익스프레스
Express
토스트와 미니 비엔누아즈, 따뜻한 음료
빠르고 컨티넨탈한 아침 식사입니다. 신선한 빵, 비엔누아즈(크루아상 등) 및 따뜻한 음료(커피, 차 또는 초콜릿)가 포함됩니다. 프랑스식 하루를 시작하기에 이상적입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
르 페르 조셉 레스토랑 바 라운지
르 페르 조셉 레스토랑 바 라운지
Le Père Joseph Restaurant bar-lounge
모든 요리는 셰프 파비앙 브리즈와 그의 팀이 신선한 재료로 현장에서 만듭니다. 공급업체: Metzger, Reynaud, Atypique 프랑스 채소... 알레르기 유발 물질 목록은 요청 시 제공됩니다. 가격은 유로이며 세금 및 서비스 포함.
코스 메뉴 및 특별 제공
아침 식사
8:30 – 11:30
컴플리트
Complète
토스트와 미니 비엔누아즈, 따뜻한 음료, 화이트 치즈, 그래놀라와 잼, 신선한 주스 및 스크램블 에그
푸짐하고 균형 잡힌 아침 식사입니다. 비엔누아즈와 빵 외에도 단백질(계란), 유제품 및 과일이 포함됩니다. 완전한 달콤하고 짭짤한 식사입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
점심 식사
12:00 – 14:30 (주말 및 공휴일 제외)
2가지 코스 메뉴
Formule 2 plats
오늘의 애피타이저 + 오늘의 메인 또는 오늘의 메인 + 오늘의 디저트
2가지 코스로 구성된 점심 메뉴. 매일 시장 상황에 따라 요리가 변경됩니다. 비즈니스 점심 또는 캐주얼 점심에 이상적인 옵션입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
3가지 코스 메뉴
Formule 3 plats
오늘의 애피타이저 + 오늘의 메인 + 오늘의 디저트
애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완전한 점심 메뉴. 신선한 시장 요리.
€28
≈ ₩47,509
0
해피 아워
17:00 – 19:00 (주말 및 공휴일 제외)
클래식 칵테일 또는 아페롤 스프리츠
Cocktails classiques ou spritz Aperol
전통적인 알코올 칵테일 또는 이탈리아식 스프리츠 셀렉션. 상쾌하고 축제 분위기.
€10
≈ ₩16,967
0
생맥주 (5dl)
Bière pression (5 dl)
생맥주 한 잔. 시원하고 갈증 해소에 좋습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
AOC 와인 한 잔 (화이트, 레드 또는 로제) (1dl)
Verre de vin AOC TPMG blanc, rouge ou rosé (1 dl)
원산지 통제 명칭 와인 한 잔. 선호도에 따라 세 가지 색상으로 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
목테일
Mocktails
무알코올 칵테일
창의적인 무알코올 믹스 음료. 과일 맛과 복합적인 맛으로 모두에게 완벽합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
극장용
18:45 – 22:45. 당일 티켓 제시 시.
르 페르 조셉 메뉴와 와인 한 잔
Menu du Père Joseph et un verre de vin en accord
완전한 메뉴와 식사와 어울리는 와인 한 잔이 포함된 공연 관람객 특별 제공.
€35
≈ ₩59,386
0
르 페르 조셉 메뉴
애피타이저, 메인 요리, 디저트
3가지 코스 메뉴
Menu 3 Plats
집의 클래식 메뉴 중에서 선택할 수 있는 애피타이저, 메인 요리, 디저트 또는 치즈로 구성된 완전한 메뉴.
€42~
≈ ₩71,263
메뉴
애피타이저
그린 미트 무 카르파초와 페타 크로켓
Carpaccio de radis Green Meat et croquettes de feta
얇게 썬 무를 생으로 제공하고, 빵가루를 입혀 튀긴 페타 치즈 볼과 함께 제공됩니다. 신선하고 바삭한 애피타이저입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
제철 벨루테
Velouté de saison
제철 채소로 만든 크리미한 수프. 부드럽고 편안하며 따뜻하게 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
버섯 라비올리
Ravioles de champignons
버섯을 채운 파스타, 크리미한 소스와 함께 제공됩니다. 숲 향과 부드러운 식감.
