Le Saint-Regis - Paris








바모스 아 라 플라야
VAMOS A LA PLAYA
스카이 보드카, 망고 리큐르, 패션 시럽, 레몬, 크랜베리
보드카 베이스의 과일 향 나는 이국적인 칵테일. 망고와 패션 프루트의 달콤한 맛은 레몬과 크랜베리의 산미와 균형을 이룹니다. 시원하게 제공됩니다.
망고 넘버 파이브
MANGO NUMBER FIVE
쿠에르보 레포사도 테킬라, 에스펠레트 고추, 망고 리큐르, 설탕 시럽, 라임
테킬라와 달콤한 망고의 대담한 조합에 에스펠레트 고추의 매콤한 맛을 더했습니다. 생기 있고 약간 매콤한 음료입니다.
네그로니 델라 카사
NEGRONI DELLA CASA
캄파리, 마티니 로쏘, 진, 오렌지 및 레몬 제스트
진, 레드 버무스, 캄파리를 섞은 클래식 이탈리안 칵테일. 시트러스 향이 나는 쓴맛과 단맛의 균형이 좋습니다.
사워드 앤 몽키
SOURD & MONKEY
몽키 숄더, 아마레토, 레몬, 설탕 시럽
위스키와 아몬드 리큐르를 혼합한 '사워' 스타일 칵테일. 크리미하고 시큼하며 달콤하며 견과류와 맥아의 풍부한 향이 납니다.
포르노 스타 마티니
PORN STAR MARTINI
샴페인 샷과 함께 제공 스카이 보드카, 사르티, 패션 프루트 퓨레, 바닐라
패션 프루트와 바닐라의 강렬한 맛을 가진 인기 있는 현대적인 칵테일. 팔레트를 정화하기 위해 옆에 작은 샴페인 잔과 함께 제공됩니다.
파르동 마이 프렌치
PARDON MY FRENCH
그레이 구스 보드카, 생 제르맹, 진저 비어, 라임
상쾌하고 톡 쏘는 칵테일. 엘더플라워 리큐르(생 제르맹)가 생강의 톡 쏘는 맛과 잘 어울리는 꽃 향을 더합니다.
비존 퓨테
BISON FUTÉ
버팔로 트레이스, 앙고스투라 비터, 설탕 시럽
버팔로 트레이스 버번을 사용한 올드 패션드 변형. 위스키, 약간의 쓴맛과 설탕을 강조하는 강하고 직접적인 칵테일입니다.
무스타슈 그라시아스
MOUSTACHE GRACIAS
돈 훌리오 블랑코 테킬라 자몽 크림, 라임, 폼펠로 스파클링
아가베와 시트러스 중심의 상쾌한 칵테일. 화이트 테킬라와 자몽이 섞여 갈증을 해소하고 약간 쓴맛이 나는 음료입니다.
마마시타
MAMACITA
사르티, 쿠앵트로, 복숭아 크림 페리에, 스파클링 자라스
과일 향 나는 톡 쏘는 칵테일. 오렌지와 복숭아 리큐르를 섞어 탄산수로 가볍게 만들었습니다.
카 쉬피즈
CA SU-FIZZ
헨드릭스 진, 복숭아 크림, 라즈베리 퓨레, 설탕 시럽, 레몬
진 베이스의 과일 향 나는 피즈. 라즈베리와 복숭아가 레몬과 진의 식물성 향과 균형을 이루는 과일의 단맛을 더합니다.
수어사이드 스쿼드
SUICIDE SQUAD
산티아고 데 쿠바 럼, 산티아고 데 쿠바 8년산 럼, 생 제르맹 55° 화이트 럼, 커시스 리큐르, 라임, 오르제아
여러 종류의 럼을 섞은 강력한 티키 칵테일. 아몬드(오르제아)와 붉은 과일 향이 나는 풍부하고 복합적인 열대 음료입니다.
올 블랙스
ALL BLACKS
그레이 구스 보드카, 보르게티, 바닐라 시럽, 에스프레소
에스프레소 마티니 리믹스. 보드카, 커피 리큐르, 신선한 에스프레소의 조합으로 에너지를 주고 크리미하며 카페인이 풍부한 음료를 만듭니다.
믹스 플래터
Planche mixte
나무 도마에 제공되는 다양한 육가공품과 치즈 모음. 빵과 피클을 곁들인 아페리티프에 이상적입니다.
몽탈레 하우스의 다양한 육가공품
Quelques charcuteries de la maison Montalet
몽탈레 하우스의 고품질 건조 육류 및 염장육 모음. 썰어서 제공됩니다.
