

간단한 안주

에스펠렛 고추를 곁들인 바스크 순대

Boudin basque au piment d’espelette

바스크 지방의 전통 순대, 고추로 맛을 냈습니다. 풍부하고 독특한 맛. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

€9 ≈ ₩15,271

꿀을 곁들인 카베쿠 토스트

Toast de Cabécou au miel

부드러운 염소 치즈와 꿀을 곁들인 구운 토스트. 클래식한 달콤하고 짭짤한 조합.

€9 ≈ ₩15,271

풀리아 부라타 250gr

Burrata des Pouilles 250gr

신선한 이탈리아 치즈, 필라투스 페이스트, 크리미한 속. 매우 부드러운 질감과 부드러운 우유 맛.

€8 ≈ ₩13,574

카탈란 푸엣

Fuet Catalan

카탈루냐의 전형적인 건조 소시지. 숙성된 맛과 단단한 질감. 아페리티프로 완벽합니다.

€16 ≈ ₩27,148

작은 혼합 플래터

Petite Planche mixte

다양한 육류와 치즈. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

€8 ≈ ₩13,574

큰 혼합 플래터

Grande Planche mixte

다양한 종류의 육류와 치즈. 나눠 먹기 좋습니다.

€7 ≈ ₩11,877

오늘의 수프, 마늘 토스트

Soupe du jour, toast à l'ail

그날의 재료로 준비한 수프, 마늘빵과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 편안한 맛.

€15 ≈ ₩25,451

문어 마리니에르

Poulpe marinière

마리니에르 소스(화이트 와인, 샬롯)로 준비한 문어 조각. 부드럽고 바다 풍미.

€8 ≈ ₩13,574

에스카베체식 홍합

Moules à l’escabeche

비네거와 매콤한 소스로 절인 홍합. 차갑게 제공되며 새콤한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

기름에 절인 정어리

Sardines à l’huile

기름에 보존된 정어리. 간단하고 풍미가 풍부합니다.

€8 ≈ ₩13,574

칩피롱 아메리칸 스타일

Chipirons à l’américaine

토마토 소스와 화이트 와인, 허브로 조리한 작은 오징어.

€9 ≈ ₩15,271

에스펠렛 고추를 곁들인 바스크 테린

Pâté basque au piment d’espelette

현지 고추로 양념한 바스크 지방의 전형적인 육류 테린. 소박하고 약간 매콤한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

푸아그라를 곁들인 랑드 지방 테린

Paté landais au fois gras

푸아그라를 포함한 풍부한 테린. 부드러운 질감과 강한 맛.

€9 ≈ ₩15,271

피키요 고추 페퍼

Pâté aux piquillos

작은 스페인산 달콤한 고추를 곁들인 육류 테린. 고기 맛에 달콤한 풍미.

€9 ≈ ₩15,271

오리 콘피

Chichon de canard

남서부 특선 요리로, 오리 콘피의 지방과 살코기로 만든 릴롱과 유사합니다. 매우 풍부하고 맛있으며 스프레드용입니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

크로크

트러플 크로크

Croque à la truffe

트러플 향의 따뜻한 그라탕 샌드위치. 풍부하고 향긋합니다.

€15 ≈ ₩25,451

3가지 치즈 크로크

Croque aux 3 fromages

세 가지 치즈를 녹여 채운 따뜻한 샌드위치. 매우 맛있고 늘어납니다.

€15 ≈ ₩25,451

노르웨이식 크로크

Croque Norvégien

훈제 연어를 곁들인 크로크-무슈 변형. 바다 풍미와 훈제 향.

€16 ≈ ₩27,148

이탈리안 스타일 크로크

Croque à l’italienne

토마토, 모짜렐라, 페스토를 곁들인 이탈리아식 따뜻한 샌드위치.

€14.50 ≈ ₩24,603

구운 카망베르 치즈 - 꿀, 타임, 샐러드

Camembert rôti – miel, thym, salade

꿀과 허브를 곁들여 오븐에 구운 카망베르 치즈. 부드럽고 샐러드와 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

디저트

누텔라 바나나 스페쿨로스 초콜릿 퐁당

Tiramisu nutella banane spéculoos

누텔라, 바나나, 스페쿨로스 비스킷을 곁들인 크리미한 디저트. 매우 달콤하고 맛있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

코코넛 밀크 판나코타, 망고-패션

Panna cotta lait de coco, mangue-passion

코코넛 밀크로 만든 젤리 디저트, 열대 과일 쿨리를 곁들였습니다. 신선하고 크리미합니다.

€8 ≈ ₩13,574

사과 아몬드 크럼블

Crumble pomme amande

아몬드 쇼트브레드 페이스트리로 덮인 구운 과일. 윗면은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€8 ≈ ₩13,574

초콜릿 퐁당, 피칸

Fondant au chocolat, noix de pécan

견과류를 곁들인 초콜릿 용암 케이크. 카카오 함량이 높습니다.

€8 ≈ ₩13,574

맥주

생맥주

새로운 야생

Nouveaux Sauvages

하우스 생맥주. 시원하게 제공됩니다.

€3~ ≈ ₩5,090

IPA

IPA, 쓴맛과 향긋한 풍미가 강한 홉 맥주.

€5~ ≈ ₩8,484

레페 블론드

Leffe blonde

클래식 벨기에 수도원 맥주, 황금색이며 약간 매콤합니다.

€4~ ≈ ₩6,787

호가든 화이트

Hoogardenn blanche

감귤류와 고수 향이 나는 벨기에 화이트 맥주. 탁하고 상쾌합니다.

€4~ ≈ ₩6,787

병

오늘의 수제 맥주

Bière bouteille artisanale du moment

병에 담긴 수제 맥주 셀렉션. 현재 종류는 직원에게 문의하세요.

€6 ≈ ₩10,180

뱅 쇼

화이트

Blanc

트리플 섹, 향신료, 오렌지

따뜻하게 데운 향신료 와인, 오렌지 리큐르를 첨가했습니다. 따뜻한 겨울 음료.

€5.50 ≈ ₩9,332

레드

Rouge

향신료, 오렌지

향신료(계피, 정향)와 오렌지로 데운 레드 와인. 클래식하고 따뜻한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

음료

신선한

코카콜라, 코카제로 33cl

Coca Cola, Coca Zéro 33cl

클래식 콜라 또는 제로 콜라. 시원하게 제공됩니다.

€4.10 ≈ ₩6,957

페리에, 오랑지나, 스프라이트 33cl

Perrier, Orangina, Sprite 33cl

소다 및 탄산수 셀렉션.

€4.10 ≈ ₩6,957

레모네이드, 아이스티 25cl

Liminade, Ice Tea 25cl

레몬 탄산음료 또는 산업용 아이스티.

€4.10 ≈ ₩6,957

비텔 1/4 25cl

1/4 Vittel 25cl

생수 병.

€3.60 ≈ ₩6,108

과일 주스

Jus de Fruits

다양한 과일 주스.

€4.10~ ≈ ₩6,957

오렌지 주스 25cl

Orange pressée 25cl

갓 짜낸 오렌지 주스.

€4.60 ≈ ₩7,805

레몬 주스 25cl

Citron pressé 25cl

신선한 레몬 주스, 물과 설탕은 따로 제공됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

따뜻한 음료

에스프레소, 롱 에스프레소, 마사야 커피

Expresso, Allongé, café Massaya

클래식 블랙 커피, 짧거나 길게.

€2.20 ≈ ₩3,733

헤이즐넛, 마사야 커피, 우유 약간

Noisette, café Massaya, pointe lait

우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

€2.30 ≈ ₩3,902

작은 크림, 마사야 커피, 따뜻한 우유

Petit crème, café Massaya, lait chaud

작은 카페 라떼.

€3.10 ≈ ₩5,260

큰 크림, 마사야 커피, 따뜻한 우유와 우유 거품

Grand crème, café Massaya, lait chaud et mousse de lait

거품을 듬뿍 올린 큰 카페 라떼.

€3.50 ≈ ₩5,939

더블 커피, 마사야 커피

Double café, café Massaya

더블 에스프레소.

€4.10 ≈ ₩6,957

카푸치노, 마사야 커피, 우유 거품

Cappucino, café Massaya, mousse de lait

두꺼운 우유 거품을 올린 커피.

€4.60 ≈ ₩7,805

디카페인

Décaféiné

디카페인 커피.

€2.30 ≈ ₩3,902

초콜릿

Chocolat

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.

€3.50 ≈ ₩5,939

우유, 따뜻하게 또는 차갑게

Lait, chaud ou froid

일반 우유 한 잔.

€3.20 ≈ ₩5,430

두유, 따뜻하게 또는 차갑게

Lait de soja, chaud ou froid

우유의 식물성 대안.

€4.10 ≈ ₩6,957

아몬드 우유, 따뜻하게 또는 차갑게

Lait d’amande, chaud ou froid

아몬드로 만든 식물성 우유.

€4.60 ≈ ₩7,805

차

Thé

다양한 종류, 직원에게 문의하세요!

차 잎을 우린 차. 재고에 따라 다양합니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

유기농 허브차

Infusions BIO

직원에게 문의하세요!

카페인이 없는 유기농 허브차.

€4 ≈ ₩6,787

허브차

Infusions

다양한 종류, 직원에게 문의하세요!

다양한 허브차.

€3.50 ≈ ₩5,939

칵테일

스프리츠, 아페롤, 페리에, 오렌지 렌돌

SPRITZ, Apérol, Perrier, rendolle d’orange

아페롤, 탄산수, 스파클링 와인을 베이스로 한 씁쓸하고 탄산감 있는 베네치아 칵테일, 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

새로운 야생, 럼, 라임, 민트, 계피

LES NOUVEAUX SAUVAGES, Rhum, citron vert, menthe, cannelle

럼 베이스의 시그니처 칵테일, 민트와 라임으로 상쾌함을 더하고 계피의 매콤한 터치를 더했습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

홈메이드 아이스티

Thé Glacé maison

홈메이드 콜드브루 티. 상쾌하고 덜 달콤합니다.

€5~ ≈ ₩8,484

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 204개

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