باذنجان مقلي
Beignets d'aubergines
شرائح باذنجان مغطاة بعجينة خفيفة ومقرمشة. الداخل طري ولذيذ. طبق كلاسيكي من المقبلات الكريولية.
€8
≈ $9.00
0
Les Filaos
Les Filaos
★ 4.4
(530)
$$Moderate
مقبلات
فلافل كريول
Falafel créole
كرات مقلية تعتمد على الحمص، معززة بالتوابل المحلية والأعشاب الطازجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8
≈ $9.00
0
سمبوسة نباتية
Samoussas végétariens
مثلثات صغيرة من عجينة مقلية محشوة بالخضروات الحارة. قوام مقرمش لا غنى عنه في مطبخ ريونيون.
€9
≈ $10.00
0
أكراس سمك القد
Accras de morue
فطائر سمك القد المملح، مقلية حتى تصبح ذهبية. طرية، حارة قليلاً ومثالية لبدء الوجبة.
€10
≈ $12.00
0
كرات لحم خنزير بالليمون
Bouchons de porc citronelle
كرات بخار محشوة بلحم الخنزير ومعطرة بالليمون. طبق تقليدي بتأثير آسيوي شائع جدًا في ريونيون.
€10
≈ $12.00
0
مقرمشات روبيان
Croustillant de crevettes
روبيان مغلف بعجينة رقيقة ومقلية. قوام مقرمش للغاية يكشف عن روبيان طري بالداخل.
€10
≈ $12.00
0
رافيولي دجاج
Raviolis poulet
فطائر صغيرة محشوة بالدجاج المفروم والأعشاب.
€10
≈ $12.00
0
سلطعون محشي
Crabe farci
لحم سلطعون مُعدّ بحشوة عطرية، يقدم في قوقعته. طبق غني بنكهات البحر.
€14
≈ $16.00
0
فينداي سمك أبو سيف
Vindaye d'espadon
سمك أبو سيف متبل بمزيج من الكركم والخردل والثوم والتوابل. طبق بارد أو دافئ بنكهات قوية وحمضية قليلاً.
€14
≈ $16.00
0
كارباتشيو سمك أبو سيف بالليمون الأخضر
Carpaccio d'espadon au citron vert
شرائح رفيعة من سمك أبو سيف النيء المتبل في عصير الليمون الأخضر. مقبل منعش وحامض.
€16
≈ $19.00
0
سلطات
سلطة سلطعون استوائية
Salade exotique au crabe
سلطة منعشة مكونة من الخضروات ومزينة بلحم السلطعون.
€12
≈ $14.00
0
سلطة بابايا خضراء ومانجو
Salade papaye verte mangue
مزيج مقرمش من البابايا الخضراء والمانجو المبشورة، متبلة بصلصة خفيفة وحارة. طبق نموذجي من مطبخ الجزر.
€12
≈ $14.00
0
سلطة أخطبوط
Salade de poulpe
قطع أخطبوط طرية متبلة بالحمضيات والأعشاب. سلطة منعشة ذات قوام لطيف.
€16
≈ $19.00
0
لحوم
روجاي نقانق، أرز أبيض وفاصوليا حمراء
Rougail saucisses, riz blanc et haricots rouges
طبق ريونيون رمزي يتكون من نقانق مطهوة في صلصة طماطم بالتوابل والبصل والزنجبيل. يقدم تقليديًا مع الأرز والحبوب.
€22
≈ $25.00
0
ماسالا لحم بقري
Massalé de bœuf
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
لحم بقري مطهو ببطء مع مزيج من توابل الماسالا (كزبرة، كمون، حلبة، إلخ). لحم طري في صلصة عطرية وغنية.
€24
≈ $28.00
0
كاري لحم ضأن
Curry d’agneau
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
لحم ضأن مطبوخ في صلصة كاري كريمية وحارة. اللحم طري ومشبع بنكهات التوابل.
€26
≈ $30.00
0
دواجن
باد تاي دجاج وروبيان
Pad thaï poulet et crevettes
نودلز أرز مقلية في مقلاة ووك مع دجاج وروبيان وبيض وفول سوداني. طبق كامل بنكهات حلوة ومالحة.
€18
≈ $21.00
0
برياني دجاج
Briani poulet
طبق أرز بسمتي متبل مطبوخ بالدجاج والبطاطس. طبق احتفالي وعطري من شبه القارة الهندية.
€19
≈ $22.00
0
كاري دجاج
Curry de poulet
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري صفراء تقليدية. لذيذ وحار قليلاً.
€21
≈ $24.00
0
دجاج تكا
Poulet tikka
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
دجاج متبل بالزبادي والتوابل ثم مشوي أو مطبوخ في صلصة. اللحم طري ولونه أحمر برتقالي مميز.
