Le Verre Volé

Name: Le Verre Volé
Address: 파리
Price range: €2.5 - €21

병 & 매그넘 와인 리스트, 순수 가격 & 서비스 포함

★ 4.2 (1,070)

메인 요리

키베롱의 가엘 가크 가오리 날개 조각 구이

Tronçon d'Aile de Raie de Gaelle Gac à Quiberon rôti

키베롱의 가엘 가크 가오리 날개 조각 구이, 팡폴 코코 빈과 구운 주키니, 브라운 버터 사바용 & 크레송 구운 가오리 날개, 팡폴 코코 빈, 구운 주키니, 브라운 버터 사바용, 워터크레스 샐러드

가오리 날개 팬 프라이, 부드럽고 섬유질이 많은 살이 가닥으로 분리되는 생선입니다. 부드러운 흰 강낭콩(팡폴 코코 빈)과 풍부한 브라운 버터 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 바다 향이 나는 맛입니다.

€17 ≈ ₩28,845

농장 돼지고기 허브 «마우슈 아르데슈아즈» 팬 프라이

Farci de Cochon fermier aux hérbes «Maouche ardéchoise» pôelé

농장 돼지고기 허브 «마우슈 아르데슈아즈» 팬 프라이, 셰리 식초 토마토 소스, 으깬 감자, 구운 양배추 & 타지아스카 올리브 크럼블 팬에 튀긴 미트볼에 농장 돼지고기, 식초 토마토 소스, 감자, 구운 양배추, 블랙 올리브 크럼블을 채워 넣었습니다.

아르데슈 지역에서 영감을 받은 소박한 특선 요리로, 돼지고기 허브 소가 들어갑니다. 지방의 균형을 잡기 위해 신맛 나는 토마토 소스와 구운 채소가 곁들여진 풍부하고 맛있는 요리입니다.

€17 ≈ ₩28,845

판코 빵가루 입힌 «프린스 드 파리» 화이트 햄

Jambon Blanc «Prince de Paris» pané panko

판코 빵가루 입힌 «프린스 드 파리» 화이트 햄, 으깬 감자 & 육즙 판코 빵가루 입힌 화이트 햄 «프린스 파리» 스타일, 으깬 감자와 육즙

두껍게 썬 고품질 크래프트 화이트 햄으로, 일본식(판코)으로 빵가루를 입혀 더욱 바삭합니다. 부드러운 으깬 감자와 진한 육즙이 곁들여진 슈니첼처럼 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

홈메이드 블랙 푸딩

Boudin noir maison

홈메이드 블랙 푸딩, 으깬 감자, 육즙 & 사과 처트니 홈메이드 블랙 푸딩, 으깬 감자, 육즙, 사과 처트니

돼지 피와 향신료로 만든 전통 소시지로, 부드럽고 풍부한 식감이 특징입니다. 사과 처트니와 으깬 감자의 단맛으로 강한 맛이 부드러워집니다.

€20 ≈ ₩33,935

디저트

마얀 레드 80% 다크 초콜릿 타르트

Tarte au chocolat noir Mayan Red 80%

마얀 레드 80% 다크 초콜릿 타르트, 피에몬테 헤이즐넛 프랄린 다크 초콜릿 퐁당, 샹티

매우 강렬한 다크 초콜릿(카카오 80%) 가나슈로 채워진 타르틀렛으로, 설탕이 적고 강렬합니다. 헤이즐넛 프랄린의 바삭함과 달콤함과 어우러집니다.

€9 ≈ ₩15,271

루바브 소르베, 올리브 오일

Sorbet à la rhubarbe, huile d'Olive

루바브 소르베, 올리브 오일 루바브 소르베, 올리브 오일

루바브의 신맛과 올리브 오일의 과일 향 및 허브 향이 조화를 이루는 신선하고 독창적인 디저트. 얼음 같고 가벼운 질감입니다.

€9 ≈ ₩15,271

치즈 플레이트

Assiette de Fromages

치즈 플레이트

숙성된 치즈 모음으로, 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. 식사를 짭짤한 맛으로 마무리하기에 좋습니다.

€9 ≈ ₩15,271

칵테일/아페리티프

네그로니

Negroni

10€ 6cl 버무스 "브라스리 데 부아롱", 봄베이 사파이어 진, 카르파노 보타닉 비터

진, 레드 버무스, 비터가 혼합된 이탈리아 클래식. 쓴맛과 단맛의 균형 잡힌 칵테일로 얼음 위에 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

진 & 토닉

Gin & tonic

쁘띠 그랑 증류소의 시트러스 진, 페버 트리 토닉

고품질 토닉 워터와 시트러스 향이 나는 수제 진을 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 스파클링하고 약간 씁니다.

€10 ≈ ₩16,967

루테스 & 토닉

Lutèce & tonic

월계수, 통레몬, 라임, 용담을 베이스로 한 증류주, 페버 트리 토닉

진 대신 파리의 허브 아페리티프(루테스)를 사용한 진토닉 변형. 식물성이고 신선한 향이 지배적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

제네피 & 토닉

Génépi & tonic

제네피 리큐어, 페버 트리 토닉

알프스 허브 리큐어인 제네피를 강조한 롱 드링크. 토닉이 리큐어를 가볍게 하여 꽃 향과 산악 향의 아페리티프를 만듭니다.

