애피타이저 + 메인 요리 세트 Formule Entrée + Plat 메인 요리와 애피타이저 선택으로 구성된 메뉴. 디저트 없이 완벽한 식사를 위한 이상적인 옵션입니다. €35~ ≈ ₩59,386 담기0
메인 요리 + 디저트 세트 Formule Plat + Dessert 메인 요리와 디저트 선택으로 구성된 메뉴. 달콤한 마무리로 끝내고 싶은 분들에게 완벽합니다. €35~ ≈ ₩59,386 담기0
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트 세트 Formule Entrée + Plat + Dessert 애피타이저, 메인 요리, 디저트 선택을 포함한 완전한 메뉴. 셰프가 제안하는 완벽한 미식 경험. €45~ ≈ ₩76,353 담기0
생 관자, 감귤류와 고추 기름 St Jacques à cru, agrumes et huile de piment 관자 카르파치오 또는 타르타르, 감귤류와 매콤한 오일로 양념. 신선하고 섬세한 애피타이저. ✓
소꼬리 프레스, 허브 에멀전 Pressé de queue de boeuf, emulsion aux herbes 찢은 소꼬리 고기 테린, 가벼운 허브 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 질감 있는 맛. ✓
닭고기, 생강 버터넛, 사테 소스 Poulet, butternut au gingembre, sauce saté 닭고기, 생강 향의 버터넛 스쿼시, 땅콩 사테 소스. 부드럽고 매콤한 아시아 풍미의 요리. ✓
전갱이, 비트, 생선 육수, 조개 Chinchard, betteraves, bouillon poisson, coques 전갱이 필레, 비트와 조개, 맛있는 생선 육수와 함께 제공됩니다. 균형 잡힌 육해진 조합. ✓
돼지 목살, 돼지감자, 으깬 감자 및 사과 Echine de Cochon, salsifis, purée et pommes 돼지 목살, 돼지감자, 으깬 감자 및 사과와 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있는 요리. ✓
저지방 생선, 시금치 버터와 작은 채소 Maigre, beurre de Blettes et petits legumes 흰살 생선 (저지방), 시금치 버터와 제철 채소와 함께 제공됩니다. ✓
메밀 프랄린 타르틀렛, 초콜릿 Tartelette praliné sarrazin, chocolat 진한 초콜릿과 메밀 프랄린으로 채워진 작은 타르트. 구운 풍미가 가미된 맛있는 디저트. ✓