Le charentonnais

フランスのビストロの定番、ゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズをかけたもの。 · 卵白のしっかりした食感とソースのクリーミーさ。 · 前菜として冷たい状態でパンと共にどうぞ。

トマトとモッツァレラの薄切りを交互に重ねたフレッシュなサラダ。 · フレッシュで乳製品のような風味、柔らかい食感。 · オリーブオイルとハーブで味付け。

温かいヤギのチーズをトッピングしたグリーンサラダ、しばしばトーストに乗せて提供されます。 · とろける塩辛いチーズとカリカリのサラダのコントラスト。 · 風味豊かで温かい前菜。

新鮮な生のサーモンの角切り、柑橘類、ハーブ、オイルで味付け。 · とろけるような食感と繊細な風味。 · 軽くて爽やかな前菜。

マリネした魚の切り身、温かいジャガイモとオイル添え。 · ニシンのスモーキーで塩辛い風味とジャガイモの甘さが調和。 · 伝統的なブラッスリー料理。

クリーミーなペッパースソースがかかったグリルビーフ。 · 柔らかい肉とスパイシーなソース。 · 通常フライドポテトと共に提供されます。

サーモンの切り身、白バターソース（バター、エシャロット、ビネガー/ワイン）添え。 · リッチでクリーミー、とろけるようなジャガイモ添え。 · クラシックでエレガントな魚料理。

厚切りのグリルビーフ、ペッパースソース添え。 · 赤身でしっかりとしたジューシーな肉。 · 肉好きのためのボリューム満点メインディッシュ。

豚の腸を原料とした伝統的なフランスのソーセージ、5A（最高品質）認定。 · 独特の風味と食感、スパイシーなマスタードソース添え。 · 内臓肉愛好家向け。

生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。 · フレッシュで柔らかく、キッチンで直接調理されます。 · 通常フライドポテトと共に提供されます。

ひき肉、ブリオッシュパン、クラシックなトッピングを使ったバーガー。 · 風味豊かでボリューム満点。 · フライドポテト添え。

市場に応じて、その日の肉屋のおすすめ。 · 入荷状況により異なります。

市場に応じて、その日の新鮮な魚の提案。 · シェフのインスピレーションによる様々な調理法。

オリーブオイルとレモンでマリネした生の牛肉の非常に薄いスライス。 · とろけるような軽い食感。 · 通常、パルミジャーノとルッコラと共に提供されます。

ハム、エメンタール、ゆで卵などを入れた典型的なボリュームサラダ。 · フレッシュで栄養満点。 · バランスの取れた軽い食事。

フォアグラやスモーク鴨などの高級食材を使った贅沢なサラダ。 · 塩味と甘味のミックス。 · 大食漢向け。

ツナ、卵、オリーブ、アンチョビ、生野菜を使った南フランス風。 · 非常にフレッシュでカラフル。 · オリーブオイルで味付け。

ロメインレタス、グリルチキン、クルトン、パルミジャーノ、クリーミーなシーザーソース。 · カリカリで風味豊か。 · 国際的な定番。

ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。 · カリカリでとろける。 · 通常、サラダまたはフライドポテトと共に提供されます。

クロック・ムッシュに目玉焼きを乗せたもの。 · リッチで風味豊か。 · 卵がさらなるクリーミーさを加えます。

カリカリのフライドポテト。 · おやつや飲み物のお供に最適。

シャルキュトリー盛り合わせ（サラミ、ハム）、ビール添え。 · アペリティフに最適。 · クラシックで親しみやすい組み合わせ。

様々なチーズのセレクション。 · パンと共に提供されます。 · 様々なテロワールを味わうために。

シャルキュトリーとチーズを組み合わせた大きな盛り合わせ。 · 友達とシェアするのに最適。 · 様々な風味と食感。

最もシンプルで伝統的なピザ：トマト、チーズ、オリーブ。 · ナポリ風薄生地。 · 本格的な味。

アンチョビとケッパーを使った塩味のシーフードピザ。 · 風味が濃厚。 · 濃厚な風味がお好きな方向け。

様々な野菜をたっぷりトッピングしたピザ。 · フレッシュでカラフル。 · 肉なしオプション。

ツナと赤玉ねぎのピザ。 · クラシックで風味豊かな組み合わせ。 · シンプルで効果的。

ピザの女王：ハム、チーズ、マッシュルーム。 · マイルドで誰にでも好まれる。 · 欠かせない定番。

4種類のチーズを贅沢に使ったミックス。 · 非常にクリーミーで贅沢。 · チーズ好きのために。

季節を表す4つの主要な食材がトッピングされた、または4分割されたピザ。 · 1枚のピザで様々な味を楽しめる。

ひき肉と卵を使った高タンパクなピザ。 · 非常に栄養価が高い。 · 素朴な風味。

白いベース（クリーム）、ヤギのチーズと蜂蜜。 · 美味しい甘塩っぱい組み合わせ。 · マイルドでクリーミー。

包み焼きピザ。 · 中身がジューシー。 · カットするとサプライズ。

様々な肉をトッピングしたボリューム満点のピザ。 · 大食漢向け。 · 多様で豊かな風味。

スモークサーモンを使ったクリームベース。 · リッチでクリーミー、ほのかな酸味。 · 北欧の風味にインスパイアされた。

パルマハムとブッファラモッツァレラを使った高級ピザ。 · 最高品質の食材。 · 調理後に加えるルッコラのフレッシュさ。

スモークサーモンとクリーミーなブッラータチーズを組み合わせたスペシャルピザ。 · 非常に贅沢で濃厚。 · 温かいものと冷たいものの食感のコントラスト。

トリュフと丸ごとブッラータの高級ピザ。 · トリュフの強烈な香り。 · 美食体験。

3品またはコーヒーを含むフルコース。 · バランスの取れた食事のための優れたコストパフォーマンス。 · その日の提案に基づいています。

2品を含むランチセット。 · 前菜＋メイン または メイン＋デザートから選べる柔軟なセット。 · 手軽なランチに最適。

クロック・ムッシュのお皿バージョン、付け合わせ添え。 · バランスの取れたシンプルな食事。

クロック・マダム、付け合わせ添え。 · 目玉焼きが贅沢さを加えます。