menufans

Les Bottes de 7 lieues

코스 메뉴

애피타이저/메인 또는 메인/디저트
Entrée/plat ou Plat/dessert
두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 코스. 메뉴에서 애피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 디저트를 선택하세요.
€20 ≈ ₩33,935
애피타이저/메인/디저트 또는 치즈
Entrée/plat/dessert ou fromage
세 가지 코스로 구성된 완전한 식사 코스. 애피타이저, 메인 요리, 그리고 디저트 또는 치즈를 선택할 수 있습니다.
€25 ≈ ₩42,418

애피타이저

베르제락 크로커스트
Croustade de Bergerac
페리고르 지방의 특선 요리로, 속을 채운 파이 또는 페이스트리입니다. 겉은 바삭하고 속은 풍미가 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
수란, 레몬 크림 & 연어알
Œufs pochés, crème au citron & œufs de saumon
부드럽게 익힌 달걀에 레몬과 연어알을 곁들인 크리미한 소스를 곁들입니다. 크리미한 식감과 상큼한 산미의 조화.
€7 ≈ ₩11,877
보르도식 달팽이
Escargots à la Caudéran
보르도식으로 준비한 달팽이 요리, 종종 마늘, 파슬리, 때로는 소시지 또는 화이트 와인을 곁들입니다. 풍미가 풍부하고 맛있습니다.
€7 ≈ ₩11,877
샤프란 홍합 수프
Soupe de moules au safran
홍합과 샤프란으로 만든 크리미하고 향긋한 수프. 향신료로 맛을 낸 섬세한 바다 풍미.
€7 ≈ ₩11,877
아티초크 그라탱
Gratin d'artichauts
크림과 치즈를 곁들여 오븐에 구운 아티초크 하트 또는 바닥. 부드러운 식감과 달콤한 맛.
€7 ≈ ₩11,877
보르도식 양파 수프
Tourin bordelais
보르도 지역의 전통적인 마늘 수프로, 종종 달걀 노른자와 약간의 식초로 농도를 맞춥니다. 따뜻하고 편안한 맛.
€7 ≈ ₩11,877
완두콩 퓨레와 햄
Crème de pois cassés au jambon
완두콩으로 만든 진하고 녹색의 벨루테 수프로, 짭짤한 햄 조각을 곁들입니다. 소박하고 훈제 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
샤비뇰 타르트
Tarte de Chavignol
샤비뇰 염소 치즈를 곁들인 짭짤한 타르트. 바삭한 페이스트리와 녹는 치즈 속.
€7 ≈ ₩11,877
베리 지방식 달걀
Œuf à la berrichonne
베리 지방의 특선 요리로, 베이컨과 양파를 곁들인 레드 와인 소스에 익힌 수란. 풍부하고 맛있습니다.
€7 ≈ ₩11,877
호박 벨루테와 누질라르
Velouté de potiron aux nouzillards
호박으로 만든 부드럽고 향긋한 벨루테 수프, 호두(누질라르)와 함께 제공됩니다. 부드러움과 바삭함의 조화.
€7 ≈ ₩11,877
아티초크와 호두를 곁들인 투렌느식 샐러드
Salade tourangelle aux artichauts & noix
리옹, 호두, 아티초크와 같은 투렌느 지방의 전형적인 재료로 만든 신선한 샐러드. 바삭하고 비네거 맛이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
사우뮈르 브뤼 크림과 버섯을 곁들인 }
Mousse de volaille & crème de champignons au Saumur brut
가금류 고기로 만든 가볍고 부드러운 테린 또는 무스, 버섯과 스파클링 와인 소스를 곁들입니다. 가벼운 질감.
€7 ≈ ₩11,877

