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Le Thermidor

보졸레 누보가 도착했습니다!!! 11월 16일 목요일 (예약 권장)

오늘의 전채 요리

에그 앙 므레트
Oeuf en Meurette
붉은 와인 소스에 수란, 베이컨, 양파, 버섯을 곁들인 전통 부르고뉴 요리. 소스는 풍부하고 향긋합니다. 따뜻하게 즐기며, 종종 마늘을 문지른 토스트와 함께 먹습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
샤퀴테리 접시
Assiette de Charcuterie
소시지, 생 햄, 파테 또는 릴레트와 같은 다양한 차가운 육류 모듬. 짭짤하고 소박한 맛. 빵, 버터, 피클과 함께 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
셰프 특선 테린
Terrine du Chef maison
셰프가 준비한 다진 고기(돼지고기, 송아지 고기, 가금류)와 향신료를 기본으로 오븐에 구운 육가공품. 단단하면서도 부드러운 식감. 차갑게 먹으며 빵에 발라 먹습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

오늘의 메인 요리

홈메이드 속 채운 양배추
Chou Farci Maison
고기(주로 돼지고기 또는 소고기), 양파, 허브를 섞어 만든 맛있는 소로 속을 채운 양배추 잎. 부드러운 식감을 위해 모두 쪄냅니다. 가정적이고 편안한 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
비프 부르기뇽 탈리아텔레
Boeuf bourguignon Tagliatelles
붉은 와인 소스에 당근, 양파, 버섯을 넣고 오랫동안 푹 끓인 상징적인 비프 스튜. 고기는 매우 부드럽고 소스는 크리미합니다. 탈리아텔레 파스타와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
소렐 소스 연어 스테이크와 렌틸콩
Escalope de Saumon à l'oseille Lentilles
신선하고 톡 쏘는 맛을 지닌 허브인 소렐 소스로 덮인 연어 필레. 렌틸콩과 함께 제공됩니다. 소스의 산미가 생선 요리의 풍부함을 완벽하게 균형 잡습니다.
€15 ≈ ₩25,451

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 134개
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