Les Mauvais Garçons

Name: Les Mauvais Garçons
Address: 파리
Price range: €2.5 - €120

★ 4.3 (545)

애피타이저

메스클린 샐러드와 포트 와인 캐러멜을 곁들인 구운 카망베르

Camembert grillé sur mesclun et caramel au porto

카망베르 치즈를 속이 녹을 때까지 구워 신선한 메스클린 샐러드 위에 올렸습니다. 포트 와인 캐러멜 소스를 뿌려 세련된 단짠맛을 더했습니다. 흘러내리는 치즈를 샐러드 잎과 섞어 따뜻하게 즐기세요.

€12 ≈ ₩20,361

양파 그라탱과 에멘탈 치즈 토스트

Gratinée à l'oignon et son toast à l'emmental

전통적인 양파 수프, 진하고 풍미가 있으며 오븐에서 그라탱 처리되었습니다. 녹은 에멘탈 치즈를 얹은 바삭한 토스트가 함께 제공됩니다. 프랑스 요리의 편안한 클래식입니다.

€11 ≈ ₩18,664

부르고뉴 스타일의 계란 메우레트

Oeufs en meurette à la bourguignonne

부르고뉴의 전형적인 요리, 레드 와인 소스 (메우레트 소스)에 담긴 수란입니다. 소스에는 베이컨, 양파, 버섯이 들어 있습니다. 흘러내리는 노른자가 풍부한 소스와 맛있게 섞입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

리옹 샐러드 (샐러드, 크루통, 토마토, 베이컨, 수란)

Salade Lyonnaise ( salade, croûtons, tomates, lardons et oeuf poché )

리옹의 전통적인 샐러드입니다. 녹색 샐러드, 황금빛 크루통, 토마토, 훈제 베이컨, 수란이 포함됩니다. 따뜻한 계란을 샐러드에 섞어 풍미를 더하세요.

€13 ≈ ₩22,058

리옹 소시지 브리오슈와 올드 머스타드 크림

Saucisson brioché de Lyon et sa crème de moutarde à l'ancienne

리옹의 소시지 브리오슈, 부드럽고 황금빛 브리오슈 안에 익힌 것입니다. 크리미한 올드 머스타드 소스를 곁들여 제공됩니다. 염장 육류와 반죽의 단맛 사이의 완벽한 균형입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

파슬리와 졸인 부르고뉴 달팽이 12개

Douzaine d'escargots de bourgogne persillés et braisés

열두 개의 부르고뉴 달팽이를 마늘과 파슬리 버터로 전통적으로 준비했습니다. 부드럽고 향긋한 식감을 위해 졸였습니다. 꼬치를 사용하여 달팽이를 꺼내고 빵으로 버터를 찍어 드세요.

€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

가금류 닭고기 로스트와 가재

Poulet fermier rôti aux écrevisses

고품질 농장 닭고기 로스트, 가재 소스를 곁들여 제공됩니다. 이 요리는 부드러운 가금류 살과 민물 갑각류의 섬세한 풍미를 결합합니다. 쌀이나 채소를 곁들여 자주 제공되는 전통적인 레시피입니다.

€25 ≈ ₩42,418

딜과 라임으로 양념한 연어 필레를 파피요트에 담아 제공

Filet de Saumon à l'aneth et citron vert servi en papillotte

연어 필레를 파피요트에 싸서 익혀 부드러움을 유지했습니다. 신선한 딜과 라임으로 양념하여 향긋하고 산뜻한 맛을 더했습니다. 가볍고 향긋한 요리입니다.

€26 ≈ ₩44,115

할머니 스타일 비프 부르기뇽

Boeuf Bourguignon façon Grand mère

프랑스식 스튜의 고전: 쇠고기 조각을 레드 와인, 당근, 양파, 향신료와 함께 오랫동안 끓였습니다. 고기는 부드럽고 소스는 크리미합니다. 따뜻하게 제공되는 소박하고 편안한 요리입니다.

€28 ≈ ₩47,509

블랙 푸딩과 두 가지 사과

Boudin noir au deux pommes

블랙 푸딩 (선 소시지)을 구워 풍부하고 부드러운 식감을 냅니다. '두 가지 사과'가 함께 제공됩니다: 캐러멜화된 사과와 감자 (종종 으깬 감자). 단짠 조합은 전통적이고 맛있습니다.

€24 ≈ ₩40,722

비프 스테이크, 베아르네즈 소스, 샐러드와 그라탱 도피누아

Pièce du boucher sauce béarnaise garnie de salade et gratin dauphinois

선택한 쇠고기 스테이크를 원하는 대로 구워 허브가 들어간 크리미한 베아르네즈 소스를 뿌렸습니다. 그라탱 도피누아 (크림과 마늘을 곁들인 감자)와 녹색 샐러드를 곁들여 제공됩니다. 푸짐한 비스트로 요리입니다.

€28~ ≈ ₩47,509

치즈버거와 감자튀김

Cheeseburger garni de frites

부드러운 빵에 으깬 스테이크, 녹은 치즈, 클래식한 토핑을 곁들인 고급스러운 버거. 바삭한 감자튀김이 넉넉하게 제공됩니다. 집에서 재해석한 필수 메뉴입니다.

