Le charentonnais






계란 마요네즈
œuf mayonnaise
부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 만든 전형적인 프랑스 비스트로 요리. · 흰 계란의 단단한 질감과 소스의 크리미함. · 빵과 함께 에피타이저로 차갑게 즐기세요.
토마토 모짜렐라
tomate mozzarella
토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈를 번갈아 곁들인 신선한 샐러드. · 신선하고 유제품의 맛, 부드러운 질감. · 올리브 오일과 허브로 양념.
염소 치즈 크로틴 샐러드
salade de crottin de chevre
따뜻한 염소 치즈를 곁들인 샐러드, 종종 토스트와 함께 제공됩니다. · 녹는 치즈의 짭짤함과 바삭한 샐러드의 대조. · 따뜻하고 맛있는 에피타이저.
연어 타르타르
tartare de saumon
감귤류, 허브, 오일로 양념한 신선한 생 연어 조각. · 부드러운 질감과 섬세한 맛. · 가볍고 상큼한 에피타이저.
기름에 절인 청어 필레와 감자
filets de harengs pommes a l'huile
기름에 절인 생선 필레와 따뜻한 감자, 오일을 곁들여 제공됩니다. · 훈제 청어의 짭짤한 맛과 감자의 부드러움이 균형을 이룹니다. · 전통적인 브라스리 요리.
후추 소스를 곁들인 구운 스테이크
steak grillé aux poivre
크리미한 후추 소스를 곁들인 구운 소고기 스테이크. · 부드러운 고기와 매콤한 소스. · 보통 감자튀김과 함께 제공됩니다.
버터 소스를 곁들인 연어 필레와 찐 감자
escalope de saumon au beurre blancs garnie pommes vapeur
화이트 버터 소스(버터, 샬롯, 식초/와인)를 곁들인 구운 연어 필레. · 부드러운 감자와 함께 제공되는 풍부하고 크리미합니다. · 클래식하고 우아한 생선 요리.
후추 소스를 곁들인 구운 등심 스테이크
pavé de rumsteack grillé sauce poivre
후추 소스를 곁들인 두꺼운 구운 소고기 스테이크. · 지방이 적고 단단하며 육즙이 풍부한 고기. · 고기 애호가를 위한 푸짐한 요리.
머스타드 소스를 곁들인 구운 안두이예트 5A
andouillette 5a grillé sauce moutarde
돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지, 5A 등급(최고 품질). · 매콤한 머스타드 소스와 함께 제공되는 강렬한 맛과 독특한 질감. · 내장 애호가를 위해.
직접 준비한 육류 타르타르
tartare de viande préparé par nos soins
케이퍼, 양파, 소스로 양념한 다진 생 소고기. · 신선하고 부드러우며 주방에서 직접 준비합니다. · 차갑게 제공되며, 보통 감자튀김과 함께 제공됩니다.
수제 햄버거
hamburger maison
다진 패티, 브리오슈 번, 클래식 토핑을 곁들인 버거. · 맛있고 푸짐합니다. · 감자튀김과 함께 제공됩니다.
오늘의 고기
viande du jour
시장에 따라 매일 바뀌는 정육점 추천 메뉴. · 입고되는 재료에 따라 다릅니다.
오늘의 생선
poisson du jour
시장에 따라 매일 바뀌는 신선한 생선 추천 메뉴. · 셰프의 영감에 따라 달라지는 준비.
소고기 카르파초
carpaccio de boeuf
올리브 오일과 레몬으로 절인 매우 얇은 생 소고기 조각. · 부드럽고 가벼운 질감. · 종종 파르미지아노 레지아노와 루콜라와 함께 제공됩니다.
파리지앵 샐러드
salade parisiennes
햄, 에멘탈 치즈, 삶은 계란을 곁들인 전형적인 복합 샐러드. · 신선하고 영양가가 높습니다. · 완전하고 가벼운 식사.
탐스러운 샐러드
salade gourmande
푸아그라 또는 훈제 거위 가슴살과 같은 고급 재료로 채워진 풍부한 샐러드. · 달콤하고 짭짤한 맛의 조합. · 많이 드시는 분들을 위해.
니스 샐러드
salade nicoise
참치, 계란, 올리브, 멸치, 생 야채를 곁들인 남프랑스 특선 요리. · 매우 신선하고 다채롭습니다. · 올리브 오일로 양념.
시저 샐러드
salade ceasar
구운 닭고기, 크루통, 파르미지아노 레지아노, 크리미한 시저 소스를 곁들인 로메인 샐러드. · 바삭하고 풍미가 좋습니다. · 국제적인 클래식.
크로크-므슈
croques monsieux
그라탱을 곁들인 따뜻한 햄과 치즈 샌드위치. · 바삭하고 부드럽습니다. · 보통 샐러드나 감자튀김과 함께 제공됩니다.
크로크-마담
croques madames
크로크-므슈에 계란 프라이를 올린 것. · 풍부하고 맛이 좋습니다. · 계란이 추가적인 부드러움을 더합니다.
감자튀김
frite
바삭한 감자튀김 한 접시. · 간식이나 음료와 함께 즐기기 좋습니다.
육가공품 플래터 + 맥주
assiettes de charcuterie+bierre
맥주와 함께 제공되는 육가공품(소시지, 햄) 모음. · 아페리티프에 완벽합니다. · 클래식하고 친근한 조합.
치즈 플래터
assiettes de fromages
다양한 치즈 선택. · 빵과 함께 제공됩니다. · 다양한 지역의 맛을 즐기기 위해.
혼합 플래터
planche mixte
육류와 치즈를 혼합한 대형 플래터. · 친구들과 함께 나누기 좋습니다. · 다양한 맛과 질감.
추가 요금: 야채, 계란 1유로 - 육가공품, 고기 2유로 - 연어, 부라타, 부팔라 3유로
마르게리타 피자
LA MARGARITA
토마토 소스, 모짜렐라, 블랙 올리브
토마토, 치즈, 올리브가 올라간 가장 간단하고 전통적인 피자. · 나폴리식 얇은 도우. · 정통적인 맛.
나폴리 피자
LA NAPOLITAINE
토마토 소스, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 올리브
멸치와 케이퍼를 곁들인 짭짤한 바다의 맛을 담은 피자. · 강렬한 맛. · 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
채식 피자
LA VEGETARIENNE
토마토 소스, 모짜렐라, 토마토, 가지, 아티초크, 피망, 버섯, 적양파, 주키니
다양한 야채 토핑이 듬뿍 올라간 피자. · 신선하고 다채롭습니다. · 고기 없는 옵션.
참치 피자
LA THON
토마토 소스, 모짜렐라, 참치, 적양파, 올리브
참치와 적양파를 곁들인 피자. · 클래식하고 맛있는 조합. · 간단하고 효과적입니다.
레지나 피자
LA REGINA
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯
햄, 치즈, 버섯이 올라간 피자의 '여왕'. · 부드럽고 모두에게 사랑받습니다. · 놓칠 수 없는 클래식.
사치즈 피자
LA QUATRE FROMAGE
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 염소 치즈, 파르미지아노 레지아노
네 가지 치즈를 혼합한 풍부한 맛. · 매우 크리미하고 탐스럽습니다. · 치즈 애호가를 위해.
사계절 피자
LA QUATRE SAISONS
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브
계절을 대표하는 네 가지 주요 재료로 나뉘거나 토핑된 피자. · 한 피자에서 다양한 맛.
캄피오네 피자
LA CAMPIONE
토마토 소스, 모짜렐라, 다진 고기, 계란, 버섯
다진 고기와 계란이 들어간 단백질이 풍부한 피자. · 매우 영양가가 높습니다. · 소박한 맛.
염소 치즈와 꿀 피자
LA CHÈVRE MIEL
크렘 프레슈, 염소 치즈, 꿀
염소 치즈와 꿀을 곁들인 흰색(크림) 베이스. · 맛있는 단짠 조합. · 부드럽고 크리미합니다.
칼초네 피자
LA CALZONE
토마토 소스, 햄, 버섯, 계란
만두처럼 접힌 피자. · 속이 촉촉한 토핑. · 자르면 놀라움이 있습니다.
로얄 피자
LA ROYALE
토마토 소스, 모짜렐라, 메르게즈, 다진 고기, 닭고기, 계란, 적양파
다양한 육류 토핑이 올라간 피자. · 많이 드시는 분들을 위해. · 다양하고 풍부한 맛.
노르웨이 피자
LA NORVEGIENNE
크렘 프레슈, 훈제 연어, 레몬
훈제 연어를 곁들인 크림 베이스. · 산뜻한 맛과 함께 풍부하고 크리미합니다. · 북유럽의 맛에서 영감을 받았습니다.
파르마 부팔라 피자
LA PARMA BUFALA
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 부팔라, 루콜라, 파르미지아노 레지아노
파르마 햄과 부팔라 모짜렐라를 곁들인 고급 피자. · 최고 품질의 재료. · 굽고 나서 추가한 루콜라의 신선함.
샤랑통네즈 피자
LA CHARENTONNAISE
크렘 프레슈, 훈제 연어, 부라타, 그라나 파다노, 루콜라
훈제 연어와 크리미한 부라타 치즈를 결합한 특별한 피자. · 매우 풍부하고 탐스럽습니다. · 따뜻함과 차가움의 질감 조합.
부라타 트러플 피자
LA BURRATA TRUFFE
크렘 프레슈, 부라타, 그라나 파다노, 트러플, 루콜라
트러플과 통 부라타 치즈를 곁들인 고급 피자. · 강렬한 트러플 향. · 미식 경험.
토핑 변경 시 추가 요금 1유로. 토핑은 메뉴 참조.
18유로 메뉴
Menu à 18€
에피타이저-메인-디저트 또는 커피 (오늘의 요리 중에서 선택)
세 가지 코스 또는 커피가 포함된 완전한 메뉴. · 완전한 식사를 위한 훌륭한 가성비. · 오늘의 추천 메뉴를 기반으로 합니다.
16유로 메뉴
Menu à 16€
에피타이저-메인 또는 메인-디저트 (오늘의 요리 중에서 선택)
두 가지 코스(에피타이저-메인 또는 메인-디저트)가 포함된 점심 세트. · 에피타이저-메인 또는 메인-디저트 중에서 유연하게 선택 가능. · 빠른 점심 식사에 이상적입니다.
크로크-므슈와 감자튀김, 샐러드
Croque-Monsieur Garni Frite Salade
크로크-므슈와 감자튀김, 샐러드 12유로
크로크-므슈를 접시에 담고 곁들임 요리를 곁들인 버전. · 간단하고 완전한 식사.
크로크-마담과 곁들임
Croque-Madame et sa Garniture
크로크-마담과 곁들임 13유로
크로크-마담과 곁들임 요리 · 계란이 풍미를 더합니다.
개당 가격: 5.60유로
청어 필레와 기름에 절인 감자
FILET D HARENG POMMES A L HUILE
감자를 곁들인 클래식한 절인 청어. · 비스트로의 대표적인 에피타이저.
수제 야채 수프
POTAGE DE LEGUMES MAISON
수제 신선한 야채 수프. · 따뜻하고 편안합니다.
크로틴 샐러드
SALADE DE CROTTINS
염소 치즈를 곁들인 작은 샐러드. · 신선하고 가볍습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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