계란 미모사, 보타르가
oeufs mimosa poutargue
반으로 자른 삶은 계란에 노른자와 마요네즈를 섞어 채우고 보타르가 (말린 생선알)를 올렸습니다. 크리미한 질감과 해산물 향. 프랑스 비스트로의 고전으로 애피타이저로 제공됩니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
Le Théorème
Le Théorème
부가세 포함 가격. 봉사료 포함.
점심 메뉴
오늘의 애피타이저
시골식 테린
terrine de campagne
돼지고기와 허브로 만든 소박한 고기 파테. 단단하고 거친 질감. 차갑게 먹으며 빵에 발라 먹고 종종 피클과 함께 제공됩니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
오늘의 요리
송아지 고기 블랑케트, 밥
blanquette de veau, riz
송아지 고기를 채소를 넣은 크리미한 화이트 소스에 오랫동안 끓였습니다. 부드러운 고기와 크리미한 소스. 흰 쌀밥과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
오늘의 디저트
딸기 샐러드, 샹티
salade de fraises, chantilly
신선하게 썬 딸기, 달콤한 휘핑크림 (샹티)과 함께 제공됩니다. 신선하고 가벼우며 달콤한 디저트.
€6.50
≈ ₩11,029
0
세트 메뉴
17유로 세트 메뉴
Formule à 17€
오늘의 요리 + 커피
오늘의 요리와 식사 후 커피가 포함된 빠른 메뉴.
€17
≈ ₩28,845
0
19유로 세트 메뉴
Formule à 19€
오늘의 애피타이저 + 오늘의 메인 요리 또는 오늘의 메인 요리 + 오늘의 디저트
오늘의 애피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 오늘의 디저트 중 선택할 수 있는 런치 세트 메뉴.
€19
≈ ₩32,238
0
25유로 세트 메뉴
Formule à 25€
오늘의 애피타이저 + 오늘의 메인 요리 + 오늘의 디저트
오늘의 애피타이저, 오늘의 메인 요리, 오늘의 디저트가 포함된 완벽한 점심 메뉴.
€25
≈ ₩42,418
0
테오렘의 아페리티프 (저녁)
샤퀴테리 플래터
planche de charcuterie
말린 고기와 염장육 (햄, 소시지, 테린) 모음. 짭짤하고 맛있습니다. 아페리티프로 공유하기에 이상적입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
치즈 플래터
planche fromage
다양한 숙성 치즈 (연성 치즈, 경성 치즈) 셀렉션. 풍부하고 크리미합니다. 공유 플래터로 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
아페리티프 토스트
tartine apero
구운 빵 조각에 짭짤한 재료를 얹었습니다. 바삭하고 맛있습니다. 음료와 함께 즐기기에 완벽합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
혼합 플래터
planche mixte
샤퀴테리와 치즈를 결합한 모음. 짭짤하고 유제품 맛의 다양성을 제공합니다. 공유하기에 이상적입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
메뉴판
애피타이저
흰 아스파라거스, 모슬린 소스
asperges blanches, sce mousseline
부드러운 흰 아스파라거스를 가볍고 크리미한 모슬린 소스 (가벼운 마요네즈와 유사)와 함께 제공합니다. 섬세하고 세련된 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
토마토 부라타
tomates burratina
신선한 토마토 샐러드에 부라라타 (크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈)를 곁들였습니다. 신선하고 유제품 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
파르마산 크림 뇨끼
gnocchis crème de parmesan
감자 반죽의 부드러운 파스타를 풍부한 파르마산 치즈 소스에 곁들였습니다. 부드러운 식감과 맛있는 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
작은 바삭한 닭고기 시저 샐러드
petite César au poulet croustillant
로메인 상추, 튀긴 닭고기, 파르마산 치즈, 크루통을 곁들인 시저 샐러드의 애피타이저 버전. 신선하고 바삭함.
€8
≈ ₩13,574
0
메인 요리
정육점 스테이크, 감자튀김
Pièce du boucher, frites
정육점에서 선별한 소고기 부위를 구이 또는 팬에 구워 제공합니다. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
닭고기 수프림, 쥐라 와인 소스, 퓌레
suprême de volaille, sce au vin jaune, purée
부드러운 닭고기 가슴살에 향긋한 쥐라 와인 소스와 감자 퓌레를 곁들였습니다. 섬세한 맛과 쥐라 와인 특유의 견과류 향.
