시작
파니스
Panisse
마늘 콩피 & 발효 고추 아이올리 / 회향 / 민트
병아리콩 가루로 만든 남프랑스 특선 요리, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨냅니다. 순한 병아리콩 맛. 포크나 손으로 쉽게 먹을 수 있으며, 여기서는 매콤한 아이올리 소스와 함께 제공됩니다.
€10~
프렌치 토스트
Pain Perdu
구운 버터넛 스쿼시 / 신선한 염소 치즈 / 호박씨 / 절인 레몬
부드럽고 풍부한 짭짤한 프렌치 토스트 버전. 구운 호박과 신선한 염소 치즈를 곁들여 달콤하고 짭짤한 균형을 이룹니다. 부드럽고 크리미한 질감.
€12~
콜리플라워 판나코타
Panacotta de chou-fleur
세라노 햄 콘디멘트 / 생 콜리플라워 / 허브
콜리플라워를 베이스로 한 짭짤한 커스터드, 부드럽고 녹는 듯한 질감. 짭짤한 맛을 더하는 세라노 햄과 바삭함을 더하는 생 콜리플라워로 장식되었습니다. 신선하고 섬세한 애피타이저입니다.
€13~
구운 닭고기 크림
Crème de volaille rôtie
크루통 / 타라곤 / 위스키
구운 닭고기 풍미가 풍부한 벨루테. 위스키와 아니스 타라곤 향이 가미된 크리미한 질감. 바삭함을 더하는 크루통과 함께 제공됩니다.
€14~
다음으로
미소 페이스트로 구운 리크
Poireau rôti à la pâte de miso
오렌지 / 땅콩 / 로메인 상추
미소 페이스트로 글레이즈하여 우마미 풍미를 더한 부드러운 리크. 산미를 더하는 오렌지와 바삭함을 더하는 땅콩과 함께 제공됩니다. 맛있는 채식 요리입니다.
€12~
구운 소혀
Langue de bœuf snackée
치미추리 / 후무스 / 마르살라 와인으로 구운 당근
팬에 빠르게 구운 얇게 썬 소혀. 매우 부드럽고 맛있는 고기, 허브 소스(치미추리)와 크리미한 후무스와 함께 제공됩니다. 섬세한 내장 애호가에게 이상적입니다.
€13~
그날의 생선
Pêche du moment
그린 페퍼 비건 소스 / 양배추 / 사과 / 시금치 싹
그날의 어획량에 따른 신선한 생선. 크리미한 그린 페퍼 소스와 신선한 양배추와 사과 곁들임과 함께 제공됩니다. 섬세한 질감과 균형 잡힌 맛.
€14~
튀긴 닭고기 슈니첼
Schnitzel de poulet pané et frit
감자튀김 / 로메인 상추 / 바베큐 소스
얇게 튀겨 황금빛으로 바삭하고 육즙이 풍부한 닭고기 에스칼로프. 클래식하게 감자튀김과 바베큐 소스와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00샤롤레 스테이크 등심 400g '메종 폴 빌리오'
Entrecôte de Bavière extra persillée « Maison Paul Billiot » 400gr
감자튀김 / 치미추리
지방이 풍부하여 부드럽고 풍미가 풍부한 400g 소고기 스테이크. 구워서 신선한 허브 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가를 위한 푸짐한 요리입니다.
€38
≈ $44.00스낵 코너
치즈버거
Cheese burger
샤롤레 소고기 / 체다 치즈 / 감자튀김
육즙이 풍부한 샤롤레 소고기와 녹은 체다 치즈를 곁들인 클래식 버거. 부드러운 빵과 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 단일 또는 더블 패티 버전으로 제공됩니다.
€20~
피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
타르타르 소스 / 로메인 상추
가볍고 바삭한 튀김옷을 입힌 흰살 생선. 감자튀김과 크리미한 케이퍼와 피클 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
€21
≈ $24.00샐러드
Salade
튀긴 브리 / 그린빈 / 샬롯 비네그레트 / 방울토마토
속이 녹는 튀긴 브리 치즈가 들어간 푸짐한 샐러드. 바삭한 그린빈과 샬롯 비네그레트로 곁들입니다.
€17
≈ $20.00마무리로
치즈 플레이트
Assiette de fromages
숙성 치즈 모둠. 빵과 함께 제공됩니다. 전통적인 프랑스식 짭짤한 마무리로 식사를 끝내기에 이상적입니다.
€12
≈ $14.00카페 고르망
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 제공되는 작은 디저트(미니 디저트) 모둠. 작은 사이즈로 여러 디저트를 맛보기에 완벽합니다.
€10
≈ $12.00트레 레체스 케이크
Gâteau « tres leches »
바닐라 사이펀 / 플뢰르 드 셀 / 헤이즐넛 프랄린
세 가지 우유에 적신 부드럽고 달콤한 케이크. 가벼운 바닐라 무스와 바삭함을 위한 헤이즐넛 프랄린과 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00바셰린
Vacherin
피스타치오 소르베 / 오렌지 & 오렌지 꽃 / 대추야자
바삭한 머랭과 소르베로 구성된 차가운 디저트. 여기서는 피스타치오와 오렌지 꽃의 동양적인 풍미를 느낄 수 있습니다. 신선하고 달콤합니다.
€12
≈ $14.00배-초콜릿 타르트
Tarte poire-cacao
코코아 아몬드 크림 / 마스카포네 휘핑크림 / 레위니옹 바닐라
배와 초콜릿을 결합한 달콤한 타르트. 코코아 아몬드 크림으로 채워지고 마스카포네 휘핑크림으로 덮여 있습니다.
€12
≈ $14.00추가
추가 토핑
Supplément garniture
감자튀김 / 샐러드 / 제철 채소
선택한 곁들임 요리 추가 제공.
€6
≈ $7.00어린이 메뉴
어린이 메뉴
Menu enfant
12세까지 메인 + 디저트 + 물에 탄 시럽
12세 미만 어린이를 위한 완전한 식사 세트.
€12
≈ $14.00간단하게
이베리아 육가공품 플래터
La planche de charcuteries ibériques
고품질 스페인식 육가공품 모둠. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.
€14
≈ $16.00트레벨레즈 IGP 햄
Le jambon Trevelez IGP
고산지대에서 자연 건조한 스페인 생 햄. 부드럽고 짠맛이 적습니다.
€9
≈ $10.00이베리아 벨로타 초리소
Le chorizo ibérique bellota
도토리(벨로타)를 먹인 이베리아 돼지고기로 만든 매콤한 스페인식 초리소. 강렬한 맛과 녹는 듯한 지방.
€7
≈ $8.00이베리아 엑스트라 로모
Le lomo extra ibérique
말리고 양념한 돼지고기 안심. 지방이 적고 섬세한 풍미.
€6
≈ $7.00모하마 샐러드
La salade de Mojama
얇게 썬 말린 참치(모하마)로 만든 샐러드, 종종 '바다의 햄'이라고 불립니다. 해산물 풍미와 단단한 식감.
€9
≈ $10.00유기농 농어 필레와 버진 엑스트라 올리브 오일
Filets de bar bio à l'huile d'olive verge extra
고품질 올리브 오일에 보존된 농어 필레. 부드럽고 맛있습니다.
€12
≈ $14.00올리브 오일 통조림 정어리
Sardines à l'huile d'olive
1920년부터 Real Conservera Española
고품질 통조림 정어리. 입안에서 녹는 부드러운 살과 풍부한 맛.
€10
≈ $12.00식초와 해바라기유에 절인 멸치
Anchois vinaigre & huile de tournesol
나르딘
식초에 절인 멸치 필레(보케로네스), 오일과 함께 제공됩니다. 새콤하고 신선한 맛.
€10
≈ $12.00바스크식 파테와 에스펠레트 고추
Pâté basque au piment d'Espelette
이츠아수 카운터
순한 에스펠레트 고추로 양념한 캠페인 파테. 빵에 발라 먹습니다.
€6
≈ $7.00녹색 올리브
Les olives vertes
몽부케 농장
통통하고 맛있는 프랑스산 녹색 올리브. 간식으로 완벽합니다.
€4
≈ $5.00제철 치즈
Les fromages du moment
숙성 치즈 모둠 (나눔용)
€7
≈ $8.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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일반적이에요
9 Rue du Dr Bauer, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France
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