Le Petit Amazigh

Name: Le Petit Amazigh
Address: 파리
Price range: €2.5 - €27

★ 4.6 (143)

전채

초르바 프릭

Chorba Frik

(집에서 만든 수프)

으깬 녹색 밀(프릭), 토마토, 향신료를 베이스로 한 전통 알제리 수프. 풍부하고 편안한 맛을 제공하며 종종 빵과 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

부렉 모듬

Assortiment de Boureks

(고기, 참치, 시금치)

다양한 속재료(고기, 참치 또는 시금치)로 속을 채운 바삭한 브릭 페이스트리. 가볍고 바삭한 식감으로 식사를 시작하기에 이상적입니다.

€9 ≈ ₩15,271

체크추카

Tchektchouka

(토마토, 양파, 계란)

계란을 곁들인 피망과 토마토 스튜. 맛있는 색상의 전채 요리로, 매콤한 라타투유와 유사합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

흐미스

H’Miss

(피망, 토마토, 마늘)

구운 피망, 토마토, 마늘로 만든 익힌 샐러드로 올리브 오일을 뿌립니다. 차갑거나 따뜻하게 먹으며 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

쿠스쿠스

(모든 고기 요리에는 메르게즈가 함께 제공됩니다)

양고기

Agnneau

(소스에 담긴 어깨살)

증기로 찐 밀 세몰리나에 부드러운 양고기 어깨살과 야채를 곁들여 제공됩니다. 마그레브의 상징적인 요리로, 풍부하고 향긋합니다.

€19 ≈ ₩32,238

소고기

Bœuf

(어깨살)

가벼운 쿠스쿠스 알갱이에 부드러운 소고기 어깨살 스튜와 야채를 곁들입니다. 고기는 부드럽고 국물은 맛있습니다.

€17 ≈ ₩28,845

닭고기

Poulet

(농장)

농장에서 키운 닭고기와 제철 야채를 곁들인 쿠스쿠스. 전통 요리의 더 가벼운 버전이지만 맛은 똑같이 좋습니다.

€18 ≈ ₩30,541

메슈이

Méchoui

(오븐에 구운 양고기 어깨살)

오븐에서 천천히 구운 양고기 어깨살을 곁들인 로열 쿠스쿠스. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고기입니다.

€22 ≈ ₩37,328

꼬치

Brochette

(양고기 다리살)

구운 양고기 다리살 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스. 구운 고기의 훈제 향이 세몰리나와 완벽하게 어우러집니다.

€20 ≈ ₩33,935

타진

(닭고기 또는 양고기와 함께 제공)

타진 지툰

Tadjine Zitoune

(감자, 당근, 보존 레몬, 올리브)

감자, 당근, 올리브와 보존 레몬을 곁들인 전통 스튜. 레몬의 산미와 소스의 풍부함이 완벽한 균형을 이룹니다.

€18~ ≈ ₩30,541

타진 흘루

Tadjine Hlou

(자두, 살구, 건포도, 무화과, 아몬드)

말린 과일(자두, 살구, 무화과)과 아몬드를 곁들인 달콤하고 짭짤한 타진. 시럽 같은 향긋한 소스는 맛의 혼합을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

€19~ ≈ ₩32,238

디저트

집에서 만든 케이크

Gâteaux de chez nous

전통 알제리 페이스트리 모듬. 종종 아몬드, 꿀, 오렌지 꽃물로 만듭니다.

€6 ≈ ₩10,180

바그리르

Baghrir

(천 개의 구멍 크레페)

세몰리나로 만든 가볍고 스펀지 같은 크레페로, 작은 구멍이 뚫려 있습니다. 전통적으로 녹인 버터와 꿀 혼합물에 적셔 제공됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

오렌지 시나몬

Orange a la cannelle

신선한 오렌지 슬라이스에 계피를 뿌리고 때로는 오렌지 꽃물을 약간 뿌립니다. 신선하고 가벼운 디저트입니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

엄마의 빵

Khobz de Maman

전통적인 집에서 만든 디저트, 아마도 가족용 케이크나 달콤한 빵일 것입니다. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.

크림 밀푀유

Millefeuille à la crème

바삭한 퍼프 페이스트리 층과 부드러운 커스터드 크림으로 구성된 클래식 페이스트리.

€6.50 ≈ ₩11,029

알제리 와인

(모든 와인은 1/4병 및 1/2병으로 제공됩니다)

알제리 사막의 로제 사하라 그레이

Rosé Sahara Gris des sables d’Algérie

알제리 사막의 유명한 로제 와인. 신선하고 과일 향이 나며 특징적인 옅은 색을 띱니다.

€26 ≈ ₩44,115

레드

쿠투비아

Koutoubia

알제리 레드 와인으로, 풍부하고 구조감이 있습니다. 레드 미트와 쿠스쿠스와 같은 소스 요리와 잘 어울립니다.

€26 ≈ ₩44,115

코테 드 마스카라

Coteau de Mascara

알제리 마스카라 지역의 레드 와인. 잘 익은 과일과 향신료 향으로 유명합니다.

€27 ≈ ₩45,812

레 몽 드 이르안

Les Monts d’Ihrane

알제리 산맥에서 생산되는 레드 와인. 일반적으로 나무 향과 긴 여운을 제공합니다.

€27 ≈ ₩45,812

생 오귀스탱

Saint Augustin

유명한 신학자의 이름을 딴 우아한 레드 와인. 균형 잡히고 과일 향이 나는 알제리 와인의 클래식입니다.

€27 ≈ ₩45,812

음료

따뜻한

수제 민트 티

Thé à la menthe maison

신선한 민트와 설탕으로 우려낸 녹차. 따뜻하게 제공되며 환대의 전통 음료입니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

커피

Café

클래식 에스프레소 커피.

€2.50 ≈ ₩4,242

소프트 드링크

코카콜라

Coca Cola

( 일반/ 제로)

클래식 또는 제로 슈거 버전으로 제공되는 탄산의 달콤한 미국 콜라 소다.

€4.50~ ≈ ₩7,635

과일 주스

Jus de fruits

상큼한 과일 주스.

€4.50 ≈ ₩7,635

미네랄 워터/탄산수

Eau minérale/Eau Pétillante

원하는 대로 플랫 또는 탄산 생수 한 병.

€5~ ≈ ₩8,484

아페리티프

키르

Kir

화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 전통 프랑스 칵테일.

€4.50 ≈ ₩7,635

리카르

Ricard

물과 얼음으로 희석하여 제공되는 프랑스 아니스 리큐어.

€4.50 ≈ ₩7,635

아니세트

Anisette

달콤하고 상쾌한 아니스 향 리큐어.

€4.50 ≈ ₩7,635

마티니

Martini

(레드/화이트)

허브로 향을 낸 이탈리아 베르무트. 레드(달콤하고 풍부함) 또는 화이트(드라이 또는 달콤함) 버전으로 제공됩니다.

€5~ ≈ ₩8,484

포트

Porto

달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인으로, 종종 아페리티프로 제공됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

시바스

Chivas

부드러움과 꿀, 과일 향으로 알려진 스코틀랜드 블렌디드 위스키.

€9 ≈ ₩15,271

소화제

부카

Boukha

튀니지산 무화과 브랜디. 독하고 투명한 술입니다.

€7 ≈ ₩11,877

코냑

Cognac

오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디. 복잡하고 나무 향이 나는 향을 제공합니다.

€7 ≈ ₩11,877

배

Poire

과일 향이 강렬한 배의 풍미를 담은 배 브랜디.

€7 ≈ ₩11,877

럼 (돈 파파)

Rhum ( don papa)

필리핀산 올드 럼으로, 매우 바닐라 향이 나고 달콤한 향으로 유명합니다.

€9 ≈ ₩15,271

보드카 (벨베데르)

Vodka (Belvedere)

최고 품질의 호밀로 만든 폴란드 보드카. 순수하고 부드러운 맛입니다.

€8 ≈ ₩13,574

겟 27

Get 27

밝은 녹색의 페퍼민트 리큐어. 매우 상쾌하며 종종 얼음 위에 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

진 (봄베이)

Gin (Bombay)

주니퍼와 향신료의 독특한 식물 향이 나는 영국 진.

€7 ≈ ₩11,877

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 143개

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