Le Petit Amazigh

Name: Le Petit Amazigh
Address: باريس
Price range: €2.5 - €27

★ 4.6 (143)

مقبلات

شوربة فريكة

Chorba Frik

(حساء من عندنا)

حساء جزائري تقليدي مصنوع من القمح الأخضر المكسر (فريكة)، والطماطم والتوابل. يقدم نكهة غنية ومريحة، وغالبًا ما يقدم مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

تشكيلة بوريك

Assortiment de Boureks

(لحم، تونة، سبانخ)

أوراق بريك مقرمشة محشوة بحشوات مختلفة (لحم، تونة أو سبانخ). قوام خفيف ومقرمش مثالي لبدء الوجبة.

€9 ≈ $10.00

شكشوكة

Tchektchouka

(طماطم، بصل، بيض)

طبق مطهو من الفلفل والطماطم، مع البيض. إنه مقبلات لذيذة وملونة، تشبه الراطاطوي المتبل.

€8.50 ≈ $10.00

حمص

H’Miss

(فلفل، طماطم، ثوم)

سلطة مطبوخة من الفلفل المشوي والطماطم والثوم، مغطاة بزيت الزيتون. تؤكل باردة أو دافئة، عادة مع الخبز.

€9 ≈ $10.00

كسكس

(جميع اللحوم تقدم مع مرقاز)

ضأن

Agnneau

(كتف في صلصة)

سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع كتف ضأن طري في صلصة وخضروات. طبق مغاربي مميز، غني وعطري.

€19 ≈ $22.00

لحم بقري

Bœuf

(كتف)

حبوب كسكس خفيفة تقدم مع كتف لحم بقري مطهو ببطء وخضروات. اللحم طري والمرق لذيذ.

€17 ≈ $20.00

دجاج

Poulet

(مزرعة)

كسكس محشو بقطع دجاج مزرعة وخضروات موسمية. نسخة أخف ولكنها لذيذة بنفس القدر من الطبق التقليدي.

€18 ≈ $21.00

مشوي

Méchoui

(كتف ضأن مشوي في الفرن)

كسكس ملكي يقدم مع كتف ضأن مشوي ببطء في الفرن. اللحم مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€22 ≈ $25.00

سيخ

Brochette

(فخذ ضأن)

كسكس يقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية. الطعم المدخن للحم المشوي يكمل السميد بشكل مثالي.

€20 ≈ $23.00

طواجن

(تقدم مع دجاج أو ضأن)

طاجين زيتون

Tadjine Zitoune

(بطاطس، جزر، ليمون مخلل، زيتون)

يخنة تقليدية بالزيتون والليمون المخلل، مع البطاطس والجزر. توازن مثالي بين حموضة الليمون وغنى الصلصة.

€18~ ≈ $21.00

طاجين حلو

Tadjine Hlou

(برقوق، مشمش، زبيب، تين، لوز)

طاجين حلو ومالح بالفواكه المجففة (برقوق، مشمش، تين) واللوز. الصلصة شرابية وعطرية، مثالية لمحبي مزيج النكهات.

€19~ ≈ $22.00

حلويات

حلويات من عندنا

Gâteaux de chez nous

تشكيلة من المعجنات الجزائرية التقليدية. غالبًا ما تكون مصنوعة من اللوز والعسل وماء الزهر.

€6 ≈ $7.00

بغرير

Baghrir

(كريب الألف ثقب)

كريب خفيف وإسفنجي مصنوع من السميد، مثقوب بثقوب صغيرة. يقدم تقليديًا مشبعًا بخليط من الزبدة المذابة والعسل.

€5 ≈ $6.00

برتقال بالقرفة

Orange a la cannelle

شرائح برتقال طازجة مرشوشة بالقرفة وأحيانًا مغطاة بقليل من ماء الزهر. حلوى منعشة وخفيفة.

€5.50 ≈ $6.00

خبز ماما

Khobz de Maman

حلوى منزلية تقليدية، ربما كعكة أو خبز حلو عائلي. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.

ميلفوي بالكريمة

Millefeuille à la crème

معجنات كلاسيكية تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة الباتيسيير الكريمية.

