LE PINCEAU
LE PINCEAU
세트 메뉴
애피타이저 + 메인 요리 세트
Formule Entrée + Plat
메인 요리와 애피타이저 선택으로 구성된 메뉴. 디저트 없이 완벽한 식사를 위한 이상적인 옵션입니다.
€35~
메인 요리 + 디저트 세트
Formule Plat + Dessert
메인 요리와 디저트 선택으로 구성된 메뉴. 달콤한 마무리로 끝내고 싶은 분들에게 완벽합니다.
€35~
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트 세트
Formule Entrée + Plat + Dessert
애피타이저, 메인 요리, 디저트 선택을 포함한 완전한 메뉴. 셰프가 제안하는 완벽한 미식 경험.
€45~
애피타이저
콜리플라워 벨루테, 클레멘타인
Velouté de Chou-fleur, clémentine
크리미한 콜리플라워 수프와 상큼한 클레멘타인의 조화. 부드럽고 편안한 맛의 조합.
생 관자, 감귤류와 고추 기름
St Jacques à cru, agrumes et huile de piment
관자 카르파치오 또는 타르타르, 감귤류와 매콤한 오일로 양념. 신선하고 섬세한 애피타이저.
소꼬리 프레스, 허브 에멀전
Pressé de queue de boeuf, emulsion aux herbes
찢은 소꼬리 고기 테린, 가벼운 허브 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 질감 있는 맛.
메인 요리
닭고기, 생강 버터넛, 사테 소스
Poulet, butternut au gingembre, sauce saté
닭고기, 생강 향의 버터넛 스쿼시, 땅콩 사테 소스. 부드럽고 매콤한 아시아 풍미의 요리.
전갱이, 비트, 생선 육수, 조개
Chinchard, betteraves, bouillon poisson, coques
전갱이 필레, 비트와 조개, 맛있는 생선 육수와 함께 제공됩니다. 균형 잡힌 육해진 조합.
돼지 목살, 돼지감자, 으깬 감자 및 사과
Echine de Cochon, salsifis, purée et pommes
돼지 목살, 돼지감자, 으깬 감자 및 사과와 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있는 요리.
저지방 생선, 시금치 버터와 작은 채소
Maigre, beurre de Blettes et petits legumes
흰살 생선 (저지방), 시금치 버터와 제철 채소와 함께 제공됩니다.
디저트
치즈
Fromage
숙성 치즈 플래터, 디저트 전에 또는 대신 짭짤한 맛으로 식사를 마무리하기에 이상적입니다.
쌀 푸딩, 헤이즐넛과 캐러멜
Riz au lait, noisettes et caramel
우유에 끓인 크리미한 전통 쌀 푸딩, 바삭한 헤이즐넛과 캐러멜 소스로 장식되었습니다.
메밀 프랄린 타르틀렛, 초콜릿
Tartelette praliné sarrazin, chocolat
진한 초콜릿과 메밀 프랄린으로 채워진 작은 타르트. 구운 풍미가 가미된 맛있는 디저트.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
213명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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