디스커버리 세트 Formule Decouverte (애피타이저 + 메인 + 디저트) 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완전한 메뉴입니다. 카메룬의 여러 특선 요리를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다. €24.90~ ≈ ₩42,249 담기0
사우아 세트 Formule Sawa (하우스 칵테일 또는 와인 1/4 + 애피타이저 + 메인 + 디저트) 칵테일 또는 와인과 같은 알코올 음료와 애피타이저, 메인, 디저트 선택이 포함된 고급 세트입니다. €32~ ≈ ₩54,296 담기0
테이스팅 세트 Formule dégustation (순대, 아크라, 채식 파스텔, 소고기 소야) 여러 카메룬 애피타이저를 맛볼 수 있는 다양한 플래터. 공유하고 다양한 맛을 발견하기에 이상적입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
혼합 샐러드 Salade composée (샐러드, 토마토, 하트 오브 팜, 참치 마요네즈) 신선한 채소, 하트 오브 팜, 참치를 곁들인 신선하고 가벼운 샐러드. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
소고기 및 채식 파스텔 Pastels Bœuf et végétariens 튀긴 작은 페이스트리, 매콤한 다진 고기 또는 채소로 속을 채움. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
칸칸 소고기 소야 Soya de bœuf au kankan (매콤한 소고기 꼬치) 특제 향신료 혼합(칸칸)으로 양념하여 구운 소고기 꼬치. 매우 인기 있는 길거리 음식으로, 맛있고 매콤합니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
대구 튀김 Accras de morue (대구 튀김) 염장 대구, 밀가루, 향신료로 속을 채워 튀긴 작은 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
구운 생선 (농어) Poisson braisé (bar) 풍부한 향신료 마리네이드로 숯불에 구운 통 생선(농어). 일반적으로 양파와 채소를 곁들여 제공됩니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
치킨 야사 Yassa poulet (양파와 레몬 마리네이드) 레몬, 머스터드, 캐러멜화된 양파에 오랫동안 재워둔 닭고기로 만든 인기 있는 세네갈 요리. 새콤하고 향긋한 맛. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
소고기 은돌레 Ndolé viande (아마이드 페이스트를 곁들인 아프리카 시금치) 카메룬의 국민 요리. 씻은 은돌레 잎(쓴 식물), 땅콩 페이스트, 고기로 만든 크리미한 스튜. 약간 쓴맛과 풍부한 독특한 맛. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
에루 Eru (카메룬 전통 레시피) 잘게 썬 야생 오크라(오코크), 물 시금치, 팜유, 훈제 고기 또는 생선으로 만든 전형적인 요리. 전통적으로 푸푸 또는 밥과 함께 제공됩니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
치킨 DG Poulet DG (아홉 가지 향신료 치킨) 튀긴 플랜테인, 다양한 채소(당근, 피망, 그린빈)를 곁들인 축제 분위기의 닭고기 스튜. 'DG'는 총지배인을 의미하며, 최고급 요리임을 나타냅니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
튀긴 플랜테인과 함께 볶은 새우 Crevettes sautées avec plantain frits 튀긴 플랜테인 슬라이스와 함께 팬에 볶은 새우. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
채식 접시 Assiette végétarienne (샐러드, 토마토, 알로코, 밥, 삼부사) 채소, 밥, 튀긴 플랜테인(알로코), 채소 삼부사를 포함한 고기 없는 완전한 식사. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
토란과 노란 소스 Taro et sa sauce jaune (카메룬 북서부 지역 특선) 아추라고도 함. 으깬 토란 퓌레에 붉은 팜유와 특제 향신료(칸와)로 만든 상징적인 노란 소스를 곁들임. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
추가 곁들임 Supplément Accompagnement 선택 사항: 미오도, 아티에케, 찐 또는 튀긴 플랜테인, 세몰리나, 푸푸. 전통 곁들임의 추가 제공. 아티에케는 발효된 카사바 세몰리나, 미오도는 카사바 스틱, 푸푸는 걸쭉한 페이스트입니다. €4~ ≈ ₩6,787 담기0
코코넛 블랑 망제 Blanc mangé coco (코코넛을 넣은 가벼운 푸딩) 클래식 카리브해 디저트. 코코넛 밀크로 만든 젤리 같은 푸딩으로, 바닐라와 때로는 라임 향이 남. 신선하고 크리미함. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
프로스티드 과일 Fruits Givrés 프로스티드 코코넛, 프로스티드 레몬, 프로스티드 오렌지 과일 껍질(레몬, 오렌지 또는 코코넛)에 직접 담아 제공되는 소르베. 프로스티드하고 상쾌한 프레젠테이션. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
카메룬 맥주 Bière camerounaise (65cl) 큰 현지 라거 맥주 (종종 '33' Export, Castel 또는 Beaufort 브랜드). 가볍고 갈증 해소에 좋음. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
카메룬 기네스 Guinness du Cameroun (65cl) 현지에서 양조된 기네스('Foreign Extra Stout'). 일반 버전보다 알코올 도수가 높고 맛이 풍부합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +