LES COMÉDIENS - Bistro des théâtres
LES COMÉDIENS - Bistro des théâtres
마르쉐 메뉴
코스 메뉴: 점심 & 1인당
애피타이저 & 메인 요리
Entrée & plat
마르쉐 메뉴에서 애피타이저와 메인 요리를 선택할 수 있는 점심 코스. 완벽한 식사를 위한 이상적인 선택입니다.
€25
≈ $29.00메인 요리 & 디저트
Plat & dessert
마르쉐 메뉴에서 메인 요리와 디저트를 선택할 수 있는 점심 코스. 디저트를 좋아하는 분들께 완벽합니다.
€24
≈ $28.00애피타이저 & 메인 요리 & 디저트
Entrée & plat & dessert
애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 점심 코스 메뉴. 마르쉐 요리를 모두 맛볼 수 있습니다.
€30
≈ $35.00차가운 당근 수프, 커민과 생강
Soupe froide de carottes au cumin et au gingembre
이시니 크렘, 크루통, 여름 채소 피클
믹서에 간 당근을 베이스로 한 상큼한 수프, 커민과 생강으로 맛을 냈습니다. 크리미한 크림, 바삭한 빵, 절인 채소와 함께 차갑게 제공됩니다.
€10
≈ $12.00에그 미모사, 머스타드 씨앗
Œufs mimosa, graines de moutarde
참치와 신선한 허브 마요네즈
프랑스 요리의 고전: 삶은 계란을 노른자와 마요네즈 혼합물로 속을 채웠습니다. 여기서는 참치, 허브, 머스타드 씨앗을 넣어 바삭하게 만들었습니다.
€10
≈ $12.00필수 메뉴
헤이즐넛 돼지고기 테린
Terrine « tout cochon » aux noisettes
사과와 파슬리 처트니, 머스타드 씨앗
돼지고기와 헤이즐넛으로 만든 소박한 홈메이드 샤퀴테리. 신선한 사과와 파슬리 곁들임과 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00노일리 프라트로 만든 홈메이드 반숙 푸아그라 테린
Terrine de foie gras mi-cuit maison au Noilly Prat
적양파 처트니, 토스트, 신선한 샐러드
저온 조리한 오리 푸아그라, 베르무트 향. 달콤하고 신맛 나는 양파 잼과 토스트와 함께 제공됩니다.
€21
≈ $24.00부라타 디 안드리아
Burrata di Andria
체르물라 소스, 토마토 젤리, 케피르
매우 크리미한 이탈리아 신선 치즈. 허브와 향신료 마리네이드, 토마토 젤리와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00라임 타르타르
Tartare de thon au citron vert
아삭한 작은 채소와 신선한 허브
라임으로 양념한 깍둑썰기한 참치. 신선한 채소와 섞어 가볍고 상큼한 애피타이저로 즐기세요.
€16
≈ $19.00글라스 와인
12cl
도멘 드 라 벨, 코트 드 뒤라스
Domaine de la Belle, Côtes-de-duras
라 벨 에프롱테, 소비뇽 & 쉔낭, 2023, 유기농
남서 프랑스의 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 소비뇽과 쉔낭 블렌딩, 유기농 인증.
€5
≈ $6.00도멘 올리비에 피통, 코트 카탈란
Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalanes
몽 프티 피통, 그르나슈 블랑 & 마카베우, 2023, 유기농
생기 있고 신선한 루시용 화이트 와인. 현지 품종으로 만들었으며 유기농 인증.
€7
≈ $8.00도멘 드 올리비에 르세스트르, 부르고뉴
Domaine De Oliveira Lecestre, Bourgogne
쁘띠 샤블리, 샤르도네, 2023
클래식 부르고뉴 샤르도네. 미네랄 풍미, 상큼함, 감귤류와 흰 꽃 향.
€9
≈ $10.00소화주
4cl
비에이 프륀 드 술리악, 루이 로크, 리저브
Vieille Prune de Souillac, Louis Roque, Réserve
오크통에서 숙성된 플럼 브랜디. 강렬한 과일 향과 나무 향.
€10
≈ $12.00페어 윌리엄스, 브랜디, 메종 누스바우머
Poire Williams, Eau de vie, Maison Nusbaumer
잘 익은 배의 강렬한 향을 지닌 무색의 브랜디. 드라이하고 매우 향긋함.
€10
≈ $12.00코냑, 바셰 가브리엘센, VSOP, 트리플 캐스크
Cognac, Bache Gabrielsen, VSOP, Triple Cask
숙성된 포도 브랜디. 바닐라, 말린 과일, 달콤한 향신료 향.
€10
≈ $12.00바스-아르마냑, 아르마냑 라발, 리저브
Bas-Armagnac, Armagnac Laballe, Réserve
숙성된 가스코뉴 브랜디. 자두와 나무 향이 풍부하고 따뜻함.
€10
≈ $12.00칼바도스, 크리스티앙 드루앵의 르 돔프롱테
Calvados, Le Domfrontais de Christian Drouin
노르망디 사과와 배 브랜디. 과일 향과 약간의 소박함.
€10
≈ $12.00스코치 위스키, 베리 클라우디, 싱글 몰트, 7년산
Scotch Whisky, Very Cloudy, Single Malt, 7 ans
약간 탁한 스코치 위스키. 몰트 풍미와 부드러움.
€10
≈ $12.00닌카시, 위스키 샤르도네, 싱글 몰트, 프랑스
Ninkasi, Whisky Chardonnay, Single Malt, France
샤르도네 화이트 와인 캐스크에서 숙성된 프랑스 위스키. 과일향과 꽃향.
€10
≈ $12.00아므루트 퓨전, 싱글 몰트, 인도
Amrut Fusion, Single Malt, Inde
복합적인 인도 위스키. 인도산 및 스코틀랜드산 보리를 혼합하여 약간의 토탄과 향신료 향.
€10
≈ $12.00스코치 위스키, 포트 아스카이그, 이슬레이, 8년산
Scotch Whisky, Port Askaig, Islay, 8ans
훈제향과 요오드향이 나는 이슬레이 위스키. 토탄, 바다 소금, 감귤류 향.
€10
≈ $12.00일본 위스키, 니카 프롬 더 배럴
Whisky japonais, Nikka From the Barrel
강하고 풍부한 일본 위스키. 몰트와 그레인의 복합적인 블렌딩, 향신료와 과일 향.
€10
≈ $12.00페어, 럼 XO, 엑스트라 올드, 벨리즈
Fair, Rum XO, Extra Old, Bélize
벨리즈산 올드 럼. 부드럽고 달콤하며 초콜릿과 커피 향.
€10
≈ $12.00샤르트뢰즈 그린 & 옐로우
Chartreuse Verte et Jaune
수도승들이 생산하는 허브 리큐르. 매우 복합적인 허브 향, 달콤하고 강함.
€9
≈ $10.00샤르트뢰즈 옐로우 MOF
Chartreuse Jaune MOF
최고의 프랑스 장인들과 함께 만든 특별한 허브 리큐르. 더 섬세하고 복합적입니다.
€15
≈ $17.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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