튀긴 오징어
Calamars frits
타르타르 소스
황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어 링. 크리미한 타르타르 소스에 찍어 먹습니다.
푸아그라 테린
Terrine de foie gras
토스트한 빵
오리 푸아그라 테린. 부드럽고 풍부합니다. 토스트한 빵 조각과 함께 제공됩니다.
치즈 플래터
Planche de fromages
숙성된 프랑스 치즈 모음. 소프트, 하드, 염소 또는 블루 치즈를 포함할 수 있습니다.
에그 마요네즈, 클래식
Œuf mayonnaise, le classique
프랑스 비스트로 클래식. 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 종종 샐러드와 함께 제공됩니다.
아보카도 비네그레트
Avocat vinaigrette
잘 익은 아보카도를 클래식 비네그레트 소스(오일, 식초, 머스터드)와 함께 제공합니다. 신선하고 가볍습니다.
훈제 연어, 블리니
Saumon fumé, blinis
얇게 썬 훈제 연어와 두꺼운 팬케이크(블리니)를 곁들여 제공됩니다. 종종 사워크림과 레몬을 곁들입니다.
양파 그라탱
Gratinée à l'oignon
전통적인 양파 수프. 쇠고기 육수와 캐러멜화된 양파에 빵과 치즈를 얹어 오븐에 구웠습니다.
부르고뉴 달팽이 요리 6개
6 escargots de Bourgogne
마늘 파슬리 버터로 익힌 달팽이 요리. 프랑스 요리의 상징적인 요리입니다.
푸아그라 테린, 토스트한 빵
Terrine de foie gras, pain grillé
부드럽고 비단 같은 오리 푸아그라 테린. 바삭한 토스트와 함께 제공됩니다.
구운 닭고기 시저 샐러드
Salade césar poulet rôti
바삭한 로메인 상추에 구운 닭고기, 크루통, 파르미지아노 레지아노, 유명한 크리미한 시저 소스를 곁들였습니다.
훈제 연어, 아보카도 시저 샐러드
Salade césar saumon fumé, avocat
닭고기 대신 훈제 연어를 사용하고 아보카도를 추가하여 더 크리미하게 만든 시저 샐러드 변형입니다.
꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud au miel
따뜻한 염소 치즈 토스트와 꿀을 곁들인 그린 샐러드. 인기 있는 단짠 조합입니다.
부라타, 구운 비트
Burrata, betteraves couleur rôties
크리미한 이탈리아 신선 치즈(부라타)와 구운 비트를 곁들여 제공됩니다. 신선하고 크리미한 채식 요리입니다.
에그 베네딕트 수란
Œufs pochés bénédictine
잉글리시 머핀이나 빵 위에 수란 두 개를 얹고 홀랜데즈 소스를 뿌린 후 햄이나 베이컨을 곁들여 제공됩니다.
노르웨이식 수란
Œufs pochés norvégienne
햄 대신 훈제 연어를 사용한 에그 베네딕트 변형. 홀랜데즈 소스와 함께 제공됩니다.
생 레지스의 버섯 오믈렛
Omelette aux champignons du St Régis
볶은 버섯을 넣은 부드러운 오믈렛. 간단하고 맛있는 요리입니다.
콩테 오믈렛
Omelette au comté
과일 향과 헤이즐넛 향이 나는 프랑스 압착 치즈인 콩테를 넣은 클래식 오믈렛.
생 레지스의 크로크 무슈
Le croque-monsieur du St Régis
햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치. 파리 카페의 필수 메뉴입니다.
생 레지스의 크로크 마담
Le croque-madame du St Régis
크로크 무슈와 동일하지만 계란 프라이를 얹었습니다.
베이컨 치즈 버거
Le bacon cheese burger
루꼴라, 양파 콩피, 베이컨, 영국 체다
구운 베이컨, 녹은 체다 치즈, 캐러멜화된 양파, 루꼴라를 곁들인 고급 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
생 레지스의 마담 베이컨 치즈 버거
Le madame's bacon cheese burger
루꼴라, 양파 콩피, 베이컨, 영국 체다, 계란
베이컨과 치즈에 계란 프라이를 추가한 더욱 풍성한 버거 버전입니다.
볼로네제 스파게티
Spaghetti bolognaise
토마토와 다진 쇠고기 소스를 곁들인 긴 파스타. 편안한 요리입니다.
햄, 크림, 콩테 치즈 코키에트
Coquillettes au jambon, crème et comté
햄 조각과 콩테 크림 소스를 곁들인 짧은 파스타. 고급 버전의 프랑스 어린 시절 추억의 요리입니다.