€24 ≈ ₩40,722

돔브 스타일의 개구리 다리

Cuisses de grenouilles à la façon des Dombes

돔브 지역 전통 방식대로 버터, 마늘, 파슬리를 듬뿍 넣어 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 살과 섬세한 맛이 납니다. 더 욕심나는 사람들은 손으로 먹어도 좋습니다.

€31 ≈ ₩52,599

리옹 파이크 quenelle, Nantua 소스

Quenelle de brochet de Lyon sauce Nantua

리옹의 대표적인 요리: 가볍고 공기 같은 식감의 생선 수플레 (파이크). 가재 버터로 만든 크리미한 소스를 곁들여 그라탱 처리했습니다. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있습니다.

€27 ≈ ₩45,812

수제 디저트

핑크 프랄린 타르트

Tarte à la Praline rose

리옹의 상징적인 달콤한 타르트, 핑크 프랄린 (설탕 코팅된 아몬드) 혼합물로 채워져 있습니다. 속은 바삭하고 부드러우며 매우 달콤하고 향긋합니다. 화려한 식사 마무리입니다.

€9 ≈ ₩15,271

발로나 초콜릿 퐁당

Fondant au chocolat VALHRONA

고품질 발로나 초콜릿으로 만든 초콜릿 케이크. 속이 흘러내리도록 구워졌습니다. 카카오 함량이 높아 초콜릿 애호가에게 이상적입니다.

€9 ≈ ₩15,271

바나나 브리오슈 프렌치 토스트

Pain perdu brioché à la banane

두꺼운 브리오슈 슬라이스를 계란과 우유 혼합물에 담갔다가 버터에 구웠습니다. 캐러멜화된 바나나와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 부드럽고 어린 시절의 맛을 느끼게 하는 디저트입니다.

€9 ≈ ₩15,271

음료 메뉴

레드 와인

메를로 - 페이 도크 (2022)

Merlot - Pays d'Oc (2022)

페이 도크의 레드 와인, 메를로 품종. 일반적으로 부드럽고 과일 향이 나며 붉은 과일 향이 납니다.

€6~ ≈ ₩10,180

코트 뒤 론 - 올드 바인 (2021)

Côtes du Rhône - Vieilles Vignes (2021)

론 밸리의 레드 와인, 올드 바인에서 생산됩니다. 종종 매콤하고 풍부합니다.

€7~ ≈ ₩11,877

피투 - 랑그독 (2022)

Fitou - Languedoc (2022)

랑그독 레드 와인, 피투 등급. 남부의 태양처럼 풍부한 와인입니다.

€7~ ≈ ₩11,877

브루이 - 보졸레 (2022)

Brouilly - Beaujolais (2022)

보졸레의 레드 와인, 브루이 크뤼. 가볍고 과일 향이 나며 마시기 좋습니다.

€9~ ≈ ₩15,271

크로즈 에르미타주 - 론 (2022)

Crozes Hermitage - Rhône (2022)

북부 론 밸리의 고급 레드 와인. 블랙베리와 후추 향이 나는 시라 품종입니다.

€12~ ≈ ₩20,361

지공다스 - 론 밸리 (2022)

Gigondas - Vallée du Rhône (2022)

남부 론 밸리의 강력하고 복합적인 레드 와인. 허브 향이 나는 튼튼한 와인입니다.

€13~ ≈ ₩22,058

샤토 스플린 - 보르도 (2013)

Chasse Spleen - Bordeaux (2013)

보르도의 그랑 와인 (물리스-앙-메독). 유명한 크뤼로, 우아하고 구조감이 있으며 숙성된 와인입니다.

€120~ ≈ ₩203,608

화이트 와인

소비뇽 - 루아르 밸리 (2021)

Sauvignon - Val de Loire (2021)

루아르의 드라이하고 신선한 화이트 와인, 소비뇽 품종. 시트러스 향이 나는 생기 있는 와인입니다.

€6.50~ ≈ ₩11,029

샤르도네 - 루아르 밸리 (2021)

Chardonnay - Val de Loire (2021)

샤르도네 품종의 화이트 와인. 소비뇽보다 더 둥글고 꽃 향이 납니다.

€7~ ≈ ₩11,877

로제 와인

샤토 레이한 - 프로방스 (2021)

Château Reillhanne - Provence (2021)

프로방스 로제 와인. 옅고 드라이하며 상쾌하며 섬세한 과일 향이 납니다.

€7.50~ ≈ ₩12,726

기타 음료

아페리티프

Apéritifs

식욕을 돋우는 다양한 알코올 음료 (키르, 마티니 등).

€6 ≈ ₩10,180

생맥주 하프

Bière Demi

작은 생맥주 잔 (25cl).

€4.50 ≈ ₩7,635

생맥주 파인트

Bière Pinte

큰 생맥주 잔 (50cl).

€7.50 ≈ ₩12,726

칵테일

Cocktail

알코올이 들어간 수제 칵테일.

€11 ≈ ₩18,664

과일 주스, 탄산음료

Jus de fruits, sodas

차가운 무알코올 음료.

€5.50 ≈ ₩9,332

소화제, 위스키

Digestifs, whisky

식사 후 제공되는 독한 술.

€10 ≈ ₩16,967

미네랄 워터 (50cl)

Eaux minérales ( 50cl )

플랫 또는 탄산 미네랄 워터 병.

€5 ≈ ₩8,484

에스프레소, 디카페인

Espresso, décaféiné

짧은 에스프레소 또는 디카페인 커피.

€2.50 ≈ ₩4,242

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 545개

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