€26
≈ $30.00
0
أسماك
برياني سمك
Biryani de poisson
أرز بسمتي عطري مطبوخ على البخار مع السمك والتوابل. نسخة بحرية من الطبق الهندي الشهير.
€19
≈ $22.00
0
كاري روبيان
Curry de crevettes
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
روبيان مطبوخ في صلصة كاري كريمية. مثالي مع الأرز لتشرب الصلصة.
€24
≈ $28.00
0
فيليه بار بالكري
Filet de bar au curry
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
فيليه سمك أبيض رقيق مغطى بصلصة الكاري.
€24
≈ $28.00
0
كاري سمك أبو سيف
Curry d’espadon
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
قطع سمك أبو سيف صلبة مطبوخة في صلصة توابل غنية.
€24
≈ $28.00
0
روجاي روبيان
Rougail de crevettes
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
روبيان مطبوخ على الطريقة الكريولية في صلصة تعتمد على الطماطم والبصل والثوم والزنجبيل. طبق عطري وملون.
€24
≈ $28.00
0
بار مشوي
Bar grillé
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
سمك كامل أو فيليه مشوي ببساطة للحفاظ على نكهته الرقيقة.
€26
≈ $30.00
0
سمك أبو سيف مشوي
Espadon grillé
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
شريحة سمك أبو سيف مشوية، لحم سمك صلب يذكر بالتونة.
€28
≈ $32.00
0
محار سانت جاك بصلصة الزعفران
Noix de St-jacques sauce safranée
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
محار سانت جاك طري يقدم مع صلصة زعفران راقية.
€29
≈ $34.00
0
تخصصات الأخطبوط
كاري أخطبوط
Curry de poulpe
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
أخطبوط مطهو ببطء في صلصة توابل حتى يصبح طريًا.
€26
≈ $30.00
0
أخطبوط مقلي مع الخضروات
Poulpe sauté au légumes
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
قطع أخطبوط مقلية بسرعة في مقلاة ووك مع خضروات مقرمشة.
€26
≈ $30.00
0
أسياخ أخطبوط
Brochettes de poulpe
*تقدم هذه الأطباق مع أرز عادي أو أرز بالزعفران.
أي تغيير في المرافق: 3 يورو.
قطع أخطبوط مشوية على أسياخ، غالبًا ما تكون متبلة مسبقًا.
€32
≈ $37.00
0
مرافق
فاراتا
Farata
خبز مسطح طبقات من أصل هندي، مشابه للباراثا. مثالي لمرافقة الأطباق بالصلصة.
€4
≈ $5.00
0
أرز مقلي مع الخضروات
Riz frit sauté aux légumes
أرز مقلي في مقلاة ووك مع خضروات صغيرة مقطعة.
€4.50
≈ $5.00
0
خضروات مقلية
Sauté de légumes
مزيج من الخضروات الطازجة المطبوخة بسرعة للحفاظ على قرمشتها.
€4.50
≈ $5.00
0
أشارد دي ليجيمز
Achard de légumes
توابل تعتمد على الخضروات المقطعة (ملفوف، جزر، فاصوليا خضراء) مخللة في الخل والزيت والكركم. تضيف قرمشة وحموضة.
€5
≈ $6.00
0
بطاطا حلوة مقلية
Frites de patate douce
أصابع بطاطا حلوة مقلية، تقدم طعمًا حلوًا وقوامًا مقرمشًا.
€5
≈ $6.00
0
أطباق نباتية
باد تاي فيجي
Pad thaï veggie
نسخة نباتية من نودلز التاي الشهيرة المقلية، مع الخضروات والفول السوداني.
€17
≈ $20.00
0
كاري خضروات، أرز عادي ودال
Curry de légumes, riz nature et dhall
مزيج من الخضروات المطبوخة في صلصة كاري، تقدم مع أرز أبيض وحساء عدس أصفر (دال).
€19
≈ $22.00
0
حلويات
أناناس مخلل
Ananas macéré
شرائح أناناس طازج متبل، غالبًا بالتوابل أو قليل من الروم لتعزيز النكهة.
€9
≈ $10.00
0
حلوى كريمية بالكراميل وجوز الهند
Entremet caramélisé à la noix de coco
حلوى كريمية حلوة بجوز الهند مع طبقة مكرملة.
€9
≈ $10.00
0
تارت بانان مع مغرفة آيس كريم فانيليا
Tartelette banane et sa boule de glace vanille
تارت صغير محشو بالموز، يقدم دافئًا مع مغرفة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.