€15
≈ ₩25,451
0
파인 드 클레어 굴 3호 4개
4 huîtres Fines de Claire n°3
오이와 베르주
신선한 굴을 생으로 제공하며, 오이와 신맛 나는 녹색 포도 주스를 곁들인 가벼운 비네그레트로 양념합니다. 바다 향과 상쾌한 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
연어 그라브락스
Saumon gravlax
무, 신선한 염소 치즈 크림과 홀스래디시
소금, 설탕, 딜에 절인 연어, 염소 치즈 크림과 함께 차갑게 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
작은 채소를 곁들인 송아지 고기 프레스
Pressé de veau aux petits légumes
레몬 비네그레트, 피클
천천히 익혀 압축한 송아지 고기 테린과 채소. 차갑게 제공되며 가벼운 레몬 소스와 바삭한 절인 채소를 곁들입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
구운 푸아그라
Foie gras poêlé
모과와 진한 육수
팬에 구운 따뜻한 오리 푸아그라, 과일과 풍부한 소스를 곁들입니다. 풍부하고 부드러우며 고급스럽습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
애피타이저 3가지 시식
Dégustation de 3 entrées
셰프 특선
셰프가 선택한 3가지 애피타이저의 깜짝 모음. 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
메인 요리
구운 흰 아스파라거스
Asperges blanches grillées
버터 소스 리크, 참깨와 부추 비네그레트
부드러운 구운 아스파라거스, 풍부한 버터 소스와 훈제된 리크를 곁들입니다. 세련된 채식 요리입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
밀라네제 송아지 커틀릿
Côte de veau à la milanaise
마늘 구운 감자 퓌레
황금빛으로 바삭하게 튀긴 빵가루 입힌 송아지 고기. 마늘 향이 나는 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€29
≈ ₩49,205
0
타마린드 글레이즈 생선
Poisson nacré au tamarin
셀러리 및 구운 호박 리조또
적절하게 익힌 생선 필레, 타마린드를 곁들인 새콤한 소스. 쌀 대신 셀러리로 만든 크리미한 리조또와 함께 제공됩니다.
€28
≈ ₩47,509
0
오늘의 타르타르 또는 카르파초
Tartare ou carpaccio du moment
샐러드와 구운 감자
생고기 또는 생선 요리, 큐브(타르타르) 또는 얇게 썬 것(카르파초)으로 준비되며, 도착 시점에 따라 다릅니다. 샐러드와 감자와 함께 신선하게 제공됩니다.
€26
≈ ₩44,115
0
마블링 좋은 꽃등심
Basse-côte persillée
구운 가지와 감자, 타히니, 육수
부드럽고 마블링이 좋은 소고기 스테이크, 구이. 구운 채소와 참깨 소스(타히니)와 함께 제공됩니다.
€28
≈ ₩47,509
0
7시간 동안 브레이징한 양고기
L’agneau de 7 heures braisé
고구마 퓌레, 구운 당근
매우 부드럽고 찢어질 때까지 천천히 익힌 양고기. 부드러운 퓌레와 채소를 곁들입니다.
€29
≈ ₩49,205
0
오늘의 추천
Suggestion du jour
칠판 메뉴 보기
매일 바뀌는 셰프 스페셜 요리. 메뉴판을 확인하거나 서버에게 문의하십시오.
0
공유용 메인 요리
공유용 생선 및 육류 요리는 2가지 곁들임 선택 가능: 구운 감자, 구운 채소, 샐러드
크러스트 농어, 버터 소스
Bar en croûte, beurre blanc
수분을 유지하기 위해 페이스트리 크러스트에 구운 통 생선, 버터 소스와 함께 제공됩니다. 2인용 장관을 이루는 요리.
€65~
≈ ₩110,288
프랑실리앙 콘피 돼지 등심
Carré de cochon confit francilien
매콤한 케첩
지방에 천천히 익힌 돼지고기 큰 덩어리로, 부드럽고 맛있습니다. 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€55~
≈ ₩93,320
5시간 동안 브레이징한 IGP 스코틀랜드 앵거스 소갈비
Short ribs de bœuf Angus IGP Ecosse braisés pendant 5 heures
매우 오랫동안 익힌 고품질 소갈비. 뼈에서 고기가 분리됩니다. 풍부하고 부드럽습니다.
€85~
≈ ₩144,223
30일 숙성 소고기 등심
Côte de bœuf maturée 30 jours
타르타르 소스
뼈에 붙은 소고기 스테이크, 풍미와 부드러움을 위해 숙성시킨 후 구운 것. 크리미한 허브 소스와 함께 제공됩니다.
