애피타이저 & 메인 요리 Entrée & plat 마르쉐 메뉴에서 애피타이저와 메인 요리를 선택할 수 있는 점심 코스. 완벽한 식사를 위한 이상적인 선택입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
메인 요리 & 디저트 Plat & dessert 마르쉐 메뉴에서 메인 요리와 디저트를 선택할 수 있는 점심 코스. 디저트를 좋아하는 분들께 완벽합니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
애피타이저 & 메인 요리 & 디저트 Entrée & plat & dessert 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 점심 코스 메뉴. 마르쉐 요리를 모두 맛볼 수 있습니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
차가운 당근 수프, 커민과 생강 Soupe froide de carottes au cumin et au gingembre 이시니 크렘, 크루통, 여름 채소 피클 믹서에 간 당근을 베이스로 한 상큼한 수프, 커민과 생강으로 맛을 냈습니다. 크리미한 크림, 바삭한 빵, 절인 채소와 함께 차갑게 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
에그 미모사, 머스타드 씨앗 Œufs mimosa, graines de moutarde 참치와 신선한 허브 마요네즈 프랑스 요리의 고전: 삶은 계란을 노른자와 마요네즈 혼합물로 속을 채웠습니다. 여기서는 참치, 허브, 머스타드 씨앗을 넣어 바삭하게 만들었습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
구운 소혀 Langue de bœuf snackée 구운 박초이, 아삭한 태국 샐러드와 스위트 앤 사워 소스 부드럽고 맛있는 소고기 조각을 빠르게 구웠습니다. 구운 아시아 양배추와 스위트 앤 사워 소스의 태국식 샐러드와 함께 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
뫼니에르 스타일의 대구 필레 Filet de julienne meunière 버터넛 스쿼시 무슬린, 절인 펜넬, 다시마 홀랜데즈 소스 버터에 구운 흰살 생선. 섬세한 호박 퓌레, 부드러운 펜넬, 일본 육수로 만든 풍부하고 크리미한 소스와 함께 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
가벼운 초콜릿 무스 Ybokawo 55% Mousse légère au chocolat Ybokawo 55% 바닐라 휘핑 크림과 구운 헤이즐넛 55% 다크 초콜릿으로 만든 공기처럼 가벼운 디저트. 바닐라 향 크림과 바삭한 헤이즐넛으로 장식했습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
유기농 레몬 크림 Crème onctueuse au citron bio 아몬드 스트루셀, 머랭 조각, 라임 부드럽고 상큼한 레몬 크림 디저트. 아몬드 쇼트브레드 조각과 바삭한 머랭과 함께 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
헤이즐넛 돼지고기 테린 Terrine « tout cochon » aux noisettes 사과와 파슬리 처트니, 머스타드 씨앗 돼지고기와 헤이즐넛으로 만든 소박한 홈메이드 샤퀴테리. 신선한 사과와 파슬리 곁들임과 함께 제공됩니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
노일리 프라트로 만든 홈메이드 반숙 푸아그라 테린 Terrine de foie gras mi-cuit maison au Noilly Prat 적양파 처트니, 토스트, 신선한 샐러드 저온 조리한 오리 푸아그라, 베르무트 향. 달콤하고 신맛 나는 양파 잼과 토스트와 함께 제공됩니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
부라타 디 안드리아 Burrata di Andria 체르물라 소스, 토마토 젤리, 케피르 매우 크리미한 이탈리아 신선 치즈. 허브와 향신료 마리네이드, 토마토 젤리와 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
라임 타르타르 Tartare de thon au citron vert 아삭한 작은 채소와 신선한 허브 라임으로 양념한 깍둑썰기한 참치. 신선한 채소와 섞어 가볍고 상큼한 애피타이저로 즐기세요. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
로앙 라비올리, 화이트 포트 크림 Ravioles du Royans, crème au porto blanc 훈제 파프리카 오일, 허브, 대나무와 함께 치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 달콤한 와인 크림 소스와 훈제향을 더해 제공됩니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
정육점 소고기 250g 구이 Pièce de bœuf du boucher 250gr grillée 홈메이드 프렌치 프라이와 르 콤므디앙 주스 정육점에서 선별한 맛있는 구운 소고기. 바삭한 감자튀김과 육즙과 함께 간단히 제공됩니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
타임 오일로 구운 오늘의 생선 Pêche du jour rôtie à l’huile de thym 제철 채소 타진과 사프란 버터 소스 향긋한 오일로 오븐에 구운 오늘의 신선한 생선. 향신료로 졸인 채소와 버터, 사프란 소스와 함께 제공됩니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
초콜릿 미-퀴 Mi-cuit au chocolat 바닐라 크렘 앙글레즈 용암처럼 흐르는 초콜릿 케이크. 따뜻하게 바닐라 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 달콤함. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
프렌치 토스트 Brioche perdue 솔티드 캐러멜 아이스크림과 캐러멜 소스 두꺼운 브리오슈 조각을 계란과 우유 혼합물에 적셔 팬에 구웠습니다. 따뜻하게 아이스크림과 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
