Menu image 1
Menu image 2
1/2
Menu image 1
Menu image 2
1/2

Le Ripailleur

9 Rue du Dr Bauer, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France

4.6

(1,025) (Google)

·

$$

·

تحقق من مؤشر المخاطر

4.6
1,025 reviews (Google)
$$
Moderate
تحقق من مؤشر المخاطر
للبدء
للمتابعة
جانب الوجبات الخفيفة
لإنهاء
إضافات
قائمة طعام الأطفال
على السريع
للبدء

بانيس

Panisse

أوليولي بالثوم المكرمل والفلفل المخمر / شمر / نعناع

طبق خاص من جنوب فرنسا أساسه دقيق الحمص، مقلي ليصبح مقرمشاً من الخارج وطرياً من الداخل. نكهة حمص خفيفة. يؤكل بسهولة بالشوكة أو باليد، ويقدم هنا مع صلصة أوليولي منعشة.

10~

خبز فرنسي محمص

Pain Perdu

قرع عسلي مشوي / جبنة ماعز طازجة / بذور قرع / ليمون مخلل

نسخة مالحة من الخبز الفرنسي المحمص، طري وغني. يقدم مع قرع مشوي وجبنة ماعز طازجة لتحقيق توازن بين الحلو والمالح. قوام طري وكريمي.

12~

بان كوتا القرنبيط

Panacotta de chou-fleur

توابل لحم خنزير سيرانو / قرنبيط نيء / أعشاب

كريمة مالحة مخفوقة أساسها القرنبيط، قوام حريري وناعم. مزينة بلحم الخنزير سيرانو للنكهة المالحة وقرنبيط نيء للقرمشة. طبق مقبلات منعش ورقيق.

13~

كريمة دجاج مشوي

Crème de volaille rôtie

خبز محمص / طرخون / ويسكي

حساء كريمي غني بنكهة الدجاج المشوي. قوام كريمي، معزز بلمسة من الويسكي والطرخون اليانسوني. يقدم مع خبز محمص للقرمشة.

14~
للمتابعة

كراث مشوي بصلصة الميسو

Poireau rôti à la pâte de miso

برتقال / فول سوداني / خس

كراث مطبوخ حتى يصبح طرياً، ملمع بصلصة الميسو لنكهة أومامي. يقدم مع البرتقال للحموضة والفول السوداني للقرمشة. طبق نباتي لذيذ.

12~

لسان بقري مقلي

Langue de bœuf snackée

تشيميتشوري / حمص / جزر مشوي بالمارسالا

شرائح لسان بقري مقلية بسرعة. لحم طري جداً ولذيذ، يقدم مع صلصة الأعشاب (تشيميتشوري) وحمص كريمي. مثالي لمحبي اللحوم الداخلية الرقيقة.

13~

صيد اليوم

Pêche du moment

صلصة نباتية بالفلفل الأخضر / ملفوف / تفاح / براعم سبانخ

سمك طازج حسب صيد اليوم. يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر وتزيين طازج بالملفوف والتفاح. قوام رقيق ونكهات متوازنة.

14~

شنيتزل دجاج مقرمش ومقلي

Schnitzel de poulet pané et frit

بطاطس مقلية / خس / صلصة باربيكيو

صدر دجاج مقرمش ومقلي حتى يصبح ذهبياً. مقرمش وعصاري. يقدم بشكل كلاسيكي مع بطاطس مقلية وصلصة باربيكيو.

24
$28.00

شريحة لحم بقري خاصرة ممتازة "بيت بول بيليو" 400 جرام

Entrecôte de Bavière extra persillée « Maison Paul Billiot » 400gr

بطاطس مقلية / تشيميتشوري

قطعة لحم بقري 400 جرام غنية بالدهون، تضمن لحماً طرياً وغنياً بالنكهة. مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية وصلصة أعشاب طازجة. طبق سخي لمحبي اللحوم الحمراء.

38
$44.00
جانب الوجبات الخفيفة

تشيز برجر

Cheese burger

لحم بقري شاروليه / شيدر / بطاطس مقلية

برجر كلاسيكي بلحم بقري شاروليه طري وجبنة شيدر ذائبة. يقدم في خبز طري مع بطاطس مقلية مقرمشة. متوفر بنسخة شريحة لحم واحدة أو مزدوجة.

20~

سمك وبطاطس

Fish & Chips

صلصة تارتار / خس

سمك أبيض مغطى بعجينة مقلية خفيفة ومقرمشة. يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار كريمية بالكبر والصغار.

21
$24.00

سلطة

Salade

جبنة بري مقلية / فاصوليا خضراء / صلصة خل بالبصل / طماطم كرزية

سلطة شهية مكونة من جبنة بري مقرمشة ومقلية، ذائبة من الداخل. تقدم مع فاصوليا خضراء مقرمشة وصلصة خل منعشة بالبصل.

17
$20.00
لإنهاء

طبق أجبان

Assiette de fromages

تشكيلة من الأجبان المعتقة. تقدم مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة فرنسية تقليدية.

12
$14.00

قهوة جورماند

Café gourmand

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة). مثالية لتذوق عدة حلويات بكميات صغيرة.

10
$12.00

كعكة "ثلاثة حليب"

Gâteau « tres leches »

فانيليا سيفون / ملح بحري / بندق برالين

كعكة طرية مشبعة بثلاثة أنواع من الحليب، طرية جداً وحلوة. تقدم مع موس فانيليا خفيف وبرالين بندق للقرمشة.

11
$13.00

فاشيرين

Vacherin

سوربيه فستق / برتقال وزهر البرتقال / تمر

حلوى مثلجة تتكون من ميرينغ مقرمش وسوربيه. هنا بنكهات شرقية من الفستق وزهر البرتقال. منعشة وحلوة.

12
$14.00

تارت كمثرى وشوكولاتة

Tarte poire-cacao

كريمة لوز بالكاكاو / كريمة ماسكاربوني مخفوقة / فانيليا ريونيون

تارت حلو يجمع بين الكمثرى والشوكولاتة. مزين بكريمة اللوز بالكاكاو ويعلوه كريمة مخفوقة غنية بالماسكاربوني.

12
$14.00
إضافات

إضافة طبق جانبي

Supplément garniture

بطاطس مقلية / سلطة / خضروات الموسم

طبق جانبي إضافي حسب الاختيار.

6
$7.00
قائمة طعام الأطفال

قائمة طعام الأطفال

Menu enfant

حتى 12 سنة طبق + حلوى + شراب بالماء

وجبة كاملة للأطفال دون سن 12 عامًا.

12
$14.00
على السريع

طبق اللحوم الباردة الإيبيرية

La planche de charcuteries ibériques

تشكيلة من اللحوم الباردة الإسبانية عالية الجودة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

14
$16.00

لحم جامبون تريفليز IGP

Le jambon Trevelez IGP

لحم جامبون إسباني مجفف طبيعياً في المرتفعات. نكهة حلوة وقليلة الملوحة.

9
$10.00

نقانق إيبيرية بيلوتا

Le chorizo ibérique bellota

نقانق إيبيرية حارة أساسها لحم خنزير إيبيري يتغذى على البلوط (بيلوتا). نكهة قوية ودهون ذائبة.

7
$8.00

لحم لومو إيبيري ممتاز

Le lomo extra ibérique

فيليه لحم خنزير مجفف ومتبل

6
$7.00

سلطة الموجاما

La salade de Mojama

سلطة مكونة من شرائح رقيقة من التونة المجففة (موجاما)، وغالباً ما تسمى 'لحم الخنزير البحري'. نكهة بحرية وقوام متماسك.

9
$10.00

فيليه سمك القاروص العضوي بزيت الزيتون البكر الممتاز

Filets de bar bio à l'huile d'olive verge extra

فيليه سمك (قاروص) محفوظ في زيت زيتون عالي الجودة. طري ولذيذ.

12
$14.00

سردين بزيت الزيتون

Sardines à l'huile d'olive

ريال كونسيرفا إسبانيولا منذ عام 1920

سمك السردين الكامل عالي الجودة في علبة. لحم طري وغني بالنكهة.

10
$12.00

أنشوجة متبلة بالخل وزيت دوار الشمس

Anchois vinaigre & huile de tournesol

ناردين

فيليه أنشوجة متبلة بالخل (بوكيرونيس)، تقدم في الزيت. طعم حامض ومنعش.

10
$12.00

باتيه باسك بالبابريكا الإسبانية

Pâté basque au piment d'Espelette

كونتوار إيتساسو

تيرين ريفي متبل ببابريكا إسبانية حلوة. للدهن على الخبز.

6
$7.00

الزيتون الأخضر

Les olives vertes

مزرعة مون بوكيه

زيتون أخضر فرنسي، ممتلئ ولذيذ. مثالي للتسالي.

4
$5.00

أجبان الموسم

Les fromages du moment

تشكيلة أجبان معتقة للمشاركة.

7
$8.00

المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