Le Préau

Name: Le Préau
Address: 파리
Price range: €5 - €22.5

12월 15일부터 1월 24일까지의 메뉴

★ 4.5 (382)

애피타이저

당근 타히니 수프

Soupe carotte tahini

자타르 크루통 - 리크 싹

당근의 부드러움과 타히니 (참깨 크림)의 견과류 풍미를 결합한 벨벳 수프입니다. 자타르 향신료 크루통과 신선한 리크 싹으로 장식되어 있습니다. 따뜻하고 향긋한 애피타이저입니다.

€8 ≈ ₩13,574

완벽한 계란

Oeuf parfait

밤 퓌레 - 붉은 양파 피클 - 헤이즐넛

저온에서 천천히 익혀 크리미한 노른자와 부드러운 흰자를 가진 완벽한 계란. 부드러운 밤 퓌레 위에 제공됩니다. 붉은 양파 피클의 산미와 헤이즐넛의 바삭함으로 풍미를 더했습니다. 풍부하고 녹는 듯한 식감입니다.

€9 ≈ ₩15,271

가라아게 치킨

Poulet Karaage

중국 배추 샐러드 - 땅콩

일본식으로 튀긴 닭고기 조각으로, 마리네이드하여 가볍고 바삭한 튀김옷을 입혔습니다. 신선한 중국 배추 샐러드와 다진 땅콩과 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움, 부드러움과 바삭함이 어우러진 맛있는 요리입니다.

€9 ≈ ₩15,271

메인 요리

오리 가슴살 스테이크

Magret de canard

감자 퓌레 - 졸인 샬롯 - 옛날 머스타드 소스

구운 오리 가슴살을 미디엄 레어로 익혀 홈메이드 감자 퓌레와 함께 제공합니다. 달콤하게 졸인 샬롯과 홀그레인 머스터드 소스가 곁들여집니다. 풍부하고 맛있는 클래식입니다.

€21.50 ≈ ₩36,480

구운 호박

Potimarron rôti

구운 할루미 - 타히니 요거트 - 프리케 - 피키요 붉은 양파

구운 호박 조각에 구운 짭짤한 할루미 치즈를 곁들입니다. 프리케 (구운 녹색 밀), 타히니 요거트 소스, 부드러운 고추로 완성됩니다. 지중해 풍미가 가득한 완전한 채식 요리입니다.

€19 ≈ ₩32,238

부드러운 훈제 파프리카로 구운 문어

Poulpe snacké au piment doux fumé

구운 브뤼셀 스프라우트와 감자 - 페타 치즈 - 칼라마타 올리브 - 병아리콩 후무스

플랜차에 구워 훈제 파프리카로 양념한 문어 다리. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 구운 채소, 페타 치즈, 블랙 올리브, 크리미한 후무스와 함께 제공됩니다. 그리스의 햇살 가득한 풍미를 담은 요리입니다.

€22.50 ≈ ₩38,177

소 힘줄

Hampe de boeuf

구운 감자와 오늘의 소스 (저녁에만 제공)

강렬한 풍미와 섬유질이지만 부드러운 식감으로 유명한 구운 소고기 (정육점 부위). 구운 감자와 셰프 특제 소스와 함께 제공됩니다. 간단하고 푸짐한 육류 요리로, 저녁에 이용 가능합니다.

€22.50 ≈ ₩38,177

디저트

9€

차이티 슈

chou dirty chai

차이티 (차이티와 에스프레소 혼합)와 에스프레소 향 크림으로 채워진 페이스트리 슈입니다. 달콤하고, 매콤하며, 카페인이 함유된 디저트입니다.

€9 ≈ ₩15,271

타탱 돔

dôme tatin

돔 형태로 재해석한 타르트 타탱입니다. 비스킷 베이스 위에 녹는 듯한 캐러멜 사과를 선보입니다. 과일 맛과 캐러멜 향을 즐길 수 있습니다.

€9 ≈ ₩15,271

블랙 포레스트

forêt NOIRE

코코아 스펀지 케이크, 휘핑 크림, 체리로 구성된 클래식 케이크입니다. 풍부한 초콜릿, 가벼운 크림, 과일의 산미가 완벽한 균형을 이룹니다.

€9 ≈ ₩15,271

칵테일

모히토 딸기 25 cl

Mojito FRAiSE 25 cl

토티 앰버 럼 - 라임 - 황설탕 - 딸기 퓌레 - 신선한 민트 - 탄산수

앰버 럼을 베이스로 한 상큼한 칵테일로, 딸기 퓌레를 더해 재해석했습니다. 민트와 라임의 신선함과 붉은 과일의 달콤함이 어우러집니다. 탄산수와 함께 제공됩니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

프레시 타임 20cl

FReSH TiMe 20 cl

보드카 29, 수박 주스, 레몬 주스, 민트 설탕

보드카를 베이스로 한 가볍고 과일 향이 나는 칵테일입니다. 수박의 시원한 맛과 레몬의 산미, 민트 향이 어우러집니다. 시원한 휴식에 이상적입니다.

€8 ≈ ₩13,574

제비꽃 진 토닉 20cl

GiN ToNic à la violette 20cl

복서 진 - 제비꽃 리큐어 - 토닉

클래식 진 토닉의 꽃 향 버전입니다. 진에 향긋한 제비꽃 리큐어를 더하고 토닉으로 희석했습니다. 부드럽고 허브 향이 나는 우아한 음료입니다.

€9 ≈ ₩15,271

스프리츠 포멜로 바질 20cl

SpRiTZ PomeLos BasiLic 20cl

트리플 섹 - 포멜로 바질 시럽 - 프로세코 - 탄산수

자몽의 쌉쌀한 맛과 바질의 신선함에 프로세코와 트리플 섹을 더한 톡 쏘는 독특한 스프리츠입니다. 활기차고 향긋한 애피타이저 음료입니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

커피 한 잔, 체리? 20cl

Un café, cHeRRy ? 20 cl

토티 앰버 럼, 홈메이드 커피 리큐어 - 아마레나 체리 시럽, 사천 후추 - 에스프레소 커피

커피 애호가를 위한 복합적인 칵테일입니다. 럼, 커피 리큐어, 에스프레소에 아마레나 체리와 사천 후추 시럽을 더했습니다. 풍부하고 활기차며 달콤한 맛의 조화입니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

목테일

버진 프레시 타임 20cl

ViRGiN FReSH TiMe 20 cl

수박 주스 - 레몬 주스 - 민트 설탕

매우 시원한 무알코올 음료입니다. 레몬과 민트 설탕으로 맛을 낸 수박의 달콤한 맛을 강조합니다. 무알코올로 시원함을 즐기기에 완벽합니다.

€5 ≈ ₩8,484

버진 모히토 딸기 25 cl

ViRGiN MOJiTO FRaiSE 25 cl

딸기 퓌레 - 라임 - 황설탕 - 신선한 민트 - 탄산수

딸기 모히토의 무알코올 버전입니다. 과일 퓌레, 신선한 라임, 황설탕, 신선한 민트의 탄산 음료입니다. 달콤하고 축제 같은 음료입니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

버진 코스모 14cl

ViRGiN COSmO 14cl

크랜베리 주스 - 오렌지 주스 - 라임 주스 - 라벤더 시럽

코스모폴리탄에서 영감을 받은 목테일입니다. 크랜베리, 오렌지, 라임 주스와 독특한 라벤더 시럽의 꽃 향이 어우러집니다. 새콤달콤하고 향긋합니다.

€5 ≈ ₩8,484

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 382개

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