Le Village à Neuilly

프랑스 비스트로 요리의 고전적인 메뉴를 재해석했습니다. 부드러운 마요네즈와 양념한 리크 샐러드와 함께 제공되는 삶은 계란입니다. 식감은 부드럽고 크리미하며, 피클의 산미로 풍미를 더했습니다.

깍둑썰기한 생 연어에 아보카도와 달콤한 망고를 섞은 것입니다. 생선 특유의 짠맛과 과일의 단맛이 조화를 이루는 신선하고 가벼운 요리입니다. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

황금빛 튀김옷에 튀긴 오징어 조각입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 찍어 먹을 수 있는 달콤한 매운 소스가 곁들여 나옵니다.

직접 준비한 훈제 연어 슬라이스를 두꺼운 팬케이크(블리니)와 크림과 함께 제공합니다. 생선의 훈제 맛과 짠맛이 크림의 단맛과 잘 어우러집니다.

말린 고기와 다양한 치즈를 샐러드와 함께 플래터에 담아 제공합니다. 여러 지역의 맛을 맛보거나 공유하기에 이상적입니다. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

닭고기로 속을 채운 아시아풍 튀김 롤입니다. 페이스트리는 바삭하고 따뜻합니다. 신선함을 더하기 위해 종종 상추 잎과 민트를 함께 싸서 먹습니다.

으깬 참치를 베이스로 한 부드러운 스프레드를 올리브 타페나드와 함께 구운 빵에 곁들여 제공합니다. 매콤한 토마토 소스(루가이유)가 곁들여 나옵니다. 크리미하고 바삭한 식감의 조화입니다.

따뜻한 바삭한 페이스트리 위에 구운 염소 치즈를 달콤한 꿀과 함께 제공합니다. 호두와 샐러드가 곁들여 나옵니다. 따뜻함과 차가움, 달콤함과 짠맛의 조화가 매우 인기가 있습니다.

푸아그라와 함께 부드럽게 찢은 소고기 조각에 붉은 양파 잼을 곁들여 풍미를 더했습니다. 달콤하고 신맛이 나는 풍부하고 맛있는 요리입니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 선택할 수 있는 고정 가격의 코스 메뉴입니다. 레스토랑의 여러 요리를 맛볼 수 있는 좋은 기회입니다.

소고기 패티와 감자튀김으로 구성된 어린이용 메뉴입니다. 식사는 원하는 아이스크림 두 스쿱으로 마무리됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 생선과 감자튀김으로 구성된 어린이용 메뉴입니다. 디저트로 아이스크림 두 스쿱이 포함됩니다.

뜨거운 판에 구운 농어 필레입니다. 그르노블 소스(버터, 레몬, 케이퍼)와 시금치를 곁들여 제공합니다. 살은 섬세하고 맛있습니다.

참깨 씨앗으로 코팅된 붉은 참치로, 겉은 살짝 익히고 속은 날것입니다. 아시아 풍미로 조리된 채소가 곁들여 나옵니다. 녹는 듯한 식감과 감칠맛이 특징입니다.

구운 통 생선에 여름 채소(애호박, 토마토)를 곁들여 제공합니다. 비에르주 소스는 올리브 오일과 허브를 베이스로 합니다. 가볍고 지중해풍 요리입니다.

허브로 향을 낸 크러스트에 구운 대구살을 마늘 소스(아이올리)와 잊혀진 뿌리 채소와 함께 제공합니다. 풍미가 풍부한 프로방스 전통 요리입니다.

연어 타르타르 메인 요리 버전으로, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 날생선은 깍둑썰기하여 양념하고 신선한 과일과 채소가 곁들여 나옵니다.

팬에 구워 식초로 디글레이즈하여 산뜻한 맛을 낸 송아지 스테이크 슬라이스입니다. 부드러운 감자 퓨레가 곁들여 나옵니다. 부드럽고 풍미가 풍부한 고기입니다.

길게 섬유질로 된 소고기 조각을 구워 달콤한 샬롯과 함께 제공합니다. 감자튀김과 샐러드가 곁들여 나옵니다. 프랑스 브라스리의 클래식 메뉴입니다.