칸타렐 리조또
Risotto aux girolles
느리게 끓인 크리미한 이탈리아식 쌀 요리. 육수와 야생 버섯(칸타렐)을 곁들여 풍부하고 향긋합니다.
생 레지스 비프 타르타르
Tartare de bœuf du St Régis
다진 쇠고기 타르타르. 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 신선하게 제공되며 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.
립아이 스테이크 (280g)
Noix d'entrecôte (280gr)
부드럽고 지방이 적절한 쇠고기 스테이크를 원하는 굽기로 구워 제공합니다. 레드 와인 애호가를 위한 클래식 선택입니다.
오리 콩피, 미트라유 감자
Confit de canard, pommes de terre mitraille
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 속은 부드럽고 겉은 바삭하게 만듭니다. 작은 감자를 곁들여 제공됩니다.
스테이크 카발
Steak à cheval
구운 다진 쇠고기 위에 계란 프라이를 얹었습니다. 간단하고 단백질이 풍부합니다.
레몬 마리네이드 닭고기 파이야
Paillard de poulet mariné au citron
얇게 편 닭고기 필레를 구워 레몬으로 마리네이드하여 부드럽고 풍미를 더했습니다.
후추 안심 스테이크
Filet de bœuf au poivre
가장 부드러운 쇠고기 부위. 크리미하고 후추 향이 나는 소스를 곁들여 제공됩니다.
구운 연어, 화이트 버터 소스, 향긋한 밥
Saumon grillé, beurre blanc et riz parfumé
구운 연어 스테이크와 클래식 화이트 버터 소스(버터, 샬롯, 식초) 및 밥을 곁들여 제공됩니다.
피쉬 앤 칩스, 타르타르 소스
Fish & chips, sauce tartare
튀김옷을 입혀 튀긴 흰살 생선. 감자튀김과 타르타르 소스를 곁들여 제공됩니다. 매우 인기 있는 영국 요리입니다.
페이스트리 플래터
Plâteau de pâtisseries
그날의 다양한 케이크와 페이스트리 모음.
생 레지스 커피 구르망
Café gourmand du St Régis
에스프레소와 함께 제공되는 작은 디저트(미냐르디즈) 모음. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
진한 초콜릿 무스. 가볍고 거품 같은 질감입니다.
바바 오 럼, 바닐라 크림
Baba au rhum, crème vanille
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 바닐라 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
라즈베리, 쿨리, 바닐라 크림
Assiette de framboises, coulis et crème vanille
신선한 라즈베리. 과일 쿨리와 크리미한 크림을 곁들여 제공됩니다.
생 레지스 트로페지엔
Tropézienne du St Régis
반으로 잘라 두 가지 크림(일반적으로 커스터드와 버터 크림)을 채우고 설탕을 뿌린 브리오슈.
초콜릿 미큐이, 바닐라 아이스크림
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
따뜻한 초콜릿 코어가 있는 초콜릿 케이크. 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 대비를 이룹니다.
크렘 브륄레
Crème brûlée
바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 얹은 바닐라 크림 디저트.
선택한 크레페
Crêpes au choix
유기농 토스트, 잼 또는 스프레드
얇은 프랑스식 크레페. 선택하신 토핑과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
메종 "페돈" 바닐라, 초콜릿, 커피, 피스타치오, 라즈베리, 라임, 솔티드 버터 캐러멜
2 스쿱
2 boules
수제 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱. 맛을 선택하세요.
3 스쿱
3 boules
수제 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱. 맛을 선택하세요.
초콜릿 리에주아
Chocolat liégeois
초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑 크림을 얹은 아이스크림 수프.
카페 리에주아
Café liégeois
커피 아이스크림, 차가운 에스프레소, 휘핑 크림을 얹은 아이스크림 수프.
생산지 명칭 코토 드 프로방스
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
에스투블롱 로즈블러드
신선하고 꽃 향이 나며 미네랄 풍부한 프로방스 화이트 와인.
가르 도멘 로열 드 자라스 IGP
IGP Gard Domaine Royal De Jarras
가르 지역의 화이트 와인. 아마도 짠맛과 과일 향이 나는 샌드 와인일 것입니다.
생산지 명칭 코트 뒤 론
AOP Côtes-du-Rhône
보르 엘레강스, 메종 브로트
론 밸리의 화이트 와인. 둥글고 향긋하며 흰 과일 향이 납니다.