€10 ≈ ₩16,967

글라스 와인

내추럴 스파클링

Pétillant naturel

문의하세요 / Please ask

조상 대대로 내려오는 방식으로 생산된 스파클링 와인으로, 샴페인보다 더 탁하고 과일 향이 나는 경우가 많습니다. 현재 와인 리스트를 확인하세요.

€8.50 ≈ ₩14,422

샹파뉴 코트 드 바 브뤼 나튀르

Champagne Côte de Bar Brut Nature

프랑스 샹파뉴 지역의 명품 스파클링 와인. '브뤼 나튀르'는 설탕이 첨가되지 않아 매우 드라이하고 순수한 맛을 의미합니다.

€12 ≈ ₩20,361

리큐르 와인

Vin Liquoreux

문의하세요

잔당감이 풍부한 달콤한 화이트 와인으로, 푸아그라나 디저트와 잘 어울립니다. 오늘의 와인을 확인하세요.

€12 ≈ ₩20,361

화이트

아르데슈 - 네즈마 - 앙토냉 아조니 2023

Ardèche - Nedjma - Antonin Azzoni 2023

아르데슈 지역의 화이트 와인. 일반적으로 상큼하고 향긋합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

가르 - 아나템 - 몽 드 마리 2022

Gard - Anathème - Mont de Marie 2022

프랑스 남부(가르) 화이트 와인. 일반적으로 신선하고 햇볕에 잘 익은 과일 향이 납니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

루아르 - 슈베르니 - H. 빌마드 2023

Loire - Cheverny - H. Villemade 2023

루아르 밸리 화이트 와인. 슈베르니는 종종 가볍고 과일 향이 나며 미네랄이 풍부한 와인을 제공합니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

루아르 - 오 뷔 - 가조-발디 2023

Loire - Ô bu - Gazeau-Baldi 2023

(오렌지 와인)

화이트 포도 껍질이 주스와 함께 발효되는 침용 와인(오렌지 와인). 호박색과 약간의 타닌감을 줍니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

레드

CDR - 테르 데글 - 리샤우 2023

CDR - Terre d'aigles - Richaud 2023

코트 뒤 론 레드. 일반적으로 관대한 맛, 향신료와 과일 향이 나는 와인으로 리샤우 도메인에서 생산됩니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

랑그독 - 리베렝 - 나바르 2022

Languedoc - Ryberenc - Navarre 2022

랑그독 레드 와인. 개성 있고 잘 익은 과일과 가리그 허브 향이 나는 와인을 기대하세요.

€7.50 ≈ ₩12,726

루아르 - 프티 클루 - 브루노 로샤르 2023

Loire - Petit clou - Bruno Rochard 2023

루아르 레드 와인. 종종 더 가볍고 과일 향이 나며 산도가 좋습니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

맥주

데크 & 도노휴: 오베, 페일 에일

Deck & Donohue : Aube, Pale Ale

일 드 프랑스에서 양조된 페일 에일 스타일의 크래프트 맥주. 황금빛 색상, 홉과 과일 향이 납니다.

€7 ≈ ₩11,877

드 랑크: 심플렉스

De Rank : Simplex

유명 벨기에 양조장의 라이트 블론드 에일. 특징적인 쓴맛과 함께 상쾌합니다.

€7 ≈ ₩11,877

소프트 드링크

콜라

Cola

우마

천연 재료로 만든 UMA 브랜드의 크래프트 콜라.

€7 ≈ ₩11,877

오렌지 주스

Orangeade

오렌지 스파클링 음료.

€7 ≈ ₩11,877

진저 비어

Ginger beer

우마

발효된 생강 음료, 무알코올. 매콤하고 톡 쏘는 맛.

€7 ≈ ₩11,877

과일 주스

Jus de fruits

알랭 밀리아

신선한 과일의 진정한 맛을 담아내는 것으로 유명한 알랭 밀리아의 고급 시음 주스.

€7 ≈ ₩11,877

플랫 미네랄 워터

Eau minérale plate

(75cl)

천연 탄산수 없는 미네랄 워터 대용량 병.

€5.50 ≈ ₩9,332

탄산 미네랄 워터

Eau minérale pétillante

(75cl)

탄산수 대용량 병.

€6.50 ≈ ₩11,029

따뜻한 음료

에스프레소

Expresso

풍부한 아로마의 짧고 진한 에스프레소.

€3.50 ≈ ₩5,939

헤이즐넛

Noisette

우유 또는 우유 거품 한 방울을 넣은 에스프레소.

€4 ≈ ₩6,787

카페 크렘

Café Crème

큰 카페 라떼.

€5 ≈ ₩8,484

카나리노

Canarino

(레몬 껍질 인퓨전)

뜨거운 물에 레몬 껍질을 우려낸 가벼운 따뜻한 음료. 소화가 잘 되고 향긋합니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 1,070개

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