LE PINCEAU

Name: LE PINCEAU
Address: باريس
Price range: €35 - €45

الاثنين إلى السبت 18:00 / 00:00

★ 4.7 (213)

قوائم

قائمة طبق رئيسي + مقبل

Formule Entrée + Plat

قائمة تتكون من مقبل وطبق رئيسي من اختيارك من القائمة. خيار مثالي لوجبة كاملة بدون حلوى.

€35~ ≈ $41.00

قائمة طبق رئيسي + حلوى

Formule Plat + Dessert

قائمة تتكون من طبق رئيسي وحلوى من اختيارك من القائمة. مثالية لمن يفضلون إنهاء الوجبة بنكهة حلوة.

€35~ ≈ $41.00

قائمة مقبل + طبق رئيسي + حلوى

Formule Entrée + Plat + Dessert

القائمة الكاملة تشمل مقبلًا وطبقًا رئيسيًا وحلوى من اختيارك. تجربة طعام شاملة يقدمها الشيف.

€45~ ≈ $52.00

مقبلات

حساء زهرة القرنبيط، كليمنتين

Velouté de Chou-fleur, clémentine

حساء كريمي من زهرة القرنبيط مع انتعاش الكليمنتين الحمضي. مزيج لطيف ومريح.

أسقلوب سانت جاك نيء، حمضيات وزيت فلفل

St Jacques à cru, agrumes et huile de piment

أسقلوب سانت جاك يقدم نيئًا كارباتشيو أو تارتار، متبل بالحمضيات وزيت الفلفل. مقبل منعش ورقيق.

مضغوط ذيل بقري، مستحلب بالأعشاب

Pressé de queue de boeuf, emulsion aux herbes

تيرين من لحم ذيل البقر المسحب، يقدم مع صلصة خفيفة بالأعشاب. نكهة غنية وملمس مميز.

أطباق رئيسية

دجاج، قرع باترفلاي بالزنجبيل، صلصة ساتيه

Poulet, butternut au gingembre, sauce saté

دواجن تقدم مع قرع الباترفلاي المعطر بالزنجبيل، مغطاة بصلصة ساتيه بالفول السوداني. طبق بنكهات آسيوية حلوة وحارة.

شينشارد، بنجر، مرق سمك، محار

Chinchard, betteraves, bouillon poisson, coques

فيليه سمك الشينشارد يقدم مع بنجر و محار في مرق سمك لذيذ. مزيج متوازن بين الأرض والبحر.

كتف خنزير، سلقس، هريس وتفاح

Echine de Cochon, salsifis, purée et pommes

قطعة لحم خنزير طرية (كتف) تقدم مع السلقس، هريس، وتفاح (فاكهة أو بطاطس). طبق ريفي وشهي.

سمك قليل الدهن، زبدة السلق وخضروات صغيرة

Maigre, beurre de Blettes et petits legumes

سمك أبيض رقيق (قليل الدهن)، يقدم مع زبدة السلق ومنتخب من الخضروات الموسمية الصغيرة.

حلويات

جبن

Fromage

طبق أجبان معتقة، مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة قبل أو بدلاً من الحلوى.

أرز بالحليب، بندق وكراميل

Riz au lait, noisettes et caramel

حلوى تقليدية كريمية تعتمد على الأرز المطبوخ في الحليب، مزينة بالبندق المقرمش وصلصة الكراميل.

تارتلت بالبرالين الحنطة السوداء والشوكولاتة

Tartelette praliné sarrazin, chocolat

تارت صغير محشو بالشوكولاتة الغنية وبرالين الحنطة السوداء. حلوى شهية مع لمسة من النكهة المحمصة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٢١٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ober Mamma

★ 4.7

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

BigLove

★ 4.7

Del Totorino la pizza au feu de bois

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)