€16
≈ ₩27,148
0
코코넛 밀크와 레몬그라스 향의 채소 타야텔레
tagliatelle de légumes au lait de coco et citronnelle
리본 모양으로 썬 채소를 레몬그라스 향의 코코넛 밀크 소스에 익힌 채식 요리. 이국적이고 달콤하며 약간의 시트러스 향.
€16
≈ ₩27,148
0
바삭한 닭고기 시저 샐러드
Salade César au poulet croustillant
로메인 상추, 튀긴 닭고기, 파르마산 치즈, 크루통, 시저 소스로 만든 큰 샐러드. 완전한 식사, 신선하고 바삭함.
€17
≈ ₩28,845
0
송아지 고기, 모렐 소스, 감자
Pièce de veau, sce morilles, grenaille
부드러운 송아지 고기를 모렐 (향긋한 야생 버섯) 소스와 작은 감자를 곁들여 제공합니다. 세련되고 숲 속의 맛.
€20
≈ ₩33,935
0
대구 등심, 비에르 소스, 작은 채소
dos de cabillaud, sce vierge, petits légumes
두툼하고 겹겹이 쌓인 흰살 생선 필레에 비에르 소스 (올리브 오일, 레몬, 허브)와 채소를 곁들였습니다. 가볍고 신선합니다.
€23
≈ ₩39,025
0
두 명이 함께 즐길 수 있는 뼈등심 스테이크 (약 1.2kg)
La belle côte de boeuf à partager à deux (env 1.2kg)
뼈에 붙은 두툼한 소고기 스테이크, 구이, 2인용. 지방이 많고 부드러우며 맛이 매우 좋습니다. 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.
€70
≈ ₩118,771
0
디저트
타르트 타탱, 신선한 크림
tarte tatin, crème fraîche
뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트. 따뜻하고 달콤하며 부드러운 맛으로, 설탕의 균형을 맞추기 위해 신선한 크림과 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
피스타치오 맛 크렘 브륄레
crème brûlée à la pistache
피스타치오 향의 크리미한 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 따뜻함/차가움, 크리미함/바삭함의 질감 대비.
€8
≈ ₩13,574
0
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트. 거품 같은 질감과 강렬한 코코아 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
커피 구르망
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 여러 가지 작은 디저트 (미냐르디즈) 셀렉션이 제공됩니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
화이트 와인
샤르도네 "크리스토프 파트리스" VDF
Chardonnay "christophe Patrice" VDF
샤르도네 품종의 화이트 와인. 일반적으로 드라이하며 과일 향과 꽃 향이 납니다.
€5~
≈ ₩8,484
상세르 "도멘 오셰르" AOC
SANCERRE "domaine Auchère" AOC
루아르 밸리 화이트 와인. 드라이하고 생기 있으며 미네랄 향이 나고 시트러스 향이 납니다.
€8~
≈ ₩13,574
푸이 퓌메 "도멘 샤틀랭" AOC
Pouilly Fumé "domaine Chatelain" AOC
훈제 향과 부싯돌 향 ('건플린트')으로 유명한 루아르 화이트 와인. 드라이하고 우아합니다.
€9~
≈ ₩15,271
쁘띠 샤블리 "크리스토프 파트리스" AOC
Petit Chablis "christophe Patrice" AOC
부르고뉴의 드라이 화이트 와인으로, 생기 있고 가벼우며 산도가 좋습니다. 아페리티프로 이상적입니다.
€8~
≈ ₩13,574
페르낭 베르젤레스 빌리지 "롤랭" AOC
Pernand Vergelesses village "Rollin" AOC
섬세하고 복합적인 부르고뉴 화이트 와인. 꽃 향과 미네랄 향, 긴 여운.
€18~
≈ ₩30,541
샤샤뉴 몽라셰 빌리지 "바슐레 라모네" AOC
Chassagne Montrachet village "Bachelet Ramonet" AOC
부르고뉴의 풍부하고 강력한 그랑뱅 블랑. 버터, 브리오슈, 잘 익은 과일 향. 기준점.
