오늘의 샴페인 本日のシャンパーニュ 3종류의 글라스 샴페인을 안내해 드립니다 프랑스 샹파뉴 지방에서 만들어지는 대표적인 스파클링 와인. 병내 2차 발효에 의한 섬세한 거품과 우아하고 복합적인 맛이 특징입니다. 건배주로 최적입니다. ¥2,500 ≈ ₩23,412 − 0 +
“피니시모” 시드로 디 메라 엑스트라 드라이 / 루치아 마리아 멜키오리 “フィニッシモ” シードロ ディ メーラ エクストラ ドライ / ルチーア マリア メルキオーリ 이탈리아산 사과를 사용한 스파클링 와인(시드르). "엑스트라 드라이"라는 이름 그대로 단맛을 줄인 깔끔한 드라이함으로, 음식과도 잘 어울리는 상쾌한 맛입니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
차콜리 프리무스 / 아메스토이 チャコリ プリムス/ アメストイ 스페인 바스크 지방에서 만들어지는 미발포 화이트 와인. 신선한 산미와 미네랄감이 특징으로, 높은 곳에서 따르면 향이 열립니다. 해산물과 궁합이 좋습니다. ¥2,000 ≈ ₩18,730 − 0 +
로킹 호스 케이프 화이트 블렌드 / 쏜 도터스 ロッキング ホース ケープ ホワイト ブレンド /ソーン ドーターズ 남아프리카산 화이트 와인 블렌드. 슈냉 블랑 및 샤르도네 등 여러 품종을 조합하여, 리치한 과실 풍미와 복합적인 깊이를 더한 마시기 좋은 와인입니다. ¥2,500 ≈ ₩23,412 − 0 +
그라우부르군더 에스 트로켄 / 돈호프 グラウブルグンダー エス トロッケン/ドンフォフ 독일 나헤 지방의 드라이 화이트 와인. 그라우부르군더(피노 그리)를 사용하여, 풍부한 과실 풍미와 탄탄한 골격, 우아한 산미를 즐길 수 있습니다. ¥2,700 ≈ ₩25,285 − 0 +
랑게 아르네이스 마티레 / 알레산드로 리베토 ランゲ アルネイス マティレ/ アレッサンドロ リヴェット 이탈리아 피에몬테주의 토착 품종 아르네이스를 사용한 화이트 와인. 하얀 꽃과 서양 배 같은 화려한 향과 부드러운 산미를 가진 부드러운 맛이 특징입니다. ¥2,200 ≈ ₩20,603 − 0 +
후니쿨리 후니쿨라 데 키무라 샤르도네 / 타카하타 와이너리 フニクリ フニクラ デ 木村シャルドネ /高畠ワイナリー 야마가타현 타카하타 와이너리의 일본 와인. 재배가 키무라 씨의 샤르도네를 사용하여, 응축된 과실 풍미와 오크 숙성에 의한 향긋한 풍미가 조화된 깊이 있는 맛입니다. ¥2,500 ≈ ₩23,412 − 0 +
키쿠시카 샤르도네 오크 숙성 / 구마모토 와이너리 菊鹿シャルドネ樽熟成/ 熊本ワイナリー 구마모토현 키쿠시카초산 샤르도네를 오크통에서 숙성시킨 높은 평가를 받는 일본 와인. 남국 과일 같은 풍부한 과실 풍미와 오크에서 유래한 바닐라 및 견과류 향이 겹쳐지는 리치한 스타일입니다. ¥2,500 ≈ ₩23,412 − 0 +
쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 르 클로 드 베즈 / 쥬브레 ヴージョ プルミエクリュ ル クロ ブランド ヴージョ/ ヴジュレ 프랑스 부르고뉴 지방의 명산지 쥬브레 샹베르땡 마을의 1급 밭에서 만들어지는 희귀한 화이트 와인. 강력한 미네랄과 응축감, 복합적인 아로마를 가진 격조 높은 한 병입니다. ¥5,700 ≈ ₩53,380 − 0 +
"갈뤼스" / 샤토 데스크랑 "ガリュス" / シャトー デスクラン 프로방스 로제의 최고봉이라 칭해지는 와인. 고목 그르나슈를 오크 발효 및 오크 숙성시킴으로써, 화이트 와인 같은 크리미함과 깊이, 긴 여운을 실현했습니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
카르민 No.12 / 프란츠 슈트로마이어 カルミンNo.12 / フランツ シュトロマイヤー 오스트리아의 내추럴 와인 생산자가 만드는 로제 와인. 독특한 산미를 가진 브라우어 빌트바허 품종을 사용하여, 야생 딸기 같은 풍미와 날카로운 산미가 특징인 개성 있는 맛입니다. ¥2,500 ≈ ₩23,412 − 0 +