€89~
≈ ₩151,009
어린이용
닭고기 또는 생선 수프림
Suprême de volaille ou poisson
감자튀김, 아이스크림 1 스쿱 및 모닌 시럽
어린이 메뉴: 메인 요리(닭고기 또는 생선)와 감자튀김, 디저트로 아이스크림, 시럽 음료 포함.
€19
≈ ₩32,238
0
치즈
MOF 치즈 3종 셀렉션
Sélection de 3 fromages MOF
최고 장인(Meilleur Ouvrier de France)이 선정한 숙성 치즈 3가지 플레이트.
€14
≈ ₩23,754
0
큐레 낭테 파스티야
Pastilla de curé nantais
바삭한 브릭 페이스트리에 싸서 구운 치즈(Cure Nantais). 녹고 바삭합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
디저트
« 나의 아주 맛있는 100% 수제 아이스크림 »
초콜릿 캐러멜 크림
Crème chocolat caramel
땅콩 및 피칸 프랄린, 우유 아이스크림
초콜릿과 캐러멜이 풍부한 디저트, 바삭함(견과류)과 신선함(우유 아이스크림)이 있습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
타르트 타탱
Tarte Tatin
캐러멜화된 타르트 타탱, 따뜻하게 제공됩니다. 프랑스의 고전적인 디저트입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
프루스트 마들렌, 블루베리 & 레몬 타임
Madeleine de Proust myrtille et thym citron
전통적인 부드러운 작은 케이크, 여기서는 과일과 허브 향이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
메밀 프로피테롤
Profiteroles au sarrasin
바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈.
€12
≈ ₩20,361
0
쌀 푸딩
Riz au lait
솔티드 버터 캐러멜과 피칸
우유에 설탕을 넣고 끓인 크리미한 쌀 디저트로, 캐러멜을 곁들입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
쿠키 반죽 위의 치즈 케이크
Cheesecake sur son sablé
제철 과일과 신선한 허브
비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크, 과일과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
커피 고르망
Café gourmand
작은 미니어처 디저트 모음과 함께 제공되는 커피.
€14
≈ ₩23,754
0
아이스크림, 스쿱
Glaces, la boule
수제 크림 아이스크림.
€3~
≈ ₩5,090
소르베
Sorbets
과일과 물로 만든 소르베, 유제품 없음. 신선하고 과일 맛.
€3~
≈ ₩5,090
언제든지
12:00 - 23:00
르 페르 조셉 크로크무슈
Le Croque-monsieur du Père Joseph
구운 햄과 치즈 샌드위치, 굽거나 오븐에 구운 것.
€15
≈ ₩25,451
0
트러플 치즈 크로크
Le Croque au fromage truffé
트러플 향이 나는 치즈를 곁들인 크로크무슈의 고급 버전.
€15
≈ ₩25,451
0
통구이 까망베르
Camembert rôti entier
구운 감자와 샐러드
오븐에 구워 흘러내릴 때까지 익힌 통 까망베르 치즈. 감자를 찍어 먹기 좋습니다.
€17
≈ ₩28,845
0
오늘의 타르타르
Tartare du moment
샐러드와 구운 감자
다진 생고기 또는 생선 요리, 양념 포함.
€22
≈ ₩37,328
0
페코리노 치즈를 곁들인 비프 카르파초, 케이퍼
Carpaccio de bœuf au pecorino, câpres
샐러드와 구운 감자
얇게 썬 생 소고기, 이탈리아 치즈(페코리노)와 케이퍼를 곁들입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
플래터
MOF 셀렉션 치즈 플래터
Planche de fromages sélection M.O.F.
치즈 모음 공유용.
€24
≈ ₩40,722
0
바스크 또는 혼합 육가공품 플래터
Planche de charcuterie basque ou Mixte
공유용 육가공품(소시지, 건조 햄, 테린) 모음.
€26
≈ ₩44,115
0
채소 스틱과 타페나드
Planche de crudités et tapenade
올리브 페이스트(타페나드)에 찍어 먹는 생 채소.
€19
≈ ₩32,238
0
해산물 플래터
Planche marine
해산물 모음 공유용.
€26
≈ ₩44,115
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.3
Google Maps 평점 1,480개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
