에그 앙 므레트 Oeuf en Meurette 붉은 와인 소스에 수란, 베이컨, 양파, 버섯을 곁들인 전통 부르고뉴 요리. 소스는 풍부하고 향긋합니다. 따뜻하게 즐기며, 종종 마늘을 문지른 토스트와 함께 먹습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
샤퀴테리 접시 Assiette de Charcuterie 소시지, 생 햄, 파테 또는 릴레트와 같은 다양한 차가운 육류 모듬. 짭짤하고 소박한 맛. 빵, 버터, 피클과 함께 식사를 시작하기에 이상적입니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
셰프 특선 테린 Terrine du Chef maison 셰프가 준비한 다진 고기(돼지고기, 송아지 고기, 가금류)와 향신료를 기본으로 오븐에 구운 육가공품. 단단하면서도 부드러운 식감. 차갑게 먹으며 빵에 발라 먹습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
홈메이드 속 채운 양배추 Chou Farci Maison 고기(주로 돼지고기 또는 소고기), 양파, 허브를 섞어 만든 맛있는 소로 속을 채운 양배추 잎. 부드러운 식감을 위해 모두 쪄냅니다. 가정적이고 편안한 요리입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
비프 부르기뇽 탈리아텔레 Boeuf bourguignon Tagliatelles 붉은 와인 소스에 당근, 양파, 버섯을 넣고 오랫동안 푹 끓인 상징적인 비프 스튜. 고기는 매우 부드럽고 소스는 크리미합니다. 탈리아텔레 파스타와 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
소렐 소스 연어 스테이크와 렌틸콩 Escalope de Saumon à l'oseille Lentilles 신선하고 톡 쏘는 맛을 지닌 허브인 소렐 소스로 덮인 연어 필레. 렌틸콩과 함께 제공됩니다. 소스의 산미가 생선 요리의 풍부함을 완벽하게 균형 잡습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +