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LES COMÉDIENS - Bistro des théâtres

마르쉐 메뉴 2025년 6월 16일 주간

마르쉐 메뉴

코스 메뉴: 점심 & 1인당

애피타이저 & 메인 요리
Entrée & plat
마르쉐 메뉴에서 애피타이저와 메인 요리를 선택할 수 있는 점심 코스. 완벽한 식사를 위한 이상적인 선택입니다.
€25 ≈ ₩42,418
메인 요리 & 디저트
Plat & dessert
마르쉐 메뉴에서 메인 요리와 디저트를 선택할 수 있는 점심 코스. 디저트를 좋아하는 분들께 완벽합니다.
€24 ≈ ₩40,722
애피타이저 & 메인 요리 & 디저트
Entrée & plat & dessert
애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 점심 코스 메뉴. 마르쉐 요리를 모두 맛볼 수 있습니다.
€30 ≈ ₩50,902

애피타이저

차가운 당근 수프, 커민과 생강
Soupe froide de carottes au cumin et au gingembre
이시니 크렘, 크루통, 여름 채소 피클
믹서에 간 당근을 베이스로 한 상큼한 수프, 커민과 생강으로 맛을 냈습니다. 크리미한 크림, 바삭한 빵, 절인 채소와 함께 차갑게 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
에그 미모사, 머스타드 씨앗
Œufs mimosa, graines de moutarde
참치와 신선한 허브 마요네즈
프랑스 요리의 고전: 삶은 계란을 노른자와 마요네즈 혼합물로 속을 채웠습니다. 여기서는 참치, 허브, 머스타드 씨앗을 넣어 바삭하게 만들었습니다.
€10 ≈ ₩16,967

메인 요리

구운 소혀
Langue de bœuf snackée
구운 박초이, 아삭한 태국 샐러드와 스위트 앤 사워 소스
부드럽고 맛있는 소고기 조각을 빠르게 구웠습니다. 구운 아시아 양배추와 스위트 앤 사워 소스의 태국식 샐러드와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
뫼니에르 스타일의 대구 필레
Filet de julienne meunière
버터넛 스쿼시 무슬린, 절인 펜넬, 다시마 홀랜데즈 소스
버터에 구운 흰살 생선. 섬세한 호박 퓌레, 부드러운 펜넬, 일본 육수로 만든 풍부하고 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

디저트

가벼운 초콜릿 무스 Ybokawo 55%
Mousse légère au chocolat Ybokawo 55%
바닐라 휘핑 크림과 구운 헤이즐넛
55% 다크 초콜릿으로 만든 공기처럼 가벼운 디저트. 바닐라 향 크림과 바삭한 헤이즐넛으로 장식했습니다.
€8 ≈ ₩13,574
유기농 레몬 크림
Crème onctueuse au citron bio
아몬드 스트루셀, 머랭 조각, 라임
부드럽고 상큼한 레몬 크림 디저트. 아몬드 쇼트브레드 조각과 바삭한 머랭과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574

필수 메뉴

애피타이저

헤이즐넛 돼지고기 테린
Terrine « tout cochon » aux noisettes
사과와 파슬리 처트니, 머스타드 씨앗
돼지고기와 헤이즐넛으로 만든 소박한 홈메이드 샤퀴테리. 신선한 사과와 파슬리 곁들임과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
노일리 프라트로 만든 홈메이드 반숙 푸아그라 테린
Terrine de foie gras mi-cuit maison au Noilly Prat
적양파 처트니, 토스트, 신선한 샐러드
저온 조리한 오리 푸아그라, 베르무트 향. 달콤하고 신맛 나는 양파 잼과 토스트와 함께 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
부라타 디 안드리아
Burrata di Andria
체르물라 소스, 토마토 젤리, 케피르
매우 크리미한 이탈리아 신선 치즈. 허브와 향신료 마리네이드, 토마토 젤리와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
라임 타르타르
Tartare de thon au citron vert
아삭한 작은 채소와 신선한 허브
라임으로 양념한 깍둑썰기한 참치. 신선한 채소와 섞어 가볍고 상큼한 애피타이저로 즐기세요.
€16 ≈ ₩27,148

