Les Ambassadeurs

견과류 풍미의 콩테 치즈와 향긋한 블랙 트러플로 채워진 구운 샌드위치. 풍부하고 짭짤하며 바삭합니다. 한입 크기로 제공됩니다.

신선한 훈제 연어와 시원한 사워크림을 얹은 바삭한 짭짤한 와플. 질감과 풍미의 클래식한 조합. 애피타이저로 제공됩니다.

부드러운 번에 녹인 치즈를 곁들인 작은 비프 버거. 육즙이 풍부하고 만족스러운 짭짤한 한입입니다.

부드러운 랍스터 살을 롤에 담아 상큼한 라임과 석류 알갱이를 곁들였습니다. 신선하고 시트러스 향이 나며 고급스럽습니다.

가볍게 구운 붉은 참치 슬라이스에 매콤한 마요네즈를 곁들였습니다. 섬세한 생선 질감에 크리미하고 매콤한 마무리.

프리미엄 오세트라 캐비어를 작은 페이스트리 쉘에 담아 풍부한 크림과 라임과 함께 제공합니다. 짭짤하고 크리미하며 세련된 맛입니다.

훈제 가지로 만든 부드러운 딥과 바삭한 씨앗 크래커. 훈제 향, 흙 향, 질감의 대비가 있습니다.

달콤한 당근과 상큼한 생강이 블렌딩된 작은 타르트. 밝고 향긋한 채소 애피타이저입니다.

신선한 샐러드 채소, 바삭한 견과류, 달콤한 건과일을 곁들인 다양한 치즈 셀렉션. 클래식한 짭짤한 코스입니다.

코냑, 레몬, 샴페인을 넣은 클래식 스파클링 칵테일. 산뜻하고 시트러스 향이 나며 거품이 풍부합니다.

포트 와인과 핌스에 신선한 과일과 허브를 듬뿍 넣은 상큼한 롱 드링크. 달콤하고 향신료 풍미가 있으며 과일 향이 납니다.

아니스 향의 칵테일로 아몬드 시럽, 라임, 오이를 사용했습니다. 향긋하고 허브 향이 나며 시원합니다.

오렌지 마멀레이드와 쿰콰트 리큐어를 넣은 진 베이스 칵테일. 새콤달콤하고 시트러스 향이 강합니다.

숙성된 럼, 라임, 아몬드 시럽을 넣은 열대 티키 칵테일. 강하고 과일 향이 나며 복합적입니다.

위스키 칵테일로 허브 리큐어와 체리 향이 납니다. 복합적이고 허브 향이 나며 날카롭습니다.

보드카, 엘더플라워, 약간의 압생트를 넣은 모스크바 뮬의 꽃 향 변형. 매콤한 생강 맛과 꽃 향이 조화롭습니다.

테킬라와 메스칼을 넣은 훈제 아가베 스피릿 칵테일. 코코아 향이 나는 풍부하고 훈제 향이 강렬합니다.

패션프루트와 엘더플라워가 들어간 무알코올 스파클링 음료. 달콤하고 꽃 향이 나며 탄산이 있습니다.

보태니컬 스피릿과 비터 시럽을 사용한 클래식 네그로니의 무알코올 버전. 쓴맛, 허브 향, 복합적인 풍미가 있습니다.

무알코올 아몬드 사워 칵테일로 거품이 풍부합니다. 달콤하고 시큼하며 견과류 풍미가 있습니다.

탄산 소프트 드링크. 달콤하고 탄산이 있습니다.

신선한 과일에서 짜낸 주스. 상큼하고 자연적입니다.

프랑스 보주 지역의 탄산 없는 미네랄 워터. 깨끗하고 상쾌합니다.

탄산 없는 미네랄 워터 대용량 병. 깨끗하고 상쾌합니다.

프랑스 알프스 산맥의 탄산 없는 미네랄 워터. 순수하고 산뜻합니다.

자연 탄산 미네랄 워터. 가볍게 탄산이 있고 상쾌합니다.

섬세한 기포의 탄산 천연 미네랄 워터. 산뜻하고 탄산이 있습니다.

셀러리, 사과, 오이가 포함된 녹색 주스 블렌드. 신선하고 채소 향이 나며 수분을 공급합니다.

당근, 오렌지, 매콤한 생강이 블렌딩된 활기찬 주스. 달콤하고 상큼하며 활력을 줍니다.

샐러드 채소와 곁들임과 함께 제공되는 치즈 셀렉션. 식사의 짭짤한 마무리.

밤 퓌레, 휘핑 크림, 새콤한 블랙커런트 잼으로 만든 클래식 디저트. 달콤하고 크리미하며 견과류 풍미가 있습니다.

초콜릿과 커피 풍미에 바삭한 메밀 질감을 더한 길쭉한 디저트 페이스트리. 풍부하고 향긋합니다.

감귤류의 클레멘타인, 향신료 차 거품, 달콤한 향신료가 들어간 바삭한 디저트. 가볍고 향긋하며 질감이 있습니다.

레몬 커드 타르트에 머랭을 올리고 향긋한 부처스 핸드 시트러스로 장식했습니다. 새콤달콤하고 향긋합니다.

퍼프 페이스트리와 타히티 바닐라 크림 층에 피칸과 솔티드 캐러멜을 더했습니다. 바삭하고 크리미하며 풍부한 맛입니다.

신선한 제철 과일을 정성껏 담은 셀렉션. 가볍고 달콤하며 상쾌합니다.

다양한 맛의 하우스 메이드 아이스크림과 소르베 셀렉션. 차갑고 달콤하며 녹는 듯한 질감입니다.

매일 바뀌는 신선하게 구운 케이크 셀렉션. 매일의 종류는 서버에게 문의하세요.

프리미엄 실버 니들 화이트 티. 섬세하고 비단 같은 입안 느낌과 꽃 향이 납니다. 봄눈에서 수확했습니다.

식물성 향이 나는 용정 녹차와 구운 헤이즐넛 향이 입안에 오래 남습니다. 부드럽고 오래가는 맛입니다.

철관음 우롱차 (청차). 가볍게 발효되며 꽃 향이 나는 백화향이 특징입니다. 향긋하고 부드럽습니다.

미네랄과 견과류 특성이 있는 더 어두운 우롱차 (암차). 발효도가 높아 더 풍부한 맛입니다.

2017년부터 숙성된 생 푸얼차. 건과일과 숲 바닥의 복합적인 흙 향이 특징입니다. 깊고 독특한 풍미.