생산지 명칭 Sancerre
AOP Sancerre
레 샤토니에, 케브 드 상세르
루아르의 드라이하고 미네랄 풍부한 화이트 와인(소비뇽 블랑). 시트러스와 부싯돌 향이 나는 산뜻한 와인입니다.
생산지 명칭 푸이 퓌메
AOP Pouilly-Fumé
도멘 졸리베
독특한 훈제 향(부싯돌)과 신선함으로 유명한 루아르 화이트 와인입니다.
생산지 명칭 샤블리
AOP Chablis
도멘 게겐
드라이하고 산뜻한 부르고뉴 샤르도네. 과도한 오크 숙성 없이 순수함과 미네랄리티로 유명합니다.
생산지 명칭 푸이 퓌세
AOP Pouilly-Fuissé
«레포스테르», 기요-브룩스
샤블리보다 더 풍부하고 풍성한 부르고뉴 화이트 와인(마코네). 잘 익은 과일 향이 납니다.
로즈블러드 소스
Source de Roseblood
지중해 IGP
가볍고 옅은 지중해 로제 와인. 과일 향이 나고 마시기 쉽습니다.
에스투블롱 로즈블러드
Roseblood d'Estoublon
생산지 명칭 코토 드 엑상 프로방스
신선한 붉은 과일과 시트러스 향이 나는 우아하고 구조감 있는 프로방스 로제 와인입니다.
1489 에스투블롱
1489 d'Estoublon
생산지 명칭 코토 드 프로방스
에스투블롱의 고급 뀌베. 복합적이고 미식적인 로제 와인입니다.
생산지 명칭 코트 뒤 론
AOP Côtes-du-Rhône
페린 리저브
론 밸리의 레드 와인. 매콤하고 과일 향이 나며(블랙 베리), 바디감이 있습니다.
생산지 명칭 샤토뇌프 뒤 파프
AOP Châteauneuf-du-pape
레 그라니에르 드 라 네르트
남부 론의 훌륭한 레드 와인. 강력하고 풍부하며 복합적이며 향신료와 가리그 향이 납니다.
생산지 명칭 픽 생 루
AOP Pic Saint-Loup
푸에슈 드 푸르크
랑그독 레드 와인. 향긋하고(제비꽃, 감초) 우아하며 신선함이 좋습니다.
생산지 명칭 모르공
AOP Morgon
샤토 드 코르셀
보졸레 크뤼 (가메). 과일 향이 풍부하고 구조감이 있으며 육질이 좋습니다. 부르고뉴 와인을 연상시킵니다.
생산지 명칭 오트-코트 드 본
AOP Hautes-Côtes de Beaune
도멘 비야르
부르고뉴 피노 누아. 가볍고 우아하며 붉은 과일(라즈베리, 체리) 향이 납니다.
생산지 명칭 상탕
AOP Santenay
클로 제네, G&Y 뒤푸르
부르고뉴 레드 와인. 젊을 때는 강하고 타닌이 많으며 익힌 붉은 과일 향으로 발전합니다.
생산지 명칭 보르도
AOP Bordeaux
몽-페라
클래식 보르도 레드 와인 (메를로/카베르네 블렌드). 구조감과 블랙 베리 향이 있습니다.
생산지 명칭 오 메독
AOP Haut-Médoc
라 크루아 도미 피에르
보르도 좌안 레드 와인. 일반적으로 카베르네 소비뇽이 지배적이며 구조감과 숙성 잠재력을 제공합니다.
생산지 명칭 마르고
AOP Margaux
샤토 프티 세린
보르도의 명성 높은 와인. 우아함, 섬세함, 향긋한 향으로 유명합니다.
포므리 브뤼 실버
Pommery Brut Silver
클래식 샴페인. 톡 쏘고 신선하며 섬세한 기포가 있습니다. 아페리티프나 축하 행사에 이상적입니다.
포므리 브뤼 로제
Pommery Brut Rosé
포므리 샴페인의 로제 버전. 작은 붉은 과일 향과 신선함이 좋습니다.
포므리 뀌베 루이즈
Pommery Cuvée Louise
포므리 하우스의 고급 뀌베. 특별하고 섬세하며 복합적인 샴페인입니다.
조셉 페리에
Joseph Perrier
블랑 드 블랑 뀌베 로얄
화이트 품종(샤르도네)으로만 만든 샴페인. 매우 우아하고 꽃 향이 나며 미네랄 풍부합니다.
50cl
비텔 / 산 펠레그리노
Vittel / San Pellegrino
천연 미네랄 워터 (플랫 또는 스파클링).
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
2,852명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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