€55~
≈ ₩93,320
레드 와인
코르비에르 "샤토 뒤 그랑 카몽" AOP
Corbières "chateau du Grand Caumont" AOP
랑그독 레드 와인, 향신료와 과일 향. 중간 정도의 바디감과 부드러운 타닌.
€6~
≈ ₩10,180
크로즈 에르미타주 "라 마티니에르" AOC
Croze Hermitage "La Matinière" AOC
론 밸리 레드 와인 (시라). 붉은 과일, 후추, 향신료 향.
€10~
≈ ₩16,967
피노 누아 "라 쁘띠 페리에" VDF
Pinot Noir "La petite Perrière" VDF
피노 누아 품종의 전형적인 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 체리와 라즈베리 향.
€5~
≈ ₩8,484
브루이 "도멘 드 라 레볼" AOP
Brouilly "Domaine de la Revol" AOP
보졸레 크뤼. 마시기 쉽고 과일 향이 풍부하며 부드러운 레드 와인.
€7~
≈ ₩11,877
마콩 레 트렘블레 "도멘 발랑드라" AOC
Macom Les Tremblays "Domaine Balandras" AOC
부르고뉴 와인 (마콩). 일반적으로 신선하고 과일 향이 나며 가벼운 질감입니다.
€8~
≈ ₩13,574
사비니 레 본 빌리지 "지라르" AOL
Savigny les Beaunes village "Girard" AOL
부르고뉴 레드 와인 (코트 드 본). 우아하며, 작은 붉은 과일 향과 섬세한 질감이 특징입니다.
€15~
≈ ₩25,451
마랑주 1er 크뤼 "라 푸시에르" 퐁사르 AOC
Maranges 1er cru "La Fussière" Ponsard AOC
부르고뉴 프리미에 크뤼. 검은 과일과 향신료 향이 나는 구조감 있고 풍부한 와인.
€18~
≈ ₩30,541
포마르 "레 샹랭" AOC
Pommard "Les Chanlins" AOC
명성 높은 부르고뉴 레드 와인. 강력하고 타닌이 풍부하며 복합적인 맛, 장기 숙성 잠재력.
€60~
≈ ₩101,804
코트 드 부르 "샤토 물랭 에큄" AOC
Côte de Bourg "Chateau Moulin Eygum" AOC
보르도 레드 와인. 둥글고 과일 향이 나며 접근하기 쉬우며, 종종 메를로 기반입니다.
€5.50~
≈ ₩9,332
생 에밀리옹 그랑 크뤼 "샤토 필롱" AOC
St Emilion Grand Cru "Chateau Pilon" AOC
보르도 그랑뱅 (우안). 풍부하고 부드러우며 복합적인 맛, 잘 익은 과일과 나무 향.
€10~
≈ ₩16,967
물리 "샤토 모카이유" AOC
Moulis "Chateau Maucaillou" AOC
보르도 레드 와인 (메독). 균형 잡히고 우아하며, 좋은 타닌 구조를 가지고 있습니다.
€47~
≈ ₩79,747
로제 와인
오리종 "네그렐 패밀리" IGP
Horizon "Famille Negrel" IGP
가볍고 상쾌한 로제 와인. 단순한 과일 향. 여름에 완벽합니다.
€5~
≈ ₩8,484
코트 드 프로방스 "마스 드 카데네" 크뤼 생 빅투아르 AOP
Côte de Provence "Mas de Cadenet" cru St Victoire AOP
고품질 프로방스 로제. 옅은 색, 시트러스와 복숭아 향. 드라이하고 갈증 해소에 좋습니다.
€9~
≈ ₩15,271
샴페인
가르데 뀌베 트라디시옹
Gardet cuvée Tradition
클래식 샴페인, 균형 잡히고 신선합니다. 특별한 날을 축하하기에 이상적입니다.
€7~
≈ ₩11,877
뤼나르 R
Ruinard R
유명 하우스 샴페인 (뤼나르). 섬세한 기포, 우아함, 브리오슈와 흰 과일 향.
€12~
≈ ₩20,361
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.8
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혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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