Le P'tit Gavroche paris

건조 숙성 프랑스 소시지 (소시송) 슬라이스를 특징으로 하는 공유 플래터. 짭짤하고 쫄깃하며 풍부한 돼지고기 맛. 일반적으로 빵과 함께 나눠 먹는 애피타이저로 즐깁니다.

잔의 샴페인 또는 키르 로얄 (블랙커런트 리큐르와 섞은 샴페인) 중 선택. 둘 다 거품이 나는 우아한 아페리티프입니다.

레스토랑에서 해당 월에 선정하는 특별 알코올 음료. 맛은 선택에 따라 달라집니다.

클래식 프랑스 아페리티프. 릴레는 강화 와인, 마티니는 버무스, 쥐즈는 쓴 용담 뿌리 리큐어입니다. 식욕을 돋우기 위해 차갑게 또는 얼음 위에 제공됩니다.

전통적인 식전주. 키르는 블랙커런트 리큐르를 넣은 화이트 와인 (달콤하고 톡 쏘는 맛)이고, 리카르는 아니스 향이 나는 파스티스 (감초 맛)로 보통 물에 희석해서 마십니다.

발효 곡물 맥아를 증류하여 만든 알코올 음료인 위스키 한 잔. 부드럽고 맥아 맛이 나는 것부터 스모키하고 피트 향이 나는 것까지 다양합니다.

캄파리, 스위트 버무스, 클럽 소다로 만든 칵테일. 달콤 쌉싸름하고 허브 향이 나며 상쾌한 맛.

포트는 포르투갈의 달콤한 강화 와인입니다. 캄파리는 허브와 과일 향이 나는 쓴 이탈리아 리큐어입니다. 아페리티프로 제공됩니다.

아베롱 지방의 시골풍 고기 스프레드, 돼지고기와 간으로 만듦. 풍부하고 짭짤하며 부드러운 맛. 빵과 함께 제공됩니다.

신선한 제철 채소 (크루디테) 플레이트. 바삭하고 가벼우며 종종 비네그레트 또는 딥 소스와 함께 제공됩니다.

삶은 계란에 크리미한 마요네를 곁들인 고전적인 프랑스 비스트로 애피타이저. 간단하고 풍부하며 편안한 맛.

제철 채소를 블렌딩하여 만든 따뜻한 수프. 짭짤하고 건강한 맛.

숙성 생 햄 (장봉 드 페이) 슬라이스. 짜고 짭짤하며 얇게 썰었습니다. 빵과 피클과 함께 먹습니다.

숙성육과 다양한 치즈를 조합한 공유 플래터. 짭짤한 맛부터 크리미한 맛까지 다양한 질감과 풍미를 제공합니다.

지역 특산 돼지고기 샤퀴테리 전문점. 풍부하고 짭짤하며 빵과 함께 제공됩니다.

바질 페스토로 드레싱한 얇게 썬 토마토와 모짜렐라 치즈. 신선하고 허브 향이 나며 가벼운 맛.

구운 빵 위에 얹은 훈제 연어 슬라이스. 스모키하고 기름지며 짭짤한 맛. 종종 레몬 또는 크림과 함께 제공됩니다.

신선한 생 다진 소고기를 양념하여 살짝 튀긴 요리. 부드러운 식감과 짭짤하고 고기 맛이 나는 풍미. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

소스 비에르주 (올리브 오일, 레몬, 허브)와 파르메산 치즈로 양념한 스테이크 타르타르 변형. 짭짤하고 신선하며 약간 톡 쏘는 맛.

빠르게 구워 속은 생 또는 레어로 남긴 다진 소고기 (

얇게 썬 생 소고기를 차갑게 썰어 파르메산 치즈를 올린 요리. 섬세하고 짭짤한 맛. 파스타 또는 샐러드를 곁들입니다.

부드러운 닭가슴살을 감귤류와 오일에 재워 구운 요리. 신선하고 가벼운 맛.

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질을 바삭하게 만든 고전적인 프랑스 요리. 풍부하고 짭짤하며 입에서 녹는 듯한 맛.

달콤하고 허브 향이 나는 꿀-타임 소스를 곁들인 구운 오리 가슴살 (마그레). 풍부한 고기와 시골풍 으깬 감자가 어우러집니다.

남프랑스에서 유래한 푸짐한 스튜로, 흰 강낭콩과 오리 콩피를 함유하고 있습니다. 매우 풍부하고 짭짤하며 포만감을 줍니다.

프리미엄 립아이 스테이크를 구워 원하는 소스와 함께 제공합니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋은 소고기 부위.

참깨를 입혀 구운 연어 필레. 짭짤한 간장 소스와 밥과 함께 제공됩니다. 견과류 향과 향긋한 맛.

딜과 레몬-오일 소스로 양념한 신선한 생 연어. 신선하고 가벼우며 섬세한 맛.

셰프가 매일 선정하는 신선한 생선 요리. 조리법은 날마다 다릅니다.

점심 식사를 위한 가치 있는 세트 메뉴. 두 가지 코스와 커피가 포함됩니다.

록포르 (블루 치즈)를 곁들여 살짝 볶은 다진 소고기. 풍부하고 강렬한 치즈 맛과 짭짤한 소고기가 어우러집니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

달콤한 멜론, 숙성 컨트리 햄, 토마토, 페스토를 곁들인 버팔로 모짜렐라를 특징으로 하는 신선한 플레이트. 달콤하고 짭짤한 여름 요리.

샬롯 소스와 로즈마리로 구운 어린 감자를 곁들인 구운 플랭크 스테이크. 풍부하고 짭짤하며 향긋한 맛.

오렌지 및 생강 소스를 곁들인 구운 돼지 안심 꼬치. 달콤하고 시트러스한 글레이즈가 짭짤한 돼지고기에 어우러집니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

파프리카 치킨, 구운 주키니, 버섯, 녹은 모짜렐라, 페스토를 올린 따뜻한 오픈 샌드위치. 짭짤하고 푸짐한 맛.

파르메산, 고르곤졸라, 리코타를 포함한 풍부한 4가지 치즈 소스를 곁들인 펜네 파스타. 크리미하고 치즈 맛이 매우 진합니다.

지중해식 정어리 필레와 채소 티앙 (구운 채소를 겹겹이 쌓은 요리). 기름진 생선과 풍부한 맛.

머스타드 소스, 토마토, 피클, 양파 잼, 구운 베이컨, 녹은 카망베르 치즈를 곁들인 노르망디 스타일 치즈버거. 풍부하고 강렬한 맛.

초콜릿, 계란, 설탕을 휘저어 거품 질감을 만든 고전적인 프랑스 디저트. 풍부한 초콜릿 맛이지만 가볍고 공기 같은 질감.

신선하고 부드러운 흰 치즈 (요거트와 비슷하지만 더 크리미함). 꿀, 플레인 또는 레드 베리 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 약간 톡 쏘는 맛.

피스타치오 향의 크리미한 커스터드 베이스에 딱딱하게 캐러멜화된 설탕 층을 올린 디저트. 숟가락으로 깨서 먹습니다.

복숭아 과일 필링을 얹고 버터, 밀가루, 설탕을 섞은 바삭한 토핑을 올린 따뜻한 구운 디저트. 달콤하고 식감이 좋습니다.

녹아내리는 초콜릿 센터가 있는 초콜릿 케이크. 풍부한 맛을 균형 잡기 위해 라즈베리 소르베와 함께 제공됩니다.

솔티드 버터 캐러멜과 바닐라 아이스크림을 곁들인 뒤집어진 캐러멜 사과 타르트. 따뜻하고 달콤하며 끈적한 맛.

크림 또는 아이스크림으로 채워진 슈 페이스트리 볼에 뜨거운 초콜릿 소스를 뿌린 디저트. 풍부한 클래식.

따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑크림을 곁들인 바닐라 아이스크림 클래식 선데이.

커피 (또는 초콜릿) 아이스크림, 차가운 커피 (또는 초콜릿 우유), 휘핑크림으로 만든 디저트 음료.

보드카 샷을 곁들인 라임 소르베. 상쾌하고 톡 쏘는 맛, 알코올 맛이 납니다.

카시스 리큐르를 곁들인 블랙커런트 소르베. 달콤하고 과일 맛이 나며 알코올 맛이 납니다.

에스프레소와 함께 제공되는 미니어처 디저트 (쁘띠 푸르) 셀렉션. 여러 가지 단 것을 맛보기에 좋습니다.