Le Petit Château d'Eau

레몬으로 절인 얇은 돼지고기 햄(목살), 새싹(알팔파)을 곁들입니다. 짭짤하고 새콤한 맛, 부드러운 질감.

부드러운 마요네즈 소스를 곁들인 삶은 계란으로 만든 클래식 비스트로 애피타이저. 풍부하고 부드러운 질감, 간단하지만 편안한 맛. 차갑게 드세요.

계란 노른자가 흘러내리는(수란) 렌틸콩과 바삭한 양파를 곁들인 샐러드. 흙내음과 부드러운 식감의 조화.

에스펠레트 바스크 고추로 양념한 돼지고기 테린. 소박하고 약간 매콤한 맛. 일반적으로 빵과 피클과 함께 먹습니다.

오븐에 녹을 때까지 구운 통 까망베르 치즈, 꿀과 허브를 뿌렸습니다. 강렬하고 달콤짭짤한 맛과 녹는 듯한 질감.

캐러멜화된 양파를 곁들인 풍부한 육수, 빵과 그라탱 치즈를 얹었습니다. 따뜻하고 맛있고 매우 든든한 요리.

따뜻한 염장 치즈를 라드로 감싼 복합 샐러드, 신선한 야채를 곁들입니다. 따뜻함과 차가움의 조화, 짭짤한 맛과 새콤한 드레싱.

부드러운 닭고기, 건조한 이탈리아 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 현지 스타일 시저 샐러드. 신선하고 바삭한 요리.

고기 없는 완전 샐러드, 바삭한 야채 만두(삼사)와 바질 향이 나는 신선한 야채 포함.

다진 생 쇠고기, 케이퍼와 양파를 곁들인 전통 방식 또는 간장과 참깨를 사용한 아시아식. 부드럽고 신선한 질감.

부드러운 감자 파스타를 버터넛 스쿼시 크림 소스와 함께 오븐에 구웠습니다. 부드럽고 편안하며 채식 요리입니다.

시장에서 나는 신선한 생선 요리, 마늘 마요네즈(아이올리)와 야채를 곁들입니다. 생선 종류는 그날의 공급에 따라 달라집니다.

유기농 빵, 두꺼운 다진 쇠고기 패티, 짭짤한 생 햄, 콩테 치즈 크림을 곁들인 고급 버거. 풍부하고 맛있는 맛.

버섯 크림 소스를 곁들인 얇은 닭고기 조각, 밥을 곁들입니다. 간단하고 부드러운 요리.

선택한 쇠고기 부위(바베트, 앙그레 등)를 구운 작은 감자와 함께 제공합니다. 오늘의 부위는 오늘의 추천 메뉴 참조.

오베르뉴 지역의 전통 돼지고기 소시지, 으깬 감자 으깬 것과 허브 주스를 곁들입니다. 소박하고 푸짐한 요리.

숙성된 세 가지 치즈를 샐러드와 호두와 함께 제공합니다. 식사 전후 또는 디저트 대신 프랑스식 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

가볍고 진한 다크 초콜릿 디저트. 가볍고 거품 같은 질감, 강렬한 코코아 맛.

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 홈메이드 휘핑크림을 얹었습니다. 촉촉하고 달콤하며 성인용 디저트입니다.

캐러멜화된 사과 타르트, 따뜻하게 제공되며 굵은 생크림을 곁들입니다. 캐러멜과 익힌 과일 맛.

속이 촉촉하게 구워진 초콜릿 케이크, 바닐라 소스(커스터드)를 곁들입니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.

오렌지 블로썸 향의 크리미한 디저트 크림, 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다. 숟가락으로 깨뜨려 드세요.

얇고 달콤한 밀가루 팬케이크. 수제트 버전은 오렌지와 리큐르 향이 나고, 꿀 버전은 더 간단하고 부드럽습니다.

강한 술(브랜디)에 절인 체리를 곁들인 에스프레소 커피. 소화가 잘 되고 강렬한 식사 마무리.

으깬 감자 층과 찐 야채, 신선한 토마토를 곁들인 그라탱. 편안하고 오븐에 구운 채식 요리.

섬유질이 길고 매우 맛있고 부드러운 쇠고기 조각, 미디엄 레어로 구워 작은 감자를 곁들입니다. 소스를 곁들입니다.

담백한 흰살 생선 필레를 간단하게 조리하고 가벼운 야채와 부드러운 마늘 소스를 곁들입니다. 건강하고 균형 잡힌 요리.

바닐라 향의 크리미한 크림 치즈 케이크, 마스카포네와 새콤한 베리 토핑. 풍부하고 부드러운 디저트.

매콤한 레드 커리 소스에 돼지고기를 끓여 달콤한 건포도와 바삭한 아몬드를 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤하고 매콤한 조화.

다양한 야채와 부드러운 향신료로 만든 육수를 곁들인 밀 세몰리나 요리. 고기 없는 완전하고 향긋하며 푸짐한 식사.

단단한 흰살 생선 필레, 프로방스 마늘 마요네즈와 살짝 익힌 야채를 곁들입니다. 남부의 맛이 나는 신선한 요리.

두껍고 부드러운 쇠고기 스테이크, 원하는 대로 구워 감자와 샐러드를 곁들입니다. 매콤한 소스 또는 블루 치즈 소스 선택 가능.

전통 포토푀 스타일의 야채(당근, 리크, 순무)와 함께 매우 오래 끓여 부드러워진 쇠고기. 쇠고기 스튜.

부드럽게 익힌 배와 종종 아몬드 크림을 채운 바삭한 페이스트리. 과일 맛의 클래식 디저트.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌렸습니다. 부드러운 질감과 커피 맛.