menufans

Les Filaos

4.4 (530) $$일반적이에요

애피타이저

가지 튀김
Beignets d'aubergines
가벼운 튀김 반죽에 싸서 튀긴 가지 조각. 속은 부드럽고 맛있습니다. 크리올 아페리티프의 고전입니다.
€8 ≈ ₩13,574
크리올 팔라펠
Falafel créole
병아리콩을 으깨 만든 튀긴 미트볼, 현지 향신료와 신선한 허브로 양념했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
채식 사모사
Samoussas végétariens
매콤한 야채로 속을 채운 튀긴 파이 조각. 레위니옹 요리의 필수적인 바삭한 식감입니다.
€9 ≈ ₩15,271
대구 아크라
Accras de morue
소금에 절인 대구로 만든 튀긴 도넛. 부드럽고 약간 매콤하며 식사를 시작하기에 완벽합니다.
€10 ≈ ₩16,967
레몬그라스 돼지고기 만두
Bouchons de porc citronelle
돼지고기 소로 채우고 레몬그라스 향을 낸 찐 만두. 레위니옹에서 매우 인기 있는 전통적인 아시아 영향 요리입니다.
€10 ≈ ₩16,967
바삭한 새우
Croustillant de crevettes
얇고 바삭한 반죽에 싸서 튀긴 새우. 속은 육즙이 풍부한 새우를 드러내는 매우 바삭한 식감입니다.
€10 ≈ ₩16,967
치킨 라비올리
Raviolis poulet
다진 닭고기와 향신료로 속을 채운 작은 만두.
€10 ≈ ₩16,967
속 채운 게
Crabe farci
향긋한 소로 채워진 게살, 껍질에 담아 제공됩니다. 해산물 풍미가 풍부한 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
황새치 빈다예
Vindaye d'espadon
강황, 겨자, 마늘, 향신료 혼합물에 절인 황새치. 강렬하고 약간 식초 맛이 나는 차갑거나 따뜻한 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
라임 황새치 카르파치오
Carpaccio d'espadon au citron vert
라임 주스로 절인 얇게 썬 황새치 회. 신선하고 새콤한 애피타이저입니다.
€16 ≈ ₩27,148

샐러드

게살 열대 샐러드
Salade exotique au crabe
야채와 게살로 장식한 신선한 샐러드.
€12 ≈ ₩20,361
녹색 파파야 망고 샐러드
Salade papaye verte mangue
채 썬 녹색 파파야와 망고를 섞어 새콤하고 매콤한 비네그레트 소스로 양념했습니다. 섬 요리의 전형입니다.
€12 ≈ ₩20,361
문어 샐러드
Salade de poulpe
감귤류와 향신료로 절인 부드러운 문어 조각. 즐거운 식감의 상쾌한 샐러드입니다.
€16 ≈ ₩27,148

육류

소시지 루가이, 흰 쌀밥, 붉은 강낭콩
Rougail saucisses, riz blanc et haricots rouges
레위니옹의 상징적인 요리로, 소시지를 토마토 소스, 향신료, 양파, 생강과 함께 끓인 것입니다. 전통적으로 쌀과 콩과 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
쇠고기 매스알라
Massalé de bœuf
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
매스알라 향신료(고수, 커민, 호로파 등) 혼합물과 함께 오랫동안 끓인 쇠고기. 부드러운 고기가 향긋하고 풍부한 소스에 담겨 있습니다.
€24 ≈ ₩40,722
양고기 카레
Curry d’agneau
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
부드럽고 매콤한 카레 소스로 푹 끓인 양고기. 고기는 녹고 향신료 향이 배어 있습니다.
€26 ≈ ₩44,115

가금류

치킨과 새우 팟타이
Pad thaï poulet et crevettes
치킨, 새우, 계란, 땅콩과 함께 웍에서 볶은 쌀국수. 달콤하고 짭짤한 맛의 완전한 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
치킨 비리야니
Briani poulet
닭고기와 감자를 넣고 끓인 매콤한 바스마티 쌀 요리. 인도 아대륙에서 유래한 축제 분위기의 향긋한 요리입니다.
€19 ≈ ₩32,238
치킨 카레
Curry de poulet
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
전통적인 노란 카레 소스로 푹 끓인 닭고기 조각. 맛있고 약간 매콤합니다.
€21 ≈ ₩35,631
치킨 티카
Poulet tikka
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
요거트와 향신료에 재워 구운 닭고기 또는 소스로 조리한 닭고기. 고기는 부드럽고 특징적인 적황색을 띱니다.
€26 ≈ ₩44,115