도멘 드 라 벨, 코트 드 뒤라스 Domaine de la Belle, Côtes-de-duras 라 벨 에프롱테, 소비뇽 & 쉔낭, 2023, 유기농 남서 프랑스의 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 소비뇽과 쉔낭 블렌딩, 유기농 인증. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
도멘 올리비에 피통, 코트 카탈란 Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalanes 몽 프티 피통, 그르나슈 블랑 & 마카베우, 2023, 유기농 생기 있고 신선한 루시용 화이트 와인. 현지 품종으로 만들었으며 유기농 인증. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
도멘 드 올리비에 르세스트르, 부르고뉴 Domaine De Oliveira Lecestre, Bourgogne 쁘띠 샤블리, 샤르도네, 2023 클래식 부르고뉴 샤르도네. 미네랄 풍미, 상큼함, 감귤류와 흰 꽃 향. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
도멘 아르티장 파르티장 테루아르, 코르비에르 Domaine Artisans Partisans Terroir, Corbières 알리스 1820, 시라, 카리냥, 그르나슈, 유기농 랑그독 레드 와인, 구조감 있고 향신료 풍미. 전통적인 지역 블렌딩, 유기농 인증. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
도멘 데 바리넬, 소뮈르-샹피니 Domaine des Varinelles, Saumur-Champigny 라 앵코뉘, 카베르네 프랑, 2024, 유기농 카베르네 프랑 베이스의 루아르 레드 와인. 과일 향, 가볍고 우아하며 유기농 인증. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
도멘 코바르, 부르고뉴 Domaine Cauvard, Bourgogne 쇼리-레-보느, 피노 누아, 2022 우아한 부르고뉴 피노 누아. 붉은 과일 향과 비단 같은 질감. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
팜므 수메르, 지중해 Famille Sumeire, Méditerranée 로제 드 S, 그르나슈, 카리냥 & 시라 2023, HVE 프로방스 로제 와인, 옅고 상쾌함. 과일 향과 꽃 향. 높은 환경 가치. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
도멘 파비앙 주브, 뱅 드 프랑스 Domaine Fabien Jouves, Vin de France 스킨 컨택, 침용, 2023, 유기농 & 내추럴 오렌지 와인 (침용 화이트). 복합적인 아로마 프로필, 약간의 타닌감과 독특함. 내추럴 와인 및 유기농 와인. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
비에이 프륀 드 술리악, 루이 로크, 리저브 Vieille Prune de Souillac, Louis Roque, Réserve 오크통에서 숙성된 플럼 브랜디. 강렬한 과일 향과 나무 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
페어 윌리엄스, 브랜디, 메종 누스바우머 Poire Williams, Eau de vie, Maison Nusbaumer 잘 익은 배의 강렬한 향을 지닌 무색의 브랜디. 드라이하고 매우 향긋함. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
코냑, 바셰 가브리엘센, VSOP, 트리플 캐스크 Cognac, Bache Gabrielsen, VSOP, Triple Cask 숙성된 포도 브랜디. 바닐라, 말린 과일, 달콤한 향신료 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
바스-아르마냑, 아르마냑 라발, 리저브 Bas-Armagnac, Armagnac Laballe, Réserve 숙성된 가스코뉴 브랜디. 자두와 나무 향이 풍부하고 따뜻함. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
칼바도스, 크리스티앙 드루앵의 르 돔프롱테 Calvados, Le Domfrontais de Christian Drouin 노르망디 사과와 배 브랜디. 과일 향과 약간의 소박함. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
스코치 위스키, 베리 클라우디, 싱글 몰트, 7년산 Scotch Whisky, Very Cloudy, Single Malt, 7 ans 약간 탁한 스코치 위스키. 몰트 풍미와 부드러움. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
닌카시, 위스키 샤르도네, 싱글 몰트, 프랑스 Ninkasi, Whisky Chardonnay, Single Malt, France 샤르도네 화이트 와인 캐스크에서 숙성된 프랑스 위스키. 과일향과 꽃향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
아므루트 퓨전, 싱글 몰트, 인도 Amrut Fusion, Single Malt, Inde 복합적인 인도 위스키. 인도산 및 스코틀랜드산 보리를 혼합하여 약간의 토탄과 향신료 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
스코치 위스키, 포트 아스카이그, 이슬레이, 8년산 Scotch Whisky, Port Askaig, Islay, 8ans 훈제향과 요오드향이 나는 이슬레이 위스키. 토탄, 바다 소금, 감귤류 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
일본 위스키, 니카 프롬 더 배럴 Whisky japonais, Nikka From the Barrel 강하고 풍부한 일본 위스키. 몰트와 그레인의 복합적인 블렌딩, 향신료와 과일 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
페어, 럼 XO, 엑스트라 올드, 벨리즈 Fair, Rum XO, Extra Old, Bélize 벨리즈산 올드 럼. 부드럽고 달콤하며 초콜릿과 커피 향. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
샤르트뢰즈 그린 & 옐로우 Chartreuse Verte et Jaune 수도승들이 생산하는 허브 리큐르. 매우 복합적인 허브 향, 달콤하고 강함. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +