Le Rocher

구운 피망과 토마토를 으깨 올리브 오일과 마늘로 양념한 전통 샐러드. 훈제 특유의 풍미와 녹진한 식감. 따뜻하거나 차갑게 먹으며, 보통 빵과 함께 먹습니다.

다양한 생 또는 익힌 채소(상추, 토마토, 옥수수 등)를 섞은 신선한 접시. 아삭하고 가벼움. 클래식하고 상쾌한 애피타이저.

채소(완두콩, 옥수수)와 때로는 참치 또는 계란을 섞어 만든 차가운 밥 샐러드. 든든하고 맛있습니다.

삶은 계란을 차갑게 제공하고 크리미한 마요네즈를 곁들입니다. 간단하고 인기 있는 비스트로 애피타이저.

북아프리카의 전통 수프. 초르바 프리크는 으깬 녹색 밀과 고기로 만들고, 흐리라는 콩과 토마토가 풍부한 수프입니다. 따뜻하고 향긋하게 제공됩니다.

크림 또는 베샤멜 소스와 치즈를 곁들여 오븐에 구운 감자 조각. 풍부하고 녹진하며 황금빛.

아주 얇은 브릭 페이스트리를 속을 채우고 접어 바삭하게 튀긴 것. 속은 맛있습니다. 따뜻하게, 종종 손으로, 레몬을 뿌려 먹습니다.

팬에 구운 계란, 간단히 양념. 부드러운 식감과 순한 맛.

녹은 치즈를 곁들인 오믈렛. 맛있고 크리미합니다.

크리미한 소스와 치즈로 묶어 오븐에 구운 감자와 콜리플라워를 결합한 요리. 든든한 곁들임 또는 채식 요리.

작은 꼬치에 구운 양념한 고기 조각. 구운 맛과 부드러움.

작은 꼬치에 구운 양념한 닭고기 조각. 가볍고 맛있습니다.

구운 양의 간 조각. 강한 맛과 녹진한 식감.

매콤한 붉은 소시지, 북아프리카 특산품, 구운 것. 강렬한 맛과 육즙.

다양한 마리네이드로 즐길 수 있는 큰 닭고기 꼬치. 부드럽고 향긋합니다.

구운 양고기 조각으로 만든 큰 꼬치. 양고기 특유의 풍부한 맛.

큰 꼬치에 구운 양간 조각. 철분이 풍부하고 독특한 식감.

양의 심장 꼬치. 단단한 식감과 강한 맛.

작은 꼬치에 양념한 다진 고기를 꼬치에 꿰어 구운 것. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

구운 다진 고기 한 접시, 종종 허브와 향신료로 양념.

구운 양갈비 스테이크, 부드럽고 맛있으며 뼈와 함께 제공됩니다.

부드러운 송아지 고기 스테이크. 섬세한 맛과 부드러운 식감.

구운 스테이크. 육즙이 풍부하고 고기 맛이 강합니다.

원하는 익힘 정도로 구운 부드럽고 살코기인 소고기 조각.

구운 정어리, 보통 통째로 제공됩니다. 강한 바다 풍미, 오메가-3 풍부.

작은 새 통구이. 섬세하고 부드러운 살.

통닭다리, 구운 것 또는 로스트. 황금빛 껍질과 육즙이 풍부한 살.

통닭 또는 큰 덩어리를 꼬치에 구운 것. 바삭한 껍질과 부드러운 살.

토마토 소스에 졸인 흰 강낭콩 스튜와 고기. 든든하고 따뜻한 요리.

채소와 고기를 넣어 끓인 진한 렌틸 수프. 철분이 풍부하고 매우 영양가가 높습니다.

더 풍부한 맛을 위해 양고기로 특별히 준비한 흰 강낭콩 스튜 버전.

고기를 넣어 끓인 렌틸 수프. 철분이 풍부하고 매우 영양가가 높습니다.

