Les Apôtres de Pigalle

부드럽게 익힌 고구마 조각으로, 매콤한 커리 향 마요네즈와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 애피타이저입니다.

병아리콩과 비트를 섞어 만든 생기 넘치는 딥. 흙내음과 약간의 단맛이 나며, 보통 빵이나 크래커와 함께 제공됩니다.

병아리콩 대신 퀴노아로 만든 4개의 짭짤한 튀김. 겉은 바삭하고 속은 고소하고 부드럽습니다.

으깬 아보카도, 라임, 양파, 향신료로 만든 클래식 멕시코 딥. 크리미하고 풍부하며 찍어 먹기 좋습니다.

모짜렐라와 비슷하지만 크리미한 속(스트라치아텔라)이 있는 신선한 이탈리아 치즈. 달콤한 무화과 잼과 후추 맛이 나는 루꼴라 페스토와 함께 제공됩니다.

햄과 치즈로 만든 클래식 프랑스식 따뜻한 샌드위치. 치즈가 녹고 거품이 날 때까지 토스트하거나 굽습니다.

훈제 대구 생선을 잘게 썰어 지방과 양념과 섞어 만든 크리미한 스프레드. 훈제향이 나고 풍미가 풍부합니다.

트러플 향이 나는 풍부한 치즈 소스에 구운 마카로니 파스타. 크리미하고 풍미 있으며 향긋합니다.

신선한 감귤 주스에 절인 생선으로, 일반적으로 고추, 양파, 고수로 양념합니다. 특정 생선과 변형은 매월 변경됩니다.

치즈와 양념한 닭고기로 채워 구운 토르티야. 풍미가 좋고 치즈 맛이 나며 종종 살사와 함께 제공됩니다.

풍부하고 부드러운 오리 고기 슬라이스. 오리 가슴살은 일반적으로 지방층이 있어 바삭하게 렌더링됩니다.

가볍고 공기 같은 튀김 반죽에 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 해산물입니다.

부드럽고 천천히 조리된 잘게 찢은 돼지고기와 치즈로 채워 구운 토르티야. 훈제향이 풍부하고 든든합니다.

신선한 토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일 혼합물을 올린 구운 빵. 바삭하고 신선하며 풍미가 좋습니다.

살라미, 프로슈토, 햄과 같은 다양한 종류의 훈제 육류 셀렉션. 공유 플래터로 제공됩니다.

다양한 질감과 우유 종류(소, 염소, 양)를 보여주는 다양한 치즈 셀렉션.

훈제 육류와 치즈를 모두 포함하는 대형 플래터. 그룹 공유에 이상적입니다.

진한 초콜릿 케이크에 짭짤하고 달콤한 솔티드 캐러멜 소스를 곁들입니다. 밀도 있고 촉촉하며 풍부합니다.

커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 치즈 크림을 층층이 쌓아 만든 클래식 이탈리아 디저트. 위에 코코아 파우더를 뿌립니다.

바나나, 크림, 토피로 만든 영국식 디저트 파이로, 종종 비스킷 베이스 위에 올려집니다. 매우 달콤하고 크리미합니다.

블랙커런트 리큐어인 크렘 드 카시스를 화이트 와인으로 채운 인기 있는 프랑스 칵테일.

화이트 와인 대신 스파클링 와인(보통 샴페인)을 채운 키르 칵테일 변형.

프랑스산 아니스 향 리큐어이자 애피타이저인 파스티스. 강한 감초 맛이 나며 물과 섞으면 뿌옇게 변합니다.

포르투갈 강화 와인. 달콤하고 풍부하며 종종 애피타이저 또는 소화주로 즐깁니다.

이탈리아 베르무트(마티니) 또는 비터 리큐어(캄파리) 선택. 차갑게 또는 온더락으로 제공됩니다.

강한 페퍼민트 맛이 나는 프랑스 민트 리큐어. 맑고 녹색이며 달콤합니다.

위스키(잭 다니엘스, 제임슨), 진(봄베이), 럼(하바나), 보드카(앱솔루트), 또는 데킬라(사우자)와 같은 표준 증류주 셀렉션.

오이와 장미 꽃잎 에센스로 주입된 프리미엄 진. 허브향이 나고 상쾌합니다.

베네수엘라산 다크 골드 럼. 바닐라 향이 나는 달콤하고 과일 향이 나는 부드러운 맛입니다.

노르망디, 프랑스의 사과 브랜디. 과일 향이 나고 따뜻합니다.

코냑 지역의 세계적으로 유명한 브랜디. 풍부하고 복합적이며 우디한 향입니다.

숙성된 자두 브랜디. 짙은 호박색과 풍부한 과일 맛이 납니다.

프랑스 가스코뉴 지역의 독특한 브랜디로, 6년간 숙성되었습니다. 거칠고 풍부한 풍미를 제공합니다.

클래식 콜라 소다 또는 무설탕 버전.

오랑지나는 실제 오렌지 과육이 들어간 시트러스 소다입니다. 리모나드는 프랑스 레몬 소다입니다.

탄산음료. 슈웹스는 토닉 워터 또는 시트러스 소다이고, 페리에는 천연 탄산 미네랄 워터입니다.

과일 주스. 일반적으로 오렌지, 사과, 파인애플, 살구 또는 토마토가 포함됩니다.

대용량 생수병. 에비앙은 일반 생수이고, 바두아는 천연 탄산수입니다.

물이나 다른 음료에 첨가하는 달콤한 시럽 샷. 민트, 석류(그레나딘), 또는 아몬드(오르제아) 맛이 있습니다.

탭에 있는 하우스 블론드 맥주. 일반적으로 가볍고 상쾌하며 황금색입니다.

정기적으로 변경되는 병입 수제 맥주 셀렉션. IPA, 화이트(밀), 블론드 또는 앰버 에일이 포함될 수 있습니다.

브라질의 국민 칵테일로, 카샤사(사탕수수 증류주), 설탕, 라임으로 만듭니다.

딸기나 라즈베리와 같은 붉은 과일로 맛을 낸 카이피리냐 변형.

패션프루트로 맛을 낸 카이피리냐의 열대 변형.

보드카, 매콤한 생강 맥주, 라임 주스로 만든 칵테일. 상쾌하고 톡 쏘는 맛입니다.

보드카, 에스프레소 커피, 커피 리큐어로 만든 차가운 커피 맛 칵테일.

플랑퇴르는 럼과 과일 주스로 만든 프랑스 서인도 제도의 펀치입니다. 샷 또는 잔 전체로 제공됩니다.

이탈리아 와인 기반 칵테일로, 일반적으로 애피타이저로 제공됩니다. 프로세코, 아페롤 또는 캄파리와 같은 쓴 리큐어, 스파클링 워터로 만듭니다.

압력으로 분쇄 커피 원두를 통과시켜 추출하는 진한 블랙 커피.

한 잔에 두 샷의 에스프레소가 제공됩니다. 강하고 농축된 맛입니다.

신선한 민트 잎으로 우려낸 녹차, 전통적인 방식으로 단맛을 더했습니다.

베르가못 오일로 향을 낸 홍차. 시트러스 향이 나고 향긋합니다.