메인 요리

로앙 라비올리, 화이트 포트 크림
Ravioles du Royans, crème au porto blanc
훈제 파프리카 오일, 허브, 대나무와 함께
치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 달콤한 와인 크림 소스와 훈제향을 더해 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
정육점 소고기 250g 구이
Pièce de bœuf du boucher 250gr grillée
홈메이드 프렌치 프라이와 르 콤므디앙 주스
정육점에서 선별한 맛있는 구운 소고기. 바삭한 감자튀김과 육즙과 함께 간단히 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
타임 오일로 구운 오늘의 생선
Pêche du jour rôtie à l’huile de thym
제철 채소 타진과 사프란 버터 소스
향긋한 오일로 오븐에 구운 오늘의 신선한 생선. 향신료로 졸인 채소와 버터, 사프란 소스와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509

디저트

초콜릿 미-퀴
Mi-cuit au chocolat
바닐라 크렘 앙글레즈
용암처럼 흐르는 초콜릿 케이크. 따뜻하게 바닐라 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 달콤함.
€10 ≈ ₩16,967
프렌치 토스트
Brioche perdue
솔티드 캐러멜 아이스크림과 캐러멜 소스
두꺼운 브리오슈 조각을 계란과 우유 혼합물에 적셔 팬에 구웠습니다. 따뜻하게 아이스크림과 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
홈메이드 소르베
Sorbets maison
제철 과일
매장에서 직접 만든 과일 아이스. 계절에 따라 향이 바뀝니다. 신선하고 가벼움.
€10 ≈ ₩16,967

글라스 와인

12cl

글라스 화이트 와인

도멘 드 라 벨, 코트 드 뒤라스
Domaine de la Belle, Côtes-de-duras
라 벨 에프롱테, 소비뇽 & 쉔낭, 2023, 유기농
남서 프랑스의 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 소비뇽과 쉔낭 블렌딩, 유기농 인증.
€5 ≈ ₩8,484
도멘 올리비에 피통, 코트 카탈란
Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalanes
몽 프티 피통, 그르나슈 블랑 & 마카베우, 2023, 유기농
생기 있고 신선한 루시용 화이트 와인. 현지 품종으로 만들었으며 유기농 인증.
€7 ≈ ₩11,877
도멘 드 올리비에 르세스트르, 부르고뉴
Domaine De Oliveira Lecestre, Bourgogne
쁘띠 샤블리, 샤르도네, 2023
클래식 부르고뉴 샤르도네. 미네랄 풍미, 상큼함, 감귤류와 흰 꽃 향.
€9 ≈ ₩15,271

글라스 레드 와인

도멘 아르티장 파르티장 테루아르, 코르비에르
Domaine Artisans Partisans Terroir, Corbières
알리스 1820, 시라, 카리냥, 그르나슈, 유기농
랑그독 레드 와인, 구조감 있고 향신료 풍미. 전통적인 지역 블렌딩, 유기농 인증.
€5 ≈ ₩8,484
도멘 데 바리넬, 소뮈르-샹피니
Domaine des Varinelles, Saumur-Champigny
라 앵코뉘, 카베르네 프랑, 2024, 유기농
카베르네 프랑 베이스의 루아르 레드 와인. 과일 향, 가볍고 우아하며 유기농 인증.
€7 ≈ ₩11,877
도멘 코바르, 부르고뉴
Domaine Cauvard, Bourgogne
쇼리-레-보느, 피노 누아, 2022
우아한 부르고뉴 피노 누아. 붉은 과일 향과 비단 같은 질감.
€10 ≈ ₩16,967