€6.50 ≈ $8.00

نبيذ الجزائر

(جميع أنواع النبيذ تقدم في ربع ونصف زجاجة)

روزيه صحراوي رمادي من رمال الجزائر

Rosé Sahara Gris des sables d’Algérie

روزيه جزائري شهير، من كروم العنب الصحراوية. إنه منعش، فاكهي، وله لون باهت مميز.

€26 ≈ $30.00

أحمر

كتوبيا

Koutoubia

نبيذ أحمر جزائري قوي ومنظم. يرافق اللحوم الحمراء والأطباق في الصلصة مثل الكسكس بشكل مثالي.

€26 ≈ $30.00

كوتو دو ماسكارا

Coteau de Mascara

نبيذ أحمر من منطقة ماسكارا في الجزائر. معروف بنكهات الفواكه الناضجة والتوابل.

€27 ≈ $31.00

جبال إهران

Les Monts d’Ihrane

نبيذ أحمر من الجبال الجزائرية. يقدم عادة نكهات خشبية وطعمًا طويلاً في الفم.

€27 ≈ $31.00

سانت أوغسطين

Saint Augustin

نبيذ أحمر أنيق يحمل اسم اللاهوتي الشهير. متوازن وفاكهي، إنه كلاسيكي من النبيذ الجزائري.

€27 ≈ $31.00

مشروبات

ساخنة

شاي بالنعناع منزلي الصنع

Thé à la menthe maison

شاي أخضر منقوع بالنعناع الطازج ومحلى. يقدم ساخنًا، وهو مشروب الضيافة التقليدي.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة

Café

قهوة إسبريسو كلاسيكية.

€2.50 ≈ $3.00

مشروبات غازية

كوكا كولا

Coca Cola

(عادي/زيرو)

صودا كولا أمريكية، فوارة وحلوة. متوفرة بنسخة عادية أو بدون سكر.

€4.50~ ≈ $5.00

عصائر فواكه

Jus de fruits

عصير فواكه منعش.

€4.50 ≈ $5.00

مياه معدنية/مياه فوارة

Eau minérale/Eau Pétillante

زجاجة مياه، عادية أو غازية حسب اختيارك.

€5~ ≈ $6.00

مقبلات

كير

Kir

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس.

€4.50 ≈ $5.00

ريكارد

Ricard

ليكير فرنسي باليانسون، يقدم مخففًا بالماء البارد ومكعبات الثلج.

€4.50 ≈ $5.00

أنيسيت

Anisette

ليكير بنكهة اليانسون، حلو ومنعش.

€4.50 ≈ $5.00

مارتيني

Martini

(أحمر/أبيض)

فيرموث إيطالي، نبيذ منكه بالأعشاب. متوفر بنسخة حمراء (حلو وغني) أو بيضاء (جاف أو حلو).

€5~ ≈ $6.00

بورتو

Porto

نبيذ برتغالي مقوى، غني وحلو، غالبًا ما يقدم كمقبلات.

€5 ≈ $6.00

شيفاز

Chivas

ويسكي سكوتش مخلوط، معروف بنعومته ونكهات العسل والفواكه.

€9 ≈ $10.00

هضميات

بوخا

Boukha

مشروب روحي من التين من أصل تونسي. إنه كحول قوي وشفاف.

€7 ≈ $8.00

كونياك

Cognac

مشروب روحي من النبيذ الفرنسي، معتق في براميل البلوط. يقدم نكهات معقدة وخشبية.

€7 ≈ $8.00

كمثرى

Poire

مشروب روحي من الكمثرى، يلتقط جوهر الفاكهة المكثف.

€7 ≈ $8.00

روم (دون بابا)

Rhum ( don papa)

روم فلبيني قديم، مشهور بنكهاته الفانيليا الحلوة جدًا.

€9 ≈ $10.00

فودكا (بيلفيدير)

Vodka (Belvedere)

فودكا بولندية عالية الجودة من الجاودار. نقية وناعمة في الفم.

€8 ≈ $9.00

جيت 27

Get 27

ليكير بالنعناع الفلفلي، بلون أخضر زاهي. منعش جدًا، غالبًا ما يقدم على الثلج.

€7 ≈ $8.00

جين (بومباي)

Gin (Bombay)

جين إنجليزي بنكهات نباتية مميزة من العرعر والتوابل.

€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٤٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)