소고기 중 가장 부드러운 부위를 크림 감자 그라탕과 함께 제공합니다. 크리미하고 약간 매콤한 후추 소스를 곁들입니다.

부드러운 빵에 소고기 패티, 치즈, 토핑을 얹은 홈메이드 버거입니다. 감자튀김과 샐러드가 곁들여 나옵니다. 푸짐하고 만족스럽습니다.

모렐 버섯 소스를 곁들인 팬에 구운 두꺼운 송아지 스테이크입니다. 마카로니 그라탕이 곁들여 나옵니다. 부드럽고 세련된 흰 고기입니다.

다진 생 소고기를 양념한 것입니다. 완전히 생으로(즉석) 또는 아주 짧게 구워서(살짝 구운 것) 제공될 수 있습니다. 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

버섯 볶음과 두 가지 달콤한 뿌리 채소 퓨레를 곁들인 구운 닭가슴살입니다. 가을 풍미가 나는 편안한 요리입니다.

오베르뉴 지방의 특선 요리: 신선한 토메 치즈를 섞어 쭉 늘어나는 감자 퓨레입니다. 수제 소시지와 함께 제공됩니다. 매우 풍부하고 푸짐합니다.

포카치아 빵을 사용하여 구운 따뜻한 샌드위치입니다. 이탈리아 햄, 녹은 치즈, 샐러드로 속을 채웠습니다. 바삭하고 맛있습니다.

로메인 상추, 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통으로 구성된 큰 샐러드입니다. 크리미한 드레싱으로 양념했습니다. 완전하고 신선한 식사입니다.

쌀 또는 곡물, 신선하고 절인 채소, 과일로 구성된 다채롭고 건강한 볼입니다. 채식 또는 날생선 버전으로 제공됩니다.

바삭한 튀김옷에 튀긴 대구살을 감자튀김과 함께 제공합니다. 레몬과 함께 따뜻하게 제공되는 인기 있는 영국 요리입니다.

바질과 산림 버섯으로 향을 낸 이탈리아 쌀을 천천히 익혀 크리미하게 만든 요리입니다. 풍부하고 채식입니다.

풍부한 바닐라 크림 디저트로, 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다. 숟가락으로 껍질을 깨뜨려 아래의 부드러운 크림에 도달합니다.

고품질 초콜릿 가나슈와 밀크 캐러멜(둘세 데 레체)로 채워진 작은 타르트입니다. 매우 달콤하고 풍부합니다.

바삭한 머랭과 아이스크림을 베이스로 한 디저트로, 과일이 곁들여 나옵니다. 가볍고 바삭하며 녹는 듯한 식감의 조화를 제공합니다.

아이스크림 또는 크림으로 채워진 작은 슈에 고품질의 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 것입니다. 프랑스 디저트의 고전입니다.

계란과 우유 혼합물에 적신 브리오슈 조각을 버터에 구워 제공합니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 부드럽고 편안한 맛입니다.

럼 시럽에 적신 폭신한 스펀지 케이크입니다. 럼 건포도 아이스크림과 함께 제공됩니다. 알코올 때문에 성인 전용 디저트입니다.

바삭한 퍼프 페이스트리 3겹 사이에 바닐라 커스터드 크림 2겹을 번갈아 쌓은 것입니다. 주문 시 조립하여 바삭함을 보장합니다.

잘게 썬 신선한 열대 과일 혼합물에 코코넛 소르베를 곁들여 제공합니다. 신선하고 가벼우며 향긋한 디저트입니다.

아몬드 비스킷과 함께 제공되는 수제 아이스크림 또는 소르베입니다. 시원하고 간단합니다.

작은 녹색 샐러드와 함께 제공되는 숙성 치즈 두 조각입니다. 식사 후 짭짤한 것을 선호하는 분들에게 이상적입니다.

다양한 미니 디저트 3가지와 함께 제공되는 에스프레소 커피입니다. 전체 디저트를 주문하지 않고 여러 가지를 맛보기에 완벽합니다.