글라스 로제 & 오렌지 와인

팜므 수메르, 지중해
Famille Sumeire, Méditerranée
로제 드 S, 그르나슈, 카리냥 & 시라 2023, HVE
프로방스 로제 와인, 옅고 상쾌함. 과일 향과 꽃 향. 높은 환경 가치.
€7 ≈ ₩11,877
도멘 파비앙 주브, 뱅 드 프랑스
Domaine Fabien Jouves, Vin de France
스킨 컨택, 침용, 2023, 유기농 & 내추럴
오렌지 와인 (침용 화이트). 복합적인 아로마 프로필, 약간의 타닌감과 독특함. 내추럴 와인 및 유기농 와인.
€9 ≈ ₩15,271

소화주

4cl

비에이 프륀 드 술리악, 루이 로크, 리저브
Vieille Prune de Souillac, Louis Roque, Réserve
오크통에서 숙성된 플럼 브랜디. 강렬한 과일 향과 나무 향.
€10 ≈ ₩16,967
페어 윌리엄스, 브랜디, 메종 누스바우머
Poire Williams, Eau de vie, Maison Nusbaumer
잘 익은 배의 강렬한 향을 지닌 무색의 브랜디. 드라이하고 매우 향긋함.
€10 ≈ ₩16,967
코냑, 바셰 가브리엘센, VSOP, 트리플 캐스크
Cognac, Bache Gabrielsen, VSOP, Triple Cask
숙성된 포도 브랜디. 바닐라, 말린 과일, 달콤한 향신료 향.
€10 ≈ ₩16,967
바스-아르마냑, 아르마냑 라발, 리저브
Bas-Armagnac, Armagnac Laballe, Réserve
숙성된 가스코뉴 브랜디. 자두와 나무 향이 풍부하고 따뜻함.
€10 ≈ ₩16,967
칼바도스, 크리스티앙 드루앵의 르 돔프롱테
Calvados, Le Domfrontais de Christian Drouin
노르망디 사과와 배 브랜디. 과일 향과 약간의 소박함.
€10 ≈ ₩16,967
스코치 위스키, 베리 클라우디, 싱글 몰트, 7년산
Scotch Whisky, Very Cloudy, Single Malt, 7 ans
약간 탁한 스코치 위스키. 몰트 풍미와 부드러움.
€10 ≈ ₩16,967
닌카시, 위스키 샤르도네, 싱글 몰트, 프랑스
Ninkasi, Whisky Chardonnay, Single Malt, France
샤르도네 화이트 와인 캐스크에서 숙성된 프랑스 위스키. 과일향과 꽃향.
€10 ≈ ₩16,967
아므루트 퓨전, 싱글 몰트, 인도
Amrut Fusion, Single Malt, Inde
복합적인 인도 위스키. 인도산 및 스코틀랜드산 보리를 혼합하여 약간의 토탄과 향신료 향.
€10 ≈ ₩16,967
스코치 위스키, 포트 아스카이그, 이슬레이, 8년산
Scotch Whisky, Port Askaig, Islay, 8ans
훈제향과 요오드향이 나는 이슬레이 위스키. 토탄, 바다 소금, 감귤류 향.
€10 ≈ ₩16,967
일본 위스키, 니카 프롬 더 배럴
Whisky japonais, Nikka From the Barrel
강하고 풍부한 일본 위스키. 몰트와 그레인의 복합적인 블렌딩, 향신료와 과일 향.
€10 ≈ ₩16,967
페어, 럼 XO, 엑스트라 올드, 벨리즈
Fair, Rum XO, Extra Old, Bélize
벨리즈산 올드 럼. 부드럽고 달콤하며 초콜릿과 커피 향.
€10 ≈ ₩16,967
샤르트뢰즈 그린 & 옐로우
Chartreuse Verte et Jaune
수도승들이 생산하는 허브 리큐르. 매우 복합적인 허브 향, 달콤하고 강함.
€9 ≈ ₩15,271
샤르트뢰즈 옐로우 MOF
Chartreuse Jaune MOF
최고의 프랑스 장인들과 함께 만든 특별한 허브 리큐르. 더 섬세하고 복합적입니다.
€15 ≈ ₩25,451

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 631개
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