생선

생선 비리야니
Biryani de poisson
생선과 향신료를 넣고 찐 향긋한 바스마티 쌀밥. 유명한 인도 요리의 해산물 변형입니다.
€19 ≈ ₩32,238
새우 카레
Curry de crevettes
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
크리미한 카레 소스로 조리한 새우. 소스를 흡수하기 위해 밥과 함께 먹으면 좋습니다.
€24 ≈ ₩40,722
농어 카레
Filet de bar au curry
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
카레 소스로 덮인 섬세한 흰살 생선 필레.
€24 ≈ ₩40,722
황새치 카레
Curry d’espadon
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
향신료가 풍부한 소스로 조리한 단단한 황새치 조각.
€24 ≈ ₩40,722
새우 루가이
Rougail de crevettes
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
토마토, 양파, 마늘, 생강을 베이스로 한 크리올 소스로 준비한 새우. 향긋하고 다채로운 요리입니다.
€24 ≈ ₩40,722
구운 농어
Bar grillé
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
생선 본연의 섬세한 맛을 보존하기 위해 단순히 구운 통생선 또는 필레.
€26 ≈ ₩44,115
구운 황새치
Espadon grillé
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
구운 황새치 스테이크, 참치를 연상시키는 단단한 생선 살입니다.
€28 ≈ ₩47,509
샤프란 소스 가리비 관자
Noix de St-jacques sauce safranée
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
부드러운 소스와 함께 제공되는 부드러운 가리비 관자.
€29 ≈ ₩49,205

문어 특선 요리

문어 카레
Curry de poulpe
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
향신료 소스로 오랫동안 끓여 부드럽게 만든 문어.
€26 ≈ ₩44,115
야채 볶음 문어
Poulpe sauté au légumes
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
바삭한 야채와 함께 웍에서 빠르게 볶은 문어 조각.
€26 ≈ ₩44,115
문어 꼬치
Brochettes de poulpe
*이 요리는 일반 쌀밥 또는 샤프란 쌀밥과 함께 제공됩니다. 반찬 변경 시: 3유로.
꼬치에 구운 문어 조각, 종종 미리 재워둡니다.
€32 ≈ ₩54,296

곁들임

파라타
Farata
파라타와 유사한 인도식 페이스트리 플랫 브레드. 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€4 ≈ ₩6,787
야채 볶음밥
Riz frit sauté aux légumes
작은 야채 조각과 함께 웍에서 볶은 밥.
€4.50 ≈ ₩7,635
야채 볶음
Sauté de légumes
신선한 야채를 빠르게 익혀 바삭하게 유지한 혼합물.
€4.50 ≈ ₩7,635
야채 아샤르
Achard de légumes
식초, 기름, 강황에 절인 얇게 썬 야채(양배추, 당근, 그린빈)를 베이스로 한 조미료. 바삭함과 산뜻함을 더합니다.
€5 ≈ ₩8,484
고구마 튀김
Frites de patate douce
달콤한 맛과 바삭한 식감을 제공하는 튀긴 고구마 스틱.
€5 ≈ ₩8,484

채식 요리

채식 팟타이
Pad thaï veggie
유명한 태국식 볶음 국수의 채식 버전, 야채와 땅콩 포함.
€17 ≈ ₩28,845
야채 카레, 일반 쌀밥, 달
Curry de légumes, riz nature et dhall
카레 소스로 조리한 다양한 야채, 흰 쌀밥, 노란 렌틸콩 수프(달)와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238

디저트

절인 파인애플
Ananas macéré
신선한 파인애플 조각을 절인 것으로, 종종 향신료나 약간의 럼을 넣어 맛을 더합니다.
€9 ≈ ₩15,271
코코넛 캐러멜 푸딩
Entremet caramélisé à la noix de coco
코코넛으로 만든 부드럽고 크리미한 디저트, 캐러멜 층이 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
바나나 타르틀렛과 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Tartelette banane et sa boule de glace vanille
따뜻하게 제공되는 바나나 타르틀렛, 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 뜨겁고 차가운 대비를 이룹니다.
€12 ≈ ₩20,361
럼에 플람베한 바나나
Bananes flambées au rhum
버터와 설탕에 익힌 바나나를 럼에 플람베했습니다. 화려하고 향긋한 디저트입니다.
€12 ≈ ₩20,361
이국적인 티라미수
Tiramisu exotique
(패션프루트 망고)
망고와 패션프루트 같은 열대 과일을 사용한 이탈리아 티라미수의 재해석.
€12 ≈ ₩20,361
열대 과일 샐러드
Salade de fruits exotiques
신선하게 썬 열대 과일의 상쾌한 혼합물.
€12 ≈ ₩20,361
구운 파인애플
Ananas rôti
바닐라 아이스크림 1 스쿱 / 휘핑 크림
파인애플을 오븐이나 팬에 구워 천연 설탕을 캐러멜화하고 아이스크림과 휘핑 크림을 곁들입니다.
€14 ≈ ₩23,754

소르베 & 아이스크림

소르베 & 아이스크림
Sorbets & glaces
레몬, 초콜릿, 망고, 코코넛, 패션프루트, 바닐라, 피스타치오
다양한 맛의 아이스크림과 소르베 모음. 식사를 마무리하기에 상쾌합니다.
€5~ ≈ ₩8,484

음료

슈웹스
Schweppes
퀴닌 껍질 추출물을 넣은 탄산 토닉 음료.
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나
Orangina
오렌지 주스와 오렌지 펄프로 만든 탄산음료.
€6 ≈ ₩10,180
코카콜라
Coca-cola
코카콜라 / 코카콜라 제로
클래식 콜라 또는 무설탕 버전 탄산음료.
€6~ ≈ ₩10,180
파인애플 주스
Jus d'ananas
파인애플 베이스의 과일 주스.
€6 ≈ ₩10,180
구아바 주스
Jus de goyave
분홍 구아바의 부드럽고 향긋한 과일 주스.
€6 ≈ ₩10,180
망고 주스
Jus de mangue
망고의 걸쭉하고 달콤한 주스.
€6 ≈ ₩10,180
열대 과일 칵테일
Cocktail de fruits frais exotiques
여러 가지 신선한 열대 과일 주스의 혼합물.
€7 ≈ ₩11,877

페리에 33cl
Perrier 33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€5 ≈ ₩8,484
토농 50cl
Thonon 50cl
알프스 천연 미네랄 워터.
€9 ≈ ₩15,271
샤텔롱 50cl
Chateldon 50cl
섬세한 기포로 유명한 천연 탄산 미네랄 워터.
€10 ≈ ₩16,967
에비앙 1L
Évian 1L
알프스 천연 플랫 미네랄 워터.
€12 ≈ ₩20,361

알코올 음료

도도 맥주 33cl
Bière dodo 33cl
레위니옹 섬(부르봉)의 상징적인 가벼운 블론드 맥주. 약간의 쓴맛과 함께 상쾌합니다.
€7 ≈ ₩11,877
피닉스 맥주 33cl
Bière phoenix 33cl
모리셔스 섬 출신의 라거 블론드 맥주. 부드럽고 맥아 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
라임 펀치
Punch citron vert
화이트 럼, 사탕수수 시럽, 라임 주스를 베이스로 한 칵테일.
€12 ≈ ₩20,361
코코넛 펀치
Punch coco
럼과 코코넛 밀크를 베이스로 한 크리미한 음료, 부드럽고 향긋합니다.
€12 ≈ ₩20,361
플랜터 펀치
Punch planteur
럼과 다양한 열대 과일 주스(오렌지, 파인애플, 구아바)를 섞은 과일 칵테일.
€12 ≈ ₩20,361
타마린드 펀치
Punch tamarin
타마린드 펄프로 향을 낸 럼 칵테일, 독특한 새콤한 맛을 선사합니다.
€12 ≈ ₩20,361

칵테일

겟 27
Get 27
페퍼민트 리큐르, 일반적으로 매우 차갑게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 전통 프랑스식 아페리티프.
€10 ≈ ₩16,967
마르가리타
Margarita
데킬라, 오렌지 리큐르, 라임 주스를 베이스로 한 칵테일, 소금으로 테두리를 두른 잔에 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일.
€14 ≈ ₩23,754
피냐 콜라다
Piña Colada
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 부드러운 열대 칵테일.
€14 ≈ ₩23,754
스프리츠
Spritz
프로세코, 비터(아페롤 타입), 탄산수를 베이스로 한 베네치아 칵테일.
€14 ≈ ₩23,754
버진 콜라다
Virgin Colada
무알코올
코코넛과 파인애플을 섞은 피냐 콜라다의 무알코올 버전.
€12 ≈ ₩20,361
버진 모히토
Virgin Mojito
무알코올
민트, 라임, 탄산수를 넣은 모히토의 무알코올 버전.
€12 ≈ ₩20,361

위스키

시바스 리갈 12년산
Chivas Regal 12 ans d’âge
꿀과 과일 향이 나는 부드러움으로 유명한 블렌디드 스카치 위스키.
€14 ≈ ₩23,754
글렌피딕 12년산
Glenfiddich 12 ans d’âge
배와 오크 향이 나는 신선한 향이 특징인 싱글 몰트 스카치 위스키.
€14 ≈ ₩23,754
닛카
Nikka
타케츠루 퓨어 몰트 43%
유명한 일본 위스키, 몰트 블렌딩, 균형 잡히고 약간 훈제 향이 납니다.
€16 ≈ ₩27,148

와인

레드

부르괴유 발 드 루아르
Bourgeuil Val de Loire
2022
카베르네 프랑 품종의 루아르 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 가볍습니다.
€6~ ≈ ₩10,180
카르메네르 루이스 펠리페
Carmener luis Felipe
칠레 2016
칠레산 레드 와인, 카르메네르 품종. 종종 검은 과일 향이 나는 매콤한 맛입니다.
€7~ ≈ ₩11,877
샤토 생 피에르 드 코르비앙
Château Saint-Pierre de Corbian
생테스테프 2019
보르도 레드 와인, 생테스테프 등급. 강하고 타닌감이 있습니다.
€9~ ≈ ₩15,271

화이트

샤블리
Chablis
L&C 푸아투 2022
샤르도네 품종의 부르고뉴 드라이 화이트 와인. 미네랄 향과 신선함이 특징입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
풀리 퓌메
Pouilly Fumé
라 데모아젤 부르주아 2022
소비뇽 블랑 품종의 루아르 화이트 와인. 훈제 향과 감귤 향이 특징입니다.
€12~ ≈ ₩20,361

로제

코트 드 프로방스
Côte de Provence
샤토 라스크
프로방스 로제 와인, 드라이하고 과일 향이 납니다.
€9~ ≈ ₩15,271
방돌
Bandol
도멘 데 올리베트
방돌 등급의 로제 와인, 구조감과 우아함으로 유명합니다.
€12~ ≈ ₩20,361

샴페인

니콜라 페이야트
Nicolas Feuillatte
클래식 브뤼 샴페인, 섬세한 기포와 흰 과일 향이 특징입니다.
€28~ ≈ ₩47,509

따뜻한 음료

디카페인
Décaféiné
디카페인 커피.
€3 ≈ ₩5,090
커피
Café
클래식 에스프레소.
€3 ≈ ₩5,090
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소 커피.
€5 ≈ ₩8,484
차 / 허브차
Thé / infusion
따뜻한 차 또는 허브차 모음.
€6 ≈ ₩10,180

향을 첨가한 럼
Rhum arrangé
열대 과일과 섞은 칵테일
과일과 향신료를 우려낸 럼으로 만든 크리올 특선 요리.
€9 ≈ ₩15,271
골드 오브 모리셔스
Gold of Mauritius
바닐라와 향신료 향이 풍부한 모리셔스산 다크 럼.
€16 ≈ ₩27,148
발리 12년산 올드 럼
Rhum vieux Bally 12 ans d’âge
오크통에서 숙성된 마르티니크산 올드 농업 럼. 복합적이고 우디한 향이 특징입니다.
€16 ≈ ₩27,148
라 파보리트 마르티니크 4년산 럼
La Favorite Rhum Martinique 4 ans d’âge
오크통에서 숙성된 마르티니크산 올드 농업 럼.
€16 ≈ ₩27,148
모리셔스산 아르카네 럼
Rhum Arcane de l’Ile Maurice
신선한 사탕수수와 과일 향이 나는 것으로 유명한 모리셔스 럼.
€16 ≈ ₩27,148

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