€12
≈ $14.00
0
موز محروق بالروم
Bananes flambées au rhum
موز مطبوخ في الزبدة والسكر، ثم محروق بالروم. حلوى مذهلة وعطرية.
€12
≈ $14.00
0
تيراميسو استوائي
Tiramisu exotique
(باشون مانجو)
إعادة تصور للتيراميسو الإيطالي مع فواكه استوائية مثل المانجو وفاكهة الباشون.
€12
≈ $14.00
0
سلطة فواكه استوائية
Salade de fruits exotiques
مزيج منعش من الفواكه الاستوائية الطازجة المقطعة إلى قطع.
€12
≈ $14.00
0
أناناس مشوي
Ananas rôti
1 مغرفة آيس كريم فانيليا / كريمة مخفوقة
أناناس مطبوخ في الفرن أو على المقلاة لتكرمل سكرياته الطبيعية، يقدم مع آيس كريم وكريمة مخفوقة.
€14
≈ $16.00
0
سوربيه وآيس كريم
سوربيه وآيس كريم
Sorbets & glaces
ليمون، شوكولاتة، مانجو، جوز الهند، باشن فروت، فانيليا، فستق
تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه بنكهات متنوعة. منعش لإنهاء الوجبة.
€5~
≈ $6.00
مشروبات
شويبس
Schweppes
مشروب غازي منشط بمستخلصات لحاء الكينا.
€5
≈ $6.00
0
أورانجينا
Orangina
مشروب غازي يعتمد على عصير البرتقال ولب البرتقال.
€6
≈ $7.00
0
كوكاكولا
Coca-cola
كوكاكولا / كوكاكولا زيرو
مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا أو نسخته الخالية من السكر.
€6~
≈ $7.00
عصير أناناس
Jus d'ananas
عصير فاكهة يعتمد على الأناناس.
€6
≈ $7.00
0
عصير جوافة
Jus de goyave
عصير فاكهة حلو وعطري من الجوافة الوردية.
€6
≈ $7.00
0
عصير مانجو
Jus de mangue
عصير مانجو سميك وحلو.
€6
≈ $7.00
0
كوكتيل فواكه استوائية طازجة
Cocktail de fruits frais exotiques
مزيج من عصائر عدة فواكه استوائية طازجة.
€7
≈ $8.00
0
ماء
بيرييه 33 سم مكعب
Perrier 33cl
مياه معدنية طبيعية فوارة.
€5
≈ $6.00
0
تونون 50 سم مكعب
Thonon 50cl
مياه معدنية طبيعية من جبال الألب.
€9
≈ $10.00
0
شاتلدون 50 سم مكعب
Chateldon 50cl
مياه معدنية فوارة طبيعيًا، مشهورة بنعومتها.
€10
≈ $12.00
0
إيفيان 1 لتر
Évian 1L
مياه معدنية طبيعية مسطحة من جبال الألب.
€12
≈ $14.00
0
مشروبات كحولية
بيرة دودو 33 سم مكعب
Bière dodo 33cl
بيرة شقراء خفيفة، رمزية لجزيرة ريونيون (بوربون). منعشة مع مرارة خفيفة.
€7
≈ $8.00
0
بيرة فينيكس 33 سم مكعب
Bière phoenix 33cl
بيرة شقراء لاجر من جزيرة موريشيوس. حلوة ومالتية.
€7
≈ $8.00
0
شراب الليمون الأخضر
Punch citron vert
كوكتيل يعتمد على الروم الأبيض وشراب قصب السكر وعصير الليمون الأخضر.
€12
≈ $14.00
0
شراب جوز الهند
Punch coco
مشروب كريمي يعتمد على الروم وحليب جوز الهند، حلو وعطري.
€12
≈ $14.00
0
شراب بلانتر
Punch planteur
كوكتيل فواكه يمزج الروم مع عصائر فواكه استوائية متنوعة (برتقال، أناناس، جوافة).
€12
≈ $14.00
0
شراب تمر هندي
Punch tamarin
كوكتيل الروم المعطر بلب التمر الهندي، يقدم طعمًا حامضًا مميزًا.
€12
≈ $14.00
0
كوكتيلات
جيت 27
Get 27
مسكر بالنعناع الفلفلي، يقدم عادة باردًا جدًا أو مع الثلج.
€10
≈ $12.00
0
كير
Kir
مشروب فاتح للشهية فرنسي تقليدي يتكون من النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس.
€10
≈ $12.00
0
مارغريتا
Margarita
كوكتيل يعتمد على التكيلا ومسكر البرتقال وعصير الليمون الأخضر، يقدم في كوب مملح.
€14
≈ $16.00
0
موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والسكر والمياه الغازية.