곁들임과 함께 제공되는 반 마리 로스트 치킨. 완전한 식사를 위한 넉넉한 양.

감자튀김과 계란을 섞어 만든 인기 요리, 종종 토르티야나 스크램블 형태로 만듭니다. 간단하고 든든합니다.

곁들임 메뉴(채소, 전분류)로 구성된 채식 접시.

곁들임과 함께 제공되는 구운 송아지 갈비 스테이크.

수제 소스를 곁들인 구운 꽃등심 스테이크, 곁들임과 함께 제공됩니다.

곁들임과 함께 제공되는 구운 꽃등심 스테이크.

팬에 굽거나 구운 두툼한 연어 필레. 부드러운 살과 풍부한 맛.

오늘의 신선한 생선, 구운 것 또는 튀긴 것. 생선 종류는 시장에 따라 다릅니다.

양고기를 꼬치나 오븐에 천천히 구운 것. 고기가 매우 부드러워 쉽게 분리됩니다.

풍부한 소스에 오랫동안 졸인 송아지 혀. 애호가들이 매우 좋아하는 녹진한 식감.

깨끗하게 손질한 양의 내장을 소스에 졸여 만든 전통 요리.

속을 파내고 고기와 향신료를 채워 소스에 익힌 채소(주키니, 피망, 감자 등).

마늘과 향신료로 향을 낸 매콤한 붉은 소스의 알제리 전통 소고기 스튜.

매콤한 소스에 닭고기를 넣어 만든 전통 스튜의 변형.

붉은 소스에 양의 뇌를 넣고 조리한 섬세한 요리.

올리브와 함께 끓인 소고기 조각, 종종 토마토 또는 갈색 소스로 조리.

소고기를 넣은 완두콩과 아티초크 하트의 클래식 스튜. 부드럽고 맛있습니다.

양고기를 넣어 더 강한 풍미를 낸 완두콩과 아티초크 스튜.

커민(카문)으로 향을 낸 내장(간)을 베이스로 한 소스 요리. 강렬한 맛과 독특한 식감.

흰색 또는 붉은 소스에 다진 고기 완자와 고기 조각을 마늘(투움)과 아몬드를 듬뿍 넣어 만든 알제리 요리.

증기로 쪄서 흰색 순무와 주키니 소스, 고기를 곁들여 제공하는 얇은 전통 생 파스타 요리.

양고기로 준비한 레슈타 버전.

버섯을 넣은 소스에 칠면조 완자를 졸인 것.

클래식 프랑스 요리: 붉은 와인과 향신 채소로 졸인 소고기 스튜.

크리미한 흰 소스에 졸인 송아지 스튜, 종종 쌀과 함께 제공됩니다.

병아리콩을 베이스로 한 채식 요리. 피망과 토마토를 익혀 만든 샐러드 또는 병아리콩 요리를 의미할 수 있습니다.

으깬 세몰리나 케이크에 병아리콩과 고기를 넣은 매콤한 붉은 소스를 뿌린 축제 요리.

선택한 작은 꼬치 5개로 채워진 샌드위치, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

큰 양고기 꼬치 3개로 채워진 푸짐한 샌드위치.

큰 닭고기 꼬치 2개로 채워진 샌드위치.

오믈렛과 감자튀김으로 채워진 인기 채식 샌드위치.

찢은 로스트 치킨 살로 채워진 샌드위치.

클래식 메르게즈-감자튀김 샌드위치.

오늘의 타르트 또는 케이크 조각.

마스카르포네와 커피로 만든 크리미한 이탈리아 디저트, 수제.

제철 신선한 과일 접시.

작은 개인 컵에 담긴 아이스크림.

큰 통에 담긴 아이스크림.

아몬드, 꿀 또는 세몰리나를 베이스로 한 전통 동양 페이스트리.

시럽에 적신 세몰리나 케이크, 매우 달콤하고 향긋합니다.