Le Trader's

저온 조리하여 크리미한 노른자와 부드러운 흰자를 얻은 계란입니다. 버섯과 닭 육수와 크림을 베이스로 한 풍부한 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 든든한 애피타이저입니다.

두 가지 아스파라거스와 구운 새우(감바스)로 구성된 신선한 샐러드입니다. 트러플 향이 나는 가벼운 무스(시폰)를 곁들입니다. 바삭한 질감과 흙내음의 조화입니다.

얇게 썬 생 황새치로 차갑게 제공됩니다. 비네그레트 소스(올리브 오일, 레몬, 허브)와 석류 알갱이를 곁들여 달콤하고 새콤한 맛을 더했습니다. 가볍고 상큼합니다.

채소를 베이스로 한 차가운 녹색 수프로, 페타 치즈 조각, 오이, 시금치를 곁들입니다. 더운 날씨에 이상적이며, 채소 맛과 부드러운 질감을 제공합니다.

검은 쌀(베네레 라이스), 무, 오이, 토마토, 감자, 아보카도를 포함한 완전한 볼입니다. 다양한 질감과 신선한 채소를 혼합한 다채롭고 균형 잡힌 요리입니다.

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치 스테이크를 얇게 썰었습니다. 검은 쌀(베네레 라이스)과 제철 채소를 곁들입니다. 맛이 풍부하고 감칠맛이 좋습니다.

칼로 곱게 썬 생 소고기를 태국식 양념(향신료, 허브)으로 양념했습니다. 볶은 감자와 샐러드를 곁들입니다. 이국적인 터치를 더한 클래식의 재해석입니다.

부드럽고 맛있는 소고기(안창살) 스테이크로, 선호하는 방식으로 구워 드립니다. 크리미한 후추 소스와 홈메이드 감자 퓨레를 곁들입니다. 클래식하고 푸짐한 육류 요리입니다.

구운 가지, 렌틸콩, 다양한 작은 채소를 포함한 고기 없는 요리입니다. 신선함을 더하기 위해 차즈키 소스(요거트, 오이, 마늘)와 함께 제공됩니다. 건강하고 다채로운 요리입니다.

우유에 천천히 익힌 쌀 디저트입니다. 과일 망고와 솔티드 버터 캐러멜 소스를 곁들입니다. 크리미하고 달콤합니다.

부드러운 레몬 크림 디저트로, 산미와 단맛의 균형이 좋습니다. 신선한 딸기와 함께 제공됩니다. 가볍고 과일 향이 나는 디저트입니다.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 무스입니다. 코코아 함량이 높고 입에서 녹습니다. 초콜릿 애호가를 위한 필수 메뉴입니다.

작은 디저트 샘플러와 함께 제공되는 커피(일반적으로 에스프레소)입니다. 여러 가지 단맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다.

오늘의 요리 중에서 선택할 수 있는 점심 메뉴입니다. 두 가지 또는 세 가지 코스(애피타이저, 메인, 디저트) 중에서 선택하세요. 점심 식사로 완벽합니다.

프랑스 남서부에서 생산되는 비오니에 품종의 화이트 와인입니다. 일반적으로 흰 과일과 꽃 향이 나는 향기로운 와인입니다.

마이포 밸리에서 생산된 칠레 와인으로, 아마도 풍부한 레드 와인(카베르네 소비뇽 또는 블렌딩)일 것입니다. 잘 익은 과일과 향신료 풍미를 제공합니다.

허브차 또는 인퓨전 셀렉션입니다. 따뜻하게 제공됩니다.

부드럽고 따뜻한 우유 거품을 올린 에스프레소 커피입니다. 종종 코코아 가루를 뿌립니다.

카페 크렘(우유 커피) 또는 핫 초콜릿 중에서 선택하세요. 든든하고 달콤합니다.

럼, 바닐라, 파인애플, 카다멈 향이 나는 이국적인 럼 베이스 칵테일입니다. 신선하고 스파이시합니다.

통카빈 인퓨즈 보드카를 베이스로 아몬드, 패션프루트, 민트와 혼합한 칵테일입니다. 복합적이고 향기로운 풍미입니다.

보드카, 딸기, 신선한 바질, 프로세코를 넣은 과일 향 나는 스파클링 칵테일입니다. 달콤하고 허브 향이 납니다.

위스키, 살구, 세이지, 로즈마리를 베이스로 한 칵테일입니다. 남쪽의 햇살과 허브 풍미를 연상시킵니다.

티무트 후추, 라즈베리, 석류, 민트가 인퓨즈된 진 혼합물입니다. 붉은 과일과 약간의 스파이시함의 균형.

진과 엘더플라워, 진저 비어를 베이스로 한 봄 칵테일입니다. 꽃 향과 약간의 톡 쏘는 맛이 있습니다.

위스키, 스파이스 와인, 페드로 히메네즈 셰리를 베이스로 한 풍부한 칵테일로, 홈메이드 콜라로 마무리합니다. 따뜻하고 깊은 풍미입니다.

피스코, 쌀물, 베르가못을 베이스로 한 오리지널 칵테일입니다. 섬세하고 레몬 향이 나는 음료입니다.

아몬드 리큐어(아마레토)와 아페롤을 혼합하고 오이와 시소로 상쾌하게 만들었습니다. 달콤 쌉싸름하고 신선합니다.

코냑, 엘더플라워, 화이트 버무스를 베이스로 한 세련된 칵테일로, 플람베 체리를 곁들입니다. 향기롭고 우아합니다.

싱글 몰트 위스키, 아마로, 버무스를 베이스로 한 풍부한 칵테일입니다. 우디, 쓴맛, 허브 향이 납니다.

메즈칼 스모키 칵테일로, 오이 물로 부드럽게 하고 후추로 마무리했습니다. 신선하고 개성 있습니다.

생강 두 배(시럽과 신선한 것)와 사과를 넣은 럼 칵테일입니다. 스파이시하고 과일 향이 납니다.

보드카, 비삽(히비스커스), 바이올렛 리큐어를 베이스로 한 화려한 칵테일입니다. 꽃 향과 산미가 있습니다.

캄파리와 자몽을 베이스로 한 쓴맛의 상쾌한 롱 드링크로, 토닉과 탄산수로 희석하고 과일을 많이 넣었습니다.

버번, 감초, 페르넷 브랑카를 사용한 위스키 사워 변형입니다. 강한 아니스 및 허브 풍미.

모히토, 올드 패션드 등 필수 클래식 칵테일 셀렉션입니다. 바텐더에게 문의하세요.

해피아워 특별 제공: 선택한 크리에이션 칵테일 2잔을 할인된 가격으로 제공합니다. 특정 시간대에 유효합니다.

저녁 특별 행사: 크리에이션 칵테일 2잔과 타파스 1개를 함께 제공합니다. 특정 시간대에 유효합니다.