€14
≈ $16.00
0
بينا كولادا
Piña Colada
كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم وكريمة جوز الهند وعصير الأناناس.
€14
≈ $16.00
0
سبريتز
Spritz
كوكتيل فينيسي يعتمد على بروسيكو، مرارة (نوع أبِريتول) ومياه غازية.
€14
≈ $16.00
0
كولادا فيرجن
Virgin Colada
خالٍ من الكحول
نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا، تمزج جوز الهند والأناناس.
€12
≈ $14.00
0
موهيتو فيرجن
Virgin Mojito
خالٍ من الكحول
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو، مع النعناع والليمون الأخضر والمياه الغازية.
€12
≈ $14.00
0
ويسكي
شيفاز ريجال عمره 12 عامًا
Chivas Regal 12 ans d’âge
ويسكي سكوتش مخلوط، معروف بنعومته ونكهات العسل والفواكه.
€14
≈ $16.00
0
جلنفيديتش عمره 12 عامًا
Glenfiddich 12 ans d’âge
ويسكي سكوتش سينجل مالت بنكهات طازجة من الكمثرى والبلوط.
€14
≈ $16.00
0
نيكا
Nikka
تاكيتسورو بيور مالت 43%
ويسكي ياباني شهير، مزيج من الشعير، متوازن ومدخن قليلاً.
€16
≈ $19.00
0
نبيذ
أحمر
بورجوي فال دو لوار
Bourgeuil Val de Loire
2022
نبيذ أحمر من وادي لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. فاكهي وخفيف.
€6~
≈ $7.00
كارمينير لويس فيليبي
Carmener luis Felipe
تشيلي 2016
نبيذ أحمر من تشيلي، عنب كارمينير. غالبًا ما يكون حارًا مع لمحات من الفواكه السوداء.
€7~
≈ $8.00
شاتو سان بيير دو كوربيان
Château Saint-Pierre de Corbian
سانت إستيف 2019
نبيذ أحمر من بوردو، تسمية سانت إستيف. قوي وقابض.
€9~
≈ $10.00
أبيض
شابليه
Chablis
إل آند سي بواتو 2022
نبيذ أبيض جاف من بورغون، عنب شاردونيه. معدني وطازج.
€9~
≈ $10.00
بويلي فومي
Pouilly Fumé
لا ديموازيل بورجواز 2022
نبيذ أبيض من وادي لوار، عنب سوفينيون بلان. معروف بنكهاته المدخنة والحمضية.
€12~
≈ $14.00
وردي
كوت دو بروفانس
Côte de Provence
إيه أو سي شاتو راسك
نبيذ وردي من بروفانس، جاف وفاكهي.
€9~
≈ $10.00
باندول
Bandol
دومين دي أوليفيت
نبيذ وردي من تسمية باندول، مشهور ببنيته وأناقته.
€12~
≈ $14.00
شامبانيا
نيكولا فيويات
Nicolas Feuillatte
شامبانيا بروت كلاسيكية، بفقاعات دقيقة ونكهات الفواكه البيضاء.
€28~
≈ $32.00
مشروبات ساخنة
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة منزوعة الكافيين.
€3
≈ $3.00
0
قهوة
Café
إسبريسو كلاسيكي.
€3
≈ $3.00
0
كابتشينو
Cappuccino
قهوة إسبريسو مغطاة برغوة حليب كريمية.
€5
≈ $6.00
0
شاي / شاي أعشاب
Thé / infusion
تشكيلة من الشاي أو الأعشاب الساخنة.
€6
≈ $7.00
0
روم
روم مُعدّ
Rhum arrangé
كوكتيل مُخلّل بالفواكه الاستوائية
تخصص كريولي: روم تم فيه نقع الفواكه والتوابل.
€9
≈ $10.00
0
جولد أوف موريشيوس
Gold of Mauritius
روم داكن من جزيرة موريشيوس، غني بنكهات الفانيليا والتوابل.
€16
≈ $19.00
0
روم باري قديم عمره 12 عامًا
Rhum vieux Bally 12 ans d’âge
روم زراعي قديم من مارتينيك، معتق في براميل بلوط.
€16
≈ $19.00
0
لا فافوريت روم مارتينيك عمره 4 سنوات
La Favorite Rhum Martinique 4 ans d’âge
روم زراعي قديم من مارتينيك، معتق في براميل بلوط.
€16
≈ $19.00
0
روم أركان من جزيرة موريشيوس
Rhum Arcane de l’Ile Maurice
روم موريشيوسي شهير بنكهات قصب السكر الطازج والفواكه.
€16
≈ $19.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
٥٣٠ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