메인 요리

보르도식 송아지 간
Foie de veau à la bordelaise
에샤를레 감자 & 구운 토마토
팬에 구운 송아지 간 슬라이스, 종종 샬롯과 와인을 곁들입니다. 부드러운 식감과 독특한 철분 맛, 거위 또는 오리 기름에 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
신카라 육
Jambon en cincarat
샤랑트식 모제트
토마토와 허브로 요리한 모제트(흰 강낭콩)와 함께 제공되는 준비된 또는 브레이즈된 햄. 소박하고 푸짐한 요리.
€15 ≈ ₩25,451
미레몬드식 다진 소고기 스테이크
Bifteck haché à la Miremonde
바스크 퓨레 & 당근 스튜
양념한 소고기 다진 스테이크, 크리미한 퓨레와 졸인 당근을 곁들입니다. 클래식의 재해석.
€15 ≈ ₩25,451
채식 모음
Assortiment végétarien
다양한 방식으로 준비된 제철 채소 모음. 육류를 섭취하지 않는 식단에 적합합니다.
€15 ≈ ₩25,451
피노 데 샤랑뜨 소스를 곁들인 흰 메기
Lieu jaune au pineau des Charentes
주키니 퓨레 & 플랫 빈
담백하고 섬세한 흰 살 생선 필레, 피노 소스를 곁들입니다. 그린 채소와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
루지엔 스타일 오븐 도미
Dorade au four à la luzienne
랑드식 완두콩 & 바스크 초리소
생 장 드 루즈 스타일로 오븐에 구운 통 생선 또는 필레, 완두콩과 매콤한 초리소로 맛을 냈습니다.
€15 ≈ ₩25,451
삼겹살을 곁들인 대구 살코기 롤
Paupiette de merlu à la ventrèche
옥수수와 그린 아스파라거스 크로켓
훈제 돼지고기(삼겹살)로 감싼 생선 롤. 육지와 바다의 풍미가 어우러지며, 바삭한 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
작은 양파를 곁들인 파이크 필레
Filet de brochet aux petits oignons
벤데 지방의 파르
담백한 민물고기 요리, 달콤한 양파 가니쉬와 }
€15 ≈ ₩25,451
파이크 농어 블랑케트
Blanquette de sandre
버터에 졸인 양배추
크리미한 화이트 소스에 졸인 생선 스튜, 버터에 익힌 양배추 위에 제공됩니다. 부드럽고 크리미합니다.
€15 ≈ ₩25,451
오를레아네 어부 수프
Soupe des pêcheurs de l'Orléanais
오를레앙 지역의 전통적인 민물고기 수프로, 풍부하고 향긋한 육수입니다.
€15 ≈ ₩25,451
오렌지 소스를 곁들인 샬랑 오리
Canard de Challans à l'orange
허브를 곁들인 감자 그라탱
부드러운 살코기로 유명한 오리 요리로, 오렌지 맛의 새콤달콤한 소스를 곁들입니다. 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
기롤 버섯을 곁들인 }
Pintade aux girolles
감자 팬케이크
향긋한 야생 버섯과 함께 요리한 단단한 살코기의 }
€15 ≈ ₩25,451
베리 지방식 쇠고기 스튜
Pot-au-feu berriaud
향긋한 육수에 겨울 채소(당근, 리크, 순무)를 곁들인 삶은 소고기 요리. 전통적이고 편안한 맛.
€15 ≈ ₩25,451

디저트

선택한 숙성 치즈
Fromage affiné au choix
숙성된 프랑스 치즈 모음. 빵과 함께 제공되며, 디저트 전에 또는 디저트 대신 즐기기 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
숙성 치즈 모음
Assortiment de fromages affinés
지역별 숙성 치즈 여러 종류를 맛볼 수 있는 시식 플래터.
€7 ≈ ₩11,877
상그리아 그라니타 & 구운 과일
Granité de sangria & fruits rôtis
스파이스 레드 와인에 절인 셰이브드 아이스, 오븐에 구운 과일과 함께 제공됩니다. 신선하고 과일 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
사를라 뒤체스, 자두 아이스크림 & 아르마냑
Duchesse de Sarlat, glace aux pruneaux & Armagnac
남서부의 풍미를 담은 진한 아이스크림으로, 자두와 아르마냑 리큐르를 혼합했습니다. 강하고 달콤한 맛.
€7 ≈ ₩11,877
소테른 와인 과일 수프
Soupe de fruits au Sauternes
보르도산 달콤한 리큐르 와인에 절인 신선한 과일 모음. 달콤하고 상큼합니다.
€7 ≈ ₩11,877
멜롯 시럽에 졸인 초콜릿 생 에밀리옹 & 딸기
Saint-Emilion au chocolat & fraises en sirop de merlot
진한 초콜릿 케이크 또는 크림 (때로는 초콜릿 생 에밀리옹이라고도 함), 레드 와인에 졸인 딸기와 함께 제공됩니다. 매우 풍성합니다.
€7 ≈ ₩11,877
피스타치오 크림을 곁들인 판초네트
Fanchonnette & crème à la pistache
크림 또는 머랭으로 채워진 작은 타르틀렛, 피스타치오 향 크림과 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
사이다 감자 그라탱
Gratin de pommes au cidre
사이다에 구운 사과, 종종 달걀과 크림으로 만든 혼합물로 그라탱 처리합니다. 따뜻하고 과일 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
배 페이스트리
Feuilleté aux poires
부드러운 배를 채운 바삭한 퍼프 페이스트리. 심플하고 섬세합니다.
€7 ≈ ₩11,877
몽타르기식 눈 달걀
Œuf à la neige de Montargis
머랭으로 만든 달걀 흰자를 바닐라 커스터드에 띄운 요리. 가벼운 식감.
€7 ≈ ₩11,877
헤이즐넛 케이크
Gâteau aux noisettes
헤이즐넛 가루로 만든 부드러운 케이크. 견과류의 풍미가 강합니다.
€7 ≈ ₩11,877
자두 크림
Crème de pruneaux
자두를 섞거나 덩어리로 만든 크리미한 디저트. 달콤한 맛과 부드러운 질감.
€7 ≈ ₩11,877
투렌느 와인에 졸인 배
Poire pôchée au vin de Touraine
투렌느식 스파이스 레드 와인에 부드럽게 익힌 통배. 부드럽고 색감이 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.6
Google